Come conservare la pappa reale a casa - 3 opzioni efficaci

Ho deciso di provare tutti i benefici della pappa reale prodotta dalle api. Ma ho imparato che con la conservazione impropria, perde rapidamente le sue proprietà benefiche. Quindi suggerisco di capire come conservare correttamente la gelatina d'api.

Puoi tenere il latte reale (ape) ea casa, la cosa principale è seguire alcune regole

Proprietà utili del prodotto

La pappa reale è un prodotto davvero unico. Questa è una secrezione dal colore lattiginoso, che è prodotta dalle api da miele per nutrire la prole dell'ape e l'utero. Da qui il nome "pappa reale".

Nonostante il fatto che il latte non sia stato completamente studiato dagli scienziati, molte delle sue proprietà benefiche sono già note. L'uso del prodotto 1-3 volte al giorno (a seconda della salute e dell'età della persona) ha un effetto curativo sul corpo.

Il latte d'api ha un effetto positivo sul sistema immunitario, sui sistemi nervoso e cardiovascolare e ha anche un effetto benefico sulla pelle.

• Sistema nervoso. Il latte è molto utile per il sistema nervoso. Allevia lo stress, elimina l'emicrania e l'insonnia, aumenta l'efficienza.
• Sistema immunitario. Il prodotto stimola il sistema immunitario, ha un'azione antivirale, antibatterica e antimicrobica.
• Sistema cardiovascolare. La gelatina d'api abbassa il colesterolo, attiva il metabolismo dei lipidi e livella la pressione sanguigna.
• pelle. La secrezione uterina migliora la struttura della pelle, leviga le piccole rughe e ripristina il colore naturale della pelle.

Ci sono controindicazioni per bere latte scremato.

Ma non dimenticare che, nonostante tutti i benefici, c'è un prodotto e controindicazioni. Non può essere utilizzato quando:

• tumori;
• Malattia di Addison;
• problemi della ghiandola surrenale;
• malattie infettive acute;
• reazione allergica ai prodotti delle api.

Funzionalità di archiviazione

Solo la pappa reale estratta ha una bella lucentezza perlacea e un piacevole sapore aspro e speziato. Ma ricorda che la pappa reale è un prodotto deperibile. E al fine di preservare tutte le sue proprietà utili, è importante seguire rigorosamente diverse regole.

Solo le condizioni di conservazione e temperatura adeguate prolungheranno la durata di conservazione del prodotto.

Temperatura e serbatoi di stoccaggio

L'ape di gelatina reale viene raccolta utilizzando speciali lame di vetro manualmente o con una pompa a vuoto. Quasi immediatamente, il prodotto deve fornire la corretta capacità e temperatura di conservazione.

Inizierò, forse, con capacità. Per la conservazione della pappa reale viene solitamente utilizzato uno dei 3 tipi.

immagine	Tipo di capacità
	Mothercap (nella foto) Questo è un "imballaggio" naturale di un prodotto dal quale può essere consumato solo nelle prime due ore dopo l'estrazione.
	Distributore di siringhe Perfetto per il trasporto della gelatina d'api, in quanto fornisce piena tenuta. Inoltre, la siringa consente di contrassegnare con precisione la quantità richiesta di gelatina.
	Piccola bottiglia Una bottiglia di vetro scuro da 50-100 ml è un ottimo modo per conservare la pappa reale. La nave sigillata ermeticamente consente di conservare il prodotto per un massimo di due anni.

Come ho già scritto, la temperatura è un altro punto importante nella conservazione della gelatina d'api. Gli apicoltori hanno derivato una relazione diretta tra la temperatura e la durata di conservazione del prodotto:

• - 1 ° C - in questa modalità, il prodotto viene conservato per 2 mesi;
• - 2... -5 ° C - Il termine è esteso a 6 mesi;
• - 10 ° C - consente di conservare latte d'api fino a 12 mesi;
• -15... -20 ° C - a questa temperatura, il latte può essere conservato per 1,5-2 anni.

Più bassa è la temperatura, più lunga è la durata della gelatina

Metodi di archiviazione: 3 opzioni

Per prolungare la durata di conservazione del latte, gli apicoltori consigliano di mescolarlo con altri prodotti:

immagine	istruzione
	Con il miele Quindi, come conservare il miele con la pappa reale? Per 1 g di secrezione delle api occorrono 100 o 300 g di miele fresco. I prodotti mescolano porcellane o bastoncini di vetro. Conservare a 6-10 ° C.
	Con la vodka Un'altra opzione che consente di estendere la durata del prodotto con le proprie mani senza perdere le sue proprietà utili. Mescolare 10 g di gelatina d'api con 90 ml di vodka. L'unico inconveniente di una tale sospensione è che non può essere consumato da bambini o donne in gravidanza.
	adsorbimento Se raccolto su scala industriale, viene adsorbito con una miscela di lattosio e glucosio (dal 98% al 2%). Puoi anche ricorrere a questo metodo. Combinare il latte e la miscela adsorbente nel rapporto da 1 a 4. Metti il ​​composto in un mortaio di porcellana e strofinalo con un pestello veloce. Non appena la massa diventa densa e non si attacca alle pareti del contenitore, smettila di strofinarla. Trasferire in un barattolo di vetro, tamponarlo con un pestello e sigillarlo saldamente. La gelatina adsorbita può essere acquistata in farmacia (il prezzo è di circa 270-300 rubli).

Il risultato

Ho detto come va la conservazione domestica della pappa reale. Quindi, se vuoi ottenere un prodotto naturale utile, saprai cosa fare. Per ulteriori istruzioni visive, guarda il video in questo articolo. Se vuoi chiarire qualcosa, scrivi nei commenti.