Anche coloro che amano bere il caffè non sempre sanno che ci sono diversi tipi di macchine per il caffè. Nel frattempo, il principio del lavoro di una macchina da caffè geyser differisce in qualche modo da un gocciolatoio o una pompa e, quindi, differisce nel gusto e nel caffè, che preparano.

Stampa francese

Iniziamo a guardare i produttori di caffè dal tipo più semplice: una stampa francese. La stampa francese è una fiaschetta, all'interno della quale scorre un pistone con un filtro.

Versare il caffè macinato sul fondo del pallone e riempirlo con acqua calda. Quando il caffè viene preparato, abbassare il pistone, che premerà i fondi di caffè. Dall'alto ci sarà una bevanda aromatica pura che può essere versata in tazze e da bere. Questo modo di fare la birra è molto simile alle nostre famose macchine da tè.

Tipo di gocciolamento

Le macchine per caffè a goccia si trovano spesso in appartamenti e piccoli uffici. In esso, l'acqua riscaldata prepara il caffè, passa attraverso un filtro e gradualmente gocciola verso il basso. In tali macchine da caffè, un serbatoio di acqua fredda è fornito sulla parte superiore e un contenitore per la bevanda calda finita si trova nella parte inferiore.

La principale differenza tra i modelli a caduta nella potenza, il volume della lampadina e il materiale con cui è realizzato il dispositivo. Si dovrebbe anche prestare attenzione al filtro (carta, nylon, metallo). In molti modelli, il filtro è sostituibile.

Tipo geyser

Le macchine da caffè di tipo geyser funzionano con accuratezza al contrario. Nell'aspetto sembrano un po 'come una teiera di metallo, ma all'interno sono divisi in due parti. L'acqua viene versata in essi nella parte inferiore e il caffè macinato viene versato nel filtro sopra di esso. Quando l'acqua bolle, sale il tubo, prepara il caffè e la bevanda finita si trova nella parte superiore.

Scopriamo come scegliere una macchina da caffè geyser, a cosa dovremmo prestare attenzione?

• Può essere alimentato da elettricità o riscaldato a gas.
• Presta attenzione alle dimensioni, perché in un momento puoi cucinare solo una certa quantità di caffè, né più né meno.
• È molto comodo se la caffettiera ha un indicatore di riempimento dell'acqua.
• La maniglia e il coperchio dovrebbero essere riscaldati meno di tutti in modo da non essere bruciati.

I produttori di caffè di tipo geyser stanno preparando una bevanda molto profumata e piacevole, e ad un prezzo non sono molto costosi. Sono molto affezionati in Italia, quindi a volte il caffè, prodotto in loro, si chiama italiano.

Tipo di carruba

La differenza della caffettiera a tromba è che il caffè macinato viene versato e compattato in uno speciale corno a tazza, che viene fissato dal basso. Quando l'acqua bolle, il vapore crea una certa pressione. Ad un certo punto si apre una barriera e il vapore passa attraverso il grano macinato, li infonde.

Il gusto del caffè dipende dalla pressione in cui passa il vapore e dalla temperatura che riscalda. Di grande importanza è anche la scelta dei cereali, il grado della loro macinatura e le tue abilità nella selezione delle varietà e degli sperperi.

Macchine da caffè espresso

Questo è un gruppo abbastanza grande di macchine per il caffè, che, tra l'altro, include il tipo di carruba. Le macchine da caffè espresso possono essere suddivise in diversi tipi, a seconda del principio di funzionamento. A tutti loro un generale - il caffè è fatto da un vapore caldo. Ecco i loro tipi principali:

• a vapore;
• pistone;
• pompa;
• azione macchina pneumatica.

Inoltre, le macchine per il caffè possono essere manuali, automatiche e semi-automatiche. Descriviamo, per esempio, come funziona una macchina per il caffè a pompa. Questo è il tipo più comune a causa del suo prezzo relativamente basso e della capacità di cucinare una bevanda molto profumata e gustosa.

L'acqua viene versata in un serbatoio con una valvola. Quando accendiamo l'apparecchio, parte dell'acqua viene pompata nella caldaia. Lì si riscalda e si trasforma in vapore. La miscela di acqua e vapore ad alta pressione viene alimentata al caffè e la inforna. La bevanda finita drena in una tazza. Se la caffettiera è dotata di un cappuccinatore, viene prelevato un tubo dalla caldaia, attraverso il quale il vapore può fuoriuscire separatamente.

Nelle macchine più moderne, invece di una caldaia convenzionale, viene installato uno speciale blocco termico che può riscaldare l'acqua ad una temperatura predeterminata. Ciò consente di espandere le capacità del dispositivo (preparare più porzioni e diversi tipi di bevande) e abbreviare i tempi di preparazione del caffè.

Tipo di capsula

Recentemente, la popolarità delle macchine da caffè a capsula o chalped è in aumento. In loro, la persona ha il ruolo più piccolo. Dovrebbe semplicemente caricare una capsula già pronta con caffè pressato, controllare se c'è acqua nel serbatoio e premere il pulsante.

La macchina fora la capsula, riscalda l'acqua e la conferisce sotto pressione molto alta al caffè pressato. La bevanda finita colerà dal basso nella tazza o nella tazza, e la capsula usata si sposterà nel contenitore, dal quale andranno alla pattumiera alla loro ora.

Rendendosi conto che i gusti delle persone sono diversi, alcuni produttori fabbricano macchine da caffè di tipo misto, nelle quali viene fornito il caricamento delle capsule e vi è anche la possibilità di utilizzare fagioli macinati di una varietà scelta personalmente te. In termini di design, tali dispositivi sono piuttosto complessi e richiedono un'attenta gestione.