Bilance da cucina: regole di selezione, revisione, valutazione dei modelli

Non tutte le casalinghe considerano obbligatorio acquistare un tale elettrodomestico come una bilancia da cucina. Di fronte a loro, molto probabilmente verranno acquistate cose insostituibili: un frigorifero, un piano cottura, un forno a microonde. Quindi seguiranno gli elementi della fase successiva della necessità: un tostapane, una pentola a cottura lenta, un mixer e così via.

Tuttavia, non dovresti presumere che le bilance per la pesatura dei prodotti siano adatte solo a casalinghe inesperte. Al contrario, è un ottimo aiutante nella preparazione di piatti più complessi, sperimentando gli ingredienti. In questo articolo ti diremo quali bilance sono migliori per la cucina, ti presenteremo i modelli popolari. Imparerai come acquistare bene ea buon mercato.

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Cosa cercare quando si sceglie

Quando si scelgono le bilance per la cucina, non è sufficiente essere guidati solo da foto e consigli di amici. Esistono diversi parametri specifici che determinano il prezzo di un dispositivo.

Passo minimo e limite massimo di pesatura

Il valore del peso massimo è una delle caratteristiche più importanti. In termini più semplici, stiamo parlando di un semplice calcolo di quanti chilogrammi può sopportare il dispositivo. A seconda del modello specifico, la cifra varia tra 2 e 5 chilogrammi. Per cose particolarmente grandi, ad esempio gli spazi vuoti per l'inverno, ci sono bilance da cucina fino a 10 kg. L'opzione migliore sarebbe acquistare una bilancia da cucina fino a 5 kg.

Il limite minimo di pesatura è il lato opposto della funzionalità. Questo parametro mostra l'accuratezza delle misurazioni quando un oggetto con un peso leggero è sulla ciotola. Più basso è il valore della divisione, più accurati saranno i numeri. Scegli modelli in cui la graduazione non superi 1 grammo.

Elettronico o meccanico

A seconda del tipo di lavoro, i modelli possono essere meccanici o elettronici.

1. Meccanico. La cosa principale nel dispositivo è una molla speciale, sulla quale viene esercitata una pressione da un oggetto posizionato sulla ciotola. Altri dettagli importanti sono la finestra con quadrante e freccia, che si trova sulla cassa. La freccia mostra il peso del prodotto. Lo svantaggio più significativo è l'imprecisione nelle misurazioni, ma questa opzione ha anche molti aspetti positivi. Gli orologi meccanici sono venduti a un prezzo economico, durano a lungo, possono sopportare un peso fino a 20 chilogrammi e non richiedono un collegamento elettrico.
2. Elettronico. Difficile nella struttura interna, ma incredibilmente preciso nelle misure. Esternamente rappresentano una piccola elevazione con un piano dove è necessario posizionare gli oggetti da pesare. Il risultato viene visualizzato sul display. Il costo di una bilancia da cucina elettronica con ciotola è molto più alto rispetto a una versione meccanica, ma anche qui c'è una serie di vantaggi. Questa è, prima di tutto, grande funzionalità, quindi dimensioni ridotte e, infine, design elegante.

Ciotola o piattaforma piatta

Ci sono due tipi di bilance da cucina in apparenza:

1. Con una ciotola.

Questa opzione sembra essere la più conveniente quando si lavora con un test. La forma di una ciotola con i bordi alti è adatta per impastare gli ingredienti. La ciotola diventa il più funzionale possibile se l'opzione di azzeramento è integrata nel modello. Scegli un dispositivo in cui sia possibile rimuovere la ciotola e lavarla separatamente dalla struttura principale.

1. Con una piattaforma piatta.

La principale comodità sta nel fatto che puoi pesare il cibo nello stesso contenitore in cui stai cucinando. O oggetti che non entrano in una ciotola di dimensioni e forma standard. I modelli elettronici occupano anche meno spazio sul piano di lavoro della cucina.

Funzione di conteggio delle calorie

Per coloro che seguono da vicino la propria dieta, l'acquisto di una bilancia da cucina con funzione di conteggio delle calorie sarà un vero regalo del destino. In questo caso, ovviamente, dovrai spendere molti soldi, ma di conseguenza avrai un piccolo computer intelligente a casa tua. La memoria del dispositivo contiene molti dati su calorie, proteine, grassi, carboidrati e altri dettagli interessanti. Tutti i dati sono calcolati in base al peso del prodotto che metti sulla piattaforma.

Ti basterà inserire il codice articolo, che troverai nel manuale di istruzioni. E ti vengono presentate tutte le informazioni riguardanti il ​​cibo che hai di fronte.

Funzionalità e capacità aggiuntive

Funzionalità aggiuntive attirano gli acquirenti più esigenti con la loro varietà. Ti parleremo di quelli più basilari e interessanti e dovrai decidere quanto ti servono:

• le gambe rivestite in gomma assicurano una posizione stabile sul piano del tavolo;
• è previsto un anello speciale per la sospensione verticale;
• termometro ambiente;
• allarme;
• accensione e spegnimento automatici;
• il timer è richiesto nei modelli elettronici che non funzionano da rete. Il timer avverte che la batteria del dispositivo sta per esaurirsi;
• selezione delle unità di misura (grammi, chilogrammi, libbre, once).

Design in scala e materiale

La piattaforma delle bilance moderne è solitamente composta dai seguenti materiali:

1. Plastica. Sembra buono in un ambiente moderno.
2. Acciaio inossidabile. Adatto ad uno stile minimalista hi-tech o loft.
3. Bicchiere. Sembra fantastico in qualsiasi interno.

Valutazione delle migliori bilance da cucina

Per non perderti tra i numerosi modelli presentati nei negozi di Mosca e le loro caratteristiche, abbiamo compilato una piccola valutazione delle opzioni di maggior successo:

1. Polaris PKS 0832DG. È attratto dal prezzo basso e dalla funzione disponibile di misurare il volume del liquido.
2. REDMOND SkyScale 741S. Costoso, ma con ottime funzionalità. Sembrano lussuosi in qualsiasi interno, hanno un contatore di calorie integrato.
3. Irit IR-7130. Modello meccanico, che si distingue per il prezzo basso e le misurazioni abbastanza accurate.
4. SUPRA BSS-4095. Questa versione elettronica ha una capiente vasca in acciaio da 2,5 litri.
5. UNITÀ UBS-2150. Versione economica con piattaforma di pesatura rotonda. C'è una funzione di spegnimento automatico del dispositivo.

Le bilance da cucina sono una bella aggiunta ai tuoi elettrodomestici. Nella scelta prestare attenzione ai limiti minimo e massimo, al tipo di funzionamento e all'aspetto del dispositivo. Goditi lo shopping!

Video: consigli degli esperti sulla scelta della bilancia da cucina