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Ogni coltivatore vuole vedere sulla sua trama l'uva migliore, che non ha pretese di cure, resistente alle malattie, raccoltanoi e sempre gustoso. Ma con tutto lo sforzo, a causa della differenza delle condizioni climatiche e climatiche, dei piani degli stessi coltivatori e della dimensione della trama, è difficilmente possibile compilare una lista universale.
Se la bacca viene coltivata per il proprio consumo, le uve migliori sono quelle che maturano nelle prime fasi, hanno il gusto più interessante, un alto contenuto di zucchero e aroma.
In questo caso, il viticoltore non è così importante la trasportabilità dei grappoli e il rendimento record, che è dimostrato dalle varietà tecniche. Dopotutto, i pennelli per miele che pesano fino a un chilogrammo preferiranno l'abbondanza di bacche acerbe.
Timur Grapes
La varietà dell'allevamento russo, che matura per 105-110 giorni, è stata ottenuta grazie all'incrocio delle uve Vinst e Frumoas Albe, dimostrandosi precoce e senza pretese. Le uve Timur appartengono a varietà da tavola e mostrano una forza di crescita media, quindi, quando si piantano vicino a piante vigorose, possono cadere nella loro ombra, che influenzerà la resa e la qualità delle bacche. Gli arbusti tollerano le gelate fino a -25 ° C, raramente infettate con marciume grigio e peronospora.
L'impianto mostra i migliori risultati se cresciuto su portainnesti vigorosi e utilizzando potature sia corte che lunghe. In una ripresa di uva, in media, sono legati da 1,5 a 2 pennelli. Un grappolo maturo pesa fino a 600 grammi, ha una forma conica e una densità media.
Quando si coltiva la migliore qualità delle bacche, si può ottenere se il terreno sotto la vite è sciolto e leggero. Su terreni densi, le bacche maturano più a lungo e con maturità insufficiente sembrano erbose. Il pennello è composto da grandi bacche papillari lunghe fino a 3 cm e dal peso variabile da 6 a 8 grammi. Le caratteristiche distintive di una delle migliori uve sono la punta appuntita di una bacca bianca o verdognola e una bella abbronzatura ambrata che appare a piena maturazione. Le uve Timur
accumulano rapidamente lo zucchero, le sue bacche hanno una polpa densa e croccante, un gusto e un aroma equilibrati e brillanti con una tonalità noce moscata.
Grapes Elegante
Allevato come risultato dell'incrocio di Frumoas Alba e Delizia Le uve eleganti sono state ottenute da scienziati russi e giustamente sono riconosciute come una delle migliori fra le prime varietà.Il periodo che va dalla comparsa delle verdure alla maturazione delle bacche dura 110-115 giorni, mentre se i trattamenti preventivi vengono eseguiti in tempo, la pianta è resistente alla muffa e alle infezioni da marciume grigio. La pianta sopporta inverni con gelate fino a -25 ° C ed è coltivata senza ricovero in un numero di regioni, ben compatibile con la maggior parte dei portinnesti, ha un buon invecchiamento dei getti e rese costantemente alte quando si potano 6-8 gemme. Un grappolo di uva elegante di medie dimensioni e peso fino a 400 grammi, ha una forma conica o quasi cilindrica.
Nonostante la sua tendenza al pisello, Elegant è degno di essere definito una delle migliori uve per il consumo personale, perché le sue bacche che pesano fino a 7 grammi hanno una consistenza croccante e un gusto rinfrescante.
I frutti maturi di forma ovale o papillare contengono fino al 22% di zuccheri. Le bacche verdastre di versamento diventano bianche e ottengono l'abbronzatura dorata. La pelle è sottile, ma non interferisce con la conservazione delle spazzole e il loro trasporto.
Kishmish-342 uva
La famosa uva ibrida Kishmish-342 è di origine ungherese e ottenuta dall'incrocio delle varietà Perlet e Villars Blanc. Per una durata di 110-115 giorni, questa varietà è anche tra le prime. La pianta forma cespugli grandi e vigorosi, con germogli ben maturi, e anche pozzi invernali a temperature fino a -26 ° C.Fino all'80% dei germogli prodotti sulle uve Kishmish-342 o sui germogli Kishmish ungheresi producono frutti, il che garantisce rese elevate. Potenti cespugli perenni sono in grado di produrre grappoli molto grandi. Il peso medio dei pennelli è di 300-500 grammi.
Kishmish forma bacche rotonde o ovate con un diametro di 1,7 cm e un peso di circa 3,5 grammi. Il colore dei frutti maturi è verdastro o giallo-dorato, la carne è assonnata, non contiene semi e le loro gemme.
Per la sua mancanza di semi, alta resa e grande gusto, Kishmish No. 342 è riconosciuto come una delle migliori uve per il consumo personale e può essere usato sia fresco che per l'uvetta di alta qualità.
Harold Grapes
Nelle condizioni del sud della Russia, il vitigno domestico Harold matura in 95-100 giorni ed è considerato uno dei primi.
In questa pianta ad alta crescita mostra una buona resistenza alle malattie più comuni, ma richiede una normalizzazione obbligatoria in fase di fioritura, in modo che i cespugli non siano sovraccaricati di raccolto, e i germogli hanno il tempo di maturare fino alla fine della stagione di crescita. Tre quarti dei germogli formati entrano in fruttificazione. I grappoli
, quando maturano, raggiungono un peso di 400-500 grammi e sono costituiti da bacche ovali giallastre-ambra lunghe circa 2,5 cm e del peso di circa 6 grammi. Come contendente per il titolo della migliore varietà, le uve Harold mostrano un gusto eccellente. Ha una piacevole consistenza succosa, un gusto armoniosamente dolce e un pronunciato aroma di noce moscata.
Galahad Grapes
Le prime uve da tavola Galahad ottenute dai discendenti di Talisman e Vostor con Variety Muskatny, in condizioni di Kuban, maturano entro agosto, ovvero 95-100 giorni. La pianta ha un alto tasso di crescita, una buona resistenza al gelo fino a -25 ° C, oltre alla resistenza alle infezioni da oidio, peronospora e marciume grigio. I germogli di uva Galahad maturano bene durante la stagione e la fruttificazione inizia con un aumento del 60-75%.
Come molte delle migliori uve per il consumo personale, Galahad produce spazzole cilindriche o coniche del peso di 600 a 1100 grammi. La densità dei grappoli è nella media, i pennelli possono essere trasportati senza danni. Pesanti, di peso fino a 12 grammi, le bacche ovali accumulano rapidamente lo zucchero. A maturità, acquistano un bel colore ambrato, mentre la carne rimane densa e fragrante.
Da una serie di discendenti di Delight, le uve Galahad si distinguono per le qualità di gusto molto elevate e meritano 8,9 punti sulla scala di valutazione degli esperti.
Grapes Druzhba
La varietà Druzhba è stata aggiunta all'elenco delle migliori varietà di uva grazie alla combinazione tra l'inizio precoce della maturazione delle bacche, l'aumento della resistenza alle malattie e la rara universalità.Nelle zone in cui la viticoltura è sviluppata in Russia, la maturazione delle uve Druzhba avviene nella seconda metà di agosto. Negli inverni, quando la temperatura non scende al di sotto di -23 ° С, le boccole praticamente non si congelano leggermente. In estate, le uve producono fino a 180 centesimi di bacche per ettaro.
La stagionatura sul pennello conico a vite di medie dimensioni e densità può essere inteso per l'uso sotto forma di bacche fresche, e andare alla produzione di succhi di alta qualità e bevande alcoliche. Le uve Druzhba hanno bacche bianche arrotondate con un diametro fino a 2, 4 cm e una massa di 4 grammi. La consistenza delle bacche è succosa, densa, con un caratteristico aroma di muschio.
Rizamat
Uve L'uva Rizamat sviluppata dagli allevatori uzbeki è il risultato delle varietà Parkent e Katta-Kurgan. La varietà che matura in anticipo o nel medio termine prende il nome dal famoso viticoltore nel paese meridionale e si è affermata come ad alto rendimento. Per ettaro di piantare quest'uva si usano fino a 250 centesimi di bacche dolci di alta qualità, usati sia freschi che sotto forma di uvetta.
Siccome la varietà ha un'origine meridionale, nelle condizioni della Russia la macchia può congelarsi leggermente e la resistenza nella peronospora nella varietà è bassa.
Nella cura delle piante, è necessario tener conto che le uve rizomat non pizzicano le uve e la qualità delle bacche può essere influenzata da una mancanza o da un eccesso di umidità.Per prevenire il sovraccarico, vengono rimossi i poggiapiedi sui cespugli e le spazzole mature vengono prontamente rimosse. Con la giusta cura, la varietà dà grappoli ramificati molto grandi, ricoperti di bacche che pesano fino a 14 grammi. Le bacche rosa di uno dei migliori vitigni hanno una forma cilindrica pronunciata e sono ricoperte da un rivestimento ceroso.
Tason Grapes
La maturazione dell'uva Tason per 100-110 giorni è stata ottenuta da allevatori nazionali dall'incrocio tra l'Italia e l'uva Zorevoy. Le piante di questa varietà precoce hanno una buona forza di crescita, i loro germogli crescono al massimo fino all'autunno, e più della metà di esse sono fruttuose.
A destra, una delle migliori uve per il consumo personale, Thason è ben radicata e compatibile con i portinnesti comuni.
Per una varietà, si consiglia la potatura per 10-12 gemme e i cespugli resistono fino a 40 germogli. Rispetto ad altre varietà, le uve Tason non sono molto resistenti al freddo. Le piante resistono a temperature di circa -22 ° C, e inoltre non hanno sufficiente resistenza agli agenti patogeni di oidio e muffa. Ma a causa del breve periodo di maturazione della malattia non colpisce spesso le piante da frutto.
Una caratteristica della varietà è grande, con un peso fino a 1200 grammi di pennello, costituito da bacche ovali di colore bianco-rosa con polpa densa e buon gusto. Il peso medio di una bacca è di 7 grammi, lunghezza fino a 2,5 cm
Uve Gourmet
Cespuglio a crescita media Gourmet, derivato da VNQuando incrocia le varietà Kishmish Radiant e Talisman, dà pennelli maturi dopo 110-120 giorni dall'apparizione delle prime foglie. La forma ibrida è caratterizzata da una buona maturazione dei germogli e dal radicamento delle talee trapiantate. Gli indicatori di raggio per l'uva sono fissati quando si potano fino a 8 occhi con un massimo di 35 germogli sulla boscaglia.
La resistenza al gelo delle uve Gourmet raggiunge -23 ° С, i cespugli resistono bene all'infezione delle principali malattie del raccolto e danno costantemente alti rendimenti di buona qualità.
Un grappolo di uva precoce può pesare da 500 grammi a 1,3 kg. E le bacche allungate rosa di un aspetto attraente e una massa dell'ordine di 9 grammi hanno una densità gradevole e un gusto dolce e armonioso con una noce moscata complementare.
Uve molto precoci Red Muscat
Le uve corrispondono pienamente al loro nome e maturano dopo 95-100 giorni dall'inizio della stagione di crescita. Il rosso Muscat superearly è un uva che forma cespugli da medio a forte crescita con germogli di maturazione di alta qualità ed eccellente compatibilità con i portainnesti esistenti. Quando si potano 6-8 gemme, i cespugli affrontano un carico di 35-50 occhi. Tuttavia, a causa della bassa resistenza al freddo, l'uva può resistere a temperature fino a -23 ° С, la varietà è coperta meglio per l'inverno.
Per le malattie comuni, l'uva Muscat red superally mostra una resistenza moderata o elevata.
Con la crescita, lo sviluppo e l'accumulo della vite perenne, i cespugli formano spazzole più grandi e pesanti. Il peso medio di un grappolo cilindrico moderatamente denso o allentato è di 300-400 grammi. Le bacche sono rotonde o ovali con un diametro di 1,8 cm e un peso di circa 5 grammi hanno un ricco colore rosso bordeaux, che si scurisce diventando viola al momento della maturazione.
Come si addice ad una delle migliori varietà, le uve hanno una consistenza croccante e un buon gusto con una leggera acidità.La varietà con una buona qualità del tavolo quasi non soffre di vespe, i pennelli possono essere trasportati e conservati sulla vite per un massimo di 60 giorni.
Uva Muscat Ambra
Dalla divulgazione di gemme su uve di ambra Muscat a piena maturità di bacche, ci vogliono dai 105 ai 115 giorni, quindi la varietà è classificata come specie di media grandezza. La varietà forma cespugli a media resistenza, sui quali viene stagionato fino al 90% della crescita annuale. A causa di danni da gelo più forti di -20 ° C, le piante vengono coltivate come coltura di copertura. La varietà è suscettibile alla muffa e all'oidio. Ma tollera le fluttuazioni di umidità, le bacche raramente si spezzano o iniziano a marcire.
sono caratterizzate da grappoli conici o cilindrici di medie dimensioni di media densità.Il grappolo può pesare circa 350 grammi e le bacche arrotondate che lo compongono - fino a 2,7 grammi. Le spazzole trasportano facilmente merci. Le bacche mature con polpa carnosa e succosa, il gusto fine e l'aroma di noce moscata sono ricoperte da una densa pelle verde o ambrata.
Uva Zabava
La base per il lavoro degli allevatori ucraini durante la creazione dell'uva Zabava è diventata varietà Codreanca e Laura, ben conosciute per il loro alto gusto, la loro resa e la maturazione precoce.
La forma ibrida ottenuta da loro differisce anche nella prima maturità.Le bacche maturano per 100-110 giorni dall'inizio della stagione di crescita. La pianta è ben radicata, matura, inverni e resiste alle infezioni non peggiori delle varietà parentali.
Le uve di Zabava formano grappoli di densità moderata, costituiti da bacche ovali o ovate da 10 grammi di colore blu scuro. A causa del rivestimento spesso a cera, i grappoli pieni sembrano blu-grigio. La consistenza delle bacche mature è densa, il gusto è brillante, armonioso. La buccia di medio spessore non si sente quando si mangia frutta fresca, ma protegge le bacche dal deterioramento delle vespe e durante il trasporto.
