Come scegliere un frullatore per frullati? Rassegna dei migliori frullati per preparare frullati - Setafi

Esistono diversi modi per scegliere un frullatore per frullati. Prima di tutto, presta attenzione alla potenza del motore, al numero di velocità e alle modalità operative. Esistono altre caratteristiche tecniche e di consumo: in questo materiale sono descritti consigli pratici sulla scelta del modello giusto.

Principio di funzionamento, pro e contro

A differenza di un frullatore ad immersione tradizionale, la macchina per frullati funziona stazionaria. Il motore con il meccanismo si trova sotto, su di essi è installata una ciotola con coltelli rotanti, in cui si ottiene il prodotto finito.

Il principio di funzionamento è abbastanza semplice: per preparare un frullato, il dispositivo è collegato alla rete e viene impostata la potenza desiderata. I prodotti affettati vengono posti nella vasca e il motore viene avviato. Grazie all'intensa rotazione dei coltelli, i componenti vengono completamente frantumati e si ottiene una massa omogenea.

Se parliamo di cosa preparare i frullati, allora questa tecnica dovrebbe essere abbastanza potente e funzionale. Un frullatore ben scelto offre molti vantaggi:

• qualsiasi piatto, compresi purè di patate, bevande, può essere preparato in un paio di minuti;
• non è necessario fare alcuno sforzo: basta mettere i prodotti tritati nel contenitore e premere il pulsante;
• le vasche sono abbastanza capienti, possono cuocere 1-2 porzioni del piatto;
• tutti i prodotti vengono frantumati con cura, senza un forte riscaldamento, quindi conservano il massimo delle proprietà utili;
• se capisci correttamente quale frullatore scegliere per un frullato, sarà possibile lavorare non solo con ingredienti morbidi, ma anche duri, come le noci.

D'altra parte, ci sono anche alcuni svantaggi. Indipendentemente dal frullatore che usi per preparare i frullati, si tratta di macchine piuttosto grandi. Occupano più spazio e hanno un peso significativo. Un altro svantaggio condizionale è il consumo di elettricità. Ma a casa questo è quasi impercettibile a causa del breve tempo di lavoro.

Criteri di scelta

La scelta di diversi modelli sul mercato è piuttosto ampia. quindi, non sempre è facile capire quale frullatore serve per un frullato. Per far fronte a questo, dovrebbero essere studiati diversi criteri, ad esempio potenza, velocità e altri.

Energia

Questa è l'impostazione più importante. Da un lato, è chiaro quale frullatore sia il migliore per preparare frullati. Per fare questo, acquistano un dispositivo fisso, in cui la ciotola si trova su un supporto con un motore. Ma la sua potenza può essere diversa (spesso modelli diversi differiscono di 3-4 volte).

In generale, possono essere divisi in 3 gruppi:

1. Entro 250-500 watt.
2. Da 500 a 1000 watt.
3. Oltre 1000 watt.

Il primo gruppo comprende una macchina per frullati in grado di macinare bene solo ingredienti morbidi, come frutta, bacche e singole verdure.

Il secondo gruppo è costituito da dispositivi più potenti, che affrontano quasi tutte le attività domestiche. Quindi, e con il loro aiuto, puoi tritare diversi tipi di noci e ghiaccio.

Infine, gli strumenti più potenti sono classificati come professionali. Sono usati raramente a casa. Pertanto, se parliamo di quale frullatore è il migliore per preparare frullati, è ottimale scegliere dispositivi con una potenza compresa tra 500 e 1000 watt.

Modalità e velocità

È chiaro come si chiama il dispositivo frullato. Questo è un frullatore fisso con un motore abbastanza potente. Il meccanismo consente di sviluppare velocità elevate. I modelli moderni, di norma, funzionano in 3-4 modalità, il che è abbastanza per tutte le attività domestiche.

Vale anche la pena prestare attenzione alla presenza di modalità aggiuntive:

• turbo;
• impulso.

La modalità turbo del dispositivo ti consente di preparare frullati alla massima velocità. Questa funzione è utile nell'ultima fase della cottura, così come quando si lavora con ingredienti solidi. Se attivi la modalità a impulsi, puoi evitare il surriscaldamento.

Materiale e tipo di coltelli

Il dispositivo per preparare frullati è solitamente dotato di uno o due coltelli. Sono realizzati in acciaio inossidabile, quindi funzionano abbastanza a lungo e non arrugginiscono. Vale la pena ricordare che più coltelli, più qualitativamente va il processo di macinazione.

Il frullatore ha lame di varie forme. Spesso sono dritti, meno spesso sono curvi. È meglio scegliere la seconda opzione: in questo caso la massa risultante sarà perfettamente omogenea.

Materiale e volume del contenitore

Considerando quale frullatore è necessario per fare un frullato, devi prestare attenzione alla ciotola. Il suo volume standard non supera 1 litro. Questo è abbastanza per il purè di patate, ma non è adatto, ad esempio, per zuppe e bevande (succhi). Pertanto, è meglio prendere con un margine: un volume di 1,5-2 litri.

Quando si sceglie quale frullatore per frullati acquistare, non tutti prestano attenzione alla forma della ciotola. Dovrebbe avere un fondo largo, non ristretto. Quindi il contenitore è molto più facile da pulire.

La ciotola è realizzata con diversi materiali:

• plastica;
• metallo;
• bicchiere.

La valutazione dei migliori frullatori per frullati e cocktail è presentata da diversi modelli. La plastica viene spesso utilizzata perché è leggera, comoda e più economica. Il vetro è meno resistente. Il più costoso è il metallo. È opaco e non ti consente di vedere come sta andando il processo. Ma una ciotola del genere è molto resistente rispetto alla stessa plastica e soprattutto al vetro.

ugelli

C'è un'altra domanda relativa a questo. quale ugello per fare frullati. Il dispositivo fisso, infatti, è dotato solo di coltelli. Sono loro che macinano bene tutti i componenti e ti permettono di ottenere il prodotto finito in soli 2 minuti.

Si scopre che l'ugello del frullato in quanto tale non è fornito: la sua funzione è svolta da lame affilate. Pertanto, se avete bisogno di sbattere uova o altri composti, dovreste acquistare anche un frullatore ad immersione. Con esso puoi anche cucinare carne macinata.

Materiale abitativo

È chiaro quale ugello del frullatore preparare frullati. Non è necessario acquistare nulla in più, poiché i coltelli inclusi nel kit saranno in grado di tritare qualsiasi ingrediente, compresi quelli duri.

Ma affinché il dispositivo duri il più a lungo possibile, dovresti studiare di che materiale è fatto il corpo (il supporto inferiore con il motore). Di solito è fatto di plastica: è una composizione economica ma di breve durata. Pertanto, è meglio acquistare un frullatore con una custodia in metallo. Inoltre, in questo caso, l'ugello del frullatore per frullati non ha importanza, poiché è importante il materiale con cui è realizzato il dispositivo.

Pertanto, per la preparazione di purè di patate e altri piatti dalla consistenza viscosa, è meglio scegliere dispositivi fissi. Se descrivi le caratteristiche del dispositivo, in cosa preparare i frullati, il frullatore deve essere abbastanza potente e affidabile. Può funzionare solo a 2 velocità, ma il motore deve sviluppare almeno 500 watt.