Tali dispositivi relativamente nuovi come un multivark o pentola a pressione guadagnarono rapidamente popolarità tra le casalinghe di tutto il mondo. Quale di questi dispositivi è meglio comprare? Quali sono i vantaggi e gli svantaggi di ciascuno? Chi e per quale scopo è consigliabile acquistare un multivark, e per chi la soluzione ideale sarà l'acquisto di una pentola a pressione. Quindi, capiamo.

Differenze e importanti sfumature di lavoro

Specialisti esperti hanno almeno 10 differenze significative tra il multivarquet e la pentola a pressione. Ma non tutti i responsabili di un negozio specializzato di elettrodomestici potranno comprenderli per spiegare, quindi è meglio andare al negozio o aprire il sito web del portale Internet prima di studiarli indipendentemente.

Quindi, qual è la differenza tra un multivarker e una pentola a pressione:

1. Il multivarka cuoce lentamente, il suo principio di funzionamento è simile a una stufa russa in cui il cibo languisce a lungo; La pentola a pressione cuoce molto più velocemente, ma considera il il fatto che la pressione, che viene utilizzata per una cottura rapida, viene pompata 15 minuti dopo l'accensione dell'apparecchio, i. per il fast food è meglio di no da usare
2. Multivarka: il dispositivo è più funzionale. Può cucinare quasi tutto, dalle zuppe ai dolci e ai dolci. La pentola a pressione consente di cucinare un numero di piatti molto più ridotto.
3. Quando si utilizza un multivark, è possibile aprire il coperchio in qualsiasi momento, aggiungere spezie, ingredienti e mescolare il piatto. In una pentola a pressione, questo non può essere fatto. Più precisamente, puoi aprire il coperchio, ma dopo dovrai aspettare di nuovo quando il livello di pressione ritorna normale, quindi è meglio non farlo.
4. La pentola a pressione può ridurre in modo significativo il tempo necessario per preparare ingredienti come fagioli, piselli. Diventano morbidi nel dispositivo dopo 15-20 minuti. Per ottenere lo stesso effetto nel multivark, devi passare più di un'ora.
5. La pentola a pressione è un dispositivo più pericoloso. Il fatto è che la pressione nel dispositivo (con funzionamento improprio o in una situazione di emergenza) può causare gravi ustioni. Il multivark è molto più sicuro in questo senso.
6. Una pentola a pressione di qualità è più costosa di un multivarquet ed è più problematico acquistare a causa della limitata disponibilità sul mercato.
7. In termini di dimensioni, il multivark è più compatto del suo concorrente.
8. Un multivarker è più facile da usare. È preferibile preferirlo a casalinghe inesperte, scapoli.
9. A causa del fatto che il multivarka cuoce molto lentamente, il cibo immagazzina la quantità massima di vitamine e altri nutrienti. Pentole a pressione a questo proposito a causa delle specifiche di utilizzo di alte temperature e perdite di pressione.
10. I multivarker sono più popolari oggi. Sono ampiamente rappresentati nelle linee di produzione di quasi tutti i marchi noti. A loro scelta è meglio considerare anche il design e lo stile di un prodotto che sono stati inseriti in qualsiasi interno.

Quindi, quale è meglio scegliere?

I cuochi esperti sono convinti che entrambi i dispositivi avranno un posto in cucina: il multivariato ti permetterà di mostrare la tua immaginazione e preparare piatti sofisticati e deliziosi; la pentola a pressione renderà il processo di preparazione degli ingredienti il ​​più velocemente possibile. Scegliere questo o quel modello è meglio, considerando le proprie necessità nell'assistente concreto in cucina.

Il vantaggio innegabile della pentola a pressione è che i piatti sono cucinati davvero velocemente. Ad esempio, per preparare un olanda, ci vorranno un massimo di -3 ore, mentre su una stufa convenzionale durerà 9-10 ore. Nessuno nemmeno il multivark più potente con un compito simile non può farcela. Alcune casalinghe si lamentano che il multivariato si sta preparando da troppo tempo e la solita stufa può gestire le sue funzioni. A questo proposito, una pentola a pressione è assolutamente insostituibile. Inoltre, è meglio cucinare tutti i tipi di brodi in una pentola a pressione: sono più aromatici, ricchi e gustosi.

Per coloro che desiderano utilizzare le funzioni di entrambi i dispositivi, è preferibile scegliere un modello come una pentola a pressione multivark. Ma non aspettarti che questo sarà un sostituto completo per entrambi i dispositivi.

Nella maggior parte di questi modelli non puoi cucinare per una coppia, cuocere i dolci, per i quali i multivarker sono così apprezzati. Ma queste opzioni sono abbastanza compatte, sono più convenienti da conservare in piccole cucine. Ad un prezzo che non differiscono in modo significativo dai modelli classici. L'assortimento di tali gadget aumenta con ogni stagione.

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