Il gusto di molte insalate non sarebbe così sottile senza un ingrediente come il porro. Grazie alle eccellenti qualità gastronomiche e alla ricca composizione vitaminica, la pianta viene coltivata da molti giardinieri. La cultura annuale proviene dal Mediterraneo, ha insolite piume blu-verdastre con un aroma caratteristico. La mancanza di piccantezza e il gusto dolciastro erigono il grado nella categoria delle spezie aromatiche.
Indice
- Quando piantare porro
- Piantare piantine per piante in crescita
- Preparare correttamente il terreno e il materiale da semina
- .Quando piantare porro
A causa della lunga stagione di crescita( circa sei mesi) e le caratteristiche climatiche della Russia centrale, è meglio coltivare porro utilizzando piantine.È seminato nella seconda metà di febbraio o all'inizio di marzo in scatole, vasi o tazze preparati.
Per ottenere piantine, le condizioni di irrigazione e temperatura sono rispettate. Se semini semi in piena terra, non puoi aspettare il raccolto a causa della morte della pianta a causa del gelo e della neve( il pericolo di congelamento esiste sia in primavera che in autunno).Alcuni giardinieri praticano il porro in crescita per la vegetazione, che viene raccolto a luglio.
Alcuni giardinieri coltivano porro per il verde
Un modo per piantare cipolle consiste nel seminare semi nel tardo autunno( più spesso a novembre).È importante assicurarsi che le previsioni del tempo non siano calde, questo provocherà scatti rapidi.
La semina nei letti può essere fatta in condizioni di serra o utilizzando la tecnologia di coltivazione sotto l'agrofiber.Piantare semi per piantare le piantine a casa
Preparare correttamente terreno e materiale di seme
Per piantare semi, usare una miscela di terreno di terra e compost con l'aggiunta di humus .Il porro ama il terreno nutriente e leggero, in un substrato denso i semi non possono crescere.
Porri di semi di cipolle
Quando si utilizza una base di torba, è necessario ricordare di alimentare gli additivi: farina di dolomite
- ;
- urea;Doppio perfosfato
- ;Solfato di potassio
- .
La semina primaverile viene solitamente preparata a marzo per ottenere le cipolle entro settembre. I tempi e il modello di semina e semina possono essere regolati in base al momento del raccolto.
Come seminare i semi
Prima della semina, i semi sono immersi nell' a casa in acqua a temperatura ambiente e sono conservati per un giorno e quindi asciugati.
Un'altra opzione di preparazione consiste nel mantenere i semi in un thermos con acqua( 40 gradi) per 2-4 ore e quindi risciacquare sotto una doccia fredda e asciugare. Come contenitore vengono utilizzate scatole da 35 x 50 cm
Il consumo di sementi per tale capacità è 2-3 grammi .Dopo aver riempito il contenitore, la superficie del suolo viene riempita con uno strato di sabbia di 3-5 mm e inumidita.
I primi germogli di semi di porro in polvere
Prima che i germogli compaiano, la scatola deve essere coperta con vetro o plastica per creare l'effetto serra.Per ottenere una buona germinazione dell'atterraggio, è necessario creare condizioni favorevoli. Tra i principali:
- la condizione di temperatura corretta all'interno dell' è di 22 gradi prima dell'emergenza dei germogli ;Regolazione della temperatura
- dopo la germinazione( durante il giorno fino a 18-20 gradi, di notte fino a 8-14 gradi);
- irrigazione per eseguire con acqua riscaldata ;
- fornisce una buona illuminazione per la fotosintesi.
Picking and hardening
È meglio coltivare le piantine di coltura senza selezionare , non è necessario sedersi in contenitori separati. Le piantine saranno pronte per la semina su terreno aperto dopo aver raggiunto l'età di 2-2,5 mesi.
Per 6-7 settimane dopo l'apparizione dei germogli, le piantine devono essere indurite con .Per fare questo, le scatole o le pentole dovrebbero essere effettuate sulla strada e lasciate in ombra parziale per diverse ore, aumentando gradualmente il tempo trascorso in aria. Non sono raccomandate procedure con vento forte.
Cipolla semina in terreno aperto
Semina di semenzaio seminata a maggio
Semenzali di porro a radice
I semenzali vengono piantati in terreno aperto nella prima metà di maggio , ad esempio, si riferisce alla Regione di Mosca. Prima di una fase importante, è necessario inumidire accuratamente il terreno per non danneggiare il sistema delle radici delle piante.È meglio lavorare di sera o con tempo nuvoloso. Il sole attivo può uccidere i giovani germogli.
Un letto di porro viene scelto in aree aperte in modo che possa crescere con il massimo accesso alla luce. Non è consigliabile piantare un raccolto vicino a cespugli e alberi.Il terreno per la semina dovrebbe essere neutro, abbastanza sciolto .Se si nota l'acidità del suolo, deve prima essere calce.
Si consiglia di iniziare a preparare i letti in autunno. Per questo, la trama viene scavata e ripulita dalle radici e dalle erbe infestanti, dopo di che l' viene trattato con Nitrophos ( 2 cucchiai da 1 m2).All'inizio della primavera, i letti sono arricchiti con humus e compost senza ulteriori scavi della terra.
Le scanalature sono preparate per piantare piantine
Quando le piantine sono pronte per il trapianto, nella zona selezionata vengono preparate delle scanalature. La loro profondità è 10-15 cm, spaziatura - 25-30 cm .Tra i germogli osservato distanza di 10-20 cm, a seconda della varietà.
Ogni radice prima di essere immersa nel terreno viene trattata con uno speciale oratore, che viene preparato da argilla, letame e acqua( tutti i componenti sono presi in proporzioni uguali).Germogli troppo lunghi accorciati a 4 cm .Piantine di terra cosparse in piccole quantità.Il lavoro di trapianto termina con un'abbondante irrigazione.
Cura dei porri dopo il trapianto
Il porro non è molto estroso da curare, tuttavia richiederà uno sforzo per ottenere un raccolto. Per far crescere un buon raccolto che non avrà paura del trasporto e crescerà in salute, è necessario prendersene cura adeguatamente.
Care include: irrigazione regolare
- ;
- diserbo;
- hilling( 3-4 volte durante la stagione di crescita);Esca
- ;
- allentamento;Trattamento
- per malattie e parassiti.
Per una buona raccolta, la rimozione e l'allentamento delle infestanti devono essere eseguiti regolarmente
Dopo il trapianto di piantine per tre giorni, la pianta non viene annaffiata.Altri scatti devono essere annaffiati con acqua non fredda 1 volta in 5 giorni .La velocità di irrigazione è compresa tra 1 m2 e 10-15 litri di acqua distillata.
viene alimentato 3-4 volte durante la stagione dei porri con .La pianta risponde bene ai concimi organici: verbasco, compost, escrementi di uccelli. Adatto anche a complessi minerali ricchi di potassio, fosforo e altri micro e macro elementi. Si consiglia di combinare ogni tipo di attività con l'introduzione della cenere.
Una volta ogni 2 settimane è necessario allentare il terreno intorno ai germogli fino a quando il gambo è spesso come una matita. Ulteriori procedure diventano più frequenti e si espandono nella zona delle scanalature per saturare il suolo con ossigeno e prevenire la compattazione della terra.
Leek risponde bene alla concimazione con il verbasco
Raccolta e conservazione
È possibile raccogliere le cipolle fino all'autunno inoltrato, ma è meglio farlo prima del gelo e prima caduta di neve.La pianta deve essere pulita dalle foglie danneggiate e secche, rimuovere la parte superiore delle piume ( circa 1/3 della lunghezza), tagliare alla radice di 1 cm.
Il raccolto è ben conservato in frigorifero, avvolto in pellicola alimentare. Prima del confezionamento, i gambi devono essere raffreddati, in modo che non si formi condensa sotto il polietilene. Anche scantinati, cantine o fosse con un regime di temperatura non superiore a 2-5 gradi sono adatti come deposito.
Dopo lo scavo, le foglie di porro vengono accorciate di 1/3
. La conservazione è possibile in film in frigorifero o in uno scantinato freddo. Dopo lo scongelamento, mantiene le sue proprietà ed è abbastanza adatto all'uso.
Leek sta guadagnando popolarità tra i giardinieri russi.È molto interessante e utile avere un'esperienza inestimabile nelle coltivazioni e condividerla con i residenti estivi, oltre a vantare un magnifico raccolto che può sembrare insolito.