Il miele è un prodotto naturale delle api, contiene la maggior parte delle vitamine e proprietà curative di .Ha un sapore insostituibile e un odore incredibile, il miele può essere preso come prodotto separato, o con una varietà di cibi, e anche in base ad esso vengono prodotti composti terapeutici con l'aggiunta di vari prodotti. Ma non tutti i fan di questa prelibatezza sanno come e da dove viene e chi fa il miele. Questo è un processo lungo e laborioso.
Indice
- Come si sviluppa il miele?
- Perché le api raccolgono il miele?
- Come raccogliere il miele?
- A cosa serve il miele?
- Quanto miele raccoglie una colonia di api?
Come risulta il miele
Il processo di estrazione del miele avviene in 4 fasi: le api operaie
- masticano il nettare per un lungo periodo e aggiungono gli enzimi ad esso. Lo zucchero è diviso in fruttosio e glucosio, il che rende il prodotto più digeribile. La saliva d'api ha proprietà antibatteriche che contribuiscono alla decontaminazione del nettare e all'estensione del deposito del miele;Prodotti finiti
- è posto su celle pre-preparate , che sono riempite a 2/3;
- dopo inizia il processo di evaporazione dell'umidità .Gli insetti sbattono le ali, il che aumenta la temperatura. Nel tempo, l'umidità scompare, formando uno sciroppo viscoso;
Telaio con nido d'ape stampato miele - con sostanza sono sigillati sigillato con tappi in cera , e nel vuoto creato miele raggiunge la piena maturità.Le marmellate di cera contengono la secrezione di ape saliva, che disinfetta la cellula, impedendo la fermentazione del prodotto finito.
Perché le api raccolgono il miele?
Ci sono diverse opzioni per rispondere alla domanda: perché il nettare
e altro miele prodotto da esso è il principale alimento a base di carboidrati per questi insetti.
Un'altra risposta è la necessità dell' di nutrire le larve della nidiata .Dal 4 ° giorno i giovani iniziano a nutrirsi di una combinazione di acqua, polline e miele. L'utero dopo la sua nascita, consuma anche il miele o una miscela di zucchero e miele. Perché altrimenti le api producono miele? Questo prodotto è una fonte inesauribile per le colonie di api, produce la quantità necessaria di calore per mantenere la temperatura richiesta negli alveari( 34-35 ° C).
L'ape raccoglie il polline dall'. Le api, mentre raccolgono cibo, trascinano il polline sulle loro zampe, aiutando l' a fertilizzare i semi della vegetazione portentosa .Per tutta l'estate volano da un fiore all'altro, portando avanti la cosiddetta fruttuosa "collaborazione".
Come raccogliere il miele?
Non meno interessante è il processo di accumulo di miele. Prima che le api inizino la raccolta del miele, ricevono un avviso dalle api da ricognizione , da che parte è la collezione di miele e qual è la distanza. A questo punto, gli apicoltori sono pronti per "iniziare", aspettandosi un certo segnale dalle api scouting. Al ritorno della prima ape in apiario, gli insetti ricevono informazioni utilizzando i movimenti di informazione ( gli apicoltori l'hanno recentemente chiamato "danza") sull'inizio della raccolta di miele. L'insetto fa molto rapidamente un cerchio incompleto attorno al nido d'ape, poi vola in linea retta, scodinzolando, e di nuovo fa un semicerchio, ma nella direzione opposta.
Se mostri bee "balla" su carta bianca, allora ne formi otto. Affinché tutte le api da miele possano volare per i movimenti di avvertimento, lo scout ripete i movimenti di segnalazione più volte. Oltre a questo, la cerimonia di "ballo" coinvolge l'attrazione di diverse api che si riuniscono, che fanno esattamente gli stessi movimenti, toccano il suo ventre e talvolta prendono da lei del fresco nettare. I movimenti di segnalazione dell' fanno sì che tutte le api siano attive nell'alveare. Dopo aver consegnato il nettare fresco alle api, lo scout torna indietro, seguito dal resto degli insetti mobilitati e preparati per l'inizio della loro attività lavorativa.
Le api scout sono quotidianamente alla ricerca di nuovi siti per raccogliere il nettare, dove le piante di miele hanno un'alta concentrazione di zucchero nel nettare. A volte il maltempo diventa un ostacolo per la raccolta del miele, facendo una pausa forzata, e le api in fiore che arrivano per il polline ritornano vuote. Gli insetti fanno osservazioni e attendono la ripresa dell'escrezione del nettare per informare la famiglia.
A cosa serve il miele?
Il miele è essenziale per la salute e per il corpo umano nel suo insieme. Ha la capacità di stabilizzarsi e aiutare a migliorare la condizione della maggior parte degli organi di , rafforza le funzioni protettive, migliora la circolazione sanguigna, inibisce il processo di invecchiamento, è una potente fonte di energia.
Le proprietà utili di sono spiegate dalla sua origine e dai componenti chimici complessi. Il miele è noto per le sue funzioni curative, antivirali e tonificanti, grazie alle quali è ampiamente usato in medicina.
Quanto miele raccoglie una colonia di api?
In ogni alveare c'è uno sciame di api con un'ape regina. Per la raccolta del miele, 11-12 fotogrammi sono posizionati in modo standard in una scatola. Con uno di questi frame è possibile scaricare circa 1,5-2 kg di prodotti. Ciò significa che in un comune alveare vengono raccolti fino a 18 kg di una prelibatezza al miele unica. Ma quando si scarica il miele, gli apicoltori spesso non riescono a ottenere quella quantità di miele. Quindi, mentre gli insetti riempiono abbondantemente il centro del nido d'ape, e le celle più esterne vengono lasciate a metà.Pertanto, da un alveare è possibile ottenere 13-14 kg di prodotti a base di miele.
Telaio con api Durante la stagione calda o piovosa , la quantità di miele di una famiglia non raggiunge nemmeno quel coefficiente. Le api raccolgono diligentemente il nettare, ma con un piccolo numero di piante di miele, il tempo viene speso di più e le cellule si riempiono più lentamente. In tali situazioni, con una resa di pompaggio di 7-10 kg.
Medosbor - l'occupazione principale delle api .Tutti gli sforzi della colonia di api mirano alla raccolta del nettare e all'ulteriore preparazione dei prodotti del miele. Ogni individuo della famiglia ha determinate funzioni, ma nonostante questo, il loro obiettivo comune è il miele.
