scelta delle macchine da caffè per la casa dipende dal budget, preferenze di gusto e anche il voi stile di vita e la tua famiglia. Per iniziare, ti offriamo di rispondere a 4 domande che ti aiuteranno a decidere sul tipo di tecnologia, e quindi potrai saperne di più sulla macchina da caffè / macchina da caffè che ti interessa.
- Quanto caffè bevi? Questa è la prima domanda da porsi prima di acquistare una macchina da caffè o una macchina da caffè.Se ti piace bere un paio di tazze grandi alla volta o hai una famiglia numerosa, allora dovresti scegliere un dispositivo in grado di preparare grandi volumi di bevande. La macchina per caffè a gocciolamento collaudata è ideale per questo scopo, poiché la maggior parte di questi è in grado di cuocere 10-12 tazze per ciclo. Tuttavia, se si consuma solo una tazza alla volta, quindi è necessaria una macchina che prepara il caffè a la carte.
- Che sapore di caffè ti piace? Gli amanti del caffè sono diversi come le varietà stesse e ogni tipo può offrire la propria macchina da caffè / macchina per il caffè.Ad esempio, una stampa francese soddisferà un vero gourmet, perché conserva tutte le sfumature dei cereali meglio di altri. Le macchine da caffè Geyser sono l'ideale per gli amanti del caffè extra forte. Gli appassionati di bevande a base di latte( cappuccino, latte, cacao, ecc.) Dovrebbero acquistare una macchina da caffè a capsule o una macchina da caffè automatica con un cappuccinatore. Bene, gli amanti del caffè espresso hanno consigliato le macchine per caffè espresso tipo carruba.
- Come e quando bevo caffè? Se si passano la maggior parte della mattinata in fretta e dalla frenesia, la tazza da caffè a goccia con un acciaio inossidabile a doppia parete permette di effettuare rapidamente il caffè, ma bere subito, ma poi quando si è pronti. Inoltre, puoi prendere una thermocup con te e bere la tua porzione di caffeina sulla strada o al lavoro.
- Quanto è grande la mia cucina? Decidi quale posto puoi assegnare per la tua macchina da caffè e, possibilmente, un macinino da caffè indipendente. Se non c'è molto spazio, allora dovresti cercare un modello compatto con un macinino da caffè integrato.
Ora che hai risposto a queste 4 domande, diamo un'occhiata al tipo di caffettiera che ti interessa. Caffettiera a goccia
Questo è probabilmente il tipo più comune di macchina per il caffè al mondo, perché è così conveniente, economico e facile da usare. Le macchine per caffè Drip possono cuocere fino a 12 tazze in circa 5-10 minuti. E anche se da giudici severi ottengono recensioni negative sulla qualità della cucina, per chi come il caffè "americano", piuttosto che espresso, non bere ogni giorno, belle varietà, tipo a goccia il caffè è una scelta eccellente.
Questo "cavallo di battaglia" - la scelta perfetta per le famiglie numerose e gli appassionati di "americano"( caffè in una tazza grande e non è forte come l'espresso)
Principio: riscaldata dalle gocce d'acqua serbatoio nel filtro con caffè macinato e poi bere goccelanciatore.
Come utilizzare Macchina per il caffè: tutto ciò che dovete fare è riempire il serbatoio di acqua, versare il grano macinato nel filtro, fare clic su alcuni pulsanti e voilà, il caffè è pronto!
Come scegliere una macchina per caffè americano:
- È consigliabile che il serbatoio dell'acqua sia rimovibile e non incorporato, in modo da poterlo decalcificare.
- Maggiore è la potenza del dispositivo, più veloce è il caffè preparato. D'altra parte, più lungo è il tempo di infusione, più forte sarà il caffè.
- Il filtro nella macchina da caffè a goccia può essere in carta( monouso) o in nylon( progettato per 60 cicli).I filtri di carta sono buoni perché vengono gettati insieme ai fondi di caffè, è meglio filtrare la bevanda, ma lo fanno un po 'più a lungo, inoltre, devono essere acquistati separatamente e hanno sempre in magazzino.
- Bene, se il modello scelto ha una brocca riscaldata per mantenere la temperatura della bevanda finita. Questa funzione, di regola, è disponibile per i produttori di caffè più costosi( da 2500 rubli).La macchina per caffè Drip
- può avere non solo un filtro per il caffè, ma anche un filtro per l'acqua.
- Prestare attenzione alla presenza dell'opzione "Drop-stop".Grazie a lei, dopo aver rimosso la brocca, il caffè rimanente non gocciolerà dalla parte di filtrazione del dispositivo sul vassoio.
- Alcuni modelli consentono di regolare la potenza della bevanda, che è sempre utile.
- Pratico quando la scala di misurazione viene calcolata in millilitri, ma non in tazze, come spesso accade. Prima di acquistare una caffettiera, assicurarsi che il serbatoio e la brocca abbiano entrambi un calibro di valutazione.
- La brocca di vetro deve essere dotata di un bordo progettato per proteggere il contenitore dalla rottura.
- Per due persone, è possibile acquistare un mini-modello che serve caffè in due tazze allo stesso tempo e non in una brocca. Prezzi
: i modelli più semplici possono costare da 1000 rubli, macchine da caffè di classe premium - da 2500 rubli.
Nel prossimo video puoi vedere una panoramica di 4 modelli di macchine da caffè a goccia.
Caffettiera Geyzernaya
Il buon vecchio metodo di preparazione del caffè in una macchina da caffè geyser sulla stufa è ancora popolare tra i produttori di caffè.La ragione di questo è la convenienza e la semplicità del design e, naturalmente, la forza della bevanda, che si ottiene per ottenere.
- Il caffè di una macchina per il caffè geyser ha un gusto un po 'più ricco del caffè di una macchina da caffè a goccia, ma non è migliore di una macchina per caffè espresso.
Lo svantaggio delle caffettiere geyser è che hanno bisogno di attenzione durante l'erogazione del caffè e un piccolo volume del serbatoio. In effetti, una macchina da caffè geyser è un dispositivo per una o due persone. Cucinare qualche tazza di caffè per gli ospiti sarà piuttosto difficile. Tuttavia, è anche impossibile fare un drink in meno rispetto al volume stabilito dal produttore.
Principio di funzionamento: quando l'acqua bolle sul fondo della brocca, sale sotto pressione con caffè macinato, passa attraverso di essa e, infine, la bevanda cade nella parte superiore della caffettiera.
Come utilizzare una caffettiera per geyser: riempire il comparto inferiore con con acqua, riempire il vano centrale con caffè( macinatura media), quindi assemblare le parti della macchina da caffè e metterla sulla stufa. Dopo 3-4 minuti, non appena il vapore esce dal beccuccio o un sibilo inizia ad emettere, togliere la caffettiera dal fornello e godersi la bevanda. Il trucco principale è non esagerare con il caffè e non portarlo a ebollizione, altrimenti il gusto sarà amaro.
- Le macchine da caffè elettriche per geyser non richiedono nemmeno stufe, si riscaldano e si spengono automaticamente.
Come scegliere una caffettiera per geyser:
- Il volume è il primo criterio per la scelta di una macchina per il caffè geyser. Considera che una tazza "italiana", che spesso misura il volume delle caffettiere, è solo 50 ml, cioè solo un quarto di una tazza standard.
- È più conveniente determinare il grado di prontezza di una bevanda se il matraccio è di vetro e non di metallo.
- La funzione di mantenere la temperatura del caffè ti darà l'opportunità di bere una bevanda calda non immediatamente, ma entro 30 minuti dalla sua preparazione.
- Per una cucina a induzione, è necessario acquistare una caffettiera progettata appositamente per questo scopo.
- L'impugnatura dello strumento deve essere realizzata in materiale termoisolante. Prezzi
: 1200-4000 rubli( il prezzo delle macchine da caffè geyser standard) e 4000-8000 rubli.(costo dei modelli elettrici).Macchina da caffè
Rozhkovaya( macchina per caffè espresso semiautomatica)
È possibile far bollire un espresso, un cappuccino o un latte ideali a casa in una macchina per caffè espresso rozhkovogo, chiamata anche semi-automatica o manuale. Una tale unità è costosa, ma a causa dell'estrazione più efficiente del caffè richiede un terzo meno grani. Le macchine per caffè espresso Carob
- sono staccate e integrate in cucina.
Principio di funzionamento: in una macchina da caffè semiautomatica, la bevanda non viene prodotta con acqua bollente, ma con il vapore acqueo che passa attraverso uno strato di terreno, caffè pressato ad alta pressione( 9-15 bar).
In molti modi, il gusto dell'espresso da una macchina di carruba dipende da come è stato pressato il caffè macinato. A proposito, puoi sperimentare il gusto della bevanda, cambiando la forza di premere la tempera
Come usare la macchina per caffè espresso alla carruba: devi prima riempire la caldaia con acqua. Quindi il caffè macinato viene versato in un corno appositamente progettato( supporto, filtro della porta), inserito manualmente in una "pillola" con tempera e inserito nel gruppo di cottura. Quindi devi solo avviare la macchina e attendere circa mezzo minuto, quando la bevanda verrà versata in una tazza preparata.
- La maggior parte delle macchine per caffè espresso può preparare non solo caffè espresso, ma anche schiuma di latte per cappuccino o latte usando una mano( panarello) o cappuccinatore automatico, che battono il latte con il vapore( vedi la wiki).
Nel seguente video puoi vedere come preparare un cappuccino usando una macchina da caffè semiautomatica con un cappellinatore panarello manuale.
Come scegliere una macchina da caffè( semiautomatica) tipo:
- Il clacson in un bevitore di caffè espresso può essere di metallo o di plastica. Il corno di metallo non è solo più sicuro, ma anche migliore per l'estrazione del caffè.L'espresso, preparato in un filtro di plastica, si indebolisce.
- La macchina dovrebbe avere l'opzione di protezione automatica contro il surriscaldamento, che prolunga la vita dell'unità e protegge dalle ustioni.
- È auspicabile che la macchina da caffè abbia la funzione di mantenere la temperatura della bevanda finita.
- Avere due pompe consente di preparare cappuccino ed espresso allo stesso tempo.
- La macchina da caffè deve disporre di un vassoio antigoccia.
- Un'opzione utile per i produttori di caffè rozhkovogo: la capacità di preparare non solo fagioli macinati, ma anche baccelli( vedi foto).I baccelli sono una "tavoletta" di carta da filtro e un "riempimento" di caffè porzionato e caffè compresso. Un baccello corrisponde a 1 tazza di bevanda. L'espresso, preparato con i baccelli, risulta molto gustoso e il processo di preparazione del caffè diventa più semplice.
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Chalda nel corno -
Chalda
Prezzo: da 8 a 70 mila rubli, a seconda della potenza, del volume del serbatoio dell'acqua e della funzionalità.Macchina da caffè automatica
Se i precedenti tipi di macchine da caffè richiedono la vostra partecipazione / controllo, allora una macchina da caffè automatica può fare la bevanda perfetta quasi senza di voi. Quello che fa è un ciclo completo di lavoro, dalla macinazione dei chicchi di caffè all'autopulizia. L'unico inconveniente di una macchina da caffè automatica è il prezzo elevato( una media di $ 650).
- Il processo di cottura di 1 porzione( dalla macinatura all'imbottigliamento) richiede solo 30-40 secondi.
Come utilizzare una macchina da caffè automatica: aggiungere caffè in grani, versare acqua, selezionare la forza della bevanda, impostare il numero desiderato di porzioni e accendere l'unità.In mezzo minuto il tuo espresso perfetto per la casa sarà pronto.
Di seguito è una recensione video di una macchina da caffè completamente automatica della categoria di prezzo medio della società KAFFITCOM.
Come scegliere una macchina da caffè automatica: essenzialmente tutte le macchine da caffè automatiche sono simili e producono caffè quasi altrettanto bene. I modelli di diverse categorie di prezzo differiscono solo per design, dimensioni e set di funzionalità.
- Ad esempio, la macchina da caffè più economica nel 2016. La Philips Series 2000 HD8649 non ha un regolatore di fortezza, produce solo caffè in grani e solo caffè espresso( tuttavia, puoi preparare le latticini a mano usando il cappuccinatore incorporato).Ma una delle macchine da caffè più costose per la casa Delonghi ESAM 6904 ha un display LCD, pulsanti tattili, due termoblocchi, consente di scegliere l'altezza della schiuma e può cucinare anche la cioccolata calda con il semplice tocco di un pulsante. Tuttavia, il caffè produce circa la stessa qualità e alla stessa velocità.
Pertanto, è necessario scegliere l'unità in base al rapporto prezzo-funzionalità.Con "a parità di altre condizioni", è necessario privilegiare una macchina con un corpo metallico, un macinacaffè in ceramica, con una maggiore altezza della tazza, maggiore pressione e potenza. Prima di acquistare, accertarsi di provare a spostare il tubo del cappuccinatore, aprire / chiudere contenitori di acqua / cereali / torta, premere i pulsanti.
Prezzi: da 20 mila rubli.
Macchina da caffè a capsula
La macchina da caffè a capsule è la scelta migliore per chi ama le bevande espresso e in schiuma, ma non vuole: spendere un sacco di soldi per l'acquisto di una macchina da caffè, preparare il proprio caffè in qualsiasi macchina da caffè o semplicemente non gradire la pulizia delle parti.
- Le macchine da caffè a capsule sono progettate per erogare caffè solo da capsule e baccelli porzionati. Sono molto convenienti sia nella preparazione di bevande che nella pulizia. Per mantenere il dispositivo in ordine, è necessario solo 1 volta in tre mesi per avviare il ciclo di "cottura" con una speciale tavoletta di pulizia.
Tuttavia, le macchine per caffè in capsule, in primo luogo, possono cuocere solo una tazza per ciclo e, in secondo luogo, limitano alquanto la scelta delle varietà( sebbene ci siano molti tipi di capsule).E in terzo luogo, richiedono l'acquisto di caffè in negozi specializzati. Inoltre, il cappuccino e il latte schiuma sono fatti con latte in polvere e sono anche confezionati in una capsula separata. Si scopre che per fare il cappuccino devi usare due capsule, che non è troppo economico. Il gusto di tali bevande, ovviamente, perde le bevande dalla macchina del caffè.
Principio di funzionamento: la capsula viene forata, il caffè viene miscelato con il flusso d'aria, quindi l'acqua viene pompata nello scomparto sotto alta pressione.
Come utilizzare una macchina da caffè a capsule: tutto quello che devi fare è inserire la capsula in uno scomparto speciale, riempire il serbatoio con acqua e premere il pulsante di avvio.
Come scegliere una macchina per il caffè a capsule: _I suggerimenti sulla scelta di una macchina per il caffè a capsule e le capsule stesse si possono trovare nel seguente video.
Ed ecco una recensione video sul popolare modello a capsule Nescafe Dolce Gusto krups kp 2205 melody 3.
Prezzo: 3000-19000 sfregamento.
Infine, ti proponiamo di vedere un video generale su come scegliere la macchina da caffè / caffettiera giusta per la casa.
Vedi anche il materiale: 12 consigli su come scegliere una macchina per il pane per la casa.
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