Disidratatore per frutta e verdura del 2021: classifica dei migliori essiccatori - Setafi

Hai visto bellissimi video e immagini di banana chips, marshmallow o frutta secca sul tuo feed dei social media? Quindi, questo può essere fatto da solo, senza pagare più del dovuto per consegne costanti e il lavoro di un imprenditore. O forse vuoi avviare un'attività in proprio? In questo articolo parleremo delle basi per realizzare "essiccatori", il miglior disidratatore possibile acquista a un prezzo molto basso e delizia te stesso e i tuoi cari con deliziose verdure e frutta, anche tutto l'anno anno!

Quale disidratatore scegliere

Tutti gli essiccatoi 2021 nelle classificazioni frutta hanno lo stesso principio di funzionamento (molto semplice). I cibi preparati (marinati, affettati, ecc.) vengono disposti su vassoi forati e poi soffiati sotto un getto d'aria calda. L'umidità in eccesso dal prodotto viene rimossa attraverso speciali fori nel disidratatore: si ottiene l'asciugatura preferita da tutti.

I disidratatori sono divisi in base alla direzione dell'aria: orizzontale e verticale. A te la scelta in questa categoria. Alcuni dicono che il processo orizzontale è più veloce, ma questo non è esatto.

Numero di contenitori: ogni dispositivo ha diversi vassoi nel design per piegare il cibo. Nella valutazione degli essiccatori per frutta e verdura 2021, possono esserci da 5 a 30. Più ce ne sono, meno tempo e fatica dedichi alla cottura di tutti i prodotti. Inoltre, puoi acquistare una teglia per marshmallow o piccoli frutti di bosco, una cosa molto utile in casa. Gli essiccatori orizzontali non hanno più di 5-7 vassoi.

Qual è la differenza tra orizzontale e verticale? I primi consentono di cuocere pasta, carne secca e prodotti ittici e persino di cuocere lo yogurt. Basta rimuovere diversi scomparti e liberare spazio per cucinare.

Un punto importante è il controllo della temperatura del dispositivo. Ogni prodotto ha la sua temperatura di asciugatura. Pertanto, un buon termostato e la regolazione dell'elemento riscaldante sono un must.

Secondo la forma dell'essiccatore sono divisi in: tondo e quadrato. In quest'ultimo, le particelle riscaldanti si trovano sulla parete posteriore dell'unità. Il dispositivo distribuisce uniformemente l'aria secca in tutto il contenitore. Cosa c'è di più conveniente: il formato quadrato ti consente di aggiungere più prodotti in un ciclo. E pulire il dispositivo è un piacere.

In una forma rotonda, la situazione è diversa: i riscaldatori si trovano nella parte inferiore, quindi i vassoi devono essere cambiati costantemente: quelli inferiori si riscaldano più velocemente. I vassoi superiori impiegheranno più tempo ad asciugarsi poiché l'aria non viene aspirata correttamente nella zona di cottura. Ma scegliere l'uno o l'altro modello è interamente una tua decisione.

Tipo di asciugatrice. Secondo il materiale di fabbricazione del dispositivo, tutto è semplice: plastica o metallo. Il corpo di quest'ultimo materiale è molto più pesante della plastica. Inoltre, ad alte temperature, è scomodo aprire e riorganizzare i vassoi. Pertanto, consigliamo di acquistare disidratatori solo in plastica.

Prezzo. La valutazione dei disidratatori per frutta e verdura contiene modelli di diverse categorie di prezzo: puoi acquistare sia un modello economico che uno più costoso. Differiranno solo nel set di configurazioni.

livello DB. Più grande è l'asciugatrice, più rumoroso funziona. Tutto dipende dalla ventola inserita nel dispositivo. Anche le apparecchiature costose possono fare molto rumore: questo non è male, ma un indicatore di un potente flusso d'aria. Se non ti piace, prendi un modello modesto, ma ci vorrà più tempo per asciugarsi.

Valutazione dei disidratatori per frutta e verdura 2021

Oberhof Fruchtrockner B-53

L'essiccatore orizzontale Oberhof Fruchttrockner B-53 è dotato di comandi touch, timer di lavoro e termostato. Le letture di temperatura massima sono 70°C. Allo stesso tempo, il rumore non supera il livello di 40 dB. Potenza della ventola: 800 watt. È abbastanza silenzioso per soffiare 10 vassoi forniti con il kit. Produttore - Germania.

Oberhof Fruchtrockner A-15

Un altro dispositivo di un marchio tedesco. Ha una potenza di 500 W e 5 vassoi di asciugatura. Perfetto per lavorare con verdure, erbe, frutta, spezie. Fa anche lo yogurt. Una caratteristica dell'attrezzatura è il flusso d'aria convettivo, che circola uniformemente in tutto il contenitore. Sebbene non si vanti delle sue dimensioni, ha sicuramente una capacità fino a 3 kg di prodotti per ciclo. La temperatura può essere regolata tra 35 e 70 gradi.

VolTera 1000-Lux

Concorrente nella classifica dei disidratatori dalla Russia. Il dispositivo convettivo di tipo verticale ha un controllo meccanico. Il termostato può essere regolato fino a 75 gradi. Il peso del dispositivo è ridotto: solo 5 kg. Questo perché le parti sono in plastica.

Inoltre, viene fornito un vassoio per marshmallow. Puoi anche completare i livelli, se questa quantità non è sufficiente per te: un volume del contenitore di 20 litri lo consente.

Radiozavod Dachnik-4

Macchina a controllo meccanico con tecnologia di asciugatura ad infrarossi. Tutte le parti sono in metallo, quindi il peso arriva fino a 14 kg. Questo dispositivo non ha problemi con la temperatura: l'intervallo di 45-700 gradi consente di cucinare qualsiasi cosa. Differisce in velocità di essiccazione, indicatori di prontezza e un regolatore di temperatura.

L'EQUIP IR-D5

Essiccatore elettronico con trattamento ad infrarossi. Modello universale in termini di dettagli: la custodia collega elementi in ferro e plastica. Intervallo operativo 35-700 gradi. Volume del contenitore - 23 l. La potenza di 500 W consente di utilizzare tutti e 5 i vassoi contemporaneamente. Produttore - Corea del Sud.

RAWMID Sogno Vitamina DDV-06

Il dispositivo è dotato di soffiaggio a convezione, disposizione orizzontale e controllo elettronico. La custodia è in plastica, vassoi - plastica resistente al calore. Volume del serbatoio - 25 l. Con un peso di soli 5,3 kg, è presente una potente ventola da 500 W. Il produttore indica che fino a 4,5 kg di cibo possono stare su 7 vassoi in un ciclo.

RE MIX KM-D12S

Dispositivo combinato con impostazioni elettroniche. Teglie da forno - acciaio inossidabile, custodia - plastica. Il numero di vassoi è 12, la potenza del dispositivo è regolabile: 500 o 1000 W.

Due sistemi di riscaldamento consentono di lavorare con frutta e verdura, oltre che con carne o pesce.