Una pianta romana a testa millenaria con foglie croccanti, è considerata l'insalata più popolare. Senza foglie frondose con una struttura sciolta, è impossibile cucinare il Cesare preferito da tutti. Puoi farlo crescere a casa. Se le foglie sono conservate correttamente, mantengono il loro gusto incredibile per lungo tempo e appariranno appetitose.
Indice Composizione
- Se la coltura viene coltivata nelle giuste condizioni, è uniforme. Non ci dovrebbero essere danni meccanici e macchie giallastre.
A causa del suo basso contenuto calorico, Romain è molto popolare tra le persone che contano le calorie.100 gr.il verde contiene 17 kcal .
proteine, grassi e carboidrati in questo ordine: proteine
- , r: 1,8
- carboidrati g: grassi g 2,7
- : 1.1
100 grammi di lattuga romana verde contiene solo 17 kcal composizione chimica
Romain è ricco di minerali, vitamine e importantiper il corpo con oligoelementi. Valore del odeggeredFogliame sciolto non adiacente l'un l'altro. A causa del fatto che i piatti a base di Romen sono conditi con: miele, olio di girasole( oliva), succo di limone, yogurt, i benefici di tale alimentazione sono molto alti.
Non tagliare i fasci con un coltello - questo influenza il gusto e le qualità salutari. preso dai verdi per strappare le mani di .Pasti pronti da usare, rapidamente, per lungo tempo è meglio non conservare.
A causa del suo contenuto di amminoacidi, è responsabile della longevità umana.Storia di origine
La pianta è di origine italiana. Insalata per oltre 5.000 anni, inizialmente le foglie venivano utilizzate per scopi medicinali. Per la prima volta un vegetale fu scoperto nell'antica Roma, da qui il nome Romen.
Nei tempi antichi,
veniva trattato con foglie carnose e le foglie carnose di una ricca tonalità verde venivano trattate con molte foglie carnose. Più tardi cominciò ad essere ampiamente usato in cucina. Oggi Romain - ha richiesto verdure commestibili con una dieta sana .Da esso preparare i piatti più squisiti del ristorante, spuntini.
Proprietà utili dei roma
I componenti utili rendono questo verde un prodotto indispensabile per il corpo umano.
- A causa del suo contenuto di potassio, è valutato in varie diete. Il componente regola l'equilibrio idrico nel corpo umano, combatte il gonfiore.
- I verdi commestibili hanno un buon effetto sul sistema cardiovascolare e digestivo .
- Se si mangiano spesso le foglie, la pressione si normalizza. I verdi aiutano a ridurre la pressione sanguigna .
- Carotene livella il livello di emoglobina di , indicato con esaurimento del corpo, anemia.
- Dopo l'uso regolare, si nota il fattore di eliminazione dei sali di colesterolo dannosi.
- Responsabile dei processi metabolici e della funzione surrenale.
Contenuto di verdure a basso contenuto calorico, raccomandato in grandi quantità nella dieta .Le foglie di insalata sono utilizzate quando "scarico" giorni si può sbarazzarsi di chili in più, ottenere più sano. Sotto l'influenza dei componenti contenuti all'interno, il corpo suddivide il grasso nel corpo.
Romen viene aggiunto ad insalate e piatti vari. Il gusto ha un sapore di nocciola.
Puoi aggiungerlo su insalate e piatti vari. Preparare frullati, zuppe di verdure o semplicemente decorare i piatti. Mazzi lisci molto belli e appetitosi. Le foglie scricchiolano bene. Il sapore è speziato di noci. La struttura è succosa. L'insalata sembra friabile, gli specialisti culinari usano esclusivamente foglie giovani.
Il gusto unico non è inferiore alle caratteristiche utili.Uso inappropriato di
Le restrizioni sull'uso di non sono identificate .Se c'è un'intolleranza individuale, è meglio non mangiare le foglie. Regole di archiviazione
I supermercati vendono spesso foglie in vaso: in questa forma l'insalata viene conservata per lungo tempo fino a 3 settimane .
Se lo immagazzini nel frigorifero, è meglio cospargere leggermente con acqua, avvolgerlo con un tovagliolo. Per la conservazione utilizzare il ripiano inferiore del frigorifero. Assicurarsi che le foglie non marciscano. La durata di conservazione all'interno del frigorifero 3-5 giorni .
Quando acquisti una pianta in vaso, puoi conservarla per un massimo di 3 settimane
Alcune casalinghe congelano i verdi, usando i cocktail per cucinare le zuppe. Mazzi interi o mani schiacciate. Quando è congelato, l'insalata perde il suo fascino. Tuttavia, quando si scongela, il gusto rimane. Puoi congelare sulle scatolette di ghiaccio pre-riempire il verde con acqua.
Per scricchiolare le foglie quando servono, versarle con acqua ghiacciata per 30 minuti prima di cuocerle.Coltivazione di lattuga romana a casa sul balcone
È molto difficile coltivare colture orticole esigenti sul balcone o in casa .A causa del fatto che il sistema radicale di lattuga si trova nello strato superiore del terreno è difficile garantire una cura adeguata. Se riesci ancora a coltivarlo, a causa di alcuni fattori, le foglie assumono un sapore amaro.
Romain Rodriguez
Semi di Romain Dandy I semi
- sono seminati in biotrituratori .È necessario fornire un posto soleggiato e ventilato sul davanzale della finestra.
- Non è necessario seminare profondamente in profondità, è sufficiente 1-1,5 cm, versando abbondantemente sopra il vassoio con pellicola o vetro: ciò garantirà l'effetto serra.
- Innaffia mentre il terreno asciuga , fino a quando appaiono forti scatti.
- Al momento del germogliamento, dare buoni scatti all'acqua alla radice, periodicamente spruzzare.
- I cespugli tagliati dalla colonna vertebrale possono germogliare. Alcuni, comprando un'insalata in vaso, piantano radici per crescere su un davanzale.
- Se esiste una serra , può fornire condizioni che sono confortevoli per le verdure. I semi
- possono essere acquistati nei negozi specializzati. Non dimenticare di prestare attenzione alla durata di conservazione dei semi. L'insalata
cresce bene accanto alle varietà di lattuga, puoi prendere una miscela di semi.Romain deve essere presente sul tavolo di tutti coloro che si preoccupano per la loro salute. I vantaggi della coltura vegetale: una lunga conservazione fuori dal frigorifero. La deliziosa insalata ti permetterà di sperimentare mentre cucini piatti sani in cucina. Dovresti sapere che lo stoccaggio a lungo termine distrugge la vitamina C, quindi molti la coltivano a casa.