Coltivare patate usando la tecnologia olandese nel territorio di Krasnodar - caratteristiche

La patata è uno degli alimenti più importanti nel nostro paese. La resa del "secondo pane" in Russia varia da 115 a 137 centesimi per ettaro, mentre negli Stati Uniti e in Olanda è di 400, e in Canada è di 250 centesimi. Il modo principale per aumentarlo è introdurre le migliori pratiche, ad esempio gli olandesi, dove sono stati raggiunti i più grandi successi. La pratica ha dimostrato che la coltivazione di patate usando la tecnologia olandese è promettente. Ma è efficace nel territorio di Krasnodar?

Il compito principale della tecnologia olandese è quello di creare una struttura del terreno sciolta e ottimale. Il terreno per la semina viene preparato con molta attenzione, profondamente trattato in autunno, in primavera, in modo che uno strato bagnato ben allentato si formi nella parte superiore non inferiore a 7-8 cm. Precursori di patate

.Di grande importanza è che è cresciuto con le patate su questo terreno, cioè che tipo di cultura era il predecessore. Gli olandesi credono che le colture invernali siano le migliori. Quando l'autunno solca il fertilizzante organico viene applicato sotto il predecessore. I fertilizzanti minerali vengono prima dispersi e quindi arati durante la coltivazione, cioè superficiali.

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Fecondazione, preparazione del terreno, trattamento dei tuberi

Gli olandesi prestano particolare attenzione all'introduzione dell'azoto e 2/3 della norma sono incorporati nel suolo prima della piantagione( nitrato di ammonio), e 1/3, come medicazione superiore, viene applicato 20 giorni dopospara. Il fosforo sotto forma di superfosfato, il potassio sotto forma di solfato di potassio contribuisce in primavera, prima di piantare.

In primavera, la terra non è arata, ma coltivata con un coltivatore, cioè sono allentati superficialmente a una profondità non superiore a 12-14 cm.

La qualità dei materiali di piantagione è di particolare importanza. Dovrebbe essere caratterizzato da un'elevata riproduzione, al cento per cento di purezza varietale, la germinazione, la dimensione dei tuberi con un diametro di 3-6 centimetri. Assicurati di seminare il condimento.

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Metodo Cresting per piantare patate nei Paesi Bassi

Gli olandesi usano ovunque il metodo di pettinatura di piantare con file di 70 centimetri di larghezza. Di solito i pettini vengono tagliati per 3-4 giorni prima di piantare i tuberi. Per la semina vengono utilizzati solo tuberi-seme pre-germinati.

Un'altra importante condizione è una semina poco profonda( 10-12 cm) di tuberi nelle creste. Questa tecnica ha una serie di vantaggi: accelera l'emergere di germogli amichevoli( fino a 2 settimane), contribuisce a un migliore sviluppo delle piante, i tuberi sono legati, si formano più velocemente, la crescita di radici e stoloni è accelerata, gli steli e le foglie si sviluppano bene. Soprattutto bene questi vantaggi si manifestano nelle stagioni piovose. Trattamento delle patologie da patata

.Contro la phytophthora, secondo la tecnologia olandese, vengono eseguiti 5-7 trattamenti. Il primo è completato prima dell'inizio dei segni della malattia( prima della chiusura delle parti superiori della patata) e il successivo - dopo 7-10 giorni. Prima della comparsa della phytophthora vengono utilizzati i farmaci a contatto, dopo l'apparizione - farmaci sistemici( Ridomil, Arceride).

Preparazione per la pulizia. La raccolta è preceduta dalla distruzione delle cime con mezzi chimici( essiccazione) o meccanicamente con l'aiuto di un botterbiter, così come dalla loro combinazione. Dopo la distruzione delle cime, i tuberi vengono tenuti per dieci giorni o più per formare una buccia. Solo dopo tale esposizione inizia la raccolta.

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Caratteristiche dello stoccaggio di patate in Olanda

Molti allevatori olandesi utilizzano piccoli magazzini per conservare le loro colture. Con la ventilazione e una temperatura di 4-5 gradi, le patate vengono conservate fino a 8-9 mesi e le perdite per un periodo così lungo non superano l'1,5-2%.

Perché è impossibile copiare completamente la tecnologia olandese nella regione di Kuban, è possibile copiare completamente la tecnologia olandese? La risposta è inequivocabile - no.

La tecnologia olandese è principalmente sviluppata per le sue varietà, il suo suolo e le condizioni climatiche. E questi sono terreni sabbiosi e sabbiosi, temperatura moderata durante la stagione di crescita, molta umidità.Un fattore importante è un alto livello di materiale e base tecnica, compreso un set di attrezzature più efficienti utilizzate per la preparazione del terreno, la cura delle piante e lo stoccaggio della coltura.

Le condizioni per la coltivazione della patata a Kuban sono in netto contrasto. Si tratta di terreni neri pesanti, alte temperature notturne e diurne, carenza di umidità, elevato fondo infettivo, mancanza di fertilizzanti, erbicidi, attrezzature specializzate.

Cosa si può trarre dall'esperienza di coltivazione della patata olandese. Tuttavia, se non tutta la tecnologia, molti dei suoi elementi non sono qualcosa che può essere, ma devono essere applicati.

Iniziamo con l'uso di varietà olandesi. Il catalogo olandese contiene più di 115 varietà.Naturalmente, sono più adatti alle loro condizioni di coltivazione locali. Non esiste una singola varietà che produrrebbe risultati ugualmente buoni in diverse condizioni agro-climatiche. Per questo motivo, la maggior parte delle varietà olandesi non è adatta alle nostre condizioni. Ma ci sono varietà che ci interessano concretamente.

Ad esempio, la zona centrale della Russia - molte aziende agricole in questa zona hanno già iniziato a coltivare varietà come Diamant, Escort, Cardinal, Premier, Fresco, Corine, che hanno elevate proprietà tecnologiche nutrizionali, oltre a maggiore plasticità, cioè adattabilità a differenti condizioni pedoclimatiche.

Tenendo conto dell'esperienza dei coltivatori di patate olandesi per le condizioni della regione di Krasnodar, raccomandiamo la seguente tecnologia.

All'inizio è molto importante scegliere un luogo. Per le zone meridionali della Russia, che comprende il territorio di Krasnodar, che è caratterizzato da alte temperature, mancanza di umidità, le colture di patate dovrebbero essere collocate su terreni ben forniti di umidità.Poiché le patate sono esigenti su terreni sciolti, la sabbia, la torba e l'organico possono essere introdotti il ​​più regolarmente possibile. Questo migliora significativamente la struttura meccanica del terreno, facilita la sua lavorazione, aumenta la produttività.

Uno dei migliori predecessori per le patate è vergine. La terra vergine consentirà di ottenere rese elevate senza applicare grandi dosi di fertilizzanti. Tuttavia, se non è possibile lasciare un'area non occupata, la barbabietola, il cavolo, il cetriolo e le carote danno buoni risultati, come le colture precedenti.

Un importante elemento agrotecnico è la preparazione del terreno. Le patate sono molto sensibili alla sua densità.Se il terreno è scarsamente tagliato, compattato, le piante si sviluppano male, i tuberi sono deformati. Pertanto, senza un'attenta lavorazione del nostro terreno nero Kuban, è impossibile ottenere rese elevate.

Il terreno dovrebbe essere avviato in autunno. Si consiglia di tagliare le creste in autunno, che è prevista per piantare patate. Le creste sono tagliate con i coltivatori da nord a sud. La distanza tra le creste è di 70 centimetri, l'altezza della cresta è di 20 centimetri.

In inverno, sotto l'azione della pioggia, della neve e del gelo, i grossi ceppi vengono schiacciati e si depositano un po '.Pertanto, in primavera, non appena il terreno si scalda, i coltivatori effettuano l'allentamento preimpianto delle creste e l'applicazione locale di fertilizzanti minerali.

Prima di piantare , si devono preparare patate da semina .Il primo metodo è quello di rimuovere i pazienti che non sono tipici dei tuberi, ordinarli in frazioni: fini( 25-50 g), medie( 51-80 g) e grandi( 81-120 g).

Una tecnica importante è piantare patate con tuberi germinati. Questo non è un ricevimento agrotecnico difficile che fornisce tiri precoci uniformi( i germogli compaiono 10-14 giorni prima rispetto a quando piantano tuberi non probiosi), aumenta la percentuale di frazioni di grandi tuberi del 13-17% e aumenta la produttività del 20-40%.In pratica, questo è tipico per tutte le varietà.

2-3 settimane prima della semina, i semi calibrati selezionati vengono germinati con luce naturale a una temperatura di 10-25 gradi. La germinazione dei tuberi è progettata in modo tale che piantando la lunghezza dei germogli verdi non superi 1,5-2 cm, a tal fine si utilizzano scatole di vari disegni e borse a maglie.

È molto importante scegliere il periodo di atterraggio ottimale. Da un lato, la semina anche 10 giorni dopo il periodo ottimale riduce il rendimento del 17-20%.Ma d'altra parte, gli sbarchi molto precoci sono indesiderabili. La temperatura ottimale del terreno a una profondità di 15 cm per la germinazione dei semi non è inferiore a + 7 ° C.A temperature inferiori, stoloni con un gran numero di noduli appaiono prematuramente sulla superficie dei tuberi, cioè avviene la formazione di germi tuberosi. Questo fenomeno è più spesso osservato quando si pianta in terreno freddo( sotto + 7 ° C).

Sulla base di questo, si raccomanda di piantare patate non appena il terreno si riscalda a 7-9 ° C.Questo di solito accade quando si imposta la temperatura media giornaliera dell'aria superiore a + 10 ° С( terza decade di marzo).

Tuttavia, nel Kuban, per la raccolta precoce, i semi vengono spesso piantati durante le "finestre di febbraio".Pertanto, è molto importante scegliere una varietà che, a parte tutti i segni positivi, deve tollerare il raffreddamento, senza sottosopra. La maggior parte di questi requisiti è soddisfatta dalla nostra varietà di selezione nazionale di Mike e Reserve.

I tuberi di patata con forti germogli ben sviluppati sono piantati in modalità cresta: su terreni pesanti ad una profondità di 6-8 cm, su quelli leggeri - 10-12 cm La distanza tra i cespugli su colture di produzione è 30-35 cm, su colture da seme - 22-24vedi

Se non è possibile utilizzare la tecnologia di coltivazione della cresta, è possibile applicare il solito metodo di semina liscia utilizzando elementi della tecnologia olandese. La preparazione del terreno autunnale è la stessa della tecnologia della cresta, ma senza tagliare le creste.

Se secondo la tecnologia tradizionale la profondità di atterraggio è di 14 cm o più, quindi secondo la tecnologia olandese è 6-8 centimetri. Quando si pianta, si forma una cresta alta fino a 10 cm. Dopo due settimane, quando cominciano a comparire i primi germogli, iniziano a formare le creste. L'altezza della cresta è di 22-24 cm La distanza dalla superficie del terreno al tubero è di 10-12 cm.

Piantare le patate è la serie di misure agrotecniche più importante. Questo è il controllo delle erbe infestanti, il mantenimento di terreni sciolti, il sistema di cura delle sostanze chimiche, il cui compito principale è quello di eliminare le erbe infestanti, le malattie e i parassiti.

Il primo periodo di vita della pianta è il più responsabile - vengono gettate le basi del raccolto futuro. Migliori sono le condizioni per la crescita e lo sviluppo delle giovani piante, più forte è il sistema radicale, più stoloni sono produttivi, più velocemente si forma la massa vegetativa.

I semi di molte infestanti annuali germogliano già 4-5 giorni dopo la semina, quindi è importante non essere in ritardo con il primo trattamento, per distruggere le infestanti germogliate, ma non ancora sorte che si trovano nella fase del filo bianco. Allo stesso tempo, fino all'80% delle erbacce germogliate ma non ancora sollevate vengono distrutte. Inoltre, in primavera, dopo aver piantato le patate, piove spesso per favorire la formazione di una crosta terrestre che sconvolge il normale scambio gassoso, che porta a una germinazione più lenta dei tuberi. Per ottenere i primi scatti amichevoli ogni 7-10 giorni viene effettuato un allentamento pre-emergenza del terreno con zappe o coltivatori.

Dopo l'emergenza dei germogli, la terra viene trattata 2-3 volte. Il terreno, incline alla compattazione, è trattato ad una profondità di 14-17 cm. Nelle zone sabbiose, la profondità di allentamento è di 8-12 centimetri. L'ultima lavorazione meccanica - prima di chiudere le cime, quando le piante raggiungono un'altezza di 15-20 cm - condurre una profonda attività di pesca.

Tuttavia.se il campo di patate è fortemente intasato, allora i metodi meccanici di controllo delle infestanti potrebbero essere insufficienti, quindi, in aggiunta a questi, è necessario utilizzare misure di controllo chimico. Ma dobbiamo ricordare che gli erbicidi per la distruzione delle erbe infestanti, di regola, vengono utilizzati prima dell'emergere di germogli di patate. Dopo questo periodo, si consiglia di utilizzare solo trattamenti meccanici.

Per l'uso efficace di erbicidi prendere in considerazione le caratteristiche del suolo. Sui terreni leggeri sulla composizione meccanica, la percentuale minima della preparazione è presa, su chernozem pesante - il massimo.

Dopo l'applicazione di erbicidi, si consiglia la successiva lavorazione meccanica non prima di 6-8 giorni dopo la spruzzatura.

Il batterio tardivo è causato dalla peronospora. Durante la fredda primavera piovosa, questa malattia può distruggere completamente il raccolto. Pertanto, per la prevenzione della stagione, si consiglia di eseguire 1-3 spruzzatori di fungicidi.

Per il controllo della peronospora, vengono utilizzati farmaci sia di contatto che di azione sistemica. La differenza tra loro è questa: i preparati a contatto agiscono solo sulle superfici delle piante. Dopo le piogge, vengono lavate via, la loro azione cessa, mentre i fungicidi sistemici entrano all'interno dei tessuti vegetali e possono proteggere la pianta dalle malattie per un periodo più lungo( 12-15 giorni).

I principali fungicidi da contatto contro la peronospora: ossicloruro di rame, policarbossina, liquido bordeaux all'1%.

Farmaci sistemici: Arceride, Ridomil, Tubarid, ecc. Le percentuali di consumo per ciascun farmaco sono diverse, leggere le istruzioni prima dell'uso.

La prima spruzzatura preventiva contro la peronospora è solitamente raccomandata durante la formazione di gemme. Tuttavia, se la primavera era fredda, piovosa, il trattamento dovrebbe iniziare molto prima. Contro la peronospora, non è consigliabile utilizzare solo contatti o, al contrario, solo farmaci sistemici. L'effetto migliore si ottiene con la loro alternanza.

Lo scarabeo di patata del Colorado infligge pesanti perdite di raccolto. Se nella zona centrale della Russia, di regola, due o( molto raramente) tre generazioni di questo parassita sono riprodotte a stagione, nel nostro sud - 4-6.Pertanto, al fine di combattere efficacemente questo pericoloso parassita, è necessario selezionare attentamente entrambi gli insetticidi e sapere bene a quali fasi di sviluppo del coleottero dovrebbero essere utilizzati.

Il più grande effetto delle droghe conosciute dallo scarabeo della patata del Colorado è mostrato da: decis;karate;tsimbush;agguato e altri Lo stadio più delicato dello sviluppo del coleottero verso gli insetticidi è lo stadio delle larve. Se i termini della lotta contro lo scarafaggio della patata del Colorado e la peronospora sono la stessa cosa, è possibile combinare i trattamenti, cioè dissolvere, mescolare il fungicida e l'insetticida ed elaborare le piantagioni. Patate

: una coltura esigente sull'umidità del terreno. Le rese più elevate si ottengono quando, durante la stagione di crescita, l'umidità del suolo non è inferiore al 75%.Particolarmente critico il periodo di bisogno di umidità è il periodo di legare tuberi, che coincide con la fase di gemmazione. La mancanza di umidità in questo momento porta, di regola, a bruschi( fino al 40%) di carenza di raccolto, queste perdite non possono più essere colmate da innaffiature o piogge successive.

Nelle condizioni del Territorio di Krasnodar, il periodo primaverile è più spesso fresco e piovoso, vale a dire.l'irrigazione non può reggere. Tuttavia, a partire dalla fase iniziale, quando i tuberi crescono e si sviluppano( giugno), si osservano più spesso temperature elevate e siccità.Assicurati di spendere almeno 2-3 annaffiature. Senza irrigazione, non si riduce solo la resa, ma si osserva la sua rapida degenerazione.

È necessario iniziare a raccogliere le patate a partire dalla metà di luglio( nel Kuban), quando inizia il naturale morire delle foglie del livello inferiore. Il ritardo nella raccolta anche di dieci giorni porta a un risultato molto negativo: sotto l'azione del caldo, la siccità, i tuberi abbandonano gradualmente lo stato di dormienza. Già in ottobre-novembre cominciano a germogliare.

Il primo metodo agrotecnico durante la raccolta: rimozione dei piani. Per fare questo, è possibile utilizzare un metodo chimico per essiccare le parti superiori di una soluzione al 3-5% di cloruro di magnesio o reglon. Ma un metodo più semplice e accessibile è meccanico, usando una falce o un elicottero bot.

7-10 giorni dopo la rimozione delle parti superiori, quando sui tuberi si forma una pelle protettiva spessa, iniziano a raccogliere le patate. Le giornate di sole asciutte sono molto adatte a questo. Durante la pulizia in caso di pioggia piovosa, i tuberi devono essere asciugati.

Prima di spostare le patate per la conservazione invernale, deve passare attraverso un periodo di trattamento. Per fare questo, i tuberi per 7-10 giorni sono posti in un luogo fresco e ombreggiato, molto spesso sotto una tettoia. Queste condizioni contribuiscono alla formazione del tessuto di sughero, che contribuisce a un migliore stoccaggio dei tuberi.

In conclusione, va detto che nelle condizioni del territorio di Krasnodar, non tutti gli elementi della tecnologia olandese di coltivazione delle patate possono essere osservati. Tuttavia, quando l'obiettivo è fissato - per ottenere il massimo rendimento possibile - è necessario osservare rigorosamente letteralmente tutte le parti della tecnologia - dalla scelta della varietà, alla disponibilità di materiale seminale di alta qualità all'uso di pratiche agricole moderne ed estremamente efficienti.