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Gli allevatori offrono molte varietà di ciliegie in Russia. Tra le ciliegie al cioccolato, una descrizione della varietà, i suoi punti di forza e le sue peculiarità aiuteranno il giardiniere a farsi un'idea del raccolto ea fare la scelta giusta di una pianta da coltivare in giardino.
La varietà dell'allevamento domestico è stata ottenuta da specialisti dell'Istituto di ricerca panrusso di coltivazioni a base di piante da frutto, Black and Lyubskaya. Nel creare la ciliegia Shokoladnitsa raffigurata nella foto, il team di scienziati degli autori ha visto l'obiettivo di ottenere una varietà produttiva resistente al gelo con alberi compatti di medie e piccole dimensioni. Allo stesso tempo, i frutti che maturano su di essi dovrebbero essere attraenti e avere un meraviglioso sapore da dessert.
Problem Orel breeders A.F.Kolesnikova, M.V.Mikheeva e T.A.Trofimov si è adempiuto e nel 1996 una nuova varietà è stata inserita con successo nel registro statale e raccomandata anche per la coltivazione nella regione centrale della Russia.
Aspetto e caratteristiche della varietà di cioccolato Cioccolato
Gli alberi adulti di ciliegie al cioccolato hanno un'altezza non superiore a 2,5 metri. La corona, simile a una piramide rovesciata, ha uno spessore e una dimensione medi. A causa di queste caratteristiche, anche i rami, che si appoggiano a un raccolto abbondante, non scendono al livello del suolo, che:
- riduce il rischio di diffusione di malattie fungine e batteriche;
- riduce la disponibilità di frutta e fogliame per i parassiti della ciliegia;
- facilita la raccolta di bacche mature.
Il tronco e i rami scheletrici dell'albero sono coperti da corteccia marrone, talvolta grigiastro. Giovani germogli non ancora lignificati hanno una tinta verdastra. Le foglie appaiono dalla forma conica, pressate strettamente ai rami delle gemme fino a 4 mm di lunghezza. La placca della varietà Chocolate Chocolate ha una forma simile ad un ovale, affilata alla base e alla fine. I bordi sono frastagliati. Le foglie sono ben visibili vena centrale, trasformandosi in un forte taglio lungo 1,5-2 cm con un colore rossastro visibile alla base. Il fondo del foglio è più leggero della sua superficie frontale.
Secondo la descrizione della varietà Chocolate Chocolate, gli alberi fioriscono amichevolmente tra il 15 e il 18 maggio. I boccioli dei fiori sono più grandi del normale. In una infiorescenza, di regola, ci sono tre fiori su pedicelli allungati verde-rossastro lunghi fino a 35-40 mm. Il diametro della corolla è di 15-18 mm. I petali sono bianchi, si depositano liberamente attorno alle ovaie future. I fiori
sono facilmente visitabili dagli insetti impollinatori.
I giardinieri che desiderano ottenere alti rendimenti devono considerare che la varietà Chocolate Chocolate è auto-impollinata, cioè l'ovaia si sviluppa anche se sulla trama è presente un solo albero da frutto di questa varietà.
Questo è un vantaggio significativo, ma i giardinieri esperti preferiscono proteggersi e non limitano le loro scelte solo al cioccolato. Come impollinatore aggiuntivo per una pianta, le ciliegie di Vladimirskaya, Lyubskaya, Studencheskaya, Turgenevskaya sono piantate accanto alla pianta. Queste varietà sono di per sé degne dell'attenzione dei proprietari di appezzamenti personali e forniranno un raccolto abbondante al cioccolato.
Con condizioni meteorologiche favorevoli, la raccolta nella corsia centrale inizia nella seconda settimana di luglio. Alberi di quattro anni entrano nella stagione della fruttificazione, il limite di età per le piante con portanza costante è di 15-20 anni.
Le ciliegie mature di cioccolato e cioccolata, come nella foto, hanno una forma armoniosa quasi rotonda e un caratteristico colore marrone, quasi nero. Nella bacca centrale, l'altezza è 16,5-17 mm, la larghezza raggiunge 19 mm e lo spessore è di 17 mm. Il peso varia da 3,5 a 4 grammi. La polpa è densa, rosso scuro, succosa. La parte dell'osso tondeggiante di un colore giallastro, che è facilmente in ritardo rispetto alla polpa, rappresenta solo l'8-10% del peso del frutto.
Nel descrivere le varietà di cioccolato e cioccolata, è indicato che i frutti maturi accumulano fino al 12,4% di zucchero e contengono solo l'1,6% di acidi. Questo conferisce alle bacche un gusto buono, più vicino al dolce, valutato da un assaggiatore professionista di 3,8-4 punti. Nelle condizioni del giardinaggio industriale, le ciliegie della varietà Chocolate Chocolate per ettaro producono 77-97 centesimi di bacche.
Un giardiniere può ottenere circa 15 kg di prodotti vitaminici da un singolo albero con cura adeguata e un posto di impianto correttamente selezionato.
Piantare e prendersi cura del cioccolato al cioccolato
Le ciliegie e altri fruttiferi non favoriscono l'umidità acida, eccessivamente densa e molto umida del suolo. La varietà di ciliegie al cioccolato cioccolato, come descritto e già accumulato esperienza di coltivazione, non fa eccezione. Pertanto, vengono selezionate aree elevate per la semina:
- con terreno aerato leggero, in cui vengono applicati fertilizzanti minerali e organici prima di piantare colture e disossidati secondo necessità;
- con protezione dal vento freddo, ma completamente aperto verso il sole;
- con acque sotterranee, situato a non più di cinque piedi dalla superficie.
Al fine di facilitare l'acclimatazione e la cura delle ciliegie al cioccolato, l'impianto viene effettuato ad aprile, prima del germogliamento, oppure a settembre, quando è ancora caldo e l'albero ha il tempo di abituarsi al nuovo habitat. Adatte alla piantagione sono alberelli di un anno da 1 a 1,5 metri di altezza, con radici sviluppate fino a 20-30 cm di lunghezza e un gambo lignificato con uno spessore di almeno 10-15 mm.
viene effettuato come standard. Per gli alberi giovani, le buche sono preparate con un diametro e una profondità di circa 70 cm. Il terreno è mescolato con concimi di potassio, fosforo e azoto. Se viene usato organico, è meglio prendere fertilizzanti ben decomposti che non possono bruciare il delicato sistema di radici delle ciliegie.
Quando si immerge in una fossa, è importante non seppellire il collo della radice. Per ogni piantina un supporto affidabile. Dopo il riempimento, il terreno viene compattato, annaffiato e cosparso di pacciamatura organica.
Al fine di evitare la crescita eccessiva e l'ispessimento della corona della varietà Chocolate Chocolate, come nella foto, devono essere tagliati.È più comodo farlo in primavera, prima che appaiano le prime foglie. La potatura dovrebbe essere vecchia, debole, con segni di malattia e germogli di danni da parassiti.
Particolare attenzione è rivolta ai sintomi dell'infezione con la parentesi e la coccomicosi, a cui questa varietà di ciliegia non ha immunità.
Allo stesso scopo, la potatura è combinata con il trattamento di impianto con fungicidi sistemici o liquidi bordolesi. I prodotti chimici a spruzzo ripetuti si esibiscono nella seconda metà della fioritura.
Nella cura delle ciliegie al cioccolato ci sono annaffiare gli alberi e dar loro da mangiare. Sebbene le piante siano classificate come resistenti alla siccità, durante la fioritura e la maturazione delle bacche, l'umidità per le ciliegie è essenziale. Durante l'irrigazione, un albero dovrebbe avere almeno 3-5 secchi di acqua calda stabilizzata.
A partire dalla caduta, gli additivi al potassio e al fosforo vengono aggiunti sotto la chioma degli alberi da frutto, in primavera le ciliegie hanno bisogno di "cibo" per una rapida crescita attiva, quindi vengono alimentate con composti contenenti azoto. Se la semina e la cura delle ciliegie Shokoladnitsa sono eseguite correttamente, già il primo anno di vita le piante danno una crescita stabile e nel quarto anno iniziano a dare i loro frutti.
