Il frullatore per zuppe, come suggerisce il nome, funziona nella modalità di 2 strumenti contemporaneamente. Permette non solo di macinare gli ingredienti, ma anche di preparare una deliziosa zuppa di purea. Le ricette per un frullatore per zuppe, nonché le sue caratteristiche e i suoi vantaggi, sono descritte in questo articolo.
Il contenuto dell'articolo
- Come funziona il dispositivo
- Come usare un frullatore
- Ricette di zuppe facili e veloci
Come funziona il dispositivo
Il dispositivo è un frullatore con funzione zuppa. In apparenza ricorda uno strumento fisso, ma la differenza fondamentale è la presenza di un elemento riscaldante. Insieme ad esso, il dispositivo è costituito dai seguenti componenti:
- Coltelli-ugelli - sono sia rimovibili che integrati.
- Il contenitore in cui vengono caricati i prodotti e il coperchio. Il materiale è plastica, metallo o vetro.
- Base con display, pulsanti di comando, resistenza e cavo di alimentazione.
Pertanto, questo dispositivo svolge le funzioni di 2 dispositivi contemporaneamente: il frullatore stesso e il cuocizuppa. Qui puoi cucinare diversi piatti: zuppe di carne vegetali, dietetiche e classiche. Se necessario, gli ingredienti possono essere tritati, quindi ottieni una purea gustosa e salutare.
Come usare un frullatore
Il manuale di istruzioni per il frullatore per zuppe Dobrynya e altri modelli descrive le regole di funzionamento di base. Sono abbastanza semplici e intuitivi. Se hai solo bisogno di macinare il prodotto, si comportano così:
- Tagliare verdure, frutta o altri ingredienti all'incirca negli stessi pezzi di media grandezza.
- Caricare in un contenitore.
- Premono il pulsante e macinano in diversi approcci (puoi fare pappa o briciole più grandi, a seconda della ricetta e delle preferenze).
Un frullatore viene utilizzato anche per cucinare. Di norma, può funzionare su diversi programmi nell'intervallo di temperatura da 40 a 100 gradi (punto di ebollizione). Il contenitore è dotato di un'ulteriore apertura attraverso la quale è possibile caricare componenti aggiuntivi direttamente durante la cottura.
Il tempo di cottura totale è fino a 100 minuti, ovvero poco più di 1,5 ore. Questo è abbastanza per quasi tutte le zuppe, compresa la carne. Fondamentalmente, il dispositivo viene utilizzato come un frullatore che cuoce la zuppa di purè. I componenti possono essere tritati immediatamente, durante o alla fine della cottura.
Devi comportarti così:
- Preparare gli ingredienti necessari - chiarire quali e in quali quantità possono essere utilizzati nelle ricette per il frullatore per zuppe Dobrynya o altri modelli.
- Versare acqua e accendere il programma desiderato.
- Chiudere il coperchio e cuocere fino al termine.
- Quindi tritare (questo può essere fatto all'inizio della cottura, a seconda delle condizioni della ricetta).
- Se necessario, il coperchio può essere bloccato in modo che non fuoriesca durante la cottura e il contenuto del contenitore non "scappi" all'esterno.
Ricette di zuppe facili e veloci
Di norma, le zuppe di purea vengono preparate in frullatori di questo tipo. Hanno un gusto più delicato e una piacevole consistenza viscosa. Tali piatti sono particolarmente utili per ripristinare lo stomaco, ad esempio con gastrite o ulcera.
Per il cuocizuppa Dobrynya, c'è una ricetta per un'interessante zuppa Saint Germain. È preparato sulla base dei seguenti ingredienti:
- piselli (preferibilmente surgelati) 400 g;
- parte bianca dei porri 8-10 cm;
- foglie di menta fresca 4-5 fogli;
- brodo a base di pollo o verdure 0,5 l;
- burro 20 g;
- picciolo di sedano;
- pancetta 100 g;
- cracker 200 g;
- sale e pepe - a tua discrezione.
La recensione del frullatore per zuppe fornisce una descrizione dettagliata del processo di cottura:
- Versare l'olio in un recipiente e soffriggere il porro con il sedano.
- Impostare l'impostazione di calore alto per 5 minuti.
- Quindi aggiungere i piselli e versare acqua o brodo (dovrebbe coprire tutti i prodotti solo di 1 cm, non più in alto).
- Attiva la modalità di cottura della purea di zuppa e lasciala per 25 minuti.
- A fine cottura tritare tutti i prodotti, aggiungere foglie di menta, sale e pepe.
Con questo strumento puoi cucinare altri tipi di purè di zuppa. Puoi anche preparare frullati, burro di noci e altri piatti interessanti. In questo caso, devi scegliere il modello giusto. È necessario studiarne le caratteristiche tecniche, nonché le recensioni dei veri acquirenti.
