Raffreddatori di vino: refrigeratori TOP-5, recensione del marchio + suggerimenti sulla scelta

Di recente, oltre ai soliti tipi di elettrodomestici, hanno guadagnato popolarità e opzioni specializzate, che includono, ad esempio, un frigorifero per il vino.

Un'unità compatta che può essere installata in una dispensa, in un ripostiglio o in una cucina può simulare le condizioni cantine, che consente di godere appieno del gusto e dell'aroma del nobile bere.

Nomina e uso di armadi vino

Frigoriferi di questo tipo svolgono simultaneamente una serie di funzioni necessarie per la corretta conservazione delle bottiglie. Prima di tutto, sono usati per raffreddare le bevande.

La modalità di funzionamento può essere diversa: per la conservazione a lungo termine dei contenitori nella camera, si consiglia di mantenere una temperatura di 10-12 ° C. Se il vino è pianificato per essere servito, viene mantenuto nell'intervallo da 8 a 16 ° C, a seconda della marca.

Nel frigorifero, le condizioni per lo stoccaggio orizzontale. Questo è particolarmente importante quando si usano cappucci di legno: quando sono bagnati, diventano ermetici e non consentono aria, che rovina il contenuto.

I vasi con tappi di plastica non sono così esigenti: possono essere posizionati verticalmente.

Un'importante funzione - protezione contro le radiazioni UV, che accelera i processi chimici, causando danni al vino. Per evitare l'ingresso di raggi aggressivi nelle cabine del vino, di solito vengono fornite porte opache o vetri oscurati a prova di raggi ultravioletti.

Le caratteristiche progettuali dell'apparecchiatura consentono inoltre di proteggere le bottiglie dalle vibrazioni, grazie alle quali possono precipitare le precipitazioni. Questa opzione è particolarmente rilevante se si prevede di conservare le bevande per un lungo periodo.

Quando si sceglie un frigorifero, prendere in considerazione una serie di fattori, tra cui caratteristiche tecniche, caratteristiche di installazione, dimensioni e altri criteri.

Classificazione per tipo di installazione

Tutti gli elettrodomestici per la conservazione del vino possono essere divisi in tre gruppi che caratterizzano l'opzione di installazione.

Unità refrigeranti indipendenti

I modelli si trovano autonomamente a una certa distanza da altri mobili ed elettrodomestici. Il sistema di raffreddamento in questo caso può essere posizionato sulle superfici laterali o sulla parete posteriore.

Nel primo caso, il dispositivo sembra più vantaggioso, ma una possibile perdita può rovinarla irrimediabilmente, poiché le riparazioni in tale situazione sono difficili e talvolta impossibili.

Una soluzione semplice e meno costosa è un dispositivo con un radiatore sul pannello posteriore. Poiché questo sito è piuttosto vulnerabile, è necessario prestare particolare attenzione durante il trasporto.

Modelli di equipaggiamento integrati

Le modifiche incorporate sono molto richieste, nonostante i costi più elevati. Tra la gamma sono presentati come prodotti compatti che possono essere collocati sotto il piano di lavoro, e nel complesso, consentendo di memorizzare centinaia di bottiglie.

Di norma, gli armadi di questo tipo sono dotati di griglie nella parte inferiore, dietro alle quali si trovano radiatori e ventole di raffreddamento per una distribuzione uniforme del flusso d'aria. Le opzioni più costose hanno anche un sistema per la dissipazione del calore.

Armadi per bottiglie

Apparecchi compatti progettati per essere posizionati sulle pareti. Grazie alla profondità minima e ai piccoli parametri della piastra di montaggio, possono essere comodamente disposti anche in spazi ristretti.

Esistono due tipi di finestre:

• neutro - il progetto non prevede nodi responsabili dell'abbassamento della temperatura;
• refrigerato - dotato di un sistema di congelamento ventilato silenzioso e di sbrinamento automatico.

La prima opzione è utilizzata per scopi decorativi e di presentazione, la seconda è perfetta anche per la conservazione a lungo termine di una piccola collezione di bottiglie.

Tecnologia di raffreddamento utilizzata

Vari metodi di abbassamento della temperatura possono essere utilizzati per raffreddare le bevande, ognuna delle quali ha i suoi vantaggi e svantaggi.

Sistema di assorbimento

Si basa su reazioni chimiche, accompagnate dal rilascio / assorbimento di energia termica.

Poiché in questo caso non sono coinvolte parti meccaniche in movimento, il dispositivo funziona senza rumori e vibrazioni. Se necessario, può essere installato anche in camera da letto.

Gli svantaggi di questi modelli includono un notevole consumo di energia e costi elevati. Inoltre, a causa dell'uso di ammoniaca e di altri elementi non sicuri nel sistema, la tecnica richiede maggiore attenzione.

Tecnologia del compressore

Ad oggi, il sistema più comune utilizzato in armadi vino.

Il funzionamento dei dispositivi viene effettuato in modo simile ai frigoriferi tradizionali. Il gas viene compresso dal compressore con il rilascio di calore, quindi si espande nuovamente assorbendo l'energia termica.

I compressori possono essere utilizzati sia nell'apparecchiatura integrata che in quella autonoma. Nonostante l'uso economico del consumo di energia, mantengono perfettamente la temperatura impostata.

Tra gli svantaggi si può notare del rumore, il cui livello è indicato nelle istruzioni allegate al modello. Prima di acquistare, è necessario verificare attentamente la tenuta del dispositivo e la qualità del compressore, poiché questi fattori influiscono direttamente sulla durata.

Sistema termoelettrico o elettronico

I dispositivi che utilizzano questa tecnologia appartengono al gruppo di merci più budgetario. Per abbassare la temperatura, usano elementi Peltier - piastre che, quando sono energizzate, la tensione viene riscaldata su un lato e raffreddate sull'altro.

I frigoriferi di questo tipo hanno una serie di vantaggi preziosi: dimensioni ridotte, mancanza di vibrazioni, costo democratico.

Lo svantaggio principale di tali modelli è l'impossibilità di incorporamento. Inoltre, il design della tecnologia, di norma, implica la presenza di un ventilatore, il cui funzionamento è associato a un certo rumore. Il suo livello è particolarmente alto nelle modifiche a basso costo, mentre il lavoro delle varianti dell'élite procede quasi in silenzio.

Dimensioni, design e funzionalità aggiuntive

Ulteriori equipaggiamenti e / o funzioni possono essere forniti in vari modelli di refrigeratori per vino, ovvero:

• Display;
• telecomando;
• sistema di circolazione dell'aria;
• gestione delle zone di raffreddamento;
• opzione di riscaldamento;
• controllo dell'umidità;
• serrature e accessori

Uno schermo digitale viene spesso installato sulla parete frontale dell'armadio, informando sulla temperatura e l'umidità della camera. Di solito qui ci sono pulsanti meccanici o tattili per l'impostazione.

Alcune modifiche forniscono il controllo remoto. In questo caso, il kit include un telecomando, con l'aiuto della regolazione del funzionamento del dispositivo.

I frigoriferi specializzati possono avere un diverso numero di zone di temperatura. I dispositivi a doppia zona sono particolarmente richiesti perché supportano le condizioni ideali per la conservazione di due tipi di bevande.

Forniscono una trama per vini bianchi e champagne con una temperatura di 6 ° C, nonché un compartimento per vini rossi saturi a 16-18 ° C. È importante tenere conto del fatto che la presenza di una sezione di raffreddamento aggiuntiva riduce lo spazio interno e aumenta significativamente il costo del modello.

Un design più semplice ha dispositivi multizona. Sono caratterizzati da un unico spazio in cui è previsto un cambiamento di temperatura verticale: in basso è più basso che in alto. La variazione degli indicatori in questi casi è di solito 3-6 ° C.

Per un raffreddamento più rapido e uniforme, a volte viene installata una ventola nella camera di lavoro. Per definizione, è assente nei frigoriferi multi-zona, dove la differenza di temperatura è importante.

La maggior parte dei mobili da vino sono progettati per il solo raffreddamento. Tuttavia, ci sono modifiche dotate di una funzione di riscaldamento - "modalità inverno". Tali dispositivi possono essere lasciati senza paura in stanze non riscaldate, ad esempio, al cottage o nell'armadio.

Nelle versioni budget, il contenuto costante di vapore acqueo viene mantenuto automaticamente, che varia nell'intervallo del 50-80%. Le unità costose sono solitamente dotate di sistemi speciali che consentono di determinare autonomamente il grado di umidità.

Oltre ai suddetti fattori, possono essere forniti dispositivi e accessori aggiuntivi nei dispositivi di raffreddamento del vino. come, ad esempio, serrature, avvisi di accesso non autorizzato, schermo di protezione da UV, filtri a carbone, lava pietre.

Per quanto riguarda le dimensioni, i produttori qui offrono una varietà di opzioni. Gli accessori per i proprietari privati, progettati per contenere alcune dozzine di bottiglie, di solito hanno dimensioni piuttosto modeste.

Le unità industriali per bar e altri stabilimenti hanno dimensioni impressionanti che ti permettono di immagazzinare molte bevande diverse.

Poiché le unità di conservazione del vino sono beni di lusso, i produttori prestano particolare attenzione al design dei modelli.

Per la loro fabbricazione utilizza metallo, legno, vetro colorato e specchio. Spesso i dispositivi sono decorati con intagli, elementi forgiati, pelle, mosaici che conferiscono loro un aspetto lussuoso.

Panoramica dei migliori produttori

Tra le più grandi aziende che producono attrezzature di refrigerazione per lo stoccaggio del vino, dovremmo evidenziare i primi cinque favoriti.

Armadi vino EuroCave

La famosa compagnia francese, la fondatrice della quale Renée Martin ha proposto il concetto di dispositivi speciali che imitano le condizioni delle cantine e ne ha regolato il rilascio.

Attualmente, più di cinquecento modelli di elettrodomestici sono presentati nel catalogo EuroCave, che viene assemblato nella città di Furmi, la storica patria del marchio, situata nel nord della Francia.

La maggior parte delle opzioni proposte si applica ai cabinet multizone, la cui temperatura è uniforme varia in altezza da 7 a 20 ° C, che consente di memorizzare contemporaneamente sugli scaffali di champagne, bianco, rosa, vini rossi

Le collezioni offrono elettrodomestici indipendenti e da incasso, realizzati principalmente nel design classico.

Sistemi di conservazione del vino di Dometic

L'azienda svedese è un noto produttore di armadi per vino. L'azienda ha sviluppato e brevettato la tecnologia di raffreddamento ad assorbimento.

A causa della mancanza di rumore e vibrazioni, è ampiamente utilizzato per lo stoccaggio a lungo termine di varie marche di bevande nobili.

Gli elettrodomestici di Domestic sono di alta qualità. È caratterizzato da un'efficace protezione contro i raggi UV, un'eccellente circolazione dell'aria e un affidabile mantenimento della temperatura e dell'umidità.

Equipaggiamento democratico di Caso

Gli strumenti prodotti da Caso (Germania) sono stati riconosciuti da varie categorie di utenti. La gamma della società offre modelli a costi accessibili, che sono abbastanza accessibili alla classe media.

Tutti i righelli Caso sono caratterizzati dalla tradizionale qualità tedesca, facilità d'uso, lunga durata. Un design eccellente in stile classico facilita l'inserimento di apparecchiature in qualsiasi ambiente e una varietà di dimensioni ne consente l'utilizzo sia nella vita di tutti i giorni che nei bar, nei caffè e nei ristoranti.

Armadi per vini Dunavox

Nonostante la relativa gioventù, la compagnia ungherese Dunavox è riuscita ad attirare l'attenzione Gli intenditori e collezionisti di bevande di marca grazie a una vasta gamma di convenzionali e embedded modelli.

I prodotti dell'azienda si distinguono per la combinazione perfetta di prezzi economici e caratteristiche tecniche eccellenti. L'alta qualità dei frigoriferi è confermata anche dal periodo di garanzia di tre anni fornito dalla società.

Design Technology Ip Industrie

Poiché la scelta dei dispositivi di conservazione del vino gioca un ruolo importante nell'aspetto del prodotto, è necessario menzionare l'azienda italiana Ip Industrie. I suoi prodotti originali e belli sono molto richiesti in diversi paesi del mondo.

Nella produzione di modelli di lusso vengono utilizzati esclusivamente materiali naturali, come la pelle e il legno di varie razze. I progettisti offrono soluzioni brillanti e audaci, in modo che gli elettrodomestici Ip Industie diventino il centro degli interni.

Il design raffinato è combinato con prestazioni eccellenti: nella fabbricazione di prodotti sono ampiamente utilizzati la moderna tecnologia e gli scienziati della ricerca scientifica.

La qualità eccellente si distingue anche per le opzioni dei noti produttori tedeschi Libherr e Miele, la linea professionale francese La Sommeliere, prodotti dal produttore cinese Cold Vine.

Classifica delle migliori cremagliere del vino sul mercato

Gli esperti consigliano di prestare attenzione ai migliori modelli di famosi produttori nel campo delle apparecchiature di raffreddamento.

Posto n. 1: Liebherr UWKes1752

L'attrezzatura di refrigerazione dell'azienda tedesca è nota per la sua durata, affidabilità e comfort durante il funzionamento. Tutte queste proprietà sono tipiche per l'armadietto del vino UWKes1752GrandCru, che è montato sotto il piano del tavolo.

Il volume totale del dispositivo Liebherr UWKes1752 è di 110 litri. Nel vano interno ci sono quattro ripiani; tre di questi sono proposti su aste telescopiche. Tutto in metallo realizzato con una composizione speciale SmartSteel. Contribuisce ad aumentare la resistenza della superficie ai danni meccanici e facilita la pulizia.

L'impostazione dei parametri di temperatura viene effettuata sul pannello di controllo, dotato di un display MagicEye. La regolazione intelligente consente di salvare gli indicatori selezionati, indipendentemente dalla temperatura ambiente. Per una qualità dell'aria ottimale, viene utilizzato un filtro a carbone attivo.

Lo scompartimento è illuminato per mezzo di LED con riscaldamento minimo, in modo che le lampade incluse possano essere lasciate a lungo senza causare il minimo danno alle bevande.

Posto n. 2: Climadiff Dopiovino / 1

Modello compatto per diversi tipi di vino. Fornisce due zone con raffreddamento autonomo, in cui è possibile memorizzare contemporaneamente 21 bottiglie.

Il lavoro viene eseguito sulla base del principio Peltier, che garantisce un funzionamento silenzioso e un'impostazione affidabile della temperatura. Ogni ramo di Climadiff Dopiovino / 1 ha controllo autonomo con pulsanti a sfioramento. Rispondono facilmente al tatto e non perdono la sensibilità nel tempo.

Il dispositivo si distingue per l'aspetto elegante: la cassa in metallo è stata aggiunta con una porta dal vetro temperato con un effetto a specchio che fornisce una protezione affidabile contro un ultravioletto. Nel vano superiore del frigorifero ce ne sono due, e nel vano inferiore ci sono quattro ripiani in legno naturale. Se necessario, possono essere facilmente rimossi per la pulizia e il lavaggio.

Il prodotto è dotato di quattro gambe regolabili, che consente di installarlo anche su una superficie irregolare. Il kit include maniglie rimovibili, che sono opzionalmente collegate alla facciata.

Place # 3: Caso WineDuett 12

Questo spettacolare modello compatto, realizzato in metallo, ha sempre un posto in cucina, nella sala da pranzo o in un'altra stanza. I fianchi scuri e una porta a vetri aggiungono un'eleganza speciale all'armadio.

Il frigorifero ha uno scomparto, diviso in due aree di lavoro, ognuna delle quali ha un proprio intervallo di temperatura specifico. Le impostazioni vengono eseguite utilizzando pulsanti meccanici installati sul pannello. La capacità della camera divisa da quattro robusti ripiani in legno è di 12 bottiglie standard.

L'unità termoelettrica Caso WineDuett 12 appartiene alla classe climatica SN, che ne consente l'installazione in ambienti in cui la temperatura varia da 10 a 31 ° C.

Posto # 4: Dunavox DAT-6.16C

C'è un posto per questo dispositivo in miniatura anche nell'appartamento più piccolo - in una nicchia o sul piano di lavoro. Realizzato in nobile colore nero, colpisce con un design elegante: la facciata in vetro è racchiusa in una cornice di plastica con una comoda maniglia.

Il principio di funzionamento è basato sulla scheda Peltier: viene fornito un ventilatore per una distribuzione uniforme dell'aria in tutto il comparto.

Per il controllo viene utilizzato un piccolo display, che consente di controllare l'operazione e impostare le impostazioni. All'interno dello scompartimento sono collocati ripiani cromati leggermente curvi dove è possibile inserire sia bottiglie standard Bordeaux che grandi contenitori champagne.

Place # 5: Cold Vine C16-TBF1

Il mini-bar compatto a camera singola è realizzato in metallo ferroso. Progettato per il raffreddamento e lo stoccaggio di bottiglie di vino nella quantità di 16 pezzi. Il volume totale del dispositivo di raffreddamento del vino è di 46 litri, le dimensioni per larghezza / profondità / altezza sono 43 × 51 × 50 in cm. Il modello pesa solo 15 kg.

Il dispositivo di raffreddamento del vino in miniatura è dotato di controllo elettronico, c'è un pannello con indicatori dei parametri operativi. All'interno della camera di lavoro, lo sfondo della temperatura viene mantenuto ad un livello uniforme.

Conclusioni e video utili sull'argomento

Presentazione video di modelli di frigoriferi per vino per uso domestico e opzioni per la loro collocazione in cucine e mense:

Gli armadi per vino specializzati possono essere una grande aggiunta a un tipico set di elettrodomestici. Tali dispositivi, combinando funzionalità con un aspetto spettacolare, sono una vera decorazione degli interni. A seconda della loro dimensione, possono essere utilizzati come barre, per la visualizzazione di collezioni o per la messa in serie di bottiglie.