Tutto sulla pianificazione di una cucina lineare (a fila singola)

La cucina diretta è la più universale e compatta, ma allo stesso tempo più scomoda dal punto di vista dell'ergonomia.

• Il fatto è che con un layout lineare, il culinario deve fare molti movimenti inutili lungo il piatto, il frigorifero e il lavandino, il che significa perdere tempo ed energia invano. E se per un breve tratto dell'auricolare (su, m), l'inconveniente non è troppo evidente, quindi in una cucina più spaziosa - molto evidente.

Ecco perché una linea retta della cucina è possibile rompere e disporre i punti di lavoro (un piatto, un lavello e un frigorifero) secondo il principio di un triangolo. Eppure, in molti casi, la pianificazione lineare è la soluzione ottimale:

• Per un'area cucina stretta o piccola fino a 7 metri quadrati. m;

• Per cucina-studio, cucina-soggiorno o cucina-corridoio;

• Per coloro che cucinano raramente, per scapoli o famiglie senza figli;
• Nel caso in cui la cucina, anche se non piccola, ma in priorità la spaziosità della sala da pranzo, piuttosto che l'area di lavoro. Anche il layout ad una fila ti aiuterà quando, oltre alla sala da pranzo e all'auricolare, hai bisogno di un'area di riposo con un divano;

• Quando la cucina ha caratteristiche complesse: nicchie, sporgenze (vedi fig. foto sotto), angoli ritagliati, finestre / porte situate in modo non confortevole.

La cucina ad una fila ha i suoi vantaggi:

• Compattezza e con essa la possibilità di posizionare un grande tavolo in cucina, un divano per riposare, un'isola da tavolo, un bancone da bar;
• Semplicità di progettazione;
• Assenza di angoli che complicano e aumentano i costi di progettazione dell'headset (non è necessario considerare la propria attrezzatura con sistemi a scomparsa o caroselli);
• La capacità di rendere il piano del tavolo senza soluzione di continuità e ordine.

In questo articolo ti diremo come progettare una cucina diretta nel modo migliore in modo che risulti conveniente e funzionale nonostante la regola del "triangolo di lavoro". E qui troverete 70 foto di interni di cucine grandi e piccole con un layout lineare per la selezione di interessanti idee di design.

14 idee per progettare una cucina lineare

1. Idealmente, il lavello e il piano di lavoro dovrebbero trovarsi tra la stufa e il frigorifero

Quindi riduci al minimo il numero di corse extra con prodotti a portata di mano e la cucina diventerà la più conveniente. La catena di azioni sarà simile a questa: si ottengono i prodotti dal frigorifero, li si mette sulla superficie di lavoro, quindi si lava e si taglia. Più lontano dalla superficie di lavoro, passare al piatto. Dopo aver preparato il piatto, utilizzare il piano di lavoro come un tavolo di distribuzione, quindi mettere tutti i piatti sporchi nel lavandino o nel PMM.

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• Se il set da cucina ha una lunghezza fino a, m, quindi il posizionamento del lavandino nel mezzo non sarà difficile e non richiede l'estensione delle comunicazioni;
• Se la cucina è più lunga, m, allora i tubi dovranno essere tirati dal lavandino al montante. In questo caso, il tubo di scarico deve essere installato con un angolo di un paio di centimetri per metro di lunghezza.

E ancora una sfumatura. Se si posiziona il frigorifero separatamente dai mobili della cucina, è consigliabile posizionarlo il più vicino possibile al lavandino.

• La distanza minima consentita dal lavandino al frigorifero è di 40 cm.

E cosa fare se il frigorifero può essere posizionato solo vicino alla stufa? In questo caso, la cosa principale è mantenere lo spazio tra l'attrezzatura di almeno 20 cm. In caso contrario, il frigorifero verrà riscaldato dalla piastra e presto fallirà.

Per ulteriori informazioni, nel materiale: come sistemare un frigorifero in cucina

2. A seconda delle dimensioni della cucina, lo spazio tra il lavello e la stufa deve essere di almeno 40 cm e non più di 180 cm

Allo stesso tempo, tieni presente che se si posiziona una superficie di lavoro tra il lavello e la stufa, la sua lunghezza deve essere di almeno 60 cm, o meglio - 90 cm (vedi Fig. foto sotto). Una distanza di oltre 90 cm renderà la cucina meno confortevole.

3. Combina l'auricolare con il davanzale della finestra

Spesso, anche nelle piccole cucine di Krusciov, un layout lineare può essere trasformato in un layout ad angolo, se si collega un davanzale ad esso. In questo modo puoi aumentare la superficie di lavoro e creare ulteriore spazio di archiviazione. Ecco una selezione di foto di cucine dirette con davanzale incorporato.

Inoltre, il davanzale della finestra può essere cambiato in un bancone bar e anche completamente sostituito da un tavolo da pranzo (per ulteriori dettagli, vedere l'articolo:Tutto sulla pianificazione e la sistemazione di un davanzale della finestra in cucina).

4. Allineare un auricolare alto

Per aumentare il numero di posizioni di archiviazione, progettare le cuffie con un livello superiore aggiuntivo (o anche due livelli). Lì puoi memorizzare cose che non usi spesso e / o nascondere il condotto dell'aria.

5. Montare i cassetti nello zoccolo

Se la cucina è piccola, anche la base deve essere messa da parte per la conservazione, avendo in essa incorporato un paio di scatole estraibili. Sono molto comodi per conservare vassoi da forno, mattarelli, stampi da forno, tessuti e altri piccoli oggetti.

6. È desiderabile che il livello inferiore della cucina diretta sia costituito principalmente da cassetti, non da armadi con ante

Quindi non devi spesso chinarti e sederti per far uscire le cose dagli angoli più lontani - tutto il contenuto della scatola sarà in vista.

7. Quando si posiziona un piatto o un lavandino in un angolo, non dimenticare di proteggere il muro adiacente ad esso con un grembiule

Sembrerà qualcosa di simile in questo esempio fotografico.

8. Per aumentare il numero di posizioni di stoccaggio, installare pensili o scaffali sopra il tavolo da pranzo

E che la cucina non sembra ingombra, decorare l'interno principalmente in colori chiari.

9. La comoda distanza tra la cucina e il tavolo da pranzo è di 120 cm

Tuttavia, in cucine molto piccole, è consentita una distanza di 100 cm.

10. Scegli una tecnica di dimensioni ridotte

Per adattare tutto ciò di cui hai bisogno in una cucina piccola e diritta e risparmiare centimetri preziosi, seleziona un elettrodomestico stretto, ad esempio:

• Lavastoviglie larghezza 40-45 cm, invece dello standard 55-60 cm. Questo modello è adatto per una famiglia di massimo tre persone;
• Larghezza del frigorifero 55 cm- salverà almeno 5 cm di spazio, ma praticamente non perde capacità, a causa dell'altezza aumentata della fotocamera;
• Frigorifero con una piccola videocameraad esempio, 120 litri come nella foto qui sotto - permetteranno di costruire un forno sopra un forno;

• Una piastra con 2-3 piatti caldi.Per una famiglia di 5 persone, è sufficiente una piastra con tre bruciatori, e per le famiglie piccole, scapoli e vapore, sono anche adatti mini-fornelli per 2 fornelli;
• Il forno è largo 45 cm e anche con la funzione forno a microonde integrata.

11. Se l'area lo consente, completa la cucina diretta con un'isola o una penisola

Se costruisci una superficie di cottura nella penisola / isola, il "triangolo funzionante" funzionerà e la cucina diventerà molto confortevole. Per quanto riguarda la cappa, quindi per un appartamento in città sopra l'isola / penisola è possibile eliminare il tipo di ricircolo del cofano.

Tuttavia, un'isola / penisola, anche senza un fornello / lavello, può rendere una cucina ad una fila più comoda e funzionale: può svolgere il ruolo di un tavolo da taglio, e barra cremagliera, creerà ulteriore spazio di archiviazione e delimiterà lo spazio nelle zone, ad esempio, nelle sale da lavoro e da pranzo o in cucina e soggiorno

• Tra la suite e l'isola / penisola è necessario mantenere una distanza di almeno 1 metro, altrimenti sarà scomodo navigare nella cucina e aprire le scatole / armadi inferiori.
• Se non ci sono così tanti posti in cucina (cucina-soggiorno o cucina-studio), l'isola dovrebbe preferire una penisola più compatta, che appoggia contro il muro con un'estremità. Intorno all'isola, tuttavia, sono necessari ampi passaggi da tutte le direzioni.

12. Utilizzare un carrello o un tavolo mobile

Se la cucina è troppo piccola per ospitare un'isola o una penisola, utilizzare un carrello mobile. Nonostante la sua compattezza, è molto capiente e può essere usato come un "armadietto" portatile aggiuntivo e come superficie di lavoro (se si tratta di un tavolo da carteggio).

13. Le facciate nel tono delle pareti creano l'illusione dell'invisibilità

Mobili da cucina come se fusi con il muro e visivamente diventano meno ingombranti. Un altro modo per "scaricare" una piccola cucina è quello di raccogliere le facciate delle cuffie in bianco, magari con una superficie lucida o inserti di vetro.

14. In una grande cucina, il set diretto può essere integrato con un blocco dalle casse-astucci

Oltre ai ripiani per la conservazione in tali casi è possibile costruire un frigorifero, forno, microonde, lavatrice.

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