Caratteristiche della scelta delle cappe per l'interno della cucina

Nella fase di pianificazione della ristrutturazione della cucina, al proprietario sorgono una serie di domande, una delle quali è la necessità di installare una cappa da cucina. Non è più possibile immaginare un alloggio moderno senza questa tecnologia, perché grazie al sistema di ventilazione, il processo di cucina quotidiana è diventato più confortevole. La cappa interna non è solo un elemento alla moda. Elimina il problema degli odori di bruciato in tutta la casa, fornendo aria pulita e fresca nella stanza. Se la cucina è abbinata a una zona pranzo o soggiorno, a un piccolo spazio abitativo e ad altre stanze, allora non puoi fare a meno di una cappa.

Vantaggi e svantaggi delle cappe da cucina

La cucina è il luogo in cui viene preparato il cibo, il che significa che durante il trattamento termico degli alimenti compaiono vapore, grasso e fumo. Da questi fenomeni "laterali", non solo la padrona di casa diventa a disagio con le faccende domestiche, ma le condizioni dei mobili si deteriorano, l'aria diventa inquinata. Pertanto, la cappa svolge un compito molto importante: pulisce l'aria.

C'è un'opinione secondo cui la necessità di installare una cappa sorge solo per coloro che usano una stufa a gas. Questo è vero solo in parte. La cottura dei cibi sui moderni fornelli a induzione ed elettrici crea meno fuliggine e fumo, ma non elimina il problema dei forti odori che si diffondono in tutta la stanza.

Attenzione! Guadagnato sul nostro sito web progettista di cucine. Puoi familiarizzare con esso e progettare gratuitamente la cucina dei tuoi sogni! Può anche tornare utile designer di armadi.

Ulteriori vantaggi di questa tecnica

1. Cucinare in cucina diventa molto più piacevole. La cappa al 100% affronta forti odori di cibo, vapore, fumo, non consente loro di diffondersi in tutta la casa.
2. Un'altra fonte di illuminazione.
3. Rafforza il flusso d'aria nell'appartamento e mantiene un microclima sano.
4. Assorbimento dell'umidità in eccesso.
5. Pulizia della superficie di lavoro. Durante il processo di cottura, il grasso si diffonde lungo tutto il perimetro, raggiungendo il soffitto, lasciando la placca ovunque. Sarà più facile mantenere pulita la cucina, dove è installata la cappa. Pertanto, ogni volta che accendi la stufa, devi accendere questo dispositivo.
6. L'intera cucina sarà molto più pulita.

Ma ci sono persone che non ritengono necessario installare una cappa in casa e la considerano assolutamente inutile. Analizziamo gli svantaggi:

1. Durante il funzionamento di qualsiasi dispositivo di ventilazione, si verifica un rumore che infastidisce molti. Puoi evitarlo scegliendo modelli silenziosi o silenziosi.
2. Gli odori della cucina non danno fastidio ad alcune persone. Pertanto, le funzioni dichiarate di questa tecnica saranno inutili per loro.
3. Alcune casalinghe affrontano la cucina senza dispositivi aggiuntivi, ma aprono semplicemente le finestre e arieggiano la stanza.
4. Non sempre è possibile installare una cappa in cucine piccole a causa delle sue dimensioni. In questo caso, puoi cercare un modello portatile o portatile in vendita (è anche chiamato modello da costruzione).
5. La cappa è un dispositivo che deve essere collegato direttamente alla ventilazione, che può provocare problemi di tiraggio nei pozzi di ventilazione degli appartamenti vicini.
6. Il filtro della cappa si sporca rapidamente e accumula sporco e grasso, rendendolo un terreno fertile ideale per i batteri patogeni.
7. L'alto costo della tecnologia.

Per decidere sulla necessità di installare una cappa in casa, è necessario considerare tutte le opzioni e prendere una decisione informata.

Tipi di cappe e le loro foto all'interno

Una cappa da cucina opportunamente selezionata all'interno farà fronte a molti compiti: sarà un accessorio elegante e proteggerà da fumi, grasso, umidità eccessiva e surriscaldamento. Per fare la scelta giusta, va tenuto presente che tutti i dispositivi si distinguono secondo i seguenti criteri:

• caratteristiche del progetto;
• prestazione;
• algoritmo di lavoro;
• potenza;
• la quantità di consumo di energia;
• opzioni aggiuntive;
• prezzo.

Consideriamo i tipi principali e le loro differenze tra loro.

Cappa da cucina classica

L'unità è di piccole dimensioni, montata sopra la stufa, spesso il condotto è decorato o nascosto dietro un mobile da cucina. Questo è un tipo di costruzione sospeso, la cui installazione è semplice e l'operazione non richiede una manutenzione speciale. Questa tecnica è sempre in vista, quindi è importante che si mescoli armoniosamente all'interno.

Cappa da cucina ad incasso

Questa opzione è utile quando non è desiderabile visualizzare il dispositivo (ad esempio, non si adatta all'interno). Le cucine piccole sono spesso dotate di questo modello ergonomico. La cappa è montata in un armadio sopra la stufa, risparmiando spazio. L'efficienza del lavoro è migliorata da un pannello estraibile.

Cappa a scomparsa

Un tipo di elettrodomestici da incasso è una cappa a scomparsa. A causa del piano di lavoro retrattile, viene spesso installato nelle cucine con un piccolo quadrato. Si presenta in diverse tipologie di struttura: pieghevole, scorrevole, telescopica. Molto spesso questo è un design piatto, senza rami e tubi aggiuntivi.

Cappa a cupola

Un modello popolare che sembra una cupola o un camino. I tubi sono nascosti dietro la scatola e gli altri meccanismi con grate e filtri si trovano nella cupola. I dispositivi Dome, per le loro caratteristiche di design e le grandi dimensioni, sono considerati tra i più potenti in assoluto.

Cappa isola

Sono molto meno comuni negli appartamenti che nelle case di campagna, poiché l'installazione è piuttosto laboriosa. In base al nome, le caratteristiche di questa tecnica sono chiare: tutte le comunicazioni sono portate dal soffitto, non ci sono restrizioni nella forma. All'interno, una cappa da cucina rotonda è una delle opzioni più eleganti ed efficaci, adatta agli stili moderni (loft, minimalismo).

Criteri per la scelta di una cappa per la cucina

Affinché la cappa all'interno della cucina svolga tutte le attività, è necessario tenere conto dei fattori principali:

Prestazione

Questo parametro indica la quantità di aria che la cappa può pulire in 1 ora di funzionamento. Questo parametro è influenzato dal filmato della stanza, dal design e dal tipo di motore integrato. Puoi calcolare le prestazioni usando formule speciali e questi dati sono anche nelle istruzioni per un particolare modello.

La dimensione

La larghezza della cappa deve essere almeno pari alla larghezza del piano cottura. Se è inferiore, molto probabilmente non farà fronte ai suoi compiti e purificherà l'aria più lentamente. Quindi, ad esempio, se la larghezza della lastra è di 60 cm, è meglio acquistare una cappa più larga di 20 cm. Se, a causa del design del mobile da cucina o della mancanza di spazio sopra la stufa, questa regola non può essere osservata, è possibile scegliere un altro modello di dimensioni ridotte, ma con una potenza maggiore.

Modalità di funzionamento

Gli elettrodomestici da cucina funzionano secondo 2 principi:

• sfiatare l'aria nel condotto di ventilazione,
• la sua ventilazione forzata (circolazione).

Il modello in modalità di scarico è considerato il più efficiente. Quando si installa una cappa che funziona secondo il principio della ventilazione, è necessario acquistare costantemente filtri sostituibili e sostituirli man mano che si sporcano.

Modelli di filtro

Il set completo di qualsiasi cappa all'interno della cucina ha elementi filtranti, che sono di diversi tipi:

• Pulizia fine - elementi in carbonio usa e getta. La necessità di sostituirli deve essere monitorata in modo indipendente, dipende dall'intensità dell'operazione.
• Pulizia grossolana - maglia fine in acciaio inossidabile o alluminio, che trattengono particelle di fuliggine e grasso sulla loro superficie. Si tratta di filtri riutilizzabili che non richiedono alcuna cura particolare e sono facili da pulire.
• Elementi filtranti intermedi - una rete in materiale sintetico, è un elemento usa e getta che deve essere sostituito quando si sporca. Le loro condizioni devono essere monitorate con particolare attenzione, perché una mesh che ha esaurito la sua risorsa può interrompere il funzionamento dell'intero dispositivo.

Modi di lavoro

Le cappe moderne funzionano a seconda del tipo di estrazione dell'aria. E lui, a sua volta, dipende dalla possibilità di connettersi al pozzo di ventilazione. Modalità principali:

• fluente. Tipo standard, con il meccanismo di scarico dell'aria esistente sulla strada o sul condotto di ventilazione. Non adatto per vecchi edifici (dove la ventilazione è intasata o non progettata per carichi pesanti), nonché per alloggi senza ventilazione nel progetto (annessi, capanne temporanee, cottage estivi).
• Ricircolo. Il principio di base è la purificazione dell'aria attraverso un sistema di filtraggio nella cappa stessa.
• Combinato, con la possibilità di cambiare modalità da flusso a ricircolo.

Opzioni aggiuntive

Vale la pena prestare particolare attenzione alle funzioni opzionali, ma anche necessarie:

• Corsa di ventilazione residua: dopo lo spegnimento, il dispositivo continua a funzionare e pulisce l'aria per altri 5-15 minuti.
• Inclusione di intervallo. Ad esempio, la cappa si accende automaticamente più volte all'ora o al giorno per rinfrescare l'aria. L'aerazione è molto importante, anche se il cibo non viene preparato durante questo periodo.
• Un timer elettronico consente al dispositivo di spegnersi automaticamente dopo un tempo specificato.
• Illuminato come ulteriore fonte di illuminazione in cucina.

In vendita puoi trovare apparecchiature con diversi tipi di controllo:

• tradizionale, con sistema a pulsantiera;
• tipo di cursore;
• controllo tattile;
• remoto, sul pannello di controllo.

Touch e telecomando sono i più comodi da usare e più facili da pulire dallo sporco.

Materiale corporeo

Il corpo cappa può essere presentato in diverse varianti:

• Il vetro temperato è l'opzione più costosa, sembra molto prestigioso ed esteticamente gradevole. L'unico aspetto negativo è che non ci sono modelli stretti (a partire da 60 cm).
• Alluminio: la cappa è molto resistente, ma piuttosto costosa. Non richiede cure particolari, può essere lavato con qualsiasi detersivo. Non ci sono impronte sulla superficie, il case non è soggetto a corrosione.
• Acciaio inossidabile: tali modelli servono a lungo, hanno un prezzo democratico. In una cucina moderna, hanno un aspetto elegante, sono anche senza pretese di cura, l'unica cosa è che non possono essere lavati con spugne metalliche e utilizzare detergenti con particelle abrasive.
• Il metallo smaltato è affidabile e resistente e il costo di tali apparecchiature è basso.

Come scegliere una buona cappa

La cappa è responsabile dell'aria fresca in cucina, nonché dell'assenza di sporco su mobili, pareti e persino sul soffitto. Quando si sceglie questa tecnica, gli esperti raccomandano di prestare attenzione a:

• La pressione dell'aria generata dal motore. Un indicatore alto indica buone prestazioni dell'unità.
• Modalità di funzionamento. I dispositivi collegati ai pozzi di ventilazione funzionano meglio rispetto alla modalità di ricircolo.
• Densità dei filtri: più sono densi, più veloce e migliore è la pulizia dell'aria. Ci sono carbone grasso (pulizia grossolana dalle inclusioni d'aria più pesanti) e più sottile, eliminando odori e impurità nocive.
• La presenza di una modalità che consente di pulire rapidamente l'aria in condizioni estreme.
• La dimensione. L'area di copertura dipende dalle dimensioni della cappa.
• Il metodo di installazione influisce sull'aspetto e sulla pertinenza di un particolare spazio cucina.

La cappa è un vero e proprio ordinato in cucina, che assorbe tutti gli odori estranei, grasso e fumo, fornendo aria fresca. Pertanto, non dovresti risparmiare su di esso. Tenendo conto di tutti i consigli, puoi scegliere il modello giusto, che sarà un accessorio originale che funziona in modo efficace e porta grandi vantaggi.