Il sistema fognario in cucina è molto spesso intasato. Molto spesso ciò è dovuto al fatto che il grasso si accumula sulle pareti dei tubi. Una vasta gamma di prodotti chimici presentati nei nostri negozi aiuta per un breve periodo. Nei casi "gravi", non aiutano affatto. In questo articolo, ti diremo come realizzare con le tue mani un raccoglitore di grasso domestico per un lavandino.
Per ogni casalinga, non solo il comfort e la bellezza in cucina sono molto importanti, ma anche smaltimento impeccabile dei rifiuti grassi domestici in cucina. Questo è uno dei problemi principali della formazione di blocchi. Un raccoglitore di grasso domestico aiuterà a risolvere questo problema.
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Che cos'è? La trappola per grasso è un'installazione speciale che separerà il grasso dalle acque reflue. È installato sotto il lavello della cucina ed è collegato alla rete fognaria in modo speciale.
Il degrassatore è molto richiesto in bar, ristoranti, mense, ecc. Questo è richiesto dagli standard sanitari. Tuttavia, è molto richiesto anche in casa.
![Raccoglitore di grasso per uso domestico](/f/b2eea122f9d008a1352a60d3110ffbd9.jpg)
Compiti principali
Uno dei compiti principali di una trappola per grasso da cucina è proteggere l'interno dei tubi di fognatura dal grasso domestico. Nel tempo, la presenza di grasso all'interno delle tubazioni contribuisce all'accumulo di sporco e al verificarsi di intasamenti.
Il sifone per la cucina aiuta anche a prevenire lo sviluppo di batteri e odori sgradevoli dallo scarico. Nelle case private, un sifone domestico aiuterà a risolvere il problema dell'intasamento dei pozzi di drenaggio e delle grondaie, è una struttura semplice e di facile manutenzione.
Se ti prendi cura dell'impianto idraulico domestico, servirà come assistente affidabile per molti anni.
Requisiti
I requisiti per un degrassatore per la cucina sono abbastanza semplici:
- Deve separare il grasso dalle acque reflue;
- E proteggi in modo affidabile i tubi di fognatura dall'adesione e dall'accumulo di rifiuti di cucina alimentare.
Principio operativo
Il principio del degrassatore da cucina si basa sulla differenza di densità dell'acqua e del grasso. I rifiuti alimentari delle cucine tendono a depositarsi nelle acque reflue degli strati inferiori. Il grasso ha una densità inferiore rispetto all'acqua, quindi rimane sempre in superficie. Cioè, i liquidi pesanti spingono verso l'alto quelli più leggeri: questa è la base del principio della trappola del grasso.
Opzioni per la trappola del grasso per uso domestico
Un raccoglitore di grasso domestico può essere acquistato presso il negozio. Ad esempio, su Internet c'è un gran numero di negozi online che vendono e installano trappole per il grasso per la cucina. E puoi anche farlo da solo.
Materiale
Per la sua fabbricazione, puoi utilizzare materiali come:
- fibra di vetro;
- acciaio;
- polipropilene;
- plastica per alimenti.
Il materiale di cui sopra può essere utilizzato per realizzare il corpo del prodotto. Avrai anche bisogno silicone sanitario, colla da costruzione, materiali termoplastici con un diametro di 5 cm:
- tee;
- parte del tubo;
- ginocchio.
Molto spesso, nella produzione viene utilizzata plastica o fibra di vetro. Questi materiali sono convenienti da lavorare, la loro vita utile è piuttosto lunga a basso costo.
Determinazione delle dimensioni
Prima di tutto è necessario determinare le prestazioni del separatore di grasso. Per fare ciò, utilizzare la seguente formula:
- P = n * S, dove
- P - produttività (l / s);
- n è il numero di lavaggi;
- S è la velocità con cui viene fornita l'acqua (di solito 0,1 l / s).
Quindi è necessario determinare il volume di installazione richiesto. Per fare ciò, è necessario utilizzare la formula:
- V = 60 * P * t, dove
- V è il volume;
- P è la produttività dell'impianto sopra calcolata;
- t - valore medio di sedimentazione degli acidi grassi (solitamente 6 min)
Produzione
Il disegno e il video sono alla fine dell'articolo, ma per ora scopriamo in cosa consiste:
- Vasca per la sedimentazione delle acque reflue, composta da più parti-vani;
- Tubo (flessibile, corrugato) che collega il lavello al sifone;
- Tubo (flessibile, corrugato) progettato per drenare l'acqua nella fogna;
- Serbatoio speciale per grasso;
- Copertura ermetica necessaria per evitare la fuoriuscita di odori.
Installazione
Prima di tutto, devi determinare se c'è abbastanza spazio sotto il lavandino. Di norma, sotto di essa sono conservate molte cucine domestiche e altri oggetti. È consigliabile per loro determinare una nuova posizione di stoccaggio o smaltire.
Quasi tutti in cucina installano un set di mobili, cercando di chiudere il lavandino con una porta. Per il corretto funzionamento e la comodità della sua successiva manutenzione, quando si installa il degrassatore con le proprie mani, è necessario prevedere una distanza dalla parete di almeno 2 cm.
La superficie inferiore dell'unità in armadio deve essere piana e montata senza inclinarsi. In caso contrario, oli e grassi traboccheranno e non sarà possibile eseguire i lavori di pulizia in modo efficiente. Dopo aver completato tutti i passaggi precedenti, è possibile procedere con l'installazione.
Procedura operativa:
- Posizionare il sifone sotto il lavello;
- Collegare il lavello all'uscita del prodotto tramite tubi flessibili (corrugati). Garantire il corretto orientamento del raccogli grasso. È necessario effettuare il collegamento dal lato sulla maggior parte della scatola di installazione, poiché è qui che si accumulerà il grasso;
- Ci colleghiamo alla fogna con gli stessi tubi flessibili (corrugati).
Durante i lavori di installazione, è necessario utilizzare un sigillante. Ciò assicurerà in modo più affidabile l'aggancio dell'installazione e dei tubi flessibili, che eviteranno perdite e il rilascio di un odore sgradevole, che si formerà sicuramente.
Servizio
Uno dei punti principali nel funzionamento del raccogli grasso è la manutenzione. Dopo un po' di tempo dall'installazione, è indispensabile pulirlo. La cucina e il lavoro in cucina richiedono un atteggiamento ordinato e pulizia sanitaria.
Il lavoro di manutenzione dei separatori di grasso inizia con il processo di pulizia dell'unità. Deve essere estratto, grasso e oli gettati nella spazzatura. Per determinare la frequenza con cui è necessario pulire il separatore di grasso, è necessario eseguire questi lavori più giorni di seguito. In futuro, la frequenza di pulizia dell'installazione sarà chiara.
inoltre, circa una volta ogni sei mesi è necessario aprire il sifone e disinfettare. Tale lavoro è necessario per prevenire batteri e microrganismi dannosi.
Disegno raccogli grasso
![Disegno raccogli grasso](/f/e87ee767350d76e12b4435d0111bc1d8.jpg)
Video: il principio di funzionamento, realizziamo una trappola per il grasso per il lavello della cucina con le nostre mani
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