Lavastoviglie non sono tali solo come siamo abituati a vederli - piccolo e compatto, ma potente ed impressionante unità, progettata per i grandi volumi di piatti e esigenze produttive. Per l'uso domestico, non si adattano, ma sono chiaramente necessari servizi di ristorazione pubblica, hotel e ristoranti. Offriamo una panoramica, al centro della quale la lavastoviglie MMU - lavatrice è universale.
Consideriamo l'ambito, le possibilità e la gamma di modelli di base di questi MMP.
Dove vengono prodotti MMC
Qualsiasi lavastoviglie, abbreviando la MMU, fabbricato in Bielorussia in fabbrica "Grodtorgmash". JSC "Grodno Machine-Building Plant" da diversi anni produce apparecchiature di lavaggio universali di tipo industriale.
"Grodtorgtash" produce anche attrezzature mediche e agricole, utensili per la ristorazione pubblica, attrezzature per la lavorazione degli alimenti, beni di consumo, compresi scaldabagni e altri prodotti. La qualità di tutti i prodotti soddisfa gli standard ed è certificata da certificati.
A seconda delle esigenze, è possibile raccogliere MMU classe 1000M o 2000. Sono adatti per complessi di ristoranti con un grande flusso di clienti, aeroporti e stazioni ferroviarie. Per ulteriori dettagli, vedere ciascuna modifica di seguito.
Importante! La macchina è una lavastoviglie universale o MPU abbreviato, un prodotto della stessa pianta. Anche in offerta si trovano MTF (anteriore), MPS (in sezione) e MPSK (grappolo in sezione) creato per diverse esigenze industriali.
Per quanto riguarda le mense scolastiche, i loro bisogni saranno pienamente soddisfatti con semplici modifiche degli MMU - 500 o 700. Questa opzione di cluster per sale più piccole (fino a centinaia di visitatori), ci sono classe tunnel costruzione 100M.
Panoramica dei modelli MMP
MMU 1000M
Una lavastoviglie universale a tunnel può essere utilizzata per lavare piatti, zuppiera, bicchieri, posate e vassoi fino a 53x3, Può essere collegato ad acqua di qualsiasi temperatura. Il funzionamento del PMM comporta l'uso di una "chimica" di lavaggio.
Il corpo e i componenti principali dell'apparecchio sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Tutte le operazioni non richiedono l'intervento, si verificano in modalità automatica. La norma di un singolo carico sul passaporto è di 1600 piastre, volume, 1 e diametro di 24 cm. La potenza totale del dispositivo - 3 kW, scaldabagno - 24 kW.
Come la maggior parte delle lavastoviglie professionali di tipo nastro e tunnel, richiede una connessione trifase a una rete a 380 V. Il flusso d'acqua che passa attraverso il riscaldatore per 1 ora è di 200 litri. Il trasportatore si muove alla velocità di 8 m / min. Dimensioni della struttura (ШхДхВ): 105х370х130 cm. Il peso della macchina è più di mezzo tonnellata: 535 kg. Le istruzioni indicano che se si osservano le regole operative, la vita operativa è di almeno 8 anni. La MMU 1000M è accompagnata da un certificato di qualità (vedi. foto).
I principali vantaggi della lavatrice universale 1000M prima del modello precedente MMU-1000:
- La produttività è più alta di 200 lastre all'ora;
- meno 3 kW di potenza;
- la pulizia preliminare è fornita;
- più luce per il lavaggio e il risciacquo;
- ridurre il numero di vassoi e tende per migliorare la qualità dei servizi igienico-sanitari;
- Il design è completato da un distributore italiano;
- L'accesso ai bunker con detergenti e residui di cibo è notevolmente facilitato;
- viene introdotta la possibilità di controllo visivo del livello di "chimica" di lavaggio;
- l'estetica della costruzione è migliorata grazie alla finitura del rivestimento (viene utilizzato l'acciaio inossidabile).
Il costo del modello in base ai dati di YandexMarket inizia da 435.000 rubli.
MMU 2000
Un modello più potente che può lavare non solo utensili e utensili da cucina ordinari, ma utensili da cucina, tra cui pentole di varie dimensioni e teglie da forno, fino a 53x3, È destinato alla ristorazione collettiva con possibilità di collegamento all'acqua calda.
Caratteristiche tecniche del modello:
- La capacità per il numero di piastre è di 3100 pezzi.
- Potenza - 34 kW.
- Il consumo di acqua è di 400 litri.
- Peso - 640 kg.
- Le dimensioni sono 480x105x130 cm (lunghezza, larghezza e altezza, rispettivamente).
Il risciacquo secondario in questo modello è dovuto all'acqua calda a cui è collegato il PMM. Requisiti per la temperatura dell'acqua corrente: non inferiore a 85 gradi. La temperatura di lavaggio è di 40 gradi.
Il prezzo di MMU 2000 è 515.000 rubli al momento della scrittura.
Importante! Per acquistare MMU 1000M o MMU 2000 e altri prodotti dello stabilimento in Russia, non è necessario ordinare merci dalla Bielorussia. Sul territorio della Federazione Russa ci sono partner commerciali della pianta, come "Rustorgmash" in Smolensk, "AGROTECHIMPORT" nella città di Vladimir, OOO Mashtam in Mosca e altri
Quindi, abbiamo considerato due modelli eccellenti, adatti a imprese di diversi livelli, con un flusso di visitatori diverso. In generale, il feedback sui prodotti della produzione bielorussa è solo positivo: l'impresa Grodno offre un prodotto veramente di alta qualità a un costo ragionevole.
