Come disporre correttamente i mobili in cucina? Consigli utili

Come disponi i mobili in cucina in modo che sia comodo cucinare e allo stesso tempo ci sia abbastanza spazio libero? Una grande stanza quadrata ha le maggiori opportunità. Ma se hai un layout diverso, non preoccuparti. Una cucina comoda e bella può essere realizzata da qualsiasi stanza se vengono soddisfatti i requisiti di base.

Ergonomia della cucina, ovvero come pianificare un progetto d'interni

Prima di tutto, devi misurare le dimensioni della stanza e i tuoi desideri. Se non c'è molto spazio, è meglio sistemare le cose più necessarie e secondarie, così come le attrezzature. Prima di acquistare elettrodomestici, è necessario delineare dove si troveranno, se c'è un posto per loro.

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Il modo più semplice per ottenere un'immagine visiva della futura cucina è disegnarla su carta, mantenendo le proporzioni e le dimensioni di base. Un risultato più accurato si otterrà utilizzando il programma per computer "Kitchen Constructor". In esso è possibile impostare le dimensioni della cucina, nonché gli elementi necessari di mobili, elettrodomestici, spostarli fino a quando la disposizione reciproca è conveniente, adatta ai proprietari.

Per posizionare i mobili in cucina, gli armadietti sono installati su 2 file: superiore e inferiore. La profondità della fila superiore dovrebbe essere leggermente inferiore a quella della fila inferiore in modo che le persone non vi sbattano la testa. Ci sono oggetti più leggeri, piatti e quelli che non vengono usati spesso.

Gli armadietti inferiori sono sempre più larghi, al loro interno sono impilate pentole e padelle pesanti. Rispetto agli armadi standard, ripiani e cassetti estraibili sono più funzionali. Il loro contenuto è chiaramente visibile, qualsiasi oggetto è facile da ottenere.

Un piano di lavoro è installato sulla fila inferiore di armadietti per eseguire lavori di preparazione del cibo. La sua altezza è mediamente di 85 - 90 cm e dipende dall'altezza della persona che cucina più spesso. La fila superiore di mobili deve trovarsi ad almeno 50 cm dalla superficie del piano di lavoro.

Pianificazione del triangolo - principi di base

Quando si sceglie come disporre correttamente i mobili in cucina, è necessario rispettare la regola del triangolo. Ogni cucina ha 3 aree principali: conservazione degli alimenti, cucina e un'area pulita. Tutto il movimento in cucina si riduce a camminare tra questi tre punti. Pertanto, la distanza tra loro è consigliata non più di 2,7 m e la posizione ottimale è negli angoli di un triangolo equilatero.

Lavaggio

Quando determinano il luogo per il lavaggio, sono guidati dalla posizione dei tubi. Più vicino al montante della fogna, più conveniente è collegare tutti i dispositivi il cui lavoro è collegato all'acqua. Non devono essere rimossi dall'uscita del tubo per più di 3 metri. Nelle vicinanze è presente una lavastoviglie e, all'occorrenza, una lavatrice. Non è consigliabile installare il lavandino nell'angolo, poiché sarà difficile mantenere pulite 2 pareti dietro il lavandino.

Sopra, accanto ad esso, è conveniente posizionare un armadietto per piatti puliti (piatti, bicchieri). In fondo, nell'armadio, conservano prodotti chimici domestici e un contenitore per la spazzatura. Inoltre, gli asciugamani di carta o di stoffa dovrebbero essere a portata di mano per rimuovere il grasso dai piatti sporchi o per asciugare le verdure e i piatti lavati.

Il lavandino stesso dovrebbe essere comodo: di profondità e larghezza sufficienti. Le dimensioni dipendono dal numero di persone in famiglia, dal volume giornaliero dei piatti. Devi anche prenderti cura di un buon miscelatore in modo che l'acqua non schizzi fuori dal lavandino.

Piatto

La stufa non deve essere posizionata vicino al lavello (l'acqua entrerà sulla stufa) e vicino alla finestra se l'apparecchio è alimentato a gas (il vento spegne il fuoco, c'è pericolo che le tende prendano fuoco). Anche il posto nell'angolo non è adatto: le pareti vicine sono molto sporche ed è difficile raggiungerle.

Un forno si trova sotto il piano cottura, ma se la cucina è piccola e raramente cotta in famiglia, puoi farne a meno. Oggi è di moda riporre il forno e il microonde separatamente, in un astuccio alto.

Dovrebbe esserci una cappa sopra i fornelli per eliminare gli odori sgradevoli durante la cottura. La distanza ottimale dal fornello alla cappa: 65 cm per i fornelli elettrici e 70 cm per i fornelli a gas. Per migliorare l'aspetto di questo elemento indispensabile in cucina, viene spesso posizionato all'interno dell'armadio della fila superiore e il condotto è coperto da una scatola decorativa.

È conveniente se pentole e padelle sono nascoste negli armadi vicino ai fornelli. Ci sono spezie nelle vicinanze (di solito sugli scaffali a lato del fornello). Puoi raggiungere il mestolo e la schiumarola con la mano.

Il piano di lavoro si trova nella stessa area. Dovrebbe essere di larghezza sufficiente (60 - 70 cm) per la comodità di tagliare carne, verdure, lavorare con l'impasto (scolpire, arrotolare). La presenza di mancorrenti sul tetto consente di liberare il più possibile questa superficie dai piccoli oggetti necessari: spezie, coltelli, posate. Una lunghezza sufficiente della superficie di lavoro si ottiene se la stufa e il lavello sono distribuiti in diverse direzioni della cucina.

Frigorifero

È alto, quindi spesso viene posizionato in un angolo per non interrompere il piano di lavoro. Accanto c'è un armadio alto o mensole a tutta altezza della cucina. Qui puoi conservare gli articoli che vengono utilizzati meno spesso, nonché prodotti secchi sfusi (cereali, pasta, farina), cibo in scatola. È più comodo se la porta del frigorifero si apre di almeno 90 gradi e verso il muro. Quindi non blocca il percorso, puoi facilmente ottenere cibo, scaffali e scatole mentre lavi il frigorifero.

Suggerimenti per cucine piccole e strette

In stanze piccole, è più difficile posizionare tutto il necessario e lasciare spazio al movimento. Quando sistemiamo i mobili in cucina, non dovrebbe esserci l'impressione deprimente che gli armadietti pendano da tutti i lati. La lavatrice, il frigorifero possono essere portati, se possibile, in un altro luogo, ad esempio nel corridoio. Si può fare a meno della lavastoviglie o del forno.

Un tavolo con sedie occupa molto spazio. Puoi risolvere questo problema se acquisti un modello di tavolo pieghevole. Un'altra soluzione (per una famiglia di 2-3 persone) è utilizzare un bar al posto del tavolo. Poiché è più piccolo in larghezza, ci sarà spazio per la libera circolazione.

Se non c'è abbastanza superficie di lavoro, usano un posto vicino al davanzale, continuando qui il piano di lavoro. Le ante scorrevoli vicino agli armadietti consentono di risparmiare spazio. In spazi ristretti tra elettrodomestici e armadietti, sarà possibile organizzare ripiani estraibili per bottiglie, spezie (il cosiddetto carico).

Se lo si desidera, è possibile utilizzare lo spazio tra il pavimento e la fila inferiore di armadi. Alcuni modelli ad angolo cucina offrono anche spazio per riporre gli utensili. Negli angoli della cucina ci sono armadi alti e capienti. Sopra il frigorifero è installato un piccolo soppalco aggiuntivo o ripiani aperti.

Anche nello stesso armadietto, puoi mettere una quantità diversa di piatti. Divisori e vassoi a più livelli aiutano a organizzare lo spazio di armadi e cassetti. Quindi gli oggetti non si mescolano e ciascuno prende il suo posto. Grandi elettrodomestici possono essere disposti su un piano di lavoro nell'angolo di una stanza. Lì sarà conveniente usare un forno a microonde, un bollitore, una caffettiera.

Nelle cucine strette, non è consigliabile posizionare la fila superiore di armadi su entrambi i lati. Questo crea l'effetto di restringere ulteriormente lo spazio. È meglio appendere tutti i pensili su un lato e lasciare l'altro libero.

Opzioni tipiche per la disposizione dei mobili nelle cucine standard

La disposizione dei mobili in cucina dipende dalla forma e dall'area della stanza. Tutta la varietà di layout progettuali si riduce alle principali opzioni: a 1, 2 linee, a forma di lettera P, G, G, con isola e penisola. Queste ultime opzioni sono adatte solo per stanze grandi (oltre 18 mq. m). Posiziona correttamente il set da cucina in modo che rimangano almeno 120 cm per il passaggio, o meglio - di più.

In una riga

La disposizione dei mobili in cucina in una riga viene utilizzata nelle cucine strette e nelle cucine da studio. Di norma, il frigorifero e la stufa sono sparsi negli angoli e nella parte centrale è installato un lavandino. Un auricolare con elettrodomestici integrati sembra moderno.

In due righe

La disposizione dei mobili della cucina lungo due pareti opposte è utilizzata in una cucina allungata o in una stanza di passaggio. È importante che ci sia spazio sufficiente tra le file per il movimento, almeno 120 cm. Da un lato c'è un piano di lavoro, un lavandino e una stufa, dall'altro - un frigorifero, scaffali, armadietti. In questo caso, il tavolo viene installato vicino alla finestra alla fine. Nelle opzioni walk-through, la zona pranzo viene portata in un'altra stanza.

a forma di L

Una cucina a forma di lettera L (o angolare) è molto comoda sia per le stanze piccole che per quelle grandi, poiché è facile seguire la regola del triangolo. Inoltre, la parete opposta rimane completamente libera, qui è possibile posizionare un divano e un tavolo per mangiare.

Spazio a forma di U

Puoi organizzare il set da cucina lungo tre pareti adiacenti. Questa disposizione non è adatta per stanze strette, perché la larghezza standard del piano del tavolo è di 70 cm e così via da entrambi i lati. Il passaggio deve rimanere almeno 120 cm.

a forma di G

In questo caso mobili ed elettrodomestici occupano completamente 3 lati e un'altra parte del quarto, ad eccezione dello spazio per la porta. A volte questa disposizione della cucina viene utilizzata in una grande stanza per separare la cucina dalla sala da pranzo o dal soggiorno.

penisola

Puoi sistemare gli elettrodomestici in cucina se organizzi anche una penisola. Questa è un'estensione del piano di lavoro, si discosta dalla fila di mobili situata contro il muro. Se necessario, qui vengono portati un piano cottura e un lavandino. Questa tecnica viene utilizzata se la cucina è combinata con la sala da pranzo, il soggiorno. La penisola è un confine condizionale per dividere diverse zone: per cucinare e per riposare, mangiare. Spesso questa funzione è svolta dal bancone bar.

isola

Al centro di una grande cucina si trova un'isola, non collegata ai mobili vicino alle pareti. Il design apparirà armonioso se il suo lato è lungo almeno 1 metro. La corretta disposizione dei mobili in cucina è possibile con una, due file, disposizione ad angolo, a forma di lettera P. L'isola può essere utilizzata come ampio piano di lavoro e sul fondo - armadietti per stoviglie e cibo. È più difficile organizzare una stufa sull'isola, poiché dovrai realizzare una cappa sopra. Per il lavaggio dovranno essere effettuate ulteriori comunicazioni.

Cucina-soggiorno

Le opzioni per organizzare i mobili in cucina, combinati con il soggiorno, sono le seguenti: i mobili e gli elettrodomestici della cucina possono stare in piedi in modo lineare, ad angolo, a forma di U; nell'area ricreativa, sono appropriati mobili imbottiti (divano, poltrone), una grande TV sul muro o sul supporto, fiori per interni, lampade da terra. La cosa principale è rendere tangibile la separazione tra area ricreativa e area di lavoro. Le tecniche di progettazione aiutano a raggiungere questo obiettivo:

• Disporre l'illuminazione in modo diverso nelle due zone. Sopra il tavolo da pranzo c'è un grande e bellissimo lampadario, sopra l'area di lavoro ci sono dei faretti.
• Il soffitto a due livelli pone gli accenti giusti.
• Pareti e pavimento diversamente decorati.
• Le strutture ad arco creano un confine condizionale. Puoi mettere un bancone da bar, vasi di fiori con piante grandi.

Pertanto, è importante, già nella fase di riparazione e decorazione, presentare il risultato finale di una stanza ampia e diversificata.

Quindi, se prevedi di riempire la cucina in anticipo, sarai in grado di adattare tutto il necessario per lavorare. Grazie alla regola del triangolo, puoi risparmiare energia nel processo di cottura. La tua immaginazione, i consigli di designer professionisti e l'esperienza di altre persone contribuiranno a rendere la cucina attraente, unica, spettacolare.