Di tutte le 140 specie botaniche di viburno, la maggior parte di esse cresce in climi temperati.È interessante notare che solo uno di loro, Viburnum, ha proprietà medicinali.
Questo arbusto insolitamente senza pretese trasporta facilmente il calore e il gelo .
Kalina può far crescere non solo un cespuglio, ma anche un albero alto fino a 5 metri. Forme selvagge si trovano nelle foreste miste, lungo le rive dei bacini artificiali, lungo i bordi.
Nel sud della Russia e in Ucraina, questo cespuglio di bacche cresce vicino a quasi tutte le case.
Contenuto
- Quando matura e in che mese è possibile raccogliere Kalina: nella corsia centrale, in Siberia, Mosca, Ucraina
- Condizioni di medicinali benefici bacca rossa
- di piante e di proprietà benefiche per
- salute danno al corpo umano, controindicazioni
- Proprietà medicinali della corteccia, fiori eRadici
Quando matura e in quale mese puoi scegliere il viburnum: nella corsia centrale, Siberia, regione di Mosca, Ucraina
Puoi iniziare a raccogliere bacche di viburno mentre maturano.
Dipende non solo dalla regione, ma piuttosto dal luogo in cui cresce il viburno. Il lato del cespuglio rivolto verso il sole matura prima di almeno una settimana.
Di solito, nella Russia centrale e nella regione di Mosca, il viburno rosso acquisisce un colore caratteristico per la varietà( è il momento della maturità tecnica) alla fine di settembre del mese .Questo non significa che debba essere rimosso urgentemente dalla boscaglia.
A nord di Mosca, in Siberia, , la data di raccolta del viburnum viene spostata sull'inverno .Già non c'è bisogno di concentrarsi sul colore delle bacche.
Dopo il primo gelo, maturano in ogni caso , e nella forma congelata di viburno ancora più facile da pulire - le bacche non si accartocciano. I grappoli
possono appendere sui rami fino alla primavera senza perdita di qualità.Gli uccelli durante la fame invernale amano mangiare le bacche di sinistra - li aiuta molto.
Regole di raccolta per la guarigione della bacca rossa
: non appena le bacche di viburno acquisiscono un colore caratteristico( è un colore rosso spesso senza le macchie verdi ), puoi iniziare a venderle per l'inverno.
Per la raccolta è necessario scegliere una giornata limpida. Pennelli tagliati con un potatore .Non aver paura di tagliare un cespuglio - è utile solo per lui( allo stesso tempo passerai il ringiovanimento).
Posizionare i mazzi tagliati in uno strato di .Scaricati alla rinfusa, è quasi impossibile da smontare in seguito. I rami si attaccano l'un l'altro - metà delle bacche cadono.
Tagliare i grappoli di viburno è meglio impacchettare o stendere in un singolo strato Questi pennelli possono essere immediatamente legati con fasci di da appendere in un luogo ben ventilato per asciugare.È desiderabile rimuovere immediatamente bacche scadenti.
Se si sta raccogliendo il viburnum per l'elaborazione, lo lava immediatamente con .È molto più facile lavarlo sui rami. Stendere ad asciugare sulla stenditura del tessuto. Dopo aver scaricato l'acqua in eccesso, le bacche sono pronte per essere lavorate.
Vantaggi della pianta e proprietà salutari di
Le calorie di 100 grammi di di bacche fresche e secche di viburno sono 26 e 200 kcal, rispettivamente. Ma questi numeri non riflettono il valore delle bacche rosse. Contengono fino a 75 mg di vitamina C, 500 mg di composti del fosforo attivo, 2,5 g di carotene.
In acido ascorbico ordinario di viburno, 1,5 volte più degli agrumi, sali di fosforo - 3 volte, sali di ferro - 4-5 volte.
Le bacche rosse curative sono ricche di microelementi - Ca, Mn, K, Zn, Cu, Cr, Fe, Se, I, Co .
Il contenuto di acido ascorbico è 1,5 volte superiore a quello di un limone tropicale, 3 volte superiore a quello del lampone di bosco. Oltre all'ascorbinka, le bacche di questo arbusto sono ricche di vitamine E, A, K, R.
Complesso di acidi( folico, valerico, inclusi), pectine, complessi minerali, tannini, oli essenziali, phytoncides - l' considera giustamente questa pianta uno dei rimedi più efficaci della medicina tradizionale e tradizionale .Le bacche
sono un efficace stimolante immunitario .Le sostanze naturali del viburno hanno un effetto rinforzante sulle pareti dei vasi sanguigni, che viene utilizzato per prevenire le malattie del cuore e delle coronarie.
Le bacche di viburno contengono vitamina C, oligoelementi e acidi e viburnina Come tutti i frutti rossi, le bacche di viburno sono ricche di composti di ferro .L'acido ascorbico migliora il suo assorbimento, quindi i prodotti di trasformazione del viburno sono indispensabili per l'anemia.
Lieve effetto sedativo del viburno dovuto alla presenza di alcaloidi e acidi alcalini, aiuta con lieve ansia, eccitazione nervosa. Di notte è utile bere il tè di viburno.
La combinazione di viburnum con miele solleva le difese del corpo , cura i raffreddori, la bronchite, è usata come espettorante. Ha un leggero effetto diuretico.
A Kalina è stato trovato uno speciale viburnin al glicoside con un effetto vasocostrittore unico.È la sua presenza che spiega l'elevata capacità emostatica del viburno, in particolare, per il sanguinamento uterino.
Il succo di frutti di bosco ha un leggero effetto sbiancante sulla pelle .In passato, le ragazze lo usavano per sbiancare le lentiggini. Le bacche schiacciate erano anche trattate con acne, macchie di pigmento.
Viburnum red berry e sue proprietà benefiche:
Danni al corpo umano, controindicazioni
Nelle specie selvatiche di viburno, alcaloidi e glicosidi sono presenti in concentrazioni letali. Anche le varietà commestibili di bacche non possono essere mangiate in modo incontrollato da manciate di .
Il consumo di questi frutti è limitato per i pazienti con elevata acidità di succo gastrico, gotta, urolitiasi.
Poiché il viburno contiene un analogo naturale degli ormoni sessuali femminili, le donne incinte dovrebbero usare i loro frutti con estrema cautela - un consumo eccessivo può causare l'aborto.
Molte prescrizioni di medicina tradizionale consigliano di assumere 21 bacche per porzione. Ometti l'esoterico, così tanto danno non può portare. E piccole dosi della sostanza trattante a volte hanno un effetto molto più forte di una droga chimicamente pura( il principio dell'omeopatia).
Proprietà medicinali della corteccia, dei fiori e delle radici
Dai tempi antichi è stata confermata la conoscenza della moderna pratica medica sulle proprietà benefiche delle bacche di viburno.
A proposito, i fiori, la corteccia, le radici di una pianta non sono meno utili - sono anche ampiamente usati nella medicina tradizionale.
decotti Viburnum sono indicati nel trattamento di angina, raffreddore, bronchite - un antibiotico naturale trovato in queste bacche.
È importante che Viburnum sia innocuo per i diabetici - non ci sono zuccheri in esso. Soprattutto il viburnum è apprezzato per la sua azione ipotensiva.
I fiori, la corteccia e le radici del viburno non sono meno utili delle bacche, sono attivamente utilizzati nella medicina popolare La bacca non può essere sostituita da medicinali prescritti da un medico, l'auto-trattamento in caso di malattie cardiovascolari è inaccettabile. Ma se prima si consulta con il proprio medico, è possibile preparare una medicina naturale molto efficace. Ricetta
1. Medicina ad alta pressione :
- Grattugiare le barbabietole, spremere il succo e lasciarlo riposare( questo è importante!) Per 40 minuti.
- Prendi il succo da un bicchiere di bacche di viburno( se fai pre-versare acqua bollente, il succo lascia molto più facilmente).
- Combina tre componenti: succo di barbabietola, viburno e miele( in proporzioni uguali).
- Sul bagnomaria, agitare la miscela costantemente, mescolando per non più di 10 minuti.
- Versare nella vetreria e conservare sul fondo del frigorifero.
Un elevato contenuto di pectine e tannini normalizza l'apparato digerente, un complesso naturale di vitamine e microelementi ripristina la salute del sistema nervoso, livella anche il retroterra psicologico durante la depressione - per questo è sufficiente consumare tutti i cucchiaini di bacche ogni giorno.
Vari vuoti possono essere fatti da bacche di viburno: gelatina, succo di frutta, pereteret con miele o zucchero, basta congelare, asciugare.
Al fine di preservare le proprietà benefiche delle bacche, deve ridurre al minimo il trattamento termico di .Per preparare una purea di vitamine, devi armeggiare un po ', ma il risultato è valsa la pena.
Puoi preparare succhi, gelatine dalle bacche di viburno, congelarle o asciugarle Ricetta 2. Viburno asciugato con zucchero : lavare le bacche, versare acqua bollente - le bacche saranno più facili da dare.
Posizionare il filtro su una ciotola con bordi alti. Aggiungere le bacche in piccole porzioni e massaggiare con un cucchiaio. Il succo e la polpa si svuotano in una ciotola. La torta rimarrà - non buttarla via, puoi preparare una deliziosa gelatina o composta.
Aggiungere lo zucchero alla purea risultante. Di solito, 0,5 litri di zucchero sono sufficienti per litro di tale purea. Attendere fino a quando lo zucchero è completamente sciolto, mettere in frigorifero per la conservazione.
Invece di zucchero, puoi aggiungere il miele, ottieni un rimedio universale per aumentare l'immunità.
Kalina, macinato con zucchero. Preparazione per l'inverno:
Ricetta 3. Succo di viburno : l'uso del succo di viburno per il trattamento di allergie, ipertensione, raffreddore, nevrosi e semplicemente per ripristinare il corpo dopo una lunga malattia.
Un grappolo di viburno( due piccoli) viene versato con un bicchiere di acqua bollente, dopo circa 10 minuti( quando l'acqua si è raffreddata) le bacche vengono impastate, vengono riempite fino a 200 ml con acqua bollita.
Prendere 1-2 tazze 1-2 volte al giorno per 2 settimane( non più).Ricetta
4. Tè da bacche di viburno : indicato per malattie del sistema nervoso, debolezza generale del corpo. Per questo tè, usa la raccolta "Kalina strofinata con zucchero".
Basta con un bicchiere di acqua bollente per preparare un cucchiaio di purè, dopo 5-7 minuti la bevanda medicinale è pronta. Ricetta
5. Tintura di viburno con miele : usato per prevenire raffreddori e semplicemente per rafforzare il sistema immunitario.
Per la cottura, è necessario:
- 500 grammi di bacche fresche senza ramoscelli e semi. Vodka di qualità 200 ml
- .
- 500 grammi di miele naturale.
Bacche di poltiglia mescolate con vodka e miele. Dopo circa due settimane di invecchiamento in un luogo fresco e buio, la tintura è pronta. Il prodotto finito deve essere assunto a lungo a 20-25 ml( quasi 2 cucchiai) 2-3 al giorno prima dei pasti.
La tintura di viburno sul miele è usata per prevenire il raffreddore e rafforzare l'immunità Il cespuglio di viburno mantiene il suo effetto decorativo in quasi tutti i periodi dell'anno:
- cosparso di gemme in primavera a maggio;
- verdi spessi con nappe rosse in estate;
- colore giallo-rosso del fogliame autunnale con bacche scarlatte;
- nappe rosse di bacche con cappucci di neve in inverno.
E quanto beneficio oltre alla bellezza dà il solito cespuglio "viburno ordinario". .. Essere trattati con viburno non è solo efficace, ma anche molto gustoso : tè, succhi, puree, gelatine, bevande alla frutta.
Quasi tutto può essere preparato da improvvisato, data la disponibilità di bacche di viburno. E nessuna "chimica".
