Sembrerebbe: basta riempire un sacchetto di caffè istantaneo con acqua bollente e bere una bevanda pronta. Perché la complessità non necessaria? Tuttavia, sempre più persone stanno abbandonando la polvere di origine sconosciuta e stanno pensando a come scegliere una caffettiera per la casa, per gustare una vera bevanda forte più spesso. Inoltre, chi ci ha mai provato, quanto è deliziosa la caffettiera si sta preparando, non vuole più contattare le polveri solubili.

E giustamente, perché è ancora sconosciuto cosa si inserisca esattamente nei famigerati pacchetti. Il grano è un'altra questione. Un sapore di ciò che costa! E il gusto? È solo una favola! Ma che tipo di macchina del caffè vale davvero la pena scegliere per una casa? Ce ne sono così tanti che i loro occhi letteralmente finiscono. È possibile, naturalmente, consultare un consulente nel negozio e chiedere una spiegazione della differenza tra i diversi tipi di apparecchi. Ma sono sempre obiettivi? Vediamo meglio come scegliere una moderna macchina da caffè per la casa.

tipi

Le macchine per il caffè per la casa sono divise nei seguenti tipi:

• "Stampa francese
• a goccia;
• carruba o caffè espresso;
• geyser;
• capsule;
• combinato.

Ci sono anche macchine da caffè - dispositivi sofisticati e costosi che possono preparare una deliziosa bevanda da casa senza alcun intervento umano. Tuttavia, saranno discussi separatamente in questo articolo. E oggi stabiliamo quale tipo di dispositivo è il migliore per la tua casa. Iniziamo?

Stampa francese

Non è nemmeno una macchina da caffè, ma piuttosto un dispositivo per la preparazione. È una brocca di vetro con un pistone e un filtro metallico all'estremità. Per preparare una bevanda da casa, è necessario versare la materia prima nel cilindro, versarla con acqua bollente e attendere qualche minuto. Quando tutto è pronto, basta abbassare il filtro con l'aiuto di un pistone. Quindi l'intera macchia sarà sul fondo.

vantaggi:

• facile da usare;
• non è necessario essere collegati alla rete elettrica;
• non è necessario acquistare materiali di consumo (filtri, ecc.);
• è possibile preparare una diversa quantità di caffè (all'interno della capacità del cilindro);
• compattezza.

svantaggi:

• è impossibile saldare generi diversi (espresso, cappuccino, ecc.);
• La fortezza dovrà essere determinata empiricamente;
• Non ci sono funzioni aggiuntive (timer, riscaldamento, ecc.).

Se si desidera scegliere un dispositivo di questo tipo per la casa, prestare attenzione ai suoi dettagli: il cilindro deve essere è fatto di vetro resistente al calore, il pistone e il filtro sono fatti di buon acciaio inossidabile e la maniglia non dovrebbe riscaldare

gocciolare

Un apparato di questo tipo può essere visto in alcuni film americani. Rappresenta due diversi vasi con un compartimento per materie prime a terra tra di loro. Nella tomaia è necessario versare l'acqua a un certo segno, quindi versare nel compartimento i grani macinati e accendere l'apparecchio. L'acqua si scalda fino a 90 gradi e inizia a scorrere verso il basso, percolando una goccia attraverso la materia prima fino a riempire il recipiente di fondo.

vantaggi:

• un sacco di drink è preparato in un ciclo;
• Puoi scegliere qualsiasi tipo di caffè macinato;
• se c'è un thermos o un preriscaldamento, tutto è generalmente preparato e versato continuamente, è solo necessario versare acqua nella macchina per caffè e cambiarne le materie prime;
• adatto per grandi aziende.

svantaggi:

• le gocce non hanno sempre il tempo di "estrarre" l'aroma e il sapore dei chicchi macinati, quindi la bevanda a volte non risulta deliziosa;
• è necessario cambiare i filtri in modo tempestivo;
• sarai sempre costretto a cucinare una nave piena, altrimenti la macchina non funzionerà correttamente.

Chi vuole scegliere una caffettiera a gocciolamento per una casa, vale la pena guardare questi indicatori:

1. Potenza. Più è basso, più lentamente scorre l'acqua e, corrispondentemente, più forte è il caffè. A dispositivi con capacità in 700-800 W il prodotto pronto più forte.
2. La fiaschetta. È meglio se è di vetro, in quanto la plastica è in grado di rovinare il gusto. Il manico della fiaschetta dovrebbe essere fatto di materiale che non conduca bene il calore, altrimenti rischi di bruciarti versando il caffè a casa.
3. Dimensione del pallone Prima di selezionare un dispositivo, considera quante persone lo utilizzeranno allo stesso tempo.
4. Filtri. Possono essere usa e getta, nylon (per 60 birre) e "oro" con un uso quasi illimitato.
5. Thermos o riscaldatore. In linea di principio, più i costi del caffè sono lunghi, peggiore è il suo gusto. Tuttavia, a volte l'uso di un riscaldatore o di un thermos è giustificato.
6. Il timer Ti consente di accendere o spegnere la macchina in un momento specifico.
7. Scegliere una fortezza Questa funzione non è disponibile in tutti i modelli.

Carruba o caffè espresso

Sono divisi in due tipi:

1. Con una pressione fino a 15 bar. Qui, il caffè viene preparato con vapore: l'acqua viene versata nel recipiente, che si riscalda a una temperatura considerevole e si trasforma in vapore. Ad un certo punto, una valvola nascosta viene aperta e il vapore viene spinto sotto pressione attraverso un corno con materiale grezzo macinato. Raffreddandosi, si riversa in una tazza sotto forma di caffè. La bevanda preparata in questo modo è molto forte e gustosa.
2. Con una pressione di oltre 15 bar. I grani macinati vengono preparati con l'aiuto di acqua riscaldata a 87-90 gradi, che, sotto pressione, viene fatta passare attraverso il corno con materie prime e versata in una tazza sotto forma di una bevanda pronta. Questa macchina da caffè alla carruba lavora molto più velocemente e il caffè non perde il suo sapore unico.

vantaggi:

• Puoi scegliere un modello per una o due tazze;
• puoi preparare cappuccino ed espresso;
• La bevanda viene preparata rapidamente e conserva tutte le sue proprietà uniche;
• la carruba può essere facilmente lavata e la qualità del prodotto finito non dipende dal tempo del suo uso intensivo.

svantaggi:

• nelle carrube di tipo carruba, la bevanda viene preparata a lungo, facendola perdere in parte sapore e sapore;
• per cucinare è necessario scegliere solo i grani di una certa macinatura.

Se si desidera scegliere una macchina da caffè per tipo carruba, dovrebbe avere:

• corno di metallo, in quanto la plastica è in grado di rovinare il gusto;
• pallet per raccogliere eventuali perdite;
• un serbatoio del latte o un tubo speciale per fare il cappuccino;
• protezione contro il surriscaldamento.

scaldabagno

Sono di due tipi: elettrici e convenzionali, che devono essere riscaldati sulla stufa. Sembrano teiere. All'interno dei modelli di geyser ci sono due scomparti: per l'acqua e per le materie prime macinate. Mentre la macchina da caffè è in funzione, l'acqua si riscalda, passa attraverso il compartimento con la macinatura macinata e poi affonda nuovamente.

Prima di scegliere una caffettiera geyser, determina quale delle due specie ti si addice meglio. Vale anche la pena di valutare tutti i pro e i contro di questo tipo.

vantaggi:

• puoi prendere una grande quantità di bevande;
• adatto sia per caffè e tè.

svantaggi:

• il caffè non è così profumato come in altri modelli;
• complessità operativa (troppe parti e compartimenti che devono essere lavati).

capsula

Se non ti piace scherzare con i chicchi per molto tempo, le macchine per il caffè a capsule sono create appositamente per te. Basta mettere una capsula speciale o un sacchetto di carta di caffè, non appena si può gustare un ottimo drink. Tali dispositivi sono richiesti nei caffè e negli uffici, perché consentono di preparare rapidamente qualsiasi quantità di bevanda: sai, cambia i tuoi bagagli e ricarica l'acqua.

Ma prima di scegliere un produttore di capsule per una casa a forma di capsula, tieni presente che puoi utilizzare solo capsule di una certa marca, poiché altre non saranno in grado di avvicinarti alla tua macchina. Inoltre, ciò che è stato esattamente inserito nella borsa, lo sa solo il capo tecnico del produttore. Quindi non puoi sperimentare.

combinato

Combinato combinano più tipi contemporaneamente, motivo per cui sono più costosi. È conveniente che una delle funzioni di tale dispositivo sia la capacità di preparare il caffè dalle capsule. Quindi puoi provare diversi tipi e allo stesso tempo preparare rapidamente una bustina con la tua bevanda preferita, se necessario.

Quando si sceglie un dispositivo per fare il caffè, assicurarsi di controllare: è conveniente usarlo? È auspicabile che tutti i dettagli vengano rimossi e lavati sotto l'acqua corrente, e anche con un detergente. Il fatto è che il sedimento, che rimane sui muri, è in grado di rovinare il gusto della bevanda pronta.

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