Ciò che è diverso dal frullatore mixer - confrontare i dispositivi possibili

Frullatori e mixer hanno differenze significative.

Pochi giorni fa stavo preparando una torta e si rese conto che non avevo niente da panna montata. L'unica decisione giusta - per andare al negozio e comprare un frullatore o un mixer. E io che pensavo, ma qual è la differenza tra loro? Quali sono le funzioni che svolgono? Può sostituire mixer frullatore? Ho trovato le risposte a tutte queste domande, mi affretto a condividere con voi.

Caratteristiche tecniche di dispositivi per la miscelazione di prodotti

Scoprire che cosa è possibile la miglior mixer o frullatore, solo dopo uno studio dettagliato dei dispositivi e la loro destinazione principale. Prezzo - è anche un parametro importante.

miscelatore

Blender - speciale dispositivo in grado di mescolare e macinare prodotti. Inizialmente, il dispositivo viene utilizzato solo per fare i cocktail con ghiaccio.

Componenti dispositivo originale comprende diversi elementi:

• Vetro (plastica) Contenitore con coperchio e lama nella parte inferiore;
• lo stand con un motore e la maniglia cambio di velocità.

Il meccanismo d'azione di questo dispositivo è in grado di macinare e miscelare i prodotti di qualità. lama del coltello gira molto velocemente e attira a sé i principali ingredienti, e dopo la rettifica, li getta da parte. E così è un cerchio così a lungo fino a quando tutto il composto è liscio.

Una differenza importante dal mixer frullatore è che è molto più funzionale.

Perché avete bisogno frullatore e ciò che le sue capacità:

immagine	istruzione
	Opzione 1. puree di frutta. Con esso si può rapidamente trasformarsi in un frullato di frutta. Se si aggiunge un po 'd'acqua, si ottiene succo naturale.
	Opzione 2. minestra di crema. Si può cucinare zuppe sono diverse opzioni con le loro mani: poltiglia - tritato verdure precotte e carne; Cream - i componenti di base per aggiungere un po 'di brodo; brodo - versare il brodo nel contenitore (1/2) e aggiungere il resto degli ingredienti.
	Opzione 3. Ghiaccio tritato. Miscelatore Blender differenzia dal fatto che può essere facilmente schiacciato cubetti di ghiaccio in briciole.
	Opzione 4. Frullati. La funzione originaria del dispositivo - cocktail. Per fare questo: Versare in un contenitore un po 'di latte. Aggiungere una porzione di gelato o qualsiasi frutta o frutti di bosco. Battere in un tempo massimo di 5 minuti.
	Opzione 5. Grinding caffè e spezie. In vendita è una speciale mini-frullatore, il compito principale dei quali macinare caffè e spezie.
	Opzione 6. Ripieno. Questo dispositivo di cottura è in grado di macinare qualitativamente pezzi di carne macinata a uno stato.
	Opzione 7. Crema. Un mixer e un frullatore può crema qualitativamente mantecazione, panna e gelato.

Mikser

Miscelatore Nomina - battendo prodotti. remi di spedizione speciali rientrano nella ciotola con gli ingredienti e cominciano a ruotare in direzioni diverse. C'è una miscelazione / frustate prodotti.

Nella foto - un esempio di un miscelatore manuale.

La differenza fondamentale dal miscelatore frullatore è la velocità di rotazione dei remi. Questo dispositivo funziona lentamente, così nel processo di mantecazione prodotto attivamente satura di ossigeno.

Modi per utilizzare il mixer:

immagine	descrizione
	Metodo 1. Battere le uova. Lo scopo originale del dispositivo - uova di miscelazione. Fruste e proteine ​​efficiente e tuorlo d'uovo.
	Metodo 2. Preparazione di prova. Se si mescolano in un comodo contenitore di farina, uova e spezie ottenere un impasto universale per la preparazione di vari piatti.
	Metodo 3. Panna da montare. Il miscelatore è in grado di trasformare panna liquida in una crema densa in pochi minuti.
	Metodo 4. Preparazione della crema. Questo dispositivo è perfettamente aiuta nella preparazione di varie creme dolci e salse di spessore.

dispositivi alternativi

Come avete indovinato, ci sono analoghi del mixer e frullatore. Alcuni dispositivi contengono le caratteristiche di entrambi i dispositivi:

immagine	descrizione
	View 1. Sommergibile. Un dispositivo pratico che è facile da tenere in mano. Equipaggiato con punte intercambiabili, tra cui: frusta per montare; lame coltello per taglio; mezzi per schiacciare.
	View 2. Meccanico. Gadget, lavorando senza elettricità. Equipaggiato con una maniglia, che deve essere ruotato al fine di raggiungere un determinato obiettivo. Dotato di serie con un tale dispositivo solo i coltelli, ma ci sono modelli con un battitore.
	View 3. Bamiksy. La tecnologia, che è la sua funzionalità facilmente mette in ombra gli elettrodomestici da cucina standard. Esso svolge le seguenti funzioni: macinazione; da montare; grattugia e trituratore prodotti. Bamiks - un frullatore con una funzione mixer. Eccellente robot da cucina la sostituzione.

conclusione

Allora, cosa si fa a scegliere - un frullatore, mixer o altro dispositivo? Tutto dipende dallo scopo per il quale si prevede di utilizzarlo. Se per i prodotti Frustare - acquisto betoniere, se per la frantumazione - frullatore. Se si prevede di utilizzare frequentemente entrambe le funzioni - quindi scegliere bamiks.

Il video in questo articolo, è possibile confrontare visivamente i vantaggi e gli svantaggi di un mixer e un frullatore. Hai altre domande? Io li rispondere nei commenti!