Succhi di frutta naturali non sono solo deliziosi. Contengono molte vitamine, minerali e sostanze biologicamente attive. I succhi appena spremuti fanno parte di molte diete, sia curative che semplicemente salutari.

Ecco perché la presenza di uno spremiagrumi nell'arsenale dei tuoi accessori per la cucina non è un capriccio, ma una necessità ben fondata.

Come scegliere uno spremiagrumi per mele, carote, pomodori o altri frutti e verdure? Questi elettrodomestici sono diversi per ottenere deliziose bevande naturali in base alla loro destinazione d'uso?

Tipi di spremiagrumi

Prima di tutto, gli spremiagrumi sono divisi in manuale ed elettrico. Con il metodo di pressatura - su coclea e centrifuga. Questi ultimi lavorano esclusivamente sull'elettricità e la vite viene utilizzata sia elettrica che manuale.

Quando si decide quale spremiagrumi scegliere, è necessario prestare attenzione ai seguenti parametri:

• potenza del motore;
• prestazioni;
• qualità dei materiali, di cui sono realizzati il ​​corpo e le parti di lavoro.

Altrettanto importanti sono le caratteristiche del design da cui dipende la convenienza operativa:

• semplicità di montaggio;
• facile da pulire e lavare dopo l'uso.

Le parti metalliche devono essere protette in modo affidabile dalla corrosione e le parti in plastica sono in plastica alimentare.

Per produrre succo di mele e verdure, puoi scegliere uno spremiagrumi elettrico universale con un motore potente e buone prestazioni. Uno spremiagrumi di qualità in grado di spremere il succo di mele, pere, carote, sedano e altri frutti e verdure abbastanza duri non può essere economico. È possibile scegliere tale spremiagrumi nel segmento di prezzo medio, dove i prezzi partono da $ 100 e oltre.

Secondo l'esperienza di molte casalinghe, la produzione di produzione russa e bielorussa è la più produttiva e affidabile. Gli analoghi stranieri sono molto più costosi e in pratica sono meno pratici e durevoli. È vero, hanno un design migliore - questo non toglie. Ma lo spremiagrumi russo o bielorusso può facilmente far fronte ai frutti più duri. Alcuni proprietari di questi utili dispositivi scherzano che, se lo desiderano, possono cucinare con il loro aiuto, persino la linfa di betulla.

Il consumo di energia dei dispositivi elettrici dipende dalla potenza del motore. Ma in alcuni modelli con bassa potenza, le prestazioni elevate vengono mantenute, perché utilizzano il principio volano: prima la centrifuga viene accelerata al minimo, dopo di che è in grado di elaborare un secchio di mele per diversi minuti. Selezionare un dispositivo del genere significa risparmiare sul consumo energetico.

Per ottenere un drink dalle mele nella maggior parte dei casi dovrai tagliarli e rilasciarli dal nucleo. Tuttavia, alcuni spremiagrumi affrontano i frutti interi (russo Rossoshanka, per esempio).

Per ottenere una bevanda vitaminica da frutti di bosco e bacche in questi modelli, è necessario sostituire le reti filtro. A volte sono inclusi nel pacchetto di consegna inizialmente, ma a volte sono venduti separatamente.

Se le istruzioni per il dispositivo indicano che è inteso solo per lavorare con bacche morbide e succose, non spendere soldi per l'acquisto di tali elettrodomestici.

Nella migliore delle ipotesi, sarai a disposizione un drink da albicocche o pesche, ciliegie e prugne. E in anticipo dovrai occuparti della rimozione di ossicini e steli. Di norma, tali dispositivi sono dotati di motori a bassa potenza, che rapidamente falliscono.

Avvitare gli spremiagrumi

Sui modelli elettrici destinati a produrre succo di mele, carote e altre verdure e frutta abbastanza sode, non spremere il succo di pomodori e bacche. Il prodotto risulterà acquoso e i filtri si intasano rapidamente. Ma lo spremiagrumi è perfetto.

Lo spremiagrumi avvitato a mano assomiglia ad un normale tritacarne. Si differenzia da una coclea più lunga e conica, e per spremere il succo viene utilizzato uno speciale ugello a cono.

Lo spremiagrumi elettrico a vite è adatto per ottenere il succo da quasi tutte le materie prime: da pomodori, bacche, melograni, mele, verdure, ecc.

I modelli manuali sono piuttosto economici e vengono prodotti in Russia, Bielorussia, Ucraina. Il succo di pomodoro è denso, con una consistenza uniforme. La torta dell'olio e i semi vengono rimossi attraverso l'ugello dell'ugello a forma di cono. Non è necessario applicare un grande sforzo fisico per la rotazione. Puoi spremere pomodori, ciliegie senza ciliegia, albicocche, pesche, prugne.

Il vantaggio dei modelli a vite è che nel processo di spremitura la materia prima frantumata ha poco contatto con l'aria e quindi si ossida meno. Inoltre, meno polpa entra nel prodotto. Con contro, attribuiamo un costo significativamente più elevato (rispetto ai modelli centrifughi).

Alcuni tritacarne elettrici possono essere integrati con ugelli speciali per spremere il succo. Questa combinazione di funzioni è particolarmente comune nelle combinazioni di cucine. Su tali dispositivi è possibile ottenere una qualità e una bevanda deliziosa da pomodori, bacche succose morbide, cocomeri.

Spremiagrumi

Se ti piacciono soprattutto le bevande vitaminiche fresche ottenute dagli agrumi, dovresti scegliere uno spremiagrumi speciale. Di regola, gli agrumi non vengono schiacciati sui modelli di centrifuga, poiché i film e le ossa intasano rapidamente le maglie del filtro.

Per spremere il succo sui modelli a coclea avrai bisogno di pre-pulire il frutto dalla pelle. I modelli speciali sono privati ​​di questi inconvenienti: basta lavare arance o pompelmi o tagliarli a metà.

I modelli più semplici sono un semplice vetro con un coperchio a forma speciale e un motore elettrico a bassa potenza. Prendi una metà di arancia, premi sul davanzale dell'ugello, il motore si avvia, e dopo pochi secondi, c'è una buccia in mano, e una bevanda gustosa appare nel bicchiere.

Il dispositivo è molto compatto e pratico. Ma se decidi di scegliere questo modello, dovrai accontentarti di una bevanda a base di polpa di agrumi, dato che non otterrai alcun succo da loro su altre verdure o frutta.

• il più universale è lo spremiagrumi elettrico a vite;
• ottimale per il prezzo e la qualità - uno spremiagrumi universale di produzione russa o bielorussa con un motore elettrico.