Rowan forestale - pianta estremamente utile .E la pianta del miele, e il legno che ha è bello, e nutre gli uccelli in inverno, e lei è brava con se stessa.
Una disgrazia: i suoi frutti, benché medicinali, ma amari .Perché sono considerati di scarso valore. Ma questo è se prendi un uccello, sorbo ordinario.
Varietal è una cosa completamente diversa .A proposito di lei e della sua parola.
Sommario
- Come capire le ceneri di montagna?
- Titan
- Tallone
- Liquore Michurin
- Ruby
- Scarlet
- Varietà decorative bianche, gialle e arancioni
Come capire le ceneri di montagna?
Il nostro comune, onnipresente rowan rosso appartiene al grande genere botanico Sorbus .A sua volta, quasi tutte le cultivar moderne di questa pianta provengono da questa pianta.
Piuttosto, dalle sue due varietà di tipo varietale: Moravia( Europa centrale) e non Vezha( Europa orientale).
La cenere di montagna della Moravia è stata scoperta nella Repubblica Ceca nel XIX secolo e prende il nome dalla regione in cui è stata trovata - la Moravia. I suoi frutti dolci, del diametro di 1 cm, rendevano questa varietà interessante per gli allevatori.
Le varietà Edulis, Bissnery e Concentrate, ad esempio, hanno avuto origine da esso.
Quasi tutte le moderne varietà culturali traggono il loro pedigree da due varietà di tipi di ceneri di montagna, la Moravia e la Nevezhinskaya, per caso nei boschi vicino al villaggio di Nevezhino nella regione di Vladimir. Dolce, completamente senza amarezza, i frutti conquistarono i contadini locali, che si resero presto conto di piantare questa sorba e vendere piantine ai vicini.
E questo è successo anche nel XIX secolo. Così quasi simultaneamente in due estremità dell'Europa, la natura ha presentato all'uomo un dolce sorbo invece che amaro.
A volte Nevezhinskaya rowan si chiama "Nezhin" .Il vinaio Fyodor Smirnov confuse tutti, che in passato vendevano tintura sui suoi frutti. Non volendo rivelare i segreti della ricetta ai concorrenti, ha deliberatamente tirato fuori una sillaba e chiamato il suo prodotto "Nezhinskaya".
Ivan Vladimirovich Michurin era molto interessato alla riproduzione di vari alberi di sorbo. Molte delle varietà da lui create finora sono state perse, o perepillate e hanno perso le caratteristiche originali, o sono conservate solo in collezioni scientifiche. Ma quelli che sono sopravvissuti, spesso diventano la base per il moderno lavoro di riproduzione.
Titan
Questa varietà è una delle creazioni di Michurin sopravvissute .È stato creato dalla complessa traversata di una montagna di cenere, una pera e un melo dalle foglie rosse.
Le sue caratteristiche:
- Albero a crescita media( fino a 5 metri) con corona sparsa arrotondata. Le riprese sono dritte, il colore della corteccia è marrone scuro.
- Le foglie sono lucide, verde scuro.
- Infiorescenze-scudi di medio diametro, il colore dei petali è bianco.
- I frutti sono leggermente a coste, arrotondati, del peso di 1,2 grammi. La pelle è di colore rosso scuro, incolore. La carne è gialla, dolce e aspra, crostata. L'uso è universale.
Grado Gelo Titan e resistente alla siccità, non affetto da malattia.
L'uva di sorbo Busin
La varietà è stata creata da Candidate of Agricultural Sciences Tatyana Popilovskaya .Fanaticamente dedita alla scienza, negli anni '70 del XX secolo, è stata attivamente impegnata nella ricerca e nel restauro delle varietà di cenere di montagna perdute del Michurin.
Caratteristiche e descrizione della varietà:
- Una pianta di crescita contenuta, alta 3 metri. Le riprese sono di colore grigio-marrone, diritte. La fruttificazione inizia, secondo varie fonti, a 3 o 5 anni di età.
- Le foglie sono di colore verde chiaro, dentate.
- Le infiorescenze sono grandi, con fiori bianchi.
- Frutti dalla forma arrotondata corretta, con una buccia rossa, del peso di 1,2-1,9 grammi. La polpa è color crema, con un pizzico di aroma di mirtillo, ma senza un acido forte. Lo scopo è universale. Maturare presto, entro la fine di agosto.
Vantaggi particolarmente preziosi della varietà sono l'elevata resistenza a gelate estreme, siccità e malattie. La produttività è altabranello sorta
sorbo trovi astringenza, è altamente resistente alla estrema gelo, siccità, malattie composizione chimica del | frutta | zucchero 10% |
| acido organico | 2,2% |
| Vitamina C 67 mg / 100 g | |
| Carotene | 9 mg/ 100 g |
| Sostanza secca | 25% |
Michirin liquore
Una delle varietà Michurin , persa e restaurata. Ha molto in comune con uno dei suoi "genitori" - aronia nera.
Caratteristiche di una varietà da giardino di sorbo:
- Pianta di medie dimensioni, circa 5 metri, con corona ovale sparsa. A volte si trova nella forma di arbusti. Dà forti crescite annuali( fino a 30 cm).
- Le foglie sono di colore verde scuro, alternate, pennate.
- Belle infiorescenze dense con un diametro di scudo di 10 cm. Il colore dei petali è bianco e rosa. I frutti
- sono di colore viola scuro, quasi nero, del peso di 1 g, maturano a settembre, conservati per un mese. Il gusto assomiglia ad un chokeberry nero - dolce, leggermente astringente. Scopo - per la produzione di vini di tipo liquoroso, conserve. Vantaggi del grado
: alta resistenza invernale e moderata tolleranza alla siccità. Svantaggio : i frutti possono essere influenzati dalla putrefazione.
La cenere di montagna Liqueurna è allevata da Michurin, eccellente per la produzione di vini liquorosi e vasetti dei contenuti dei gameplaps.100 g Rubino
Perso anche la varietà Michurinsky, ma trovata, propagata e trasferita al test di varietà di TK Poplavskaya. Come tutte le vecchie forme di Michurin, questo tipo di sorbo ha una leggera asprezza nel gusto di .
Le sue caratteristiche:
- Albero basso, alto 3 metri, con corona pendente. I rami scheletrici si trovano quasi ad angolo retto, i getti sono dritti, con copertine marrone chiaro. Le foglie
- sono di colore verde chiaro, con margine finemente dentato e gambo pubescente.
- Lo scudo non è ampio, i fiori sono piccoli, di colore bianco-rosato.
- I frutti sono arrotondati, hanno un peso di 1,3 g, la pelle è color rubino, la polpa è gialla. Il sapore è dolce e aspro, un po 'aspro. Lo scopo del frutto è quello di essere trasformato in succhi, gelatine, vini, liquori, gelatina. Adatto per l'asciugatura.
L'impianto è stabile alle basse temperature.
Ruby Mountain Ash è indicato per la trasformazione in succhi, gelatine, vini, liquori, gelatina | zucchero | 12,4% di acido organico |
| 1,3% | |
| Vitamina C 21 mg / 100 g | |
| antocianine | 948 mg / 100 g frutti |
Alai large
Una varietà allevata dal laboratorio genetico di loro. Michurin( oggi Istituto di genetica e selezione delle piante da frutto).Una pianta interessante, molto appariscente, con frutti molto grandi per il frutto della mela rossa.
Caratteristiche della varietà:
- Altezza albero - 5 metri. Densità media di Crohn, forma ampia piramidale. Germogli vagamente pubescenti dritti con corteccia grigio-marrone e una varietà di grandi lechevichek. Le foglie di
- sono di colore verde scuro, con piastre shirokolancetsetovidnymi, lucide.
- Scudi larghi con tanti fiori.
- Frutta da 1,7 a 2,5 grammi, leggermente a coste, succosa. Pelle scarlatta, gusto speziato, leggermente più acido rispetto ad altre varietà, senza amarezza. Tavolo per appuntamenti e tecnico.
La varietà è in grado di tollerare gelate estreme fino a -50⁰С. Resistente a malattie e parassiti .
Alai, varietà ornamentali gialle e arancioni Oltre ai soliti alberi di frassino rosso e nero per gli occhi, gli sforzi degli allevatori di allevano varietà con frutti gialli, arancioni e persino bianchi che possono decorare qualsiasi giardino.
Ad esempio, varietà Yellow con rami sottili e flessibili, che, con un raccolto abbondante, si inclinano verso il terreno. Dai suoi frutti si ottengono kvas di cenere di montagna, ripieni originali per torte, marmellate. La varietà
Rowan Yellow è ideale per fare kvas, marmellata, come riempimento per torte . Dal frutto arancione, la varietà è molto decorativa. La scintilla luminosa è , una delle più resistenti al calore e alla siccità.Man mano che matura, cambia il colore delle mele dal giallo all'arancione infuocato.
Rowan's Daughter Kubovy - un nuovo tipo di , generato dall'ibridazione spontanea del Nevezhinskaya Kubovy. I frutti di questo albero sono anche nella maturazione di colore arancione brillante e il loro sapore - succoso, luminoso, agrodolce, senza un pizzico di amarezza o astringenza.
Variety yield Figlia Kuben fenomenale - fino a 90 kg da un albero.
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Anche Kubov ha frutti d'arancia, ma la resa non è così alta. Cubico - una forma derivata di rowan Nevezhinskoy, creata dalla selezione popolare. Le sue mele sono leggermente allungate, pentaedriche, con un gusto molto gradevole.
Ma beloplodnye butterato, purtroppo, non sono adatti per il cibo. Ad esempio, nelle varietà Kena o White Swan( White Swan) sono i frutti molto amari di .Tuttavia, la loro compattezza e alto effetto decorativo permette di creare un interessante gioco di colori tra gli altri Rowan.sorbo
decorativo beloplodnye varietà o Ken White Swan( Cigno Bianco) negli alimenti non sono adatti combinando in piantagione, ad esempio, alta Scarlet grande, tenero e un giallo modellini White Swan, è possibile ottenere una combinazione di utilità e bellezza.
