Come pulire una padella in acciaio inossidabile bruciata a casa?

Le pentole in acciaio inossidabile hanno preso il loro posto d'onore sugli scaffali della cucina e sono riconosciute da quasi tutte le casalinghe e i professionisti che si occupano di cucina. Ma cosa succede se è bruciato? Come lavare una padella in acciaio inossidabile bruciata, te lo diremo in questo articolo.

Convenienza e durata delle pentole in acciaio inossidabile

Il bell'aspetto delle pentole completa la praticità e la praticità d'uso. Tali prodotti servono per molto tempo, sono abbastanza resistenti. Anche in condizioni sfavorevoli, le loro superfici non si deformano, non si graffiano né si scheggiano. Queste qualità competono con le vecchie pentole familiari in smalto o alluminio. E i coperchi trasparenti consentono di controllare il processo di cottura. Un altro vantaggio significativo delle stoviglie in acciaio inossidabile è che a qualsiasi temperatura i loro manici non si riscaldano, cosa che spesso devi afferrare con le mani quando prepari il cibo.

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Hanno un fondo pesante e multistrato, che impedisce al cibo di bruciarsi e aiuta a mantenere a lungo la temperatura del cibo cotto. Il materiale con cui sono realizzati tali piatti è considerato ecologico, poiché i microbi non si accumulano sulla superficie liscia e lucida. L'acciaio inossidabile non entra in una reazione chimica con il cibo, quindi il cibo cotto è completamente sicuro per il corpo.

Una padella in acciaio inossidabile è bruciata: come pulirla dai depositi di carbonio?

Si consiglia di pulire regolarmente gli utensili. Quindi sarà più facile e veloce da lavare, avendo servito per molti altri anni. Poiché le pentole sono realizzate con materiali diversi, anche i metodi di pulizia differiscono. E ogni casalinga dovrebbe conoscere i "segreti speciali" su come pulire questa o quella cosa.

Questo acciaio contiene cromo. Interagendo con l'aria, forma una pellicola che funge da strato protettivo per il metallo contro la ruggine. Depositi carboniosi, grasso e altri contaminanti impediscono questa reazione, quindi si consiglia di pulire le stoviglie alla prima contaminazione.

Metodi tradizionali di pulizia dentro e fuori

Oggi ci sono molti detersivi diversi per la pulizia delle stoviglie in acciaio inossidabile. E qui è importante scegliere non solo un metodo efficace, ma anche sicuro. Va ricordato che quando si utilizzano detergenti aggressivi, possono apparire macchie sull'acciaio inossidabile, che rovineranno l'aspetto dei piatti.

Un altro strumento indesiderato quando si pulisce il materiale inossidabile sono le pagliette metalliche, che lasciano piccoli graffi sui lati della pentola. A questo scopo, è meglio usare un panno morbido o un tovagliolo, pulendo i piatti con movimenti circolari e regolari. Se viene utilizzata una lavatrice per lavare una padella in acciaio inossidabile bruciata, è meglio immergere preventivamente i depositi di carbonio risultanti. Eventuali depositi di carbonio o grasso sull'acciaio inossidabile non sono raccomandati per essere raschiati con oggetti appuntiti. Il metodo di ammollo o bollitura è più adatto qui.

In alternativa ai prodotti chimici, ci sono sempre metodi popolari comprovati. Sono più sicuri, più economici e i mezzi necessari per loro possono essere trovati in qualsiasi casa.

Il riscaldamento

A volte, per pulire una padella bruciata dai depositi di carbonio in acciaio inossidabile, puoi fare a meno di strumenti. Spesso è sufficiente scaldarlo e rimuovere lo sporco con una spugna.

La bollitura è un modo rapido per pulire il fondo di una pentola in acciaio inossidabile

L'ebollizione è un modo efficace e semplice per pulire. Vari agenti vengono aggiunti a una pentola d'acqua e bolliti. Ecco alcune di queste opzioni:

• Aggiungere il sale all'acqua bollente. Va ricordato che il sale deve essere aggiunto all'acqua bollente, non prima.
• Aggiungi il bicarbonato di sodio e il detersivo in una ciotola d'acqua. Far bollire la miscela per diversi minuti.

Per pulire i depositi di carbonio dall'esterno, è necessario utilizzare un altro piatto, di volume maggiore. Versare l'acqua e l'essenza di aceto al 70-80% in parti uguali, scaldare la miscela fino a quando non appare il vapore. I piatti sporchi vanno tenuti al vapore per circa 10 minuti. Successivamente, inumidisci un tovagliolo in una soluzione di aceto, immergilo in una miscela di soda e sale, strofina i punti con depositi di carbonio. È meglio usare i guanti per evitare di danneggiare le mani.

Purificazione con carbone attivo

Questo strumento si trova in quasi tutti gli armadietti dei medicinali domestici. Inoltre, puoi usare sia il tradizionale carbone nero che il bianco, che è popolare oggi. Diverse confezioni di compresse devono essere frantumate in polvere, applicare la quantità richiesta su un tovagliolo bagnato, rimuovere lo sporco con un movimento circolare. Se il deposito di carbonio è più complesso, la pappa delle stesse compresse e acqua aiuterà. Tale pasta deve essere applicata alle aree contaminate e lasciata per 20-30 minuti, quindi risciacquata con acqua tiepida.

Poiché il carbone attivo è assolutamente sicuro per la salute umana, questo metodo può essere utilizzato per pulire sia la superficie esterna che quella interna.

Siero di latte

Questo prodotto versatile è adatto a pentole di qualsiasi materiale: smalto, alluminio e acciaio inossidabile. Il siero di latte contiene molti acidi e alcali, che combattono efficacemente i depositi di carbonio. È necessario riempire il luogo bruciato con il siero in modo che copra completamente lo sporco. In questo stato, devi lasciare i piatti per un giorno. Quindi lavare con una normale spugna e detersivo per piatti.

Pulizia con bicarbonato e aceto

Per utilizzare la soda per pulire i depositi di carbonio sull'acciaio inossidabile, è necessario un grande contenitore. Versare acqua e aggiungere la soda nella proporzione: per litro d'acqua 2-3 cucchiai. l. bibita. Metti i piatti sporchi in un contenitore con una soluzione e porta a ebollizione. Far bollire per circa due ore. Dopo questa procedura, i depositi carboniosi vengono facilmente puliti.

Il secondo modo per rimuovere i depositi di carbonio dall'acciaio inossidabile usando la soda è la pappa di soda. Innanzitutto, è necessario rimuovere tutti i residui di cibo dalla padella che non sono bloccati e si staccano facilmente. Quindi applicare uno strato di soda allo sporco rimanente. Il bicarbonato di sodio secco non aderisce bene alle pareti dei piatti, quindi è necessario inumidire il bicarbonato di sodio o la padella stessa. Dopo aver applicato la pappa, lasciare la padella per diverse ore, quindi risciacquare con acqua corrente.

Quando si maneggia l'aceto, è meglio usare guanti di gomma per proteggere le mani. L'aceto viene applicato sulle aree carbonizzate con una spugna imbevuta di questo prodotto. Non puoi risparmiare l'aceto. Il tempo di posa è di 2-3 ore, mentre la teglia va coperta con un coperchio. Dopo la procedura, lavare la padella con detersivo, sciacquare sotto l'acqua corrente e asciugare. L'acido citrico o il succo di limone fresco possono essere usati al posto dell'aceto.

Sapone da bucato

Questo metodo è adatto per lo sporco leggero. Se si sono formati depositi di carbonio all'interno della padella, riempirla d'acqua, aggiungere sapone da bucato grattugiato. Far bollire la composizione a fuoco basso per 20 minuti. Se hai bisogno di rimuovere i depositi di carbonio sulle pareti esterne della padella, di nuovo avrai bisogno di piatti più grandi. Il contenitore viene riempito con acqua e trucioli di sapone e i piatti sporchi vengono posti nell'acqua. Ci vuole lo stesso tempo per bollire. Dopo questa procedura, i depositi di carbonio si ammorbidiscono notevolmente, è facile rimuoverli con una spugna. Utilizzare un raschietto con attenzione se necessario.

Acido citrico - pulizia rapida (video)

Bruciato? Come pulire con prodotti chimici domestici

Si prega di notare che non tutti i dispositivi di rimozione del carbonio sono adatti per pentole in acciaio inossidabile. Devi scegliere un farmaco progettato specificamente per l'acciaio inossidabile. Sono composti delicati che non contengono cloro e sostanze abrasive. Applicare secondo le istruzioni. Oppure, applicare l'agente sullo sporco, dopo 10-15 minuti, pulire i depositi carboniosi con una spugna, asciugare la padella. Per eliminare i depositi carboniosi all'interno dei piatti, è sufficiente riempirlo con acqua e detersivo e far bollire per 15 minuti.

Suggerimenti generali per la cura della tua pentola in acciaio inossidabile

In modo che i piatti in acciaio inossidabile servano a lungo, deliziano l'occhio con la loro brillantezza e cucinano in esso ha dato solo piacere, è necessario conoscere le regole di base della cura: cosa può essere usato e cosa è categoricamente è proibito.

• Utilizzare polveri detergenti e prodotti destinati esclusivamente all'acciaio inossidabile.
• Pulisci con pagliette da cucina o panni in microfibra.
• Le temperature estreme influiscono negativamente sulle condizioni delle pentole in acciaio inossidabile. Non dovresti versare acqua calda in una casseruola fredda o viceversa.
• Per una lucentezza radiosa, strofinare la superficie con una fetta di patate crude appena sbucciate. Lo stesso effetto può essere ottenuto con l'aceto.
• Le macchie ostinate possono essere facilmente rimosse con una miscela di dentifricio e ammoniaca. Inumidisci un tovagliolo con la composizione e asciuga le macchie. Lavare i piatti con acqua fredda.
• Se possibile, non utilizzare la lavastoviglie.
• Non utilizzare spazzole e spazzole in acciaio, spugne metalliche. È inoltre indesiderabile utilizzare paste lucidanti.
• Dopo ogni pulizia, asciuga la superficie della pentola e del coperchio.

Video: come pulire una padella in acciaio inossidabile bruciata 

Osservando queste semplici regole, le pentole in acciaio inossidabile manterranno la loro perfetta brillantezza per lungo tempo.