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Come scegliere un piroscafo: una rassegna rapida e consigli pratici

Steamer è il primo aiuto per i sostenitori della dieta sana. Tutto ciò che è cotto a vapore è senza dubbio molto utile. Questo apparecchio da cucina non è più una novità per le nostre hostess. La cucina a vapore in Russia non ha conquistato l'amore universale, ma in ogni seconda casa è possibile trovare un dispositivo per cucinare il cibo per una coppia - non molto tempo fa, il cibo "appropriato" è diventato di moda, e ogni famiglia ha ritenuto opportuno acquistare e provare questa meravigliosa unità.

Infatti, con l'aiuto di una doppia caldaia puoi cucinare piatti deliziosi, senza una sola goccia d'olio, che soddisferanno i buongustai più viziati. Per le pappe, una doppia caldaia è una cosa indispensabile, prepara la prima pappa. Che tipo di piroscafo scegliere, in modo da non deludere e diventare un vero assistente in cucina? Ne parleremo adesso.

Tipi di vapore, i vantaggi di ciascuno

ovarki - una somiglianza del bagno d'acqua in cucina russa. Un coperchio con le aperture è stato posto sulla pentola per l'acqua bollente, su cui è stato preparato il cibo per cucinare. I piroscafi "manuali" possono essere acquistati fino ad oggi, sono molto economici nel prezzo, facili da usare.

Se non sei contrario all'acquisto di un dispositivo che è più costoso e più interessante, allora dovresti prestare attenzione ai piroscafi elettrici per la casa.

Questi steamer si differenziano per il metodo di controllo. Come scegliere correttamente una doppia caldaia in modo che il primo utilizzo non diventi fatale? Esistono due tipi di sistemi di controllo, scegliere quello più ottimale per te.

Controllo meccanico

Pannello di controllo semplice. Ha un pulsante di accensione standard, leve fondamentali per impostare il tempo e la potenza. Molto semplice e intuitivo, abbastanza pratico. Il prezzo per un dispositivo del genere non morde.È possibile acquistare entro limiti ragionevoli. Una tale doppia caldaia risponde perfettamente al suo compito principale: la cottura a vapore senza problemi inutili.

Controllo elettronico

I vaporizzatori a controllo elettronico non sono un'opzione economica. Display, touch control, programmi di cottura integrati, tutto ciò ti consentirà di preparare correttamente il tuo piatto preferito, quasi senza interferire con il processo. Il tuo compito è solo quello di preparare i prodotti, e la doppia caldaia elettronica calcolerà il tempo di cottura, la forza del vapore, e al termine fornirà un segnale che il piatto è pronto e si spegne. Dispositivo Steamer

: Prestare attenzione ai dettagli di

Prima di scegliere un dispositivo per la propria casa, è necessario conoscere il tipo di oggetto e le parti in cui è costituito. Questa conoscenza ti aiuterà a navigare più facilmente quando lo scegli. La doppia caldaia elettrica è composta da 3 parti:

• L'elemento base è progettato per riscaldare l'acqua e convertirla in vapore. La potenza di base è superiore a 1000 W: il cibo sarà pronto più velocemente, più piatti possono essere cucinati allo stesso tempo;
• Serbatoio dell'acqua, di solito è appena sopra la base. Più profondo è il serbatoio - meno è spesso necessario aggiungere acqua ad esso;
• Pallet, la condensa che si forma durante la cottura viene scaricata in essa. Di solito c'è un pallet, ma ci possono essere diversi pallet sotto ogni cesto di vapore. Selezionare il cassetto appropriato può essere semplice logica - se si prevede di cucinare a bagnomaria, diversi piatti, è meglio portare l'unità al pallet sotto ogni capacità, in modo che il succo dal cestello superiore cade su prodotti con basso;
• Steam Basket: un'installazione progettata appositamente per posizionare i prodotti su di essa. Diverse configurazioni di cestelli consentono di cucinare 2-3 piatti alla volta. Scegli cesti di almeno 1 litro, in modo che una famiglia di 3 persone possa cucinare per un turno sul dispositivo.piroscafi

La funzionalità è il punto più importante per i potenziali acquirenti che si trova già sulla soglia del negozio e sta andando a fare un acquisto piroscafi. Il produttore può in un modello specifico per costruire più di 20 funzioni, ma il più prezioso sono quelli che si mettono emozioni positive, grazie alla quale il vapore sarà per voi realmente bisogno dispositivi. Elenchiamo le caratteristiche più importanti che nella cucina saranno del tutto superflue.

1. Funzione rabbocco serbatoio

Se l'acqua a bagnomaria improvvisamente tutto evaporato, il dispositivo si spegne automaticamente e tutti i modi di essere reimpostato. Ma se a bagnomaria è una funzione di acqua di riempimento direttamente nel processo di cottura - si può tranquillamente aggiungere 100-200 ml, lo strumento continuerà a preparare la cena senza fermarsi.

2. Protezione da surriscaldamento

Questa funzione ha ricevuto particolare attenzione nel programma "Test purchase" su 1 canale. La sicurezza è fondamentale, soprattutto in cucina. Il vapore è un elettrodomestico che diventa molto caldo durante il funzionamento a lungo termine. Se non si ha il tempo di spegnersi in tempo, la prossima volta che il piroscafo potrebbe rifiutarsi di lavorare.È necessario scegliere una doppia caldaia con protezione da surriscaldamento, e quindi al minimo rischio, si spegne dalla rete.

3.

scaldavivande fornello funzione vapore per molto tempo per preparare i pasti, e si dimentica il momento e ora si è in attesa per un pranzo freddo. Questo può essere evitato scegliendo un dispositivo con la funzione di riscaldare il cibo. Avendo preparato il piatto, la doppia caldaia accenderà automaticamente la modalità di riscaldamento del cibo e manterrà il piatto caldo durante il tempo che tu stesso definisci.

4. Avvio ritardato

Avete bisogno di verdure al vapore per colazione? Non una domandaUn piroscafo con funzione di avvio ritardato ti darà la possibilità di scegliere il momento esatto in cui iniziare la cottura, che imposterai tu stesso.

Se sai che lo chef sta pianificando un incontro importante oggi, puoi preparare un pasto semplice per i tuoi cari, anche senza essere a casa. Basta tagliare a cubetti in anticipo e mettere patate e funghi nel cestello dell'apparecchio, aggiungere sale. Abilitare la funzione di avvio ritardato, ad esempio alle 17.00.Un'ora dopo, la tua casa di famiglia sarà in grado di cenare deliziose patate con funghi al vapore.

5. Funzione di cottura rapida

Questa può essere una delle funzioni più utilizzate. Con una mancanza di tempo, cucinare velocemente non è un compito facile. In alcuni piroscafi c'è una funzione "Veloce vapore".Raddoppia il tempo di cottura aumentando il calore e producendo più vapore. Qui è importante ricordare che l'acqua con questa funzione evaporerà troppo rapidamente e vale la pena di versarla più spesso.

In conclusione, notiamo che la scelta della doppia caldaia ottimale è principalmente influenzata dal numero dei membri della tua famiglia.

Per una famiglia numerosa, è bene scegliere una doppia caldaia per una casa con tre livelli, un grande serbatoio d'acqua e diversi pallet. Per una famiglia di 2 persone, o per una, una doppia caldaia con 1-2 cestelli, controllata meccanicamente, e le dimensioni del pallet non importa qui.

Scegli una caldaia a vapore a tuo piacimento, e non è così importante quale azienda è indicata sull'etichetta - la cosa principale è che il dispositivo dovrebbe essere la tua gioia e ti ha servito bene per molti anni.