;- Versione economica di apparecchiature complesse e costose per fumare un prodotto. Per realizzare una tale costruzione, avrete bisogno sia di un bulgaro che di una saldatrice. In questo caso, il master dovrebbe essere creativo. Il risultato del duro lavoro sarà una struttura che verrà utilizzata come barbecue, barbecue, barbecue o affumicatoio. 
I cilindri convenzionali sono i più adatti per creare un tale capolavoro. Il metallo resistente consente di riscaldare il prodotto alla massima temperatura e la forma ergonomica, da utilizzare per la preparazione di vari piatti. Alcuni workshop su come realizzare un affumicatoio da una bombola del gas contribuiranno a trasformare il sogno in realtà.
Prima di tutto, è importante pulire il serbatoio del gas residuo. Quando esce in modo naturale, il serbatoio viene riempito d'acqua e lasciato per 24 ore. Dopo la data di scadenza, il liquido viene versato e la valvola viene lubrificata con acqua saponata per verificare la presenza di perdite.
Assolo originale: affumicatoio e braciere
L'attrezzatura sarà composta da 2 parti: un generatore di fumo e un braciere. Pertanto, è necessario preparare due serbatoi da 50 e 20 litri. Quindi il maestro eseguirà un disegno o uno schizzo, sul quale indicherà la posizione dei fori per l'aria e le porte. Nella fase successiva, preparare gli strumenti e i materiali: trapano
- ;
- pennello su metallo;
- Bulgaro;Saldatrice
- ;Area o profilo dell'edificio
- ;Maniglie
- ;
- 4-6 pz.cerniere della porta;Canna fumaria
- ( 1,5 metri di lunghezza e 10-12 cm di diametro);
- reticolo di aste.
Strumenti e materiali essenziali in allerta. Ora puoi iniziare a creare un affumicatoio da una bombola del gas con le tue mani. Vale la pena notare che l'istruzione si riferisce all'installazione per il metodo di affumicatura a caldo. Quindi, l'intero processo è diviso in diverse fasi principali.
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Taglio del metallo
Il generatore di fumo e il braciere stesso sono fiaschi con coperchi, quindi devi prima tagliare il collo. Quindi crea il primo palloncino con una lunghezza di 50 cm e lascia il secondo nella sua forma originale. Dopodiché, in ognuna di esse ritagliate: finestra
- per soffiare( 10x10 cm in basso e più vicino al bordo);Copertura
- attorno al perimetro del serbatoio.
Nel contenitore principale per realizzare dispositivi speciali per spiedini. Su ogni lato( opposti) forma: fori
- ( 12 pezzi 1 cm di diametro);Tagli
- ( profondità - 2 cm).
Un wheelworm è realizzato dall'angolo di costruzione, esegue i fori su tutta l'area a una distanza di 5 cm, quindi viene saldato alla zona centrale dell'installazione.
L'affumicatoio dal cilindro deve essere collegato al camino e al focolaio. Per fare questo, una valvola per il camino viene tagliata nella parte superiore della sezione e un generatore di fumo nell'altro angolo inferiore. 
Welding
Ora è necessario piegare correttamente le parti tagliate. Qui abbiamo bisogno di una saldatrice con elettrodi 2-3 mm. I componenti sono collegati nella seguente sequenza: cerniere
- per le coperture;Maniglie
- ;Angoli
- ( al centro di una fiaschetta, e anche su ciascun lato per un reticolo);Piedini
- ;Tubo di scarico
- .
È importante notare che le traverse sono saldate ai supporti per la stabilità delle attrezzature. Dopodiché, la parte principale dell'affumicatoio mangale viene unita dalla bombola del gas con il focolare stesso. In questo caso le alette sono fatte di un tipo fisso per regolare la combustione, la circolazione del fumo e l'intensità del decadimento. 
Secondo lo stesso principio, una piastra è attaccata alla sommità del camino in modo che possa essere aperta e chiusa. 
Il processo di taglio e saldatura richiede estrema precisione. Le articolazioni dovrebbero essere lisce e senza lacune. Per rendere il contenitore il più ermetico possibile, intorno al perimetro dei finestrini sono fissati dei piatti di alluminio con uno spazio di 2-3 cm, fissati con rivetti.
Trucco insolito
Dopo un lavoro così polveroso, il design è presentato in un aspetto presentabile. Un così insolito "trucco" di una struttura metallica viene eseguito in più fasi:
- allinea le cuciture con una smerigliatrice;
- spazzola l'intera superficie con un pennello su metallo e poi con carta smeriglio;Agente sgrassante per capacità di processo
- ;Copertura
- con colorante resistente al calore.
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La foto mostra un affumicatoio da una bombola del gas con le tue mani, realizzato secondo le istruzioni sopra. Alcuni articoli possono essere fatti in modo diverso. 
Invece di una serranda, molte persone preferiscono tagliare strisce( larghe fino a 5 mm) sul fondo del prodotto.
Il forno è spesso realizzato in lamiera comune.È fatto quadrato o rettangolare. La dimensione è 1/3 del braciere stesso.
Installazione per il fumo freddo della propria persona
Per costruire un simile affumicatoio da una bombola del gas con le proprie mani, sono necessari disegni. Lo schema seguente mostra il principio di collegamento delle tre sezioni principali. Poiché le istruzioni per il montaggio del braciere / barbukushnits sono riportate sopra, in questa parte si dovrebbe prestare attenzione solo al design della camera verticale. In esso, la temperatura del riscaldamento non supererà 50-70 ° C.
In questo modo:
- ha tagliato la porta( ci vogliono 2/3 della superficie);
- attraverso il serbatoio fissa aste in più piani o 3-5 partizioni dal reticolo;
- nel vano principale e supplementare( metà del serbatoio è interrotto) i vani sono formati da valvole per l'unione di due camere, dopo le quali vengono saldate;
- nella parte superiore dell'affumicatoio da un tubo saldato a cilindro di gas con una valvola in modo che l'operatore possa regolare il flusso di fumo.
Quando si collegano le parti, è utile utilizzare un livello che aiuti a raggiungere la posizione verticale massima delle telecamere.È importante non dimenticare di saldare i pomelli e le cerniere sulla porta. Tale apparecchiatura di piano viene fornito con termometri, che sono installati su ogni metà.Le cerniere
sono fissate in 2 modi: con bulloni o per saldatura. La prima opzione è molto più pratica, perché consente di sostituire facilmente le parti in caso di rottura. Eppure il secondo metodo è più sicuro. Supporto
- un elemento importante dell'
Qualsiasi affumicatoio realizzato da un cilindro, necessita di gambe stabili e resistenti. Tuttavia, deve essere mobile, in grado di muoversi. Pertanto, le gambe sono costituite da: tubi quadrati
- ;Raccordi
- ;
- barre saldate;Ruote
- .
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Collegare le parti con bulloni / dadi o saldatura. Nel primo caso, il disegno sarà rimovibile e nel secondo - fisso. L'altezza di installazione viene calcolata in modo tale che il vano verticale si trovi ad un livello di 1 m dal suolo. Tra le gambe, alcuni maestri consigliano di fissare la mensola sotto forma di reticolo. Può contenere utensili da cucina e legna da ardere.
Per i modelli mobili di affumicatoio dalla bombola del gas è meglio fare le ruote. Sono scollegati da un'auto da costruzione o da una bicicletta. Sono montati sul lato della camera affumicata a freddo.
I supporti possono essere costruiti dalle gambe di una vecchia macchina da cucire fabbricata nell'URSS.Il materiale è così resistente e resistente al calore che è meglio non trovarlo.
Nota per il cuoco
Il fumo è un processo laborioso e molto delicato. Il gusto dei prodotti dipende non solo dalle caratteristiche del design dell'attrezzatura, ma anche dai materiali utilizzati. Si consiglia vivamente di scegliere il legno degli alberi da frutto: ciliegie
- ( solo senza corteccia);Meli
- ;Pere
- ;Albicocche
- ;Prugna
- .
Allo stesso tempo, i trucioli di noce, rovere o olmo daranno alla carne / frutto uno straordinario sapore astringente. Si consiglia di trattare il pesce con il fumo ottenuto dopo la combustione di salice, talniki e persino rakita.
Prima di iniziare a costruire il tuo affumicatoio di bombole di gas con le tue mani, dovresti guardare il video delle masterclass. Attirano l'attenzione sulle sfumature che si presentano durante l'esecuzione di segmenti metallici ultra-precisi. In questo caso, il dipendente può rispondere a molte altre domande.
Istruzioni video su come realizzare un affumicatoio da una bombola del gas
