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Una lista dei modelli di adtortria di ipodidi e adoratori di adoratori otterrò le stesse cose. Se solo di recente un giardiniere raro ha deciso di coltivare melanzane, oggi, questa e molte altre culture sono abbastanza comuni e danno buoni frutti in varie parti del paese. Essere impegnati nella coltivazione di pomodori, cetrioli, peperoni dolci, piantare nel giardino alcuni cespugli delle varietà di melanzane che ti piacciono, per compiacere i tuoi parenti con piatti deliziosi.
Quando le basi dell'agricoltura sono padroneggiate e vengono raccolti i primi frutti viola, è tempo di scegliere le varietà e i tipi di melanzane per piantare la prossima stagione. E c'è davvero qualcosa da vedere, soprattutto perché, grazie agli allevatori di tutto il mondo, le melanzane hanno da tempo cessato di essere solo "blu".Ora sui letti tra i cespugli con frutta tradizionalmente viola si possono vedere melanzane bianche, verdi, variegate e quasi rosa.
Ci sono piante che producono frutti gialli, arancioni e persino rossi, che sembrano poco diversi dai peperoni dolci o dai pomodori, ma rimangono melanzane genuine all'interno.
Inoltre, oggi è possibile scegliere varietà di melanzane e loro ibridi:
- formando piante alte o compatte;
- che dà abituali cilindrici o sorprendenti frutti tondi, ovali e lunghi a serpentina;
- che influenza la resa e le dimensioni dei singoli frutti, fino a 2 kg di peso;
- diversi termini di maturazione;
- per coltivazione in serre, serre o in pieno campo;
- è resistente alle malattie e senza pretese per le condizioni di crescita nella corsia centrale.
La scelta delle varietà e dei tipi di melanzane è così ampia che non sorprende confondersi. Se i giardinieri esperti sanno come comportarsi con molte varietà di piante nei letti, è più ragionevole iniziare i giardinieri a familiarizzare con le caratteristiche dei vari tipi di melanzane in anticipo, scegliere una coppia o tre di varietà a crescita precoce per garantire loro verdure saporite e sane.
Melanzane in un vestito viola
Tradizionalmente le melanzane di colore viola sono presenti negli orti russi e la palma di tutto il paese appartiene a due tipi di melanzane.
Questa è una bella varietà nera, che attira l'attenzione dei giardinieri non solo per la sua mancanza di pretese e la possibilità di coltivarla, sia nelle serre cinematografiche che in pieno campo, ma anche per l'alta resa e la qualità dei frutti. Le melanzane denso marrone-viola del peso di 200-350 grammi non hanno un sapore amaro, sono ben conservate e non sono suscettibili alle malattie comuni di questa coltura.
La varietà di melanzane Diamond, caratterizzata da fiori viola ricchi di 200 grammi, è seconda nella classifica di popolarità.La forma del frutto è oblunga, anche, la carne ha un sapore piacevole senza segni di amarezza.
Oltre a queste ben note varietà di attenzione, i giardinieri sono degni di altre varietà:
- , che dà molti piccoli frutti oblunghi, di peso fino a 150 grammi, la varietà Violet Miracle;Varietà di melanzane
- Banana con frutti lunghi che possono essere conservati a lungo senza perdita di qualità;
- varietà Black Beauty dai molti frutti con frutti fino a 900 grammi, colore nero e porpora brillante.
Gli aderenti alla tradizionale forma a pera godranno della varietà di Albatross di alta qualità, che forma cespugli compatti, dai quali grandi, fino a 450 grammi di peso, sono prodotti con colore blu-viola e densa polpa verdastra.
Le melanzane tonde sempre più diffuse sono convenienti per il ripieno, l'inscatolamento e lo stufato, quindi le varietà e gli ibridi che producono frutti di questa forma stanno diventando sempre più popolari.
Un esempio di una pianta di questo tipo è la varietà Black Moon di allevamento domestico, che dà frutti sferici quasi a coste di colore viola scuro con una superficie lucida e carne verde chiaro senza tracce di amarezza. Le melanzane dal peso di 200 a 350 grammi possono essere raccolte a partire da 110-115 giorni dopo la semina e l'ovaio si forma anche a basse temperature e la pianta produce frutti per lungo tempo.
Un Bourgeois ibrido precoce ad alto rendimento dà anche melanzane tonde con una superficie lucida nera e viola e una polpa tenera quasi bianca. Il peso del frutto raggiunge i 400-600 grammi.
Per la coltivazione di serre da film e invernali, è possibile scegliere la melanzana Gorodovaya F1 con maturità media, caratterizzata da una elevata resa stabile, un gusto eccellente e la trasportabilità dei frutti. La pianta è potente, raggiunge un'altezza di oltre 1,8 metri e porta grandi frutti cilindrici fino a 0,5 kg di peso.
La varietà di dirigibile delle melanzane, i cui frutti che pesano fino a 120 grammi possono essere raccolti in 125-135 giorni dal momento dell'emergenza, non è affatto inferiore nella resa. A causa della corona densa e dell'abbondanza di foglie, la resa può diminuire, quindi le piante di questo tipo di melanzane richiedono diradamento e rimozione di scalini e foglie extra.
Melanzane bianche
Alcuni anni fa, le melanzane dalla pelle bianca potevano sorprendere i vicini in una residenza estiva, amici e conoscenti, oggi queste varietà di melanzane hanno ottenuto meritati riconoscimenti e sono amate da molti giardinieri. Ciò è diventato possibile non solo per l'aspetto esotico e il colore insolito delle melanzane, come nella foto, ma anche per il tenero, quasi privo di semi, carne bianca senza amaro e gusto, secondo il parere dei buongustai, simile a funghi o pollo.
I giardinieri domestici, che hanno deciso di provare a coltivare melanzane bianche, dovrebbero prestare attenzione alle varietà precoci e agli ibridi, che danno buone rese anche in condizioni non favorevoli.
95-105 giorni dopo la semina dei semi si ottiene un raccolto di varietà di melanzane domestiche. Il sapore di funghi, che può essere coltivato sia in pieno campo che in serre o serre per film. Come si vede nella foto, il colore delle melanzane è davvero bianco latte. I frutti cilindrici pesano 200-250 grammi e si distinguono da numerosi analoghi con un piacevole odore di funghi, polpa tenera e alta commerciabilità.
Icicle Variety porta frutto poco dopo, dopo 110-116 giorni, e non solo il colore, ma l'aspetto delle melanzane è sorprendente. I frutti lunghi assomigliano davvero a un ghiacciolo, hanno un buon sapore e sono ottimi per tutti i tipi di lavorazione culinaria. Un'altra varietà di melanzane ha una forma simile a sciabola del frutto, nella foto , di colore bianco - Pelican. I giardinieri possono guardare altre varietà a frutto bianco, ad esempio:
- alla varietà Swan con i frutti di una classica forma cilindrica;
- per Iceberg Melanzane, dando frutti sotto forma di ovale o uovo;
- per arrotondare la varietà di melanzane Ping-pong.
Melanzane viola
Oltre alle melanzane viola e bianche, gli allevatori hanno ottenuto molte forme intermedie con frutti a strisce, rosa-bianco o lilla. Dalla varietà di melanzane Lilla attendere i frutti dovrebbe essere dopo 98-106 giorni. La pianta forma un cespuglio compatto con un'altezza non superiore a 60 cm, i frutti hanno anche una forma allungata-cilindrica, una superficie lilla e un peso da 150 a 250 grammi. Su un taglio il frutto è bianco, denso. La polpa di buon gusto può essere utilizzata per tutti i tipi di piatti e conserve.
Gli amanti delle colture abbondanti e amichevoli apprezzeranno la varietà Balagur, che forma fino a 7 frutti sulle mani. E il valore della varietà non è solo in questo, ma anche nelle prime fasi della maturazione, l'eccellente qualità commerciale delle melanzane ellittiche da 150 grammi e il loro gusto meraviglioso.
Le melanzane di media gamma includono la varietà Pink Flamingo, che cresce fino a 180 cm di altezza nelle serre riscaldate. I frutti, come nel caso precedente, si formano sulle mani di 3-6 pezzi. Il peso di una melanzana è 250-450 grammi. Soprattutto per la varietà attira l'attenzione rosa-viola, come nella foto, il colore delle melanzane, così come il bianco, senza polpa amara.
Le melanzane tonde, di regola, si distinguono per le loro grandi dimensioni e il peso del frutto impressionante. Variety Bumbo - nessuna eccezione. I suoi frutti globulari hanno una interessante sfumatura bianco-lilla e di peso raggiungono i 700 grammi. I migliori risultati si ottengono crescendo in una serra, dove la pianta forma cespugli potenti, mostrando costantemente alta resa.
Da una serie di controparti lilla, rosa e viola, la varietà di melanzane Matrosik nella foto si distingue per i suoi frutti ovali o pera che pesano da 100 a 150 grammi l'uno.
Melanzane verdi
Nel sud-est asiatico, le melanzane rotonde di piccole dimensioni di colore verde monofonico o variegato sono molto popolari. In Europa e negli Stati Uniti, le melanzane a colori, come nella foto, sono chiamate Thai, ma sono anche conosciuti i tipi di melanzane cinesi di questo tipo. Ad esempio, nella fase di maturazione tecnica, i frutti di melanzana verde cinese hanno un colore verde chiaro, ma a maturità cambiarlo in bronzo dorato.
Anche gli allevatori domestici non vengono dimenticati melanzane verdi. La varietà Zelenenky porta frutti verdi a forma di pera da 250 a 300 grammi. La polpa di tali melanzane non contiene amaro, ha un colore bianco o appena verdastro e un meraviglioso sapore di funghi naturali.
Varietà di melanzane raffigurata nella foto Smeraldo si riferisce alla maturazione precoce, può essere coltivata sotto il film e in piena terra. Grandi frutti cilindrici allungati del peso di 300-400 grammi con polpa cremosa di media densità sono formati su cespugli senza pretese e resistenti al freddo. Le melanzane di questa varietà sono saporite, non amare e invariabilmente si dilettano con rese elevate.
Rosso, arancione, giallo
La melanzana gialla, arancione e viola nei nostri giardini è quasi impossibile da incontrare. Eppure esistono questi tipi di melanzane.
Frutti soleggiati luminosi di colore giallo e forma ovale conferiscono alla varietà di melanzane l'uovo d'oro presentato nella foto, ottenuto da allevatori olandesi. La polpa delle melanzane di questa varietà è ricca di carotene, ma per il resto l'ortaggio è simile ai suoi familiari più familiari.
Di origine africana o mediorientale, le melanzane turche sono di piccole dimensioni e appaiono come maturazione dei frutti a strisce arancioni. I frutti giovani di questo tipo di melanzane sono verdi, fragranti, senza traccia di amarezza, ma raccogliendo colore, iniziano ad essere notevolmente amari. Queste piante amanti del calore sono popolari in Sud America, dove sono arrivate alcuni secoli fa con schiavi, e sono apprezzate per il licopene contenuto nei frutti, che viene utilizzato per ottenere farmaci antitumorali.
Le melanzane rosse che assomigliano più a pomodori in miniatura o zucche vengono coltivate per produrre piccoli frutti e come pianta ornamentale. La pianta forma cespugli tentacolare. Le foglie di questo tipo di melanzana e tronco, coperte di rari spuntoni, hanno spesso il colore bordeaux o porpora. I frutti si mantengono bene sui gambi, sul taglio assomigliano ai peperoni jalapeno, sono piuttosto commestibili, ma possono maturare in forma matura.
