Descrizione e caratteristiche delle varietà di patate Rosara

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La patata rosara è una varietà molto competitiva, non solo nel mercato nazionale, ma anche nel mondo. E 'stato ottenuto da specialisti tedeschi nel campo della selezione, appartiene alle varietà precoci e ha un grande valore nutrizionale. Resistente alle malattie, regala una splendida raccolta anche a giardinieri inesperti. Viene coltivato in terreni, orti e su scala industriale. Indice

Secondo la descrizione, una media di 18 tuberi del peso di 100-150 grammi ciascuno può essere raccolto in media da una boscaglia. Se le condizioni di crescita sono favorevoli, il numero di tuberi può aumentare fino a 24.

I tuberi contengono una quantità relativamente piccola di amido, sono ben conservati. Secondo le sue caratteristiche, la pianta stessa è resistente al cancro alle patate, ai nematodi, alla peronospora.

Lo stock di serie di non può essere modificato per un tempo molto lungo .

La varietà ha un vantaggio significativo rispetto ai suoi concorrenti: nelle condizioni climatiche più disparate, lo sviluppo dei tuberi è molto buono.
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In buone condizioni, Rosaras raccoglie 24 tuberi ogni 100 grammi

Descrizione I rosoni

hanno il colore della pelle rossa , occhi piccoli .Polpa con una sfumatura giallastra.È grazie al colore rosa della patata è molto facilmente riconoscibile tra gli altri concorrenti.

La forma dei tuberi è ovale, la loro dimensione è circa la stessa, ci sono punti ruvidi sulla pelle.

I cespugli di questa varietà sono piuttosto compatti, di piccola altezza e non si diffondono. I fiori hanno un colore viola con piccoli stami gialli. Sono piccoli, raccolti nella parte superiore del gambo. Le foglie sono di colore verde scuro, a forma di uovo.

Ciò che rende unico

? Rosara primeggia tra le altre varietà per il suo colore insolito: la pelle può essere dipinta in una delicata tonalità rosa o in rosso scuro. I tuberi

sono usati sia nella cucina amatoriale sia da professionisti nel loro campo. Il loro gusto è molto morbido, non stucchevole. Con la cottura a lungo termine non si sfalda .

È anche degno di nota il fatto che la varietà Rosar è molto modesta nella crescita di , offre una resa eccellente ed è molto adatta alla fascia centrale. Le patate

sono ben trasportabili e resistenti allo stoccaggio
Le patate sono caratterizzate da una lunga durata senza perdita di aspetto e gusto.

Gusto e qualità commerciale

Il sapore della patata di Rosar può essere descritto come piacevole, morbido e molto delicato .Contiene poco amido, che elimina eccessiva stucchevolezza e dolcezza. La carne non è acquosa. In cucina, è anche apprezzato per la presenza di una grande quantità di acidi grassi.

Rozara molto buono tollera il trasporto, ha un'alta resistenza ai danni meccanici. Con una trama puoi raccogliere fino a 500 kg di patate mature .

recensioni

Rosara è già riuscita a catturare la fantasia dei giardinieri domestici e merita un feedback da loro. Non tutti sono soddisfatti della maturazione molto precoce. Affinché il terreno non sia vuoto, è necessario adeguare le date e raccogliere due raccolti o effettuare sostituzioni parziali per altre varietà di mezza stagione.

A tutti non piace il fatto che per ottenere un buon raccolto è necessario piantare materiale seminato con un peso superiore a 50 grammi di .L'opinione dei giardinieri praticanti concordava su una cosa: la varietà produce rese stabili e buone, adatte per la conservazione a lungo termine.

Solo semi grandi con un peso di 50 grammi o più sono adatti per la semina Le rose
non sono buone per la frittura, ed è molto meglio cucinarle.

Caratteristiche della crescente

Requisiti del suolo

Si raccomanda che raccolga terreno sabbioso con un buon drenaggio , senza ristagnare eccessiva umidità.

Prima di coltivare le patate, è consigliabile piantare sul posto legumi, piante di zucca, così come mais, cavoli. Ma sui letti dove erano state piantate colture solanacee o girasoli, è molto indesiderabile piantare patate.

L'area di atterraggio dovrebbe essere un ben illuminato. Puoi concimare il sito con letame, compost, potassio e fosforo. In primavera, durante il pretrattamento del suolo, vengono applicati fertilizzanti azotati.

Il luogo per la piantatura del rosario dovrebbe essere ben illuminato.

: i tuberi delle piante si trovano solo quando il terreno è già ben riscaldato e non c'è possibilità di gelo. Rosara ha molta paura dell'ipotermia, quindi questa esigenza non può essere trascurata.

Care

Nel processo di crescita, piantare patate richiede cure regolari. Le erbe infestanti devono essere rimosse come appaiono sul giardino.

Se non c'è pioggia per un lungo periodo, si consiglia di fare irrigazione .Fallo con attenzione, senza molto zelo, altrimenti una sovrabbondanza di umidità può portare a tuberi marcescenti.

Non appena i cespugli iniziano a chiudere le cime e la loro altezza raggiunge i 10-12 cm, viene coltivato dall'.Questo aiuta non solo a liberarsi delle erbacce, ma contribuisce anche alla penetrazione dell'ossigeno nel terreno. Successivamente viene eseguita la fase di hilling, il cui scopo è anche quello di migliorare la penetrazione dell'ossigeno nel terreno.

Un altro passo importante nella cura delle varietà di patate Rozara è il controllo dei parassiti .Il principale è la dorifora della patata.

Il principale parassita di Rosara è lo scarabeo di patate Colorado

Se non si prendono misure tempestive per distruggerlo, si può morire l'intero raccolto. Il mercato presenta un enorme numero di farmaci progettati per distruggere il coleottero della patata del Colorado e altri parassiti. Ognuno di loro ha i suoi vantaggi e svantaggi.

La varietà Rosar è resistente alla ruggine tardiva , tuttavia, l'eccessiva bagnatura del terreno può portare al fatto che la pianta sarà infettata da questo disturbo. Può essere sconfitto solo attraverso l'uso di fungicidi di alta qualità.

Se si è già osservato un danno alle piantine di patate con ritardo batterico, in nessun caso si procede all'impianto di Rosaru senza previa lavorazione con fungicidi.

Storage

Per una corretta conservazione di è molto importante che le patate maturino .Non appena le cime stanno morendo, tutte le sostanze necessarie, incluso l'amido, vengono raccolte nei tuberi. Danno alla varietà il suo gusto e aroma caratteristici. Le patate mature formano una buccia piuttosto ruvida con occhi asciutti.

Prima di conservare il raccolto per la conservazione, deve essere correttamente essiccato nell'aria .In modo che i tuberi non diventino verdi durante questo periodo, sono al riparo dalla luce solare diretta. Successivamente, le patate vengono smistate e la selezione dei prodotti difettosi. Il materiale deve essere immagazzinato senza danni meccanici.

I tuberi con evidenti segni di malattia devono essere immediatamente distrutti.

Prima della conservazione, la coltura deve essere asciugata completamente all'aria

La temperatura nel magazzino è mantenuta all'interno di + 2. .. + 4 gradi , che garantirà la massima sicurezza del raccolto. Non lasciare che l'umidità superi il 70-85%.Nella parte inferiore del repository è meglio versare sabbia, carta da lucido o macerie. Assorbiranno l'umidità e prevengono lo sviluppo di malattie fungine. Non consentire l'illuminazione a lungo termine nel negozio, in particolare l'ingresso della luce diurna.

I roditori spesso entrano nel repository, quindi vengono fatti i massimi sforzi per evitarlo. Sarebbe meglio decomporre il veleno in anticipo.

scatole di legno sono utilizzati come contenitori di stoccaggio. Anche i sacchi a rete , che offrono la possibilità di controllare la sicurezza del raccolto, hanno ottenuto buoni risultati. Le patate Rosara

si sono dimostrate molto bene, non solo per la coltivazione in giardini privati ​​o cottage estivi. Questa varietà è coltivata con successo su scala industriale.

Quando si raccoglie questa varietà, si ottengono poche patate difettose, resistenti a malattie e danni meccanici. Grazie a questo, il raccolto raccolto viene trasportato su lunghe distanze, non perde la sua presentazione e conserva perfettamente le sue qualità gustative fino alla primavera.

Istruzioni per la lavorazione della patata

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