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Oggi, sempre più persone scelgono di vivere in una casa privata, che inavvertitamente li spinge a decidere su creature viventi utili nella famiglia. I più piccoli rappresentanti di questa vasta famiglia sono le quaglie. L'allevamento a casa è abbastanza modesto, sensibile alla cura degli uccelli, anche sotto i principianti.
Fritto, al forno con funghi ed erbe aromatiche, le quaglie ripiene venivano servite nelle tavole della nobiltà dell'Europa medievale e della Russia. Ma se in quei vecchi tempi si usava la caccia alle quaglie per diverse dozzine di carcasse, oggi questi piccolissimi uccelli vengono allevati con successo in fattorie private e in condizioni di grandi allevamenti di pollame.
Aspetti economici delle quaglie da riproduzione
L'interesse per le quaglie tra gli allevatori di pollame dilettanti è causato da:
- il costo insignificante di acquistare uova per l'incubazione;
- semplicità nel mantenere gli uccelli;
- rapido ritorno sull'investimento.
Come iniziare l'allevamento di quaglie a casa? Quali difficoltà li stanno aspettando e cosa dovrebbe essere tenuto in considerazione durante la creazione della tua fattoria in miniatura?
L'uccello è allevato per due scopi:
- per le uova di dieta, qualità nutrizionale, sicurezza e molti altri indicatori, superiori al pollo;
- per carni tenere e magre.
Questo dovrebbe essere preso in considerazione quando si sceglie la specializzazione della futura azienda quaglia e la determinazione delle razze da riproduzione.
Un piccolo stormo di quaglie può fornire alla famiglia la produzione di uova. Ma l'allevamento di quaglie è redditizio o meno come un business? Se confrontiamo carne di pollo e direzione dell'uovo, allora il primo produce un peso della carcassa fino a 300 grammi con un numero relativamente piccolo di uova, fino a 200 pezzi. Nel secondo caso, la massa non supera i 200 grammi, ma da una quaglia si possono ottenere fino a 300 uova di circa 10-12 grammi all'anno.
Entro un mese e mezzo dopo la nascita della quaglia, le quaglie sono pronte a muoversi e occorrono solo 18 giorni dalla deposizione delle uova nell'incubatore. Tale precocità "non ha mai sognato" di polli, che indica direttamente la fattibilità economica di allevamento di quaglie a casa.
Le condizioni per mantenere le quaglie a casa per i principianti
Se le galline, le anatre, le oche e altri volatili in cortile sono facilmente padroneggiabili e possono essere coltivati utilizzando il pascolo, è estremamente difficile addomesticare le quaglie. Pertanto, questo tipo di uccello è tenuto in gabbia.
I locali per mantenere le quaglie nel paese scelgono asciutto, arieggiato e caldo, ma allo stesso tempo protetto in modo affidabile dalle correnti d'aria, che gli uccelli non tollerano. Per lo sviluppo e il mantenimento attivo della produzione di uova, gli uccelli necessitano di illuminazione. Le ore diurne di 17 ore possono essere considerate ottimali:
- Se le celle sono illuminate più a lungo, inizialmente il numero di uova aumenterà, ma l'uccello si esaurirà rapidamente.
- Brevi ore di luce del giorno, senza l'uso di un'illuminazione aggiuntiva non darà i risultati desiderati da strati e animali giovani. Al buio, gli uccelli si alimentano con riluttanza, il che porta a risparmi nei mangimi, ma allo stesso tempo inibisce la crescita.
La senza pretese dell'uccello, il piccolo spazio occupato dalle gabbie e il rapido ritorno dei prodotti alimentari sono le ragioni della popolarità di tenere le quaglie nel paese, in una casa privata o persino in un appartamento.
Tuttavia, nelle zone abitate l'allevamento di un gran numero di uccelli è indesiderabile:
- a causa del rischio di sviluppare malattie pericolose sia per gli uccelli che per gli umani;
- la complessità di creare le condizioni adeguate per la luce e la ventilazione;
- a causa della violazione imminente delle regole per l'uso di alloggi in condomini.
Un allevatore di pollame può coltivare un paio di generazioni di quaglie in una stagione estiva in una stagione estiva e ricevere da loro uova sane e saporite. L'unica cosa che può causare la necessità di costi aggiuntivi è l'allevamento e il mantenimento delle quaglie in inverno, tuttavia, un video sull'organizzazione del processo aiuterà a comprendere le sfumature per prevenire errori anche per i principianti.
Come allevare le quaglie? L'allevamento di quaglie casa
inizia con l'acquisizione di pulcini settimanali o di incubazione manoscritta dei giovani. Le quaglie emergenti richiedono cure e condizioni speciali. Prima di allevare quaglie, per piccoli pulcini, costruiscono o acquistano una gabbia protetta da correnti d'aria equipaggiata con illuminazione e riscaldamento.
Piccole quaglie nella prima settimana di vita devono mantenere una temperatura dell'aria elevata a 35-36 ° C.Quindi, in una mangiatoia, l'aria viene gradualmente raffreddata, raggiungendo i 30 ° C entro la fine della seconda settimana. Riscaldare piccole quaglie nell'allevamento domestico è importante per far sì che la temperatura nella gabbia cambi gradualmente, senza salti, minacciando il rapido indebolimento e la morte dei giovani.
Oltre al calore, le quaglie nelle prime due settimane lasciano l'illuminazione giorno e notte. Questa tecnica ti consente di stimolare l'attività dell'uccello, è più spesso adatto agli alimentatori e si sviluppa più velocemente. A partire dalle 3 settimane di età, i pulcini vengono gradualmente trasferiti a 12 ore di copertura. Da 1,5 mesi, quando le quaglie iniziano a volare, gli uccelli vengono messi in gabbia con un giorno di 17 ore.
In estate, gli uccelli possono essere trasportati in aria, ma non c'è passeggiata a piedi all'aperto. E qui sono contenuti nelle celle mesh.
Quando si tengono le quaglie a casa, gli allevatori di pollame alle prime armi devono prestare particolare attenzione al regime alimentare e alla dieta, oltre a mantenere la pulizia delle cellule. In questo modo la pulizia offre meno problemi, le celle e la culla per i bambini sono dotate di un doppio fondo e sono realizzate in materiali che sono facilmente utilizzabili sia per la lettura a secco che per le procedure igieniche umide.
Disposizione delle gabbie per quaglie
Per l'alimentazione del pollame nei luoghi di detenzione sono disponibili comode ciotole per bere. Per i giovani stock, i design del tipo a vuoto sono altamente desiderabili. Per gli uccelli adulti, è possibile lasciare l'attrezzatura esistente o installare un abbeveratoio a capezzolo che non dia accesso alle quaglie all'acqua. Di conseguenza, l'umidità da bere sarà sempre pulita, e le quaglie stesse non soffriranno di ipotermia.
Il numero di abbeveratoi e mangiatoie per l'allevamento delle quaglie in casa è calcolato in base al numero di animali, in modo che durante la stagione calda o durante il pasto di massa gli animali domestici non litighino e non calpestino i deboli. Per i pulcini in una mangiatoie. Man mano che invecchiano, vengono sostituiti da strutture scanalate all'esterno delle celle.
Contenuto di quaglie per adulti
A tre settimane di età, i pulcini sono seduti in gabbie per adulti. Le femmine si preparano a diventare galline e i maschi vengono selezionati per l'allevamento e l'ingrasso per la carne. A questo punto, ci sono cambiamenti nella dieta.
Progettato per l'allevamento di quaglie a casa quando aggiunto al cibo, vengono aggiunti ingredienti ricchi di proteine. Per le galline future, ciò contribuirà ad aumentare la produzione di uova e gli uomini di quaglia aumenteranno di peso più velocemente. All'età di un mese e mezzo, il bestiame giovane è diviso per genere e forma gruppi di genitori o famiglie, e gli allevatori di pollame esperti consigliano di prendere otto maschi per otto quaglie. In questo caso, gli individui selezionati vengono immediatamente collocati in una singola cella. Successivamente, è meglio non cambiare i maschi, perché i polli lo percepiscono molto bruscamente e possono addirittura paralizzare il novizio.
Se un gruppo è formato solo da livelli, allora un maschio attivo forte può essere portato a loro se necessario. In questo caso, è più facile controllare quali uccelli sono coperti, e anche la produttività delle uova con una corretta supervisione è più alta.
