Varietà di patate - descrizione, caratteristiche, regione in crescita

Nel Kuban, la scelta della varietà di patate per ottenere un buon raccolto è cruciale. Questo fattore è importante per qualsiasi coltura agricola coltivata non solo nel Kuban. Ma per le patate questo è importante doppiamente. Le differenze di varietà sono così grandi che alcune varietà non formano affatto tuberi nella nostra zona, mentre altre possono produrre rese abbastanza buone.

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Ciò è spiegato dal fatto che il terreno e le condizioni climatiche del Kuban non sono adatte alla coltivazione delle patate. Indubbiamente influenzato da fattori come il caldo, la siccità, che riducono enormemente le rese, contribuiscono alla loro rapida degenerazione. Pertanto, la descrizione della varietà dovrebbe includere un insieme di tali caratteristiche che potrebbero resistere con successo alle nostre condizioni critiche, oltre a produrre buoni rendimenti. Ma, ahimè, ce ne sono davvero poche, letteralmente una.

Ad esempio, il registro statale per i produttori di patate selezionati nel Territorio di Krasnodar raccomanda l'uso di più di 20 varietà di patate, ma nessuna è richiesta dalla popolazione. Tutto perché tra loro non c'è un ideale. Ogni varietà insieme a segni positivi ha necessariamente alcuni svantaggi significativi.

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D'altra parte, negli ultimi anni un vasto flusso di verdure straniere si è riversato nella nostra regione. Ma queste varietà non sono state studiate affatto da noi, quindi scegliere il meglio è anche un problema.

Per quanto riguarda le varietà di selezione popolare (Mike, americano), quindi per gli ultimi 25 anni di coltivazione permanente siamo stati sottoposti a loro degenerazione, hanno perso tutti i loro preziosi attributi, quindi hanno solo un significato locale, per ottenere già buoni raccolti è impossibile

Quindi, la coltivazione della patata del Kuban sta vivendo condizioni critiche. Non c'è una singola varietà che includa una serie di tratti economicamente validi, e ha anche goduto di un'ampia domanda tra la popolazione locale.

Di conseguenza, i coltivatori di camion sono costretti ad acquistare semi nei mercati o visitando venditori, completamente sconosciuti, o quelli che non si adattano alle condizioni climatiche e del suolo locale. È chiaro che in queste circostanze non si possono ottenere buoni raccolti, troppi incidenti.

In generale, al fine di aumentare l'industria delle patate del Territorio di Krasnodar, ogni anno è necessario condurre un test su larga scala di nuove varietà nazionali e straniere, e il meglio di loro da introdurre. Ahimè, oggi non c'è nessuno a fare questo! I servizi di test sulla varietà statale sono quasi crollati e il Krasnodar Research Institute of Vegetable and Potato Farm non ha né la forza né i mezzi.

Ecco perché, a partire dal 1994, immediatamente in sei distretti della provincia (Dinskaya, Timashevsky, Krasnoarmeysky, Vyselkovsky, Crimea, Anapa) ha iniziato a effettuare prove di varietà conosciute e migliori, sia nazionali che esteri allevamento. Considerati come importanti segni dal punto di vista economico, come resa, aspetto commerciale per diversi periodi di raccolta, durata di conservazione, resistenza al calore, resistenza alla siccità, resistenza, degenerazione. I test hanno permesso di fornire una chiara descrizione di ciascuna varietà nelle condizioni di coltivazione locali. Queste caratteristiche sono riportate di seguito.

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Varietà di patate a maturazione precoce

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Zhukovsky early (Russia)

I tuberi di questa varietà sono rosa, ovali, allineati, grandi (quasi non piccoli), con una pelle liscia. Si distingue per una buona granita, deliziosa, non si scurisce durante il taglio. L'amido contiene fino al 15%. Bassa fermentazione, medio-buono gusto. Ha un piccolo spreco se conservato. Resistente contro il nematode delle patate, il cancro. Debole resistenza contro la peronospora. Non tollerare ristagni d'acqua, terreno denso a causa del possibile soffocamento dei tuberi. Di varietà domestiche, questa è la prima e una delle più produttive. Resistente alla siccità, ma con un clima caldo e secco rapidamente - per 2-3 anni, degenera, la sua resa nel Kuban cade rapidamente. Valore: alto rendimento stabile, plasticità, produzione commerciale iniziale. Il nematode di patate non è spaventoso per lui. Consigliato per tutte le regioni tranne Nord e Est-Siberian.

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Skoroplodny (Russia)

Una varietà per forzature precoci, consumi invernali e anche per la preparazione di patate croccanti. Produttività fino a 400 kg / centesimi, con lo scavo iniziale (60 giorni dopo la semina) - 150 - 220 kg / sotka. Il peso del tubero commerciale è di 100-150 g. Amido 13-15%. Il gusto è buono, la carne è un tipo bollente. La forma della patata è rotonda-ovale, buccia, polpa bianca. I fiori sono bianchi Stored bene. Resistente alle malattie virali, alla crosta, al marciume secco. Medio resistente contro la peronospora. Valore: ritorno anticipato dei prodotti, anche tuberi puri, la possibilità di crescere su tutti i tipi di terreno. Regioni consigliate: centrale, Urali.

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Fortuna (Russia)

Una sorta di meta gastronomica, per il consumo estivo e invernale. Ad alto rendimento. Nel primo falco (60 giorni dopo la semina) dà 120-150 kg / trama. Amido 12-15%. Sapore da medio a buono. La sicurezza è alta. La forma è ovale, grande, del peso di 150-400 g. Crosta, carne bianca. La carne è a macinatura ridotta. I fiori sono bianchi Ben tollerato il ristagno. Valore: alta resa, commerciabilità, resistenza alla peronospora delle foglie o foglie, buona conservazione in inverno. Regioni raccomandate: Nord-Ovest, Centrale, Volga-Vyatka, Terra nera centrale, Caucaso settentrionale, Volga medio, Estremo Oriente. Sono adatti tutti i tipi di terreno.

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Luck (miniclub)

Una volta cresciuto nel Kuban per i raccolti, per la commerciabilità, la fertilità precoce, la fortuna di grado è molto inferiore a quella di Zhukovsky presto, degenera rapidamente.

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Cleopatra (Olanda)

Una delle prime varietà ad alto rendimento. Non degenera per molto tempo. Ha una resa piuttosto elevata (160-240 kg da 1 trama). Le patate sono rosse, grandi, ovali di forma regolare, con occhi superficiali, buona granita. Grazie alla formazione precoce dei tuberi, 75 giorni dopo la semina, si forma fino a 120-140 kg dal 1 ° raccolto in anticipo con una commerciabilità di almeno il 70%. La coltivazione di Cleopatra nel Kuban causa pochi problemi ai coltivatori di patate, può essere utilizzata sia per ottenere patate giovani, sia per il deposito invernale.

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Affresco (Olanda)

Krupklubnevy presto. Ma non tollera il caldo, la siccità, degenera per 1-2 anni. La forma della patata è rotonda-ovale, la buccia è gialla, la polpa è di colore giallo chiaro, gli occhi sono piccoli, la massa del tubero è di 100-130 g. Amido - 12-17%, il gusto è buono. Ha una resistenza contro il cancro, nematodi patogeni, resistente media contro virus, rizoctonia, crosta. Suscettibile alla peronospora sulle foglie, relativamente resistente ai tuberi. Valore: ottenimento di prodotti precoci, resistenza ai nematodi, idoneità all'elaborazione. Regioni consigliate: Nord, Nord-Ovest, Volga-Vyatka, Siberia occidentale, Estremo Oriente.

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Fambo, Impala, Jarla (Olanda)

Varietà di razza proteica molto precoce con elevata commerciabilità (fino all'80% e oltre). Ma per plasticità, la resistenza contro la degenerazione è molto inferiore a Cleopatra. Inoltre, mostrano un rendimento molto instabile.

• Fambach- a metà maturazione, uso universale. La pianta è semi-spandente, di media altezza, il colore dei fiori è bianco. La forma della patata è ovale allungata, la buccia è gialla, la crema è cremosa, gli occhi sono piccoli con una base gialla, la massa è di 80-140 g. Amido - 13-16%, il gusto è buono. Resistente contro il cancro, virus "A". Medio-resistente contro la rizoctonia, scabbia. Suscettibile alla peronospora. È raccomandato per la coltivazione nella regione centrale.
• Impala- patate di forma ovale, buccia grande, gialla, polpa di colore giallo chiaro, occhi piccoli, peso 90-150 g. Amido -10-15%, il gusto è buono. Stabile contro il cancro, nematode di patate. Relativamente resistente alle malattie virali, croste ordinarie. Suscettibile alla peronospora, alla rizoctonia. Valore: produzione anticipata, alta resa, buon gusto, resistenza ai nematodi. Regioni raccomandate: Nord-occidentale, centrale, Nizhnevolzhsky. Si raccomanda alla regione del Caucaso settentrionale di coltivare colture in anticipo, ma qui degenera rapidamente.
• Jarl- tuberi di patata ovale corto, buccia gialla, polpa giallo chiaro, occhi piccoli, peso 85-310 g. Amido - 12-18%, il gusto è buono. È resistente al cancro, relativamente resistente alla peronospora tardiva su tuberi, medio-resistente alla peronospora sulle foglie, medio-resistente alla crosta comune. Valore: alta resa, produzione anticipata, gusto eccellente. Regioni consigliate: centrale, Nizhnevolzhsky.

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Rosara (Germania)

Presto in stagionatura, appuntamento da pranzo. Le patate sono oblunghe-ovali, con una buccia rossa, polpa gialla. Contengono un po 'di amido (12-16%), quindi praticamente non bollono. Non ha una cattiva resistenza contro i nematodi, il cancro, poco suscettibile alla phytophthora, la crosta. Sulla produttività, il calore della resistenza alla siccità è molto inferiore a Cleopatra. Regioni raccomandate: Volga-Vyatka, Terra nera centrale, Volga medio, Estremo Oriente.

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Varietà di patate a media e lunga maturazione

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Nevsky (Russia)

È caratterizzato da elevata plasticità, calore e resistenza alla siccità. La più diffusa varietà di patate. Coltivato dall'Estremo Oriente al Caucaso settentrionale. Tuttavia, in termini di produttività, in termini di commerciabilità, Nevsky significativamente inferiore a Cleopatra. Un'estate calda e arida mostra un segno così negativo come la germinazione di giovani patate acerbe tra i cespugli. Inoltre, non tollera la rottura dei germogli durante la semina.

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Lugovskoy (Ucraina)

Caratteristiche positive: gusto eccellente, buona resistenza al calore, resistenza alla corrosione tardiva. Tuttavia, ha un periodo vegetativo più lungo di quello del Nevsky, la struttura del suo raccolto consiste in una frazione media poco profonda. Consigliato per tutte le regioni tranne Srednevolzhsky.

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Riserva, Bezhitsky, Kalinka, Ilinsky, Desnitsa (Russia), Svitanok Kiev (Ucraina)

Tutte queste varietà di patate sono di plastica, cedevoli, commerciabili, resistenti alla siccità e al calore inferiori alla Nevsky. Inoltre, la struttura della coltura, di norma, consiste in una frazione media poco profonda.

• Riserva (Russia)- patate per i pasti. Le patate sono di colore beige chiaro. Occhi piccoli con un sopracciglio evidente. La carne è bianca Corolla bianca con venature viola all'esterno. Il peso del tubero delle materie prime è di 80-90 g. Mnogoklubnevy. Amido 14-17%. Il gusto è buono Può essere conservato in modo colletto. Relativamente resistente contro la peronospora, l'alternanza, la batteriosi, il danno meccanico. Leggermente colpito da rizoctonia, scabbia. Ha una rapida crescita iniziale, aspetto amichevole dei germogli. Valore: resa stabile, resistenza relativa contro un complesso di malattie, buona conservazione in deposito invernale. Consigliato per il nord-ovest, regioni centrali.
• Bezhitsky (Russia)- i tuberi sono rosa, gli occhi sono colorati, piccoli. Carne bianca, non scura durante il taglio. Corolla rosso-viola. Peso 70-110 g. Amido 13-15%. Il gusto è buono Conservazione da media a buona. Medio-resistente contro le malattie virali. Moderatamente suscettibile alla peronospora. Resistente alla rizoctonia, debolmente affetta da scabbia. L'eccessivo ristagno influisce negativamente. Adatto per colture a due colture. Valore: resistenza contro nematode patata, rhizoctonia. Si raccomanda ai coltivatori di patate della regione di Ural.
• Kalinka (Russia)- tuberi rotondi, rosa, con polpa bianca. Peso 80-100 g. Starchiness 15-17%. Ben conservato, resistente alle malattie virali, scabbia. Relativamente il calore è resistente alla siccità. Adatto per la zona della Terra Nera, regioni meridionali. Gusto eccellente L'area di elaborazione è chip.
• Ilinsky (Russia) - il tubero è ovale, la buccia è rossa, liscia. La carne è bianca Peso 54-158 g. Amido -1, -1,%. Il gusto è buono Resistente agli agenti patogeni del cancro, suscettibili al nematode a formazione di cisti patata d'oro, alla peronospora tardiva sulle cime, moderatamente suscettibile ai tuberi. Valore: rendimento stabile, buon gusto, alta commerciabilità. Si raccomanda ai coltivatori di patate e ai coltivatori di camion delle regioni centrali di Chernozem, Nizhnevolzhsky.
• The Hand (Russia)- tuberi giallo chiaro, tondovale. Il tipo di buccia varia da liscio a leggermente ceroso. La carne è giallo chiaro. Amido - 1, -1,%. Scopo: lavorazione per patate croccanti e purè. È caratterizzato da un basso accumulo di nitrati. Resistente a danni meccanici. Adatto per la coltivazione meccanizzata. Flessibilità: da soddisfacente a buona. Resistente ai nematodi di patate, danni meccanici. Medio-stabile contro la peronospora, malattie virali. Sensibile a un gambo nero, circolare, marciume umido. Valore: alta resa, gusto eccellente. Consigliato per i coltivatori di patate nella regione del Medio Volga.
• Svitanok Kiev (Ucraina)- tuberi rotondi, grandi, buccia rosa, crema polpa, occhi piccoli. La resa è elevata, la vendibilità è buona, il contenuto di amido è del 16-19%, il gusto è eccellente. È resistente al cancro, relativamente resistente alla peronospora, alla rizoctonia, alla media resistenza contro i virus del mosaico, alla crosta comune, alla gamba nera, sensibile al virus del curling delle foglie. Valore: gusto eccellente. Si raccomanda ai coltivatori di patate, giardinieri del Nord-Ovest, Centrale, Volga-Vyatka, Medio Volga, Urali, Siberia Occidentale, regioni dell'Estremo Oriente.

Svitanok Kiev (miniclub)

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Escort (Olanda)

Caratteristiche distintive: alta tolleranza alla siccità termica, resistenza alla degenerazione. Buon gusto, ottima conservabilità. La scorta supera la regione nevsky, ma è inferiore a Cleopatra. Per ottenere una raccolta anticipata, la scorta non è adatta, ma può essere utilizzata con successo per la conservazione invernale.

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Folva (Danimarca)

Uno dei più fruttuosi. Inoltre, mostra un'alta resistenza alla degenerazione. Tuttavia, a causa del multi-clubiness (fino a 20 patate), il periodo di vegetazione è allungato, la struttura del suo raccolto è fino al 70% della media, la piccola frazione dei tuberi.

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Adretta (Germania)

Resa Belokklubovy, con gusto eccellente, buona resistenza al calore, resistenza alla siccità. Di norma, Adrett matura in 60-70 giorni. Ma lei ha uno svantaggio: i tuberi non possono reggere in modo compatto, a causa di ciò che costantemente cade sotto il bordo della vanga quando si estrae. Colore - giallo, polpa leggermente giallastro. Tuberi Adretta oblunghi, gli occhi sono quasi invisibili.

Adretta

Quando si cucina friabile, gustoso. Il meglio può essere utilizzato per la conservazione invernale. Tuttavia, in assenza di varietà a maturazione precoce, Adrettu può anche essere utilizzato per produrre colture precoci. Valore: crescita rapida delle cime, formazione precoce dei tuberi, gusto eccellente, resistenza relativa ai virus. Insieme a segni positivi include due inconvenienti significativi: il primo - con il calore, la siccità prima Il 50% dei tuberi del raccolto perde la capacità di germinazione; il secondo - a immagazzinamento invernale di un tubero molto presto germinare. È consigliato ai coltivatori di patate delle regioni del Medio Volga, della Siberia occidentale, della Siberia orientale, dell'Estremo Oriente.

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Sante / Sante (Olanda)

Segnali positivi: un elevato potenziale di rendimento, la resistenza alla peronospora, il buon gusto, può essere utilizzato per la cottura di patate fritte. Ben conservato, non germina. Ma perché mnogoklubnievosti allungare la stagione di crescita non ha il tempo prima della comparsa di calore, siccità per formare un buon raccolto, e il secondo - ha melkoklubnievy. Inoltre, Santa rapidamente (entro 2-3 anni) degenera. Patata Consigliato Nord, Nord-Occidentale, Centrale, Volga-Vyatka, Basso Volga, Urali, Siberia occidentale e dell'Estremo Oriente regioni.

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Raj / Raja (Olanda)

Krasnoklubnevy ottenendo un periodo di vegetazione allungata, uso universale. Il gusto è buono I tuberi sono rotondi, la crosta è rossa. La carne è giallo chiaro. Amido - 14-22%. Produttività 460 kg / nido d'ape. Resistenza complessa contro le malattie. Tollera male le stagioni secche, degenerando rapidamente. L'importanza pratica per la coltivazione di Kuban non coltivatori. Regione raccomandata - Volga-Vyatka. Recensioni dei coltivatori della regione di Kirov, "i tuberi presso il" Rajah "rosso brillante, con polpa gialla friabile. Tuttavia, io non consiglio di metterlo ai fan di patate novelle - Raj fa tardi ".

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Picasso (Paesi Bassi)

Srednepozdnie. Il periodo di scadenza è 125-140 giorni. I tuberi sono grandi, di forma ovale. Il colore della buccia è giallo con macchie rosa brillanti. Polpa di colore crema

Picasso

Amido - circa il 10%. Non cade a pezzi durante la cottura, ma pan poco vstryahnesh - e qui è razvaristaya, patate friabili! Caratterizzato da una maggiore resistenza a malattie e parassiti: non è praticamente soggetta alla ticchiolatura e peronospora, non è affetto da cancro e nematodi. Si raccomanda ai coltivatori di patate della regione centrale e centrale della Terra Nera. Recensione di coltivatori di Kuban: "La qualità è facile da tollerare il calore e dà una resa stabile anche in un periodo di siccità." Ben conservato senza germinazione. Adatto per l'inverno. Caratteristica: richiede la fecondazione obbligatoria, senza ulteriori fertilizzazioni può deteriorare il gusto.

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Frigate (Polonia)

Forma arrotondata tubero ovalnoya a buccia gialla, polpa giallo chiaro, occhi superficiali. Amido - 14-21%, il gusto è buono. Resistente al cancro, nematodi della patata, i virus, "I», «L», sredneustoychiv contro peronospora, gamba nera, marciume anulare, suscettibile alla ticchiolatura. Valore: la resa, la resistenza ai virus "I», «L», nematodoustoychivost, idoneità per il riciclaggio - chip. Consigliato per i coltivatori di patate nella regione centrale. Nel Kuban c'è una piccola produzione, un'instabilità alla degenerazione. Non rappresenta alcun interesse per gli allevatori di patate Kuban.

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Junior, Aziza, Disco, We-Be-Be, Nicolas (Olanda)

Nel Kuban queste varietà sono instabili contro la siccità, calore, basso rendimento, caratterizzato da un alto tasso di degenerazione. Non rappresenta alcun interesse per gli allevatori di patate Kuban.

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Ulster-Szentor (Irlanda)

Basso rendimento, instabile alla degenerazione.

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Cardinal (Olanda)

Krasnoklubnevy è centrale con ottimo gusto, buona conservazione. A causa della lunghezza della struttura raccolto stagione di crescita è costituito da una frazione del tubero superficiale, media. Non è un grande valore di produzione per gli allevatori di patate Kuban.

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Romano (Olanda)

Krasnoklubnevy patate con gusto eccellente, buona conservazione in deposito invernale. Su precocità Romano dietro la Cleopatra (due settimane), quindi non è adatto per vendemmia anticipata. Può essere utilizzato solo per la conservazione invernale. La forma del tubero breve ovale, buccia rosa, polpa cremosa, occhi di media profondità, peso 70-80 g Il contenuto di amido è del 10-13%. Resistente al cancro, è relativamente resistente al virus del mosaico, sredneustoychiv contro peronospora, guaina di ruggine, foglia roll virus è suscettibile alla ticchiolatura. Valore: buon livellamento dei tuberi, buon gusto. Svantaggi: rapida degenerazione in condizioni rainfed (terreni non irrigati), così come le pratiche agricole poveri. Si raccomanda ai coltivatori della regione dell'Estremo Oriente centrale, Volga-Vyatka, centrale della Terra Nera e.

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Desiree (Olanda)

Varietà di patate a maturazione media ad alto rendimento da club rosso. All'inizio della maturità, è in ritardo di Cleopatra per 15-20 giorni. Il desiderio può essere coltivato su qualsiasi tipo di terreno, così è diventato popolare in Europa e in paesi, sub-tropicale. Resistente al cancro, sredneustoychiv contro peronospora, suscettibile alla ticchiolatura, rotolo di foglia. Desiree segno negativo se coltivata nel Kuban - quando il periodo di calore, la siccità è sostituita dalla pioggia, oltre l'80% dei giovani, non ancora maturi patate iniziano a germogliare con vigore. Ciò degrada in modo significativo la qualità, rendendo difficile la conservazione in inverno. È consigliato ai coltivatori di patate della regione del Medio Volga.

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Saturno, Cosmo, Lady Rosetta, Herta, Symphony (Olanda)

Sono uniti da basse rese, bassa resistenza al calore e resistenza alla siccità. I valori pratici per la coltivazione nel Kuban non rappresentano, ma, naturalmente, i giardinieri con irrigazione regolare danno buoni raccolti.

• Saturno- tubero ovale arrotondato con occhi piccoli di media profondità. La crosta da liscia a leggermente ruvida, gialla. La carne è giallo chiaro. Peso 90-114 g. Il contenuto di amido è 1, -2,%. Il gusto è soddisfacente e buono. Scopo: la produzione di patatine, fiocchi, cannucce, patatine fritte, croccanti. Tradeabilità 84-93%. Scadenza 89%. Resistente contro l'agente causale del cancro, nematode a formazione di cisti patata d'oro. Secondo la fitopatologia VNII, moderatamente suscettibile all'agente causativo della peronospora.
• spazio- i tuberi sono grandi, di forma ovale, di colore giallo con polpa di colore giallo chiaro. Il contenuto di amido è 1, -1,%. Resistente contro il cancro, suscettibile di peronospora tardiva delle foglie, tuberi relativamente deboli colpiti, lievemente colpiti da malattie virali, resistente contro il virus "y il mezzo è affetto da crosta ordinaria. Non resistente ai nematodi.
• Lady Rosetta- colore della pelle: rosso; colore della carne: giallo chiaro. Tipo di preparazione: incompleta / leggermente friabile. Molto adatto per la produzione di patatine, cereali, cannucce, patatine fritte, croccanti. Il periodo di conservazione è di 4-6 mesi, il contenuto di amido è del 14-22%, il sapore è buono.
• Hurt- patate a forma ovale, buccia gialla, carne giallo chiaro, occhi piccoli. Finalità - elaborazione - patatine fritte, patatine fritte. Resistente contro il cancro, nematode di patata, relativamente resistente alla peronospora, alla putrefazione anulare media resistente, alla crosta. Consigliato per i coltivatori di patate nella regione centrale.
• sinfonia- tuberi ovali di media grandezza con una buccia liscia e rossa, occhi piccoli. La polpa è di colore giallo chiaro, tuttavia, durante la cottura, il colore diventa più chiaro. La patata sinfonica ha eccellenti qualità gustative. Ideale per cucinare, friabile. Il valore è un contenuto di sostanza secca piuttosto elevato, resistenza delle piante a molte malattie delle patate. È resistente alla phytophthora. Anche Symphony non ha paura del virus Y, crosta. C'è un'alta resistenza contro il nematode d'oro. In questa sinfonia non è suscettibile di danni meccanici. Una volta cresciuto nel Kuban produce rese basse. Consigliato per i coltivatori di patate nella regione centrale.

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Russet Burbank (Paesi Bassi)

Varietà di patata tardiva con formazione tardiva di tuberi, con grandi tuberi, ricoperta di buccia marrone, con polpa bianca. Usato per cucinare patatine fritte, patatine fritte, patate fritte. Oggi è consentito per noi come cibo, ampiamente utilizzato dalle reti di McDonald's. Quando si producono patatine, si ottengono trucioli di colore scuro a causa della caramellizzazione degli zuccheri. I tuberi hanno un'elevata attività antiossidante.

Quando si coltiva nel Kuban c'è una bassa resa, la prevalenza della piccola frazione nella raccolta.

La stampa ha riferito che sotto praticamente lo stesso nome (Russet Burbank), è stata testata una varietà di patata transgenica geneticamente modificata (OGM), resistente allo scarabeo del Colorado.

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Stella Rossa (America)

La forma del tubero è ovale, di forma allungata-ovale, la profondità della superficie degli occhi, il colore rosso della buccia, la polpa gialla, le stesse dimensioni, l'alta resa. È facile pulire la buccia, la superficie è liscia. Consumo di tavola, patatine fritte, patatine fritte. Molto gustoso, bello, molto richiesto nell'Europa nord-occidentale. È insensibile alla phytophthora del tubero, alla formazione di macchie scure da ictus, danni meccanici. Resistente contro il nematode d'oro, crosta. Resistente al cancro. Leggermente sensibile alla phytophthora dello stelo. È completamente instabile per il riscaldamento, la siccità, quindi non è raccomandato per la coltivazione nel Kuban, perché la sua resa è molto bassa. Con il calore prolungato, fino al 90% dei giovani tuberi germinano.

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Gold Raj (America)

Krasnoklubnevy varietà di patate con un gusto eccellente, alta resa potenziale. Tuttavia, non tollera il caldo, la siccità - mentre la germinazione è soppressa, la crescita e lo sviluppo delle piante rallenta. Proprio come Desiree, quando la stagione è secca, l'80% dei giovani tuberi inizia a germogliare. Non rappresenta un valore pratico per la coltivazione nel Kuban.

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openwork

Krasnoklubnevy varietà di mezza età con una carne di colore giallo chiaro. La produttività è eccellente. Il gusto è eccellente Adatto per la vendita come una giovane patata. Resistente alla siccità, quindi adatto per la coltivazione nel Kuban. Il capo agronomo della compagnia SeDek condivide la sua opinione personale:

Il periodo di maturazione (vegetazione): 70-85 giorni. La prima volta che riesci a scavare dopo 45 giorni dall'emergenza. Contenuto di amido: 14-16%. La superficie dei tuberi è liscia, foderata, gli occhi sono piccoli. Non ci sono praticamente tuberi piccoli, le patate sono foderate.

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Pertanto, si può concludere che la stragrande maggioranza delle varietà di cui sopra non tollerano il calore, la siccità, cioè nel territorio di Krasnodar, perde molti dei suoi segni positivi, rapidamente degenerato.

Di questi, solo la Cleopatra precocemente matura, l'Escort di metà inverno, tollera abbastanza bene le condizioni critiche di crescita, non mostra un rendimento scarso. Pertanto, sono raccomandati agli allevatori di patate Kuban.

Dalla mia esperienza, credo che la varietà Picasso sia adatta al clima di Kuban. Patate deliziose e belle. Non dimenticare di piantare nel buco, aggiungi un pizzico di perfosfato e un po 'di cenere.

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Buona resa, alta resistenza alla degenerazione mostra l'Adretta tedesca di metà giornata.Tuttavia, in caso di tempo prolungato con clima caldo secco con agrotecnica insoddisfacente, fino al 50% dei tuberi non germina affatto o forma sottili germogli. Pertanto, è possibile utilizzare i coltivatori di patate Adrettu a condizione che il seme venga regolarmente aggiornato.