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Biscotti allo zenzero, tè, birra - tutto questo non è solo molto utile, ma anche gustoso. Lo zenzero è una pianta perenne tropicale con un fusto alto, una bella infiorescenza e radici ramificate. Questi ultimi sono utilizzati in cucina come condimento piccante per vari piatti, bevande e dolci. Spezie di patria - Asia meridionale. Ma se sai come coltivare lo zenzero in giardino, puoi goderti un'isola tropicale a casa.
Lo zenzero è molto popolare in medicina per la salvezza da vari disturbi. Neutralizza i radicali liberi, lenisce, protegge il corpo dai parassiti e migliora l'immunità.Inoltre, questa pianta migliora la digestione e la circolazione del sangue, guarisce il fegato, rafforza la memoria, aumenta la potenza sessuale.
Come prepararsi per lo zenzero in crescita nel giardino
In condizioni favorevoli e una cura adeguata, lo zenzero può essere coltivato in giardino. Questa pianta non viene seminata con semi, poiché non produce semi quando viene allevata. Ma lo zenzero è facilmente propagato dalla divisione del rizoma.
Puoi acquistarlo in quasi tutti i grandi magazzini. Per la semina si adatta meglio alla colonna vertebrale con una superficie lucida e liscia.
Non dovrebbe essere:
- molto secco;
- senza germogli( "spioncino");
- congelato.
Prima di piantare, mettere la radice in acqua tiepida per 1-2 ore. Questo stimolerà il rene a crescere. In caso di instillazione incompleta della colonna vertebrale, asciugare la parte tagliata, che sarà "sulla strada", e cospargere con carbone attivo o cenere schiacciato.
Quando si vive in climi temperati, è meglio coltivare lo zenzero nelle serre, perché questa pianta asiatica ha bisogno di abbondante umidità e di alta temperatura dell'aria. Il terreno dovrebbe essere fertilizzato e sciolto, con un po 'di sabbia aggiunta. Lo strato di drenaggio( ghiaia, sabbia, pietrisco) deve essere, altrimenti la radice marcirà!
E la primavera è arrivata. Da marzo ad aprile è il momento perfetto per piantare lo zenzero.
Descrizione dettagliata:
- Prendi la radice preparata e dividerla in fette di tre centimetri con le gemme;
- Seppellire la spina dorsale di 2-3 cm nel terreno con i reni sollevati;
- Innaffia il letto del giardino.
Se fai tutto bene, allora da qualche parte in un paio di settimane appariranno i primi scatti.
Suggerimenti o come coltivare lo zenzero in giardino per ottenere un buon raccolto
- Utilizzare un luogo soleggiato sotto la piantagione di radici, ma senza raggi "brucia" diretti;
- Protegge lo zenzero dal vento;
- Poco a poco e spesso spruzza e innaffia la pianta;
- Allentare continuamente il terreno ad 1 cm di profondità;
- Fertilizzare lo zenzero con il verbasco e dopo luglio alternare concimi organici e potassa;
- Alla fine di settembre, l'irrigazione dovrebbe essere praticamente interrotta;
- Raccolta immediatamente dopo l'essiccazione e l'inizio della caduta delle foglie. Rimuovere i rizomi scavati dal terreno e asciugarli per alcuni giorni al sole;
- Conservare le radici in frigorifero o in cantina.
Dato che il clima è più freddo del necessario, le radici possono essere un po 'più piccole del negozio. Ma non essere arrabbiato per questo. La pianta principale è cresciuta nel tuo giardino!
