Le foreste umide dell'Australia sono la patria della macadamia: la pianta è stata portata alle Hawaii nel 1881, dove è stata usata per scopi commerciali. L'importazione di varietà migliorate di noci in California dalle isole hawaiane iniziò intorno al 1950.
Macadamia è una pianta della famiglia Proteacea, è un albero sempreverde , cresce bene in un clima mite con molta pioggia e senza gelate. Vediamo quali benefici e danni possono causare i frutti di questa pianta per il corpo umano. Protezione dei consumatori
noci
A proposito di frutta
noci di macadamia hanno un guscio di seme molto duro, racchiuso in una buccia verde,che si incrina quando è maturo. All'interno del noce è presente un'anima bianca, contenente fino all'80% di burro e fino al 4% di zucchero .
Dado di macadamia australiano Dado di calorie : 718 cal.
Se trattato con alte temperature, il frutto diventa uniforme per colore e consistenza. Sebbene M. tetraphylla abbia un guscio ruvido, il suo rivestimento di fondo è liscio e, in alcune varietà, al contrario, ruvido.
Questo è uno dei dadi più ricercati al mondo, quindi sono così costosi. La domanda di questo impianto ha generato lo sviluppo della produzione industriale nelle calde regioni del Sud Africa e America Centrale , dove gli alberi prosperano ancora se c'è abbastanza acqua.
Olio di macadamia è utilizzato nell'industria cosmetica per la produzione di sapone, shampoo e filtri solari. I rifiuti vengono utilizzati come alimenti per animali. Inoltre, il dado stesso viene utilizzato nella cottura in forno, in insalata.
Benefici per la salute della macadamia per la salute umana
guarisce il cuore
Il contenuto di grassi sani nei frutti di macadamia è alto. Aiutano a mantenere le arterie del sistema circolatorio in buone condizioni. acidi grassi monoinsaturi aiutano a ridurre i livelli di colesterolo e ridurre la quantità di trigliceridi nel corpo.
Gli scienziati americani hanno dimostrato che coloro che mangiano questo prodotto hanno ridotto significativamente i livelli di colesterolo nel sangue e aumentato l'efficienza del muscolo cardiaco.
Supporta il sistema immunitario
La macadamia contiene flavonoidi che aiutano a prevenire l'ingresso di tossine nel corpo dall'ambiente. Dopo queste sostanze benefiche - i flavonoidi entrano, si trasformano in antiossidanti .
Gli antiossidanti agiscono nel corpo come spazzini di radicali liberi. Trovandoli, li distruggono. Protegge una persona dalle malattie. Le noci di macadamia
sono molto apprezzate per le loro proprietà curative Gli studi condotti presso l'Università di Jean Mayer dall'USDA sull'invecchiamento hanno rilevato che "mangiare le noci in qualche modo riduce l'incidenza non solo delle malattie cardiovascolari, ma anche del cancro.
Come si è scoperto, , in combinazione con i nutrienti, i frutti di macadamia contengono acidi fenolici , flavonoidi e stilbeni, che aiutano a fornire all'organismo utili antiossidanti. Questo è il motivo per cui i noccioli, inclusa la macadamia, sono tra i migliori alimenti anti-cancro che possono essere consumati.
Aiuta a perdere peso
Un alto contenuto di grassi sani, nella composizione delle noci, aiuta a ridurre l'appetito. Ma questa non è la cosa principale, le noci di questa pianta contengono acido palmitoleico.
L'acido palmitoleico ha la capacità di aumentare il metabolismo dei grassi, cioè riduce il loro accumulo. I frutti di macadamia sono armoniosamente bilanciati dalla quantità di nutrienti che aiuta una persona nel processo del metabolismo.
Inoltre, le noci di macadamia contengono fibra alimentare benefica , che può aiutare le persone a prendere abbastanza su una dieta.
Supporta la microflora intestinale
Nella sua composizione, il frutto contiene fibre alimentari solubili e insolubili che aiutano a rimuovere le tossine dal corpo e assistere l'intestino.
E carboidrati complessi, come i lignani , le emicellulose, le amilopectine aiutano a liberarsi, in generale, dei problemi di digestione.
rafforza le ossa
La polpa dei frutti è ricca di fosforo, manganese e magnesio - tutte le sostanze necessarie per le ossa, i denti e il trasporto senza problemi e l'assorbimento dei nutrienti nel sangue.
L'olio di macadamia rafforza il tessuto osseo, aiuta a prevenire l'osteoporosi Il calcio è noto per aiutare nella formazione del tessuto osseo, mentre il manganese è il corpo principale del nuovo tessuto osseo. Se il corpo mantiene la presenza di queste sostanze, il sistema muscolo-scheletrico rimarrà forte anche nella vecchiaia. Un altro fatto importante è che in caso di malattia renale, la capacità del corpo di assorbire calcio e manganese diminuisce significativamente.
Migliora il sistema nervoso e nervoso
Il rame contenuto nei frutti , vitamine B1, , magnesio e manganese aiuta a rafforzare i neurotrasmettitori, che sono sostanze chimiche importanti. Mandano segnali al cervello. Le noci di macadamia sono anche composte da acido oleico , che protegge le cellule nervose nel cervello. Da ciò si deve concludere che questo prodotto contribuisce al buon funzionamento del sistema nervoso.
Inoltre, il frutto contiene omega-9 .Questa sostanza favorisce l'attività cerebrale in molte aree.
Innanzitutto, l'omega-9 può migliorare l'umore. Questa sostanza contribuisce allo sviluppo della memoria e previene le malattie neurologiche.
Le prestazioni della memoria sono state studiate da molti scienziati, alcuni dei quali hanno scoperto che l'acido erucico può essere uno strumento terapeutico per il trattamento di malattie associate a disturbi cognitivi, come il morbo di Alzheimer. Ciò significa che una persona che mangia cibi con omega-9 non solo mantiene un buon stato mentale, ma protegge anche le funzioni cognitive del cervello.
Riduce l'infiammazione cronica e i sintomi dell'artrite
Una sostanza nota come omega-6 si trova nella maggior parte dei dadi : mandorle - 3,4 grammi, anacardi - 2,2 grammi, macadamia - 0,36 grammi. Con un eccesso di esso nel corpo, aumentando l'infiammazione cronica nel corpo. Ed è l'infiammazione che causa la maggior parte delle malattie, come l'artrite, il cancro, le malattie cardiache, il diabete e altri. L'olio di macadamia
allevia forti mal di testa, tratta le malattie infiammatorie dell'apparato muscolo-scheletrico: artrite, artrite, osteocondrosi , che è un farmaco comune, ha un farmaco comune, che è un farmaco comune, e anche un farmaco comune, un farmaco e un farmaco comune.artrite. La sostanza omega-6, contenuta nel prodotto in piccole quantità, non porta a conseguenze negative.
Danni, limitazioni all'uso del noce
Nessuna controindicazione. Le noci di macadamia possono essere consumate anche per le donne incinte .Gli scienziati hanno dimostrato che i bambini, le cui madri consumavano spesso noci durante la gravidanza, avevano meno probabilità di essere allergici a questo prodotto. Gli unici che non dovrebbero abusare dei frutti della macadamia sono i diabetici.
Ricette popolari
La ricetta più semplice e utile :
- 1 cucchiaio di noci di macadamia tritate
- 2 cucchiai di miele
- alcune gocce di succo di limone
Mangiare al mattino, un cucchiaio al giorno.
I frutti di macadamia sono molto usati nei cosmetici di alta gamma Ricetta per il viso:
- 2 cucchiai di panna acida o panna acida
- 2 cucchiaini di noci
Applicare questa massa sul viso con leggeri movimenti di massaggio. Massaggiato per 4 minuti , e quindi lasciato per un altro periodo. Lavare con acqua calda e pulita.
Maschera idratante: noce di macadamia in polvere
- - 1 cucchiaio. Miele
- - 1 cucchiaio. Succo di limone
- - 1 cucchiaino.
Fighting Cellulite:
- 1 cucchiaino di olio di macadamia
- 10 gocce di olio di geranio
- 10 gocce m Rosemary
- 10 gocce m Lemongrass
Tutti gli ingredienti sono accuratamente miscelati. Conservare in un luogo fresco e buio. Strofinare nelle aree problematiche, nella pelle umida , ogni giorno per un mese.
Risultato
La ricchezza di vitamine, acidi grassi benefici rende i frutti di macadamia un prodotto alimentare molto utile. Il suo alto prezzo( circa 700 rubli per 100 grammi) ripaga con le molte proprietà benefiche di :
- allevia la fatica
- ringiovanisce la pelle
- riduce il rischio di sviluppare il cancro
- distrugge i depositi di grasso
- è un potente antiossidante
- elimina cellulite, vene varicose, rosacea e altri
Nonostanteloriynost, si consiglia il prodotto da utilizzare per sbarazzarsi di peso in eccesso. Ciò è dovuto alle fibre che purificano l'intestino, accelerano i processi di digestione e normalizzano il metabolismo.
