Cura e alimentazione dei polli da carne

I polli da carne in crescita di razze di carne altamente produttive continuano a guadagnare popolarità. Una cura adeguata, un'alimentazione equilibrata, l'osservanza di tutte le norme veterinarie consente di ottenere una dieta personalizzata di prodotti dietetici di alta qualità in soli 30-40 giorni.

Come scegliere i polli da carne

Quando si selezionano polli da carne, diversifattori:croce (razza), produttore e prezzo, età e vitalità.

Razze (croci)

broiler- il risultato di un lavoro di selezione mirato sull'ibridazione di un ibrido per la produzione rapida di prodotti alimentari di alta qualità a base di carne.

Più popolare

produttori

È più sicuro acquistare polli da carne in comprovati privatiaziende agricolee specializzatostazioni di incubazione. Di norma, i polli acquistati da tali produttori sono vitali, attivi e sono già stati vaccinati contro le principali malattie.

Prezzo di polloofferto da grandi allevamenti di pollame al di sotto, ma vi è una pratica viziosa di vendita da parte delle fabbriche del giovane stock respinto.

Il costo dei polli varia a seconda dell'età, della razza, della regione, della stagioneda 35 a 95 rubliper la testa.

età

I polli più cari preferiscono acquistare più allevatori di pollame esperti che conoscono le sottigliezze del contenuto e hanno attrezzato terreni di riproduzione.

Per i principiantiè consigliabile acquistare animali giovani all'età di 5-10 giorni, poiché è più facile prendersene cura.

vitalità

I pulcini di pollo sani e vitali sono selezionati perle seguenti caratteristiche:

1. I pulcini sono attivi, mobili, reagiscono ai suoni, conbuon appetito.
2. chiaroocchicon genialità.
3. morbidopancia.
4. alistrettamente premuto contro il polpaccio.
5. piumaggiosulle ali dei maschi della stessa lunghezza.
6. Assenza dikalasul piumaggio
7. lisciopubescence, senza "brandelli".

alimentazione

In media, circa 4 kg di mangime vengono consumati per produrre un pollame commerciale.Nelle prime due settimaneil pollo ottiene 35-38 grammi di mangime al giorno, la norma giornaliera di due o quattro settimane è di 100 g, quindi di 150 g.

Il più efficace per la crescita in condizioni di uso domestico o agricolo è riconosciutometodo di alimentazione combinato. Con una presenza costante negli alimentatori di foraggi misti due volte al giorno, l'uccello viene alimentato in modo umido, poiché il grano notturno viene versato.

Tutto per l'alimentazione combinata

• Mangime composto industriale secco. Quando si selezionano i mangimi miscelati pronti, si raccomanda di studiare attentamente la composizione e la qualità. La maggior parte dei mangimi prodotti in Russia e nel vicino estero non corrispondono ai GOST accettati.
• Cibo seccoda chicchi di grano, mais, orzo, fagioli, granaglie e fagioli.
• Per ridurre il costo di produzione nelle fattorie private, usano con successorifiuti alimentari- prodotti lattiero-caseari (a loro volta, siero di latte, latte cagliato, fiocchi di latte), pesce, carne, frutta (mela, pera, banana e altri), prodotti da giardino (piccole radici, patate surgelate). Nutri gli insetti dannosi e le loro larve (coleotteri maggio e colorado).
• Zelenka- ortica, erba medica, trifoglio, denti di leone in una forma schiacciata, parti superiori della pelle, polpa di carote, barbabietole, zucchine, zucca, foglie di cavolo.
• additivi- integratori vitaminici complessi, farina di carne e ossa e pesce, gusci d'uovo, conchiglia, sale cotto.
• bagnatopoltiglia.

Tenere sempre pulita, acqua fresca nell'acqua. Dovrebbe essere osservatomodalità di temperatura:

1. polli1-3 giornila vita è innaffiata con t + 33 ° C.
2. Sul4-7 giornit + 30 ° C.
3. Dall'ottavo giornoLa vita diminuisce di 2 ° la temperatura dell'acqua ogni settimana.
4. fermarsia t + 20 ° C

Razione di età

Differenze nei periodi di sviluppo fisiologico dei polli da carne.

distinguere:

1. di partenza, dieta primaria (fino a 2 settimane di età).
2. ingrassamento(durante il periodo di sviluppo attivo e crescita).
3. finituracon una percentuale ridotta di proteine ​​(giovani adulti, uccelli adulti prima della macellazione).

Polli di un giorno

All'età difino a 5 giornii polli ricevono o un mangime pronto per la crescita o un mangime contenente fino al 50% di alimenti ricchi di carboidrati e ricchi di proteine. Questi includonomiscele di cereali(chicchi di frumento e mais schiacciati, miglio bollito, orzo e avena senza film),mote umido.

Dal 2 ° giornonella dieta dei pulcini vengono introdotte le uova di pollo tritate finemente. Basta due uova sode per 50 polli. Dare uova di quaglia, fiocchi di latte, vitamine A, E, D3 sotto forma di un tipo di preparazionetrivitamin.

Frequenza di alimentazionein questo periodo ogni due ore, almeno 5, è meglio 8 volte al giorno.

Con l'alimentazione a secco3-4 volte è sufficiente. L'alimentazione mattutina viene effettuata il prima possibile, l'alimentazione serale il più tardi possibile.

Polli settimanali

Alla settimana di etàla razione si arricchisce. Come un rimedio anticlorico per 5-7 giorni in un mix di farina, aggiungere un sacchetto di poltiglia bagnato, gr di polloolio di pesce. A poco a poco, nella dieta vengono introdotte carote finemente grattugiate, poltiglia di foglie di ortica, denti di leone, farina di gesso, guscio di roccia o guscio d'uovo calcinato, rifiuti di pesce, riciclaggio di carne.

Gli allevatori di pollame con esperienza raccomandano l'allevamentopoltigliaderivati ​​del latte, danno ai polli una piccola quantità di patate bollite, semi di girasole, macki di soia, mais, residui di grano (chicco di grano senza pulizia speciale).

Frequenza di alimentazione- 6 volte al giorno. Con una dieta equilibrata a un'età mensile, i polli da carne ingrassano 500-700 g.

Supporto debole per pulcinituorlo crudomescolato nel latte. Il tuorlo viene iniettato nel becco con una pipetta 8 volte al giorno.Il giorno 11i pulcini dovrebbero mangiare da soli

Polli mensili

All'età di un mese vengono trasferiti i polli da carnecibo fortificato con proteine.

poltigliada una miscela di parti uguali di mais schiacciato, grano, piselli, l'orzo è diluito con brodo di carne, aggiungere più pesce e scarti di carne, carne ossa, pesce, farina di erbe, prodotti caseari, verde di massa. benvenutopanelli di arachidi e girasole, grano germinato.

Nella dieta di un bambino di un mese, la presenza dilievito di birra- non meno di 2 g al giorno per una testa, olio di pesce, miscele di vitamine secche pronte. In inverno viene aggiunta anche la vitamina D.

Il mangime deve essere rinnovato ogni 2 ore, deve essere fresco, non asciutto.

In estate, è possibile ricevere almeno il 50% dell'indennità giornalierapascolo. Questo non solo riduce il costo della manutenzione, ma aumenta anche l'immunità degli animali giovani, il valore nutrizionale e gustativo della carne.

Frequenza di alimentazione7-8 volte.

Immediatamente prima della macellazione, i polli da carne vengono trasferiti afinire il mangime.

La transizione verso i cereali integrali sta avvenendo. Come gli additivi offrono verde. I mestoli sono allevati con brodo di carne, aggiungere le patate bollite.

Cibo conservatoin metallo ben chiuso, contenitori di plastica.

Quando si acquistano miscele già pronte, i mangimi miscelati osservano attentamentetempo di conservazione.

Manutenzione e cura a casa

In condizioni di polli da carne domestici, agricoli, adeguatimanutenzione e cura. È necessario dotare adeguatamente i locali, osservare le norme veterinarie e zootecniche, mostrare costante attenzione e attenzione ai pulcini in crescita.

Gabbia, gabbie, rifiuti, strada

Ce ne sono duemodi di allevamentopulcini di pollo: intensivo ed esteso.

• intensivoIl contenuto (di produzione) è quello di limitare il movimento dei polli da carne dal momento della schiusa dalla gabbia o dal tappetino profondo e di alimentare i polli con mangimi misti completamente secchi.
• ametodo estesoil più adatto per contadino o agricoltura, l'uccello è contenuto in pollai attrezzati, gabbie, si muove liberamente lungo il paddock, riceve una varietà di tipi e composizione del mangime.

a"Free"il pollaio è dotato di pollame. Sono richiesti pulcini e uccelli commercializonaal ritmo di 12-15 obiettivi per 1 m².

acellafino a 18 polli da ingrasso vengono coltivati ​​per 1 m², ma la carne di tali uccelli sarà più densa, più rigida. Esistono diverse varianti di celle prodotte da sole o acquistate in formato pronto. Le celle sono assemblate in un design come cassette o batterie.

La maggior parte dei coltivatori di pollame privati ​​preferiscemetodo del pavimentocrescendo nel pollaio sulla lettiera. Per fare questo, i pavimenti sono coperti di segatura, paglia, trucioli, torba fibrosa. Per rispettare le norme igienico-sanitarie, i grumi grezzi vengono regolarmente rimossi, miscelati e il riempitivo aggiunto.

Nelperiodo estivoi polli da allevamento e i polli adulti vengono fatti uscire in strada in un recinto recintato. Se il paddock è ben protetto dalle correnti d'aria, ad esempio, finestre usate in passato, cornici di serra, i pulcini "alle erbe" rilasciati da un mese.

Condizioni di temperatura

I polli da carne richiedono una stretta aderenzatemperaturaeumiditànei luoghi di detenzione. L'umidità durante il periodo di crescita dovrebbe essere compresa tra il 60% e il 70%.

perriscaldamentoriscaldatori domestici e industriali, vengono utilizzate lampade a raggi infrarossi.

Polli di un giornorecinzione, limitando la loro rimozione dalla fonte di calore, mantenendo t + 32 ° -35 ° C.Dalla seconda settimanainiziare una graduale diminuzione della temperatura.Pulcini di 6-10 giornit + 32 ° -30 ° C è richiesto. 11-20 giorni - t + 28 ° -26 ° С. iniziodalla terza settimanat + 24-20 ° C è richiesto.

illuminazione

Fino al quinto giornoil pollaio è illuminato per 20-24 ore. Nelsettimane di età, quando i pulcini iniziano a distinguere tra giorno e notte, iniziano a interrompere l'illuminazione ogni 2 ore per 10-15 minuti, portando gradualmente il giorno di luce a 16-17 ore.

ventilazione

Nella casa devi equipaggiartiventilazione, cappuccio. I polli da carne sono di vitale importanza per l'afflusso costante di aria pulita.

Alimentatori e bevitori

Prima di raggiungeresettimane di etàl'alimentatore è pieno fino all'orlo. Una volta che i pulcini hanno acquisito abilità di auto-alimentazione,alimentatori e bevitoririempire ¼ e sollevare sopra il pavimento per evitare la contaminazione della lettiera con il cibo.

Coltiva i polli da carneredditizio. Osservando requisiti semplici, non solo puoi fornire alla famiglia una dieta rispettosa dell'ambientecarne di pollo, ma anche ottenere un piccolo vantaggio nella vendita di carne di pollo.