Segreti della corretta scelta e installazione di un condotto di scarico

La scelta e la corretta installazione del condotto dell'aria per la cappa è un punto importante nella disposizione della cucina. La qualità dell'aria nella stanza, il livello di rumore e l'aspetto estetico della cucina dipenderanno da questo. E infine la salute di tutta la famiglia.

Differenze tra un sistema di scarico della cucina e la ventilazione

Il sistema di ventilazione è progettato per rinnovare costantemente l'aria interna. È installato in cucina e servizi igienici. Lo schema più comunemente usato è l'impulso naturale. La capacità di rendimento per la cucina è di 60 metri cubi all'ora, per il bagno - 25. Con una scarsa ventilazione, la condensa si accumula in casa e nel tempo possono comparire funghi. È pericoloso per lo sviluppo di malattie dell'apparato respiratorio.

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Nel dispositivo di ventilazione, l'aria defluisce attraverso speciali canali all'interno delle pareti verso il tetto o in soffitta. Il movimento dei flussi viene effettuato a causa della differenza di temperatura all'interno e all'esterno della casa, nonché alla differenza di pressione. Aria nuova entra nella stanza attraverso le fessure di finestre e porte.

In cucina è installato un sistema di aspirazione per rimuovere odori, umidità in eccesso e rifiuti oleosi generati durante il processo di cottura. La cappa, a causa del funzionamento del ventilatore, aspira forzatamente aria dalla cucina, quindi viene scaricata attraverso il condotto dell'aria nel condotto di ventilazione. L'installazione dei condotti dell'aria per la cappa da cucina deve essere eseguita in modo da non disturbare la ventilazione del locale.

È sempre possibile installare una cappa?

È vietato collegare strettamente il condotto dell'aria alla ventilazione naturale. Sulla strada per l'uscita, l'aria deve superare gli ostacoli dalla rete oleosa, dal motore e dalla turbina. Inoltre, la presa d'aria non viene effettuata sotto il soffitto, come previsto, ma dal livello della cappa. Tutto ciò rende inefficace la ventilazione, soprattutto in estate, quando il tiraggio è debole. Inoltre, un blocco completo della ventilazione generale può portare all'accumulo di gas naturale in caso di malfunzionamento dell'apparecchiatura a gas e causare un'esplosione.

Pertanto, i condotti di scarico sono montati in speciali griglie di ventilazione con una valvola di ritegno. In una tale griglia, c'è un'apertura per il condotto dell'aria nella parte superiore e fessure per la ventilazione nella parte inferiore. Quando la cappa è spenta, l'aria fluisce liberamente attraverso le aperture e il condotto dell'aria. Durante il funzionamento dell'elettrodomestico, la valvola non permette all'aria di scarico presa dall'ombrellone di tornare in cucina.
La valvola di ritegno può essere nella forma:

• film,
• un disco di plastica sull'asse,
• divisorio in un unico pezzo.

Deve essere installato verticalmente con un angolo di 2 gradi. In questo caso, la valvola si apre per gravità, sebbene non protegga al 100% dal ritorno della polvere.

Accade raramente che non ci sia un pozzo di ventilazione in casa, non ci sia ingresso nella stanza desiderata. Oppure, nelle vecchie case, la ventilazione naturale è gravemente disturbata e l'aria di scarico dalla cucina arriva ai vicini. Per tali casi sono adatte cappe a ricircolo. Il principio del loro lavoro: prendono l'aria dalla cucina, la passano attraverso i filtri (carbone, grasso) e la restituiscono. Lo svantaggio di un tale sistema è la necessità di cambiare costantemente i filtri. Questo è costoso e scomodo. Inoltre, tali cappe non risolvono il problema dell'elevata umidità nella stanza.

Tipi di condotti di scarico. Vantaggi e svantaggi

Il condotto dell'aria può essere collegato alla cappa flessibile o rigido. I modelli più popolari sono realizzati in plastica e alluminio. La scelta dell'acquirente dipende anche dalle capacità finanziarie e dallo stile generale della decorazione della cucina.

Condotti aria in plastica per scarico

Hanno un aspetto ordinato e si adattano a quasi tutti gli interni della cucina. Le superfici lisce sono meno sporche e più facili da pulire, non arrugginiscono. Viene generato meno rumore quando l'aria passa attraverso il tubo. Trattandosi di un prodotto rigido, è necessario un dimensionamento più accurato. Quando si installa un condotto dell'aria in plastica per una cappa da cucina, è indispensabile utilizzare adattatori ed elementi di collegamento. Le curve sono più nitide rispetto ai prodotti flessibili. Costa di più.

La plastica non è resistente alle alte temperature come il metallo. Se necessario, può essere rivestito con vernice resistente all'umidità e al calore per abbinarsi ai mobili della cucina.
Per modulo ci sono:

• rotondo: in questo caso, non è necessario un adattatore per il collegamento alla cappa;
• ovale;
• quadrato;
• condotti d'aria rettangolari. È conveniente portarli lungo il muro sopra i mobili della cucina. Qualsiasi traiettoria può essere assemblata. Una delle opzioni rettangolari sono i condotti dell'aria piatti, che occupano pochissimo spazio e sono quasi invisibili.

Sono possibili transizioni da prodotti tondi a prodotti rettangolari e viceversa.

Condotto aria ondulato

L'ondulazione è realizzata con diversi materiali: alluminio, acciaio, plastica. Il più comune è l'ondulazione in alluminio. Questo metallo è leggero e può resistere alle alte temperature. L'ondulazione deve essere installata il più allungata possibile. Quindi la resistenza all'aria che passa sarà inferiore, il livello di rumore sarà inferiore. Tuttavia, dopo l'allungamento, non può più essere represso. Si deforma facilmente, quindi è necessario prestare attenzione durante l'installazione.

Condotto dell'aria in alluminio: design flessibile, facile da installare, più economico. L'installazione viene eseguita tramite morsetti: è collegata alla cappa tramite la flangia dell'ombrellone, al tubo di ventilazione tramite la griglia con una valvola di ritegno. I giunti sono trattati con un sigillante (silicone) o rinforzati con nastro di alluminio. La super colla non può essere utilizzata.

L'aspetto non è molto attraente, quindi l'ondulazione è spesso mascherata. Sopra sono installate speciali scatole già pronte in cloruro di polivinile, alluminio, acciaio inossidabile o legno. La scelta dipende dall'interno della cucina. Alcuni condotti dell'aria vengono venduti subito completi di carter.
Anche la struttura è realizzata in cartongesso. È stucco, innescato e dipinto nel colore desiderato. Allo stesso tempo, viene installata l'illuminazione locale. I condotti dell'aria incorporati corrono all'interno del mobile della cucina. Se l'installazione del sistema di scarico viene eseguita nella fase di ristrutturazione in cucina, è possibile nasconderlo dietro un soffitto teso.

Gli svantaggi di un tale condotto dell'aria: il livello di rumore è più alto, fuliggine, sporco, olio vengono trattenuti nelle pieghe dell'ondulazione. L'alluminio ha una buona conduttività termica, quindi a volte la condensa può accumularsi in cucina.

I condotti dell'aria in acciaio sono lisci, resistenti, non deformati e resistenti alle alte temperature. Sono poco costosi. Sono disponibili opzioni zincate e condotti dell'aria in acciaio inossidabile. Tra le carenze, va notato il grande peso della struttura, che richiede un fissaggio affidabile alle pareti, sono necessari mezzi speciali per la sigillatura. Durante il funzionamento del sistema di scarico viene generato molto rumore.

Calcolo del diametro del condotto

Il diametro del condotto deve corrispondere al diametro dell'ingresso al pozzo di ventilazione. Se l'area della sezione trasversale del condotto è inferiore a quella del condotto di ventilazione, l'efficienza della cappa diminuisce.

I condotti di ventilazione negli edifici hanno un diametro di 14 cm, ce ne sono di quadrati, di dimensioni 13 * 13 cm o rettangolari di 10 * 15 cm. Il loro rendimento è di circa 300 - 400 metri cubi all'ora. Non ha senso installare una cappa più potente, potrebbe verificarsi l'effetto di ribaltamento della trazione.

Quando si scelgono prodotti flessibili, si consiglia di effettuare non più di 3 giri lungo il percorso. Inoltre, non puoi mettere più turni di fila senza sezioni per l'accelerazione in aria. La lunghezza totale del condotto dell'aria per la cappa da cucina non deve superare i 3 m. la resistenza al passaggio dell'aria aumenta notevolmente e l'efficienza dell'intero sistema declino.

Le istruzioni per la cappa, di norma, indicano i requisiti tecnici per il condotto, incluso il diametro consigliato. La maggior parte delle cappe ha un diametro di uscita di 125 mm, meno spesso di 100 mm. Il diametro del condotto dell'aria non deve essere molto inferiore al diametro del tubo di uscita alla cappa. Ciò si tradurrà in vibrazioni e rumore significativi. I diametri più comuni sono 125, 150, 160, 200 mm.

Per i condotti rettangolari, sono adatti i seguenti parametri:

• dimensioni 110*55 mm sono richieste per cappe con capacità fino a 300 metri cubi ora,
• 120 * 60 mm con una capacità di oltre 350 metri cubi all'ora,
• 204 * 60 mm per dispositivi con capacità fino a 1000 metri cubi all'ora.

È possibile fare a meno di un condotto dell'aria?

In alternativa possono essere installate cappe a ricircolo. Di solito la loro potenza ed efficienza sono inferiori. Non è necessaria l'installazione di un condotto dell'aria per tale cappa.
A volte organizzano l'estrazione dell'aria in strada. Viene praticato un foro nel muro previo accordo con l'ITV e i servizi abitativi e comunali. Secondo SNiPs, la distanza dalla finestra più vicina dovrebbe essere di almeno 8 M. Di norma, ciò è possibile solo ai piani superiori.

Oppure viene installata una scatola esterna, attraverso la quale l'aria sale al livello del tetto. Ciò è necessario affinché l'aria di scarico dalla cucina non fluisca verso i vicini dei piani superiori attraverso le finestre. Questa opzione è spesso utilizzata dai proprietari di caffè e ristoranti, che si trovano al 1 ° piano di un edificio a più piani.

Quindi, è necessario collegare correttamente la cappa alla ventilazione, in modo da non interrompere il ricambio d'aria nella stanza. Questo è importante principalmente per la salute. In molti progetti di case moderne, vengono forniti più canali contemporaneamente: uno per la ventilazione con corrente naturale, l'altro per il collegamento della cappa. I loro alberi di moltiplicazione sono separati. Se la casa è già stata costruita, è importante tenere conto di tutte le sfumature: il volume della stanza, la frequenza di cottura, le dimensioni e la portata dei condotti di ventilazione. Solo dopo, acquista una cappa e condotti d'aria per esso, avendo pensato in anticipo come progettarli esteticamente.