Prima di scegliere un congelatore per la tua casa, dovresti assicurarti di aver davvero bisogno di questa unità.

Chi ha davvero bisogno di un congelatore?

• Ai giardinieri e ai coltivatori di camion. I frutti congelati del loro lavoro salveranno molte più vitamine di quelle cotte in composta o in marmellata.
• Gli amanti della "caccia tranquilla". Il congelamento dei funghi è molto più rapido che inscatolare in altri modi. E più sicuro: niente botulismo.
• Pescatori e cacciatori E in che altro modo risparmiare decine di chilogrammi di pesce pescato, metà della carcassa di un cinghiale o di un cervo?
• Ai proprietari di animali domestici. È molto più redditizio acquistare una partita di prodotti a base di carne una volta a un prezzo all'ingrosso, piuttosto che comprare ogni chilogrammo in un supermercato ogni volta.

Se fai parte di una di queste categorie, o sei abituato ad avere scorte di cibo a portata di mano, è il momento di capire come scegliere un congelatore.

Verticale o orizzontale?

Secondo il layout, i congelatori possono avere un aspetto simile ai frigoriferi. Questo tipo è chiamato armadi di congelamento. Per i prodotti, ci possono essere scaffali, come nel frigorifero, o cassetti più comunemente trovati. Un congelatore verticale può avere da 1 a 8 scomparti.

Esistono congelatori con due compressori, che consentono di mantenere diversi regimi di temperatura in diversi compartimenti.

I congelatori con due compressori consumano più energia elettrica, ma i prodotti in essi contenuti sono meglio conservati. Sono anche più resistenti: ognuno dei compressori funziona con meno carico e si consuma più lentamente. Tuttavia, tali casi sono più costosi. Prima di scegliere un congelatore con uno o due compressori, vale la pena calcolare correttamente i vantaggi dell'una o dell'altra opzione.

Più economici nel funzionamento sono congelatori di layout orizzontale. Il loro principale vantaggio è che lo spazio interno viene utilizzato in modo più efficiente: più prodotti vengono collocati nella botte, meno energia viene utilizzata per il congelamento e lo stoccaggio.

Ciò è dovuto alla disposizione più funzionale degli elementi del sistema di raffreddamento. All'interno ci sono cesti appesi con divisori, in cui sono collocati i prodotti surgelati. Solitamente i congelatori verticali vengono acquistati in appartamenti cittadini, ma per l'installazione nel paese è possibile scegliere una grande cassapanca orizzontale.

dimensioni

La maggior parte dei congelatori verticali ha una larghezza e una profondità standard di 60 × 60 cm e l'altezza può essere diversa, da 85 a 210 cm. Molti produttori di elettrodomestici producono congelatori e frigoriferi, che possono essere disposti in vari modi: accostati l'uno di fianco all'altra o posizionandoli l'uno sull'altro.

Le casse di congelamento sono invariate nelle dimensioni: la loro altezza è di 85 cm.

Altri parametri possono variare. Il volume interno minimo del torace è di 100 litri, il massimo - fino a 500 litri.

Specifiche tecniche

Come con i frigoriferi, la classe del congelatore dipende dal livello della temperatura mantenuta e dalla potenza consumata. Gli asterischi sul marchio indicano la temperatura di conservazione. Più stelle: più bassa è la temperatura nel ghiacciaio di casa e più a lungo i prodotti rimarranno senza perdita di qualità. La classe più debole A * - in essa la temperatura non si verifica sotto i -6 ° C, i prodotti sono ben mantenuti solo per pochi giorni. Classe A **** implica la possibilità di congelare i prodotti ad una temperatura di -24 ° C. È possibile conservare i materiali di consumo in tale congelatore per un anno.

L'aspetto importante è il modo di scongelare. Il modo più semplice è lo sbrinamento manuale: 1-2 volte all'anno spegni l'unità, estrai tutti i prodotti da essa, attendi che si sciolga. Quindi lavare, disinfettare, asciugare, e si può rimettere tutto e accendere il congelatore fino al prossimo sbrinamento annuale.

Molto più conveniente è il sistema No-Frost, che viene utilizzato anche nei frigoriferi. Questo sistema non consente la formazione di uno strato di ghiaccio all'interno del dispositivo. Di tanto in tanto include un piccolo riscaldatore, gli anni che sono stati fusi e l'acqua scorre giù in una speciale vaschetta dell'evaporatore. Ma anche con il sistema No-Frost una volta all'anno, il congelatore deve essere lavato e disinfettato.

È utile conoscere la classe climatica del congelatore. Il consumo di energia sarà inferiore se si seleziona il dispositivo in base alla zona climatica della propria residenza.

Che tipo di gestione è preferibile, elettronica o meccanica? Un metodo di controllo elettronico più moderno è più conveniente, non ci sono controversie. Ma si rompe più spesso. Il sistema di controllo meccanico è ancora più affidabile.

Funzionalità aggiuntive

Ti comporti bene, decidendo di scegliere un modello con la funzione di congelamento rapido. Per includere in questa modalità il congelatore è necessario per alcune ore prima dell'inizio di un gelo. La temperatura interna si ridurrà al massimo e tutto ciò che metterai dentro si congelerà il più rapidamente possibile. Allo stesso tempo, la temperatura non aumenterà in quella che è già stata congelata.

Una funzione importante è la conservazione delle basse temperature in condizioni di interruzione di corrente. Le buone camere sono dotate di piastre refrigeranti speciali. Al loro interno si trova un liquido che si congela a basse temperature e si riscalda lentamente. Quando la fornitura di energia elettrica cessa, le piastre iniziano a disgelarsi lentamente, dando freddo ai prodotti circostanti. In una camera con un buon isolamento termico, il freddo persiste fino a 2 giorni.

Blocco della commutazione delle modalità da bambini. Questa funzione è necessaria per coloro i cui bambini hanno l'abitudine di premere tutti i pulsanti a cui è possibile raggiungere e torcere tutte le maniglie che ruotano. Puoi bloccare il controllo in modo che anche un bambino geniale non rovini nulla.

Con tutte le altre caratteristiche uguali, vale la pena scegliere il modello in cui i cassetti sono dotati di fermi di posizione "spinti a metà".