Qual è la temperatura nel frigorifero: la norma per un lavoro efficiente

Il frigorifero è un elettrodomestico fondamentale che può essere trovato in qualsiasi cucina. Ci sono molti produttori e modelli sul mercato: Atlant, Indesit, Samsung e altri. Differiscono tutti per contenuto tecnico e aspetto, ma in qualsiasi dispositivo esistente viene mantenuto approssimativamente lo stesso regime di temperatura.

In questo articolo scoprirai qual è la temperatura nel frigorifero, qual è la temperatura nel congelatore del frigorifero e capirai anche perché è così importante.

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Temperatura ottimale

L'impostazione e il mantenimento della temperatura ottimale nel frigorifero e nel congelatore è essenziale per il corretto funzionamento della macchina. La temperatura ottimale nel frigorifero dovrebbe essere di circa 2-4 gradi sopra lo zero. Non è affatto difficile regolare e impostare i valori richiesti nei modelli moderni con display e controllo automatico.

L'impostazione della temperatura ottimale nel frigorifero e nel congelatore influisce sulle seguenti funzioni:

• i prodotti vengono conservati più a lungo;
• le qualità utili sono preservate;
• la durata del frigorifero è aumentata;
• lo sbrinamento della macchina sarà richiesto molto meno frequentemente.

Distribuzione del freddo

Standard la temperatura può variare a seconda della posizione e dello scaffale specifici. Diamo un'occhiata più da vicino a questi punti:

1. Posto più freddo. Dipende dalla posizione del congelatore. Se è sotto lo scomparto principale, sarà più freddo sul ripiano inferiore. Se è finita, di conseguenza, l'indicatore più basso sarà sullo scaffale più alto. Questo è 2-3 gradi sopra lo zero. Questo posto è adatto per conservare carne, pollo, pesce e prodotti deperibili.
2. Il posto più caldo. La cifra più alta si raggiunge sugli scaffali posti sulla porta. Poiché sono spesso aperte, queste aree ricevono più calore. Qui la cifra può raggiungere i 10 gradi sopra lo zero. Di solito, salse con una lunga durata, bevande come succhi e bibite sono ben conservate qui.
3. Zona di freschezza. Grazie ai cassetti, in quest'area si crea un microclima speciale, che viene mantenuto a circa 5-8 gradi sopra lo zero. Queste condizioni sono più favorevoli per frutta, verdura ed erbe.
4. Scaffali medi. Ciò include quei prodotti che non richiedono una manipolazione particolare e complessa: formaggio, salsiccia, salsicce, pane e così via. La temperatura qui si aggira intorno ai 3-5 gradi sopra lo zero.

Congelatore

Probabilmente ti starai chiedendo quanti gradi ci sono nel frigorifero con congelatore. In media, questo è di 18 gradi sotto zero. Tuttavia, qui è necessario tenere conto di alcune peculiarità. Quando si imposta la temperatura nel congelatore del frigorifero, si raccomanda di prestare attenzione alla pienezza dei cassetti. Se il cibo è meno della metà dello spazio disponibile totale, fermati a 14 gradi sotto zero. Se usi spesso il congelatore, caricalo abbondantemente, quindi la temperatura ottimale sarà di 20-24 gradi sotto lo zero.

Come scoprire la temperatura nel frigorifero

I proprietari di questo elettrodomestico potrebbero aver bisogno di dati precisi sulla temperatura per il dispositivo. Ci sono due modi per ottenere queste informazioni. Il primo funzionerà se il tuo dispositivo è moderno: basta guardare i numeri che si illuminano sul display. Il secondo metodo è adatto ai proprietari di un modello obsoleto. Per il controllo, è adatto solo un termometro familiare, che deve essere messo su un piatto e inviato allo scaffale centrale per 5-7 minuti.

Suggerimenti utili

1. Non mettere mai cibo all'interno che non si è raffreddato.
2. Non tenere la porta aperta per molto tempo.
3. Scongelare regolarmente.
4. Non dimenticare di lavare scaffali e contenitori.