Il burro di arachidi è un prodotto salutare per la salute, il gusto e la bellezza.

arachidi o come viene chiamato, "peanut" originaria del Perù, qui per la prima volta durante gli scavi archeologici di lui sono stati trovatii fruttiNel 1890, la prima di produrre e utilizzare burro di arachidi dietista dall'America, stanno lavorando per trovare un prodotto dietetico alimenti di origine vegetale, in grado, sulle sue proprietà nutritive ed energetiche competere con formaggio, uova di gallina e carne. Il burro di arachidi assorbe completamente il gusto e l'odore pronunciati di questo dado. Una composizione ricca e una trama spessa e avvolgente lo rendono accettabile per l'uso in una varietà di aree - cucina, prodotti farmaceutici e cosmetologia.

Burro di arachidi, com'è?

Il burro di arachidi è un prezioso prodotto dietetico a base di erbe, comparabile in valore nutrizionale e biologico ai prodotti animali.

La produzione di burro di arachidi si basa su 3 modi di :

1. olio non raffinato.È un prodotto di sfumature marroni con un aroma e un gusto ricco e luminoso di nocciola. La sua produzione e il suo utilizzo sono stati stabiliti nei paesi asiatici.
2. Olio raffinato. Questo prodotto ha un gusto e un odore di nocciola più morbido e avvolgente, il suo colore varia dal giallo chiaro al giallo scuro. Tale burro viene prodotto e usato in Europa e in America.
3. Olio spremuto a freddo. Per quanto riguarda l'uso e la purezza di questo olio è il più prezioso, è usato in medicina.

Contrariamente alle arachidi di credenze non sono noci, è un legume che è come tutti i legumi, che cresce sulla terra!composizione

e potere calorifico del petrolio dal arachidi

composizione ricca di burro di arachidi spiega le sue caratteristiche peculiari e caratteristiche: acidi

1. aminoacidi. L'acido oleico Omega-9 è circa il 60% del burro di arachidi e l'acido linoleico polinsaturo omega-6 è circa il 30%.Un altro 10% sono acidi grassi saturi - acido palmitico, alfa-linoleico, acido stearico, acido lignocerico, acido arachidico e altri. Questi sono tutti componenti vitali e indispensabili per la salute umana.
2. Grassi facilmente assimilabili. Rispetto ai grassi animali, i grassi vegetali sono più facili e veloci da digerire nel corpo umano.
3. Complesso di vitamine del gruppo B. Tra questi: B1, B2, B3, B5, B8 e B9.Il ruolo di queste vitamine è assegnato alla regolazione dell'equilibrio del sale marino, così come il metabolismo dei carboidrati, dei grassi e delle proteine ​​nel corpo. Le vitamine del gruppo B hanno un effetto positivo sugli ormoni, l'immunità e l'aspetto di una persona.
4. vitamina D. Questa vitamina liposolubile aiuta la crescita e la rigenerazione del tessuto osseo, è necessario per la prevenzione dei disturbi cardiaci, cancro e endocrine.
5. Elementi macro e traccia. Questi elementi includono magnesio, calcio, potassio, iodio, rame, fosforo, ferro, zinco, cobalto e altri. Tutti questi componenti hanno un effetto benefico sulla salute umana, sul benessere e sull'efficienza.
6. Colina o Vitamina B4.Il lavoro ben coordinato del sistema nervoso è impossibile senza questa preziosa vitamina, ma partecipa anche alla sintesi dei fosfolipidi, che è importante per la prevenzione dell'infiltrazione grassa del fegato e lo sviluppo della malattia del calcoli biliari.
7. Betaina. Il lavoro efficace del fegato è impossibile senza la betaina, ma contribuisce anche alla digestione completa delle proteine ​​dal cibo.
8. antiossidanti. Questo gruppo include vitamine A ed E, contenute in arachidi e burro da esso. Nella vita moderna, un ruolo importante è assegnato agli antiossidanti, che proteggono e ripristinano il corpo umano.

Gli scienziati tedeschi hanno dimostrato che il burro di arachidi contiene polifenolo resveratrolo, che svolge un ruolo attivo nella prevenzione del sovrappeso e aiuta nella lotta contro l'obesità.

Questa sostanza ha dimostrato di essere efficace nel normalizzare l'equilibrio degli estrogeni, ha attività antitumorale e antiossidante, abbassa la concentrazione di colesterolo nel sangue e migliora la funzionalità epatica. Grazie al resveratrolo, la produzione di collagene viene attivata nel corpo umano, che ha un effetto positivo su pelle, capelli e unghie!

Il valore calorico del burro di arachidi è di circa 600 kcal per 100 grammi. Questa è una cifra abbastanza alta, come qualsiasi altro prodotto grasso oleoso. Tuttavia, queste calorie non dovrebbero essere considerate come chilocalorie abituali, il loro effetto sul corpo umano è completamente diverso.

Proprietà utili e cicatrizzanti

La composizione unica del burro di arachidi offre una vasta gamma del suo uso nella medicina ufficiale e tradizionale. Impariamo tutto sui vantaggi e sui pericoli del burro di arachidi!

Burro di arachidi - proprietà utili:

1. cistifellea. Il burro di arachidi stimola la funzione della formazione della bile e la secrezione biliare, quindi è un efficace farmaco coleretico. Fegato
2. .L'olio è in grado di ripristinare le cellule del fegato e previene l'obesità del corpo. Sistema digestivo
3. .L'olio di arachidi previene l'infiammazione in qualsiasi tratto gastrointestinale, ha un effetto disinfettante e cicatrizzante sugli organi interni. A causa di ciò, si adatta bene a gastrite e ulcere, colite, colecistite e pancreatite. Sistema circolatorio
4. .L'alto contenuto di sostanze nell'olio che influenzano la coagulazione del sangue e la sintesi dell'emoglobina contribuisce al trattamento dell'emofilia e dell'anemia negli esseri umani.
5. Cuore e vasi. L'olio di arachidi riduce la concentrazione di colesterolo nel sangue, quindi viene utilizzato per prevenire la formazione di placche sclerotiche, per normalizzare la pressione sanguigna e aumentare l'elasticità dei vasi sanguigni. Il consumo regolare di olio di arachidi negli alimenti riduce il rischio di gravi patologie cardiache e vascolari: ischemia, ictus e infarto.
6. Sistema nervoso. La colina del burro di arachidi partecipa attivamente alla sintesi della lecitina, un materiale da costruzione per le cellule cerebrali e le fibre nervose. L'assunzione sistematica di olio nel cibo fornisce alta attività mentale e concentrazione. Diabete
7. .Il burro di arachidi abbassa i livelli di zucchero nel sangue ed è quindi raccomandato dai medici per l'uso nel diabete. Visione
8. .L'olio ha dimostrato la sua alta efficienza per il lavoro di tutto l'apparato visivo. Pelle
9. .Il burro di arachidi nelle ricette per la pelle fornisce un'idratazione e una nutrizione eccellenti, ha una guarigione delle ferite e un effetto tonificante, aiuta a far fronte all'invecchiamento precoce e alla pelle secca.

L'olio può essere dannoso se viene abusato nella dieta se una persona ha un'allergia a questo alimento. Con cautela, le persone con asma bronchiale e una tendenza ad aumentare la coagulazione del sangue dovrebbero mangiare il burro di arachidi. Il più utile è il prodotto, preparato indipendentemente dalle arachidi naturali.

Come cucinare il burro di arachidi a casaCome fare il burro di arachidi a casa? Preparare il burro di arachidi in casa è semplice: i dadi di arachidi tostati secchi si addormentano nella ciotola del frullatore e li macinano a lungo in uno stato oleoso. Per facilitare il processo di macinazione alle noci, puoi inserire un po 'di miele o altro olio vegetale. Si consiglia di inviare il prodotto finito nel frigorifero. Naturalmente! Delicious! Facile!

Molti sono interessati alla domanda: burro di arachidi e pasta: qual è la differenza? La pasta di arachidi è un prodotto ad alto contenuto nutrizionale ad alto contenuto calorico pronto per il consumo, dotato di un gusto particolare a causa di vari additivi - sale, zucchero, altri tipi di noci, cioccolato, miele, ecc. Non meno interessante e in che modo il burro di arachidi è diverso dalla marmellata? La marmellata è frutto di arachidi con zucchero, ridotto allo stato di gelatina, con varie bacche e succhi di frutta aggiunti al gusto e al colore.

Il burro di arachidi, con una consistenza liscia unica e un gusto attivo e indimenticabile, sarà un'opzione eccellente per una colazione ricca e nutriente. Questa delicatezza non danneggerà la figura, aumenterà i tuoi spiriti e darà energia per l'intera giornata! Vale la pena provare - gusto, sazietà e beneficio in un piatto! Burro di arachidi

per la colazione - Video