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Quindi, hai deciso di crescere i tuoi polli. Dopo aver letto questo articolo, puoi imparare questo processo da zero.
Ci sono molti vantaggi nell'allevare i loro polli. Le uova fatte in casa sono una vera tentazione. Sono freschi e più gustosi di quelli venduti nei negozi e sono ideali anche per la cottura. Il guscio può essere gettato direttamente nel cumulo di compost. La maggior parte del giorno gli uccelli sono lasciati a se stessi. Girano per il cortile, beccando insetti e vermi, e poi raccogliamo queste meravigliose uova.
Tuttavia, ricorda: nulla di buono viene dato facilmente.
Preparazione per la propria produzione
Prima di acquistare i primi animali domestici, è necessario riflettere attentamente e preparare:
- Per cominciare, hai bisogno di un pollaio. Dovrebbe installare un alimentatore, una ciotola per bere e una cassetta per nidi per ogni tre uccelli. Le sue dimensioni dovrebbero consentire di stare all'interno liberamente, raccogliere le uova e spalare gli escrementi.
- I polli hanno bisogno di cibo e acqua ogni giorno. Il cibo costa circa $ 20 per una borsa da 50 libbre dai miei venditori. Ma quanto è abbastanza, dipende direttamente dal numero dei tuoi uccelli.
- In primavera, estate e inizio autunno, il pollo viene tenuto in aria per 12-14 ore. Puoi raccogliere le uova una, a volte due volte al giorno.
- Preparatevi al fatto che è necessario rimuovere il letame tutto l'anno.
- Se hai intenzione di partire per un lungo periodo, allora devi assumere un'infermiera affidabile per un periodo di assenza. A proposito, è spesso più facile trovare i denti di un pollo che una persona simile.
Come iniziare l'allevamento dei polli
Questi sono uccelli molto comunicativi, quindi il numero in 4-6 individui sarà ottimale. Assicurarsi che lo spazio che viene fornito con ciascuno sia di almeno 2 metri quadrati. ft. Più spazio sarà, più felice e più sano sarà il pollo. Se questo viene trascurato, gli uccelli soffriranno più spesso e perdono piume.
Ogni pollo ha bisogno di spazio sufficiente per "allargare le ali per esempio, un paddock di 20x5 piedi o un intero cortile. (I miei animali domestici passano molto tempo in strada. Hanno abbastanza spazio per giacere nella polvere e prendere il sole).
In ogni caso, tutto lo spazio deve essere protetto per mantenere i polli all'interno e per non perdere i predatori dall'esterno. Quindi, includere nella lista della spesa una recinzione e pilastri.
Tutto ciò costa denaro. I materiali per costruire e rifinire un pollaio con una penna costeranno $ 300 - $ 400. Se non hai abbastanza capacità di carpenteria, avrai anche bisogno di lavoratori assunti qualificati. Vuoi aumentare il tuo gregge? Nestlings richiedono una lampada brooder per il riscaldamento. Come si dice, i polli in autunno sono.
Acquisizione di polli di diverse età
Puoi comprare uccelli in diverse fasi di sviluppo. Tutto dipende da quanto sei disposto ad aspettare le uova:
- Pulcini giornalieri possono essere acquistati negli incubatori. La maggior parte dei fornitori per gli agricoltori prende 1-2 ordini per polli all'anno. Quindi, puoi prenderli nel momento in cui vai a mangiare. Ognuno ti costerà $ 3. In questo caso, le uova dovranno aspettare 6 mesi.
- Il latte all'età di 20 settimane è pronto per la prima deposizione. Costano più dei polli giornalieri, ma puoi prendere le uova molto prima. Tali polli possono essere immediatamente messi in un pollaio, sono tutti femminili. Sono anche acquistati presso le stazioni di incubazione dai fornitori.
- Con le galline mature che depongono le galline la questione è più difficile. È che qualcuno dei tuoi amici vuole sostituire i loro vecchi polli e venderli a te. In altri casi, è più probabile trovare solo polli o giovani. (i polli da carne non sono candidati idonei alla mandria, dal momento che sono tenuti in gabbia e utilizzati per produrre uova in quantità tale da morire a 2-3 anni).
Polli in crescita
Prendersi cura dei pulcini non è difficile, e nel dettaglio non è necessario pensare in ogni passaggio. Insieme ai mangimi e all'acqua pulita, i polli hanno bisogno di una mangiatoia, protetti dalle correnti d'aria. È necessario avere una lampada meditabonda rossa, che è sempre accesa. Manterrà una temperatura di 92 ° F due pollici sopra la superficie del pavimento (anche la probabilità di piumaggio e cannibalismo tra i pulcini è ridotta).
Quando i polli vengono liberati, inizia a ridurre la temperatura di 5 gradi a settimana fino a 6 settimane. Successivamente, sostituire l'antipasto con una dieta di crescita.
allevamento
Invece di comprare pulcini ogni anno, puoi allevarli da solo. Certo, avrai bisogno di un gallo per ricevere uova fecondate. Controlla che la stanza sia correttamente suddivisa in zone: il gallo non dovrebbe essere vicino ai polli durante la schiusa delle uova, riusciranno perfettamente a farcela senza.
Avrai anche bisogno di una gallina di pollo. Nasizhivanie è l'istinto del pollo di sedersi sulle uova finché non iniziano a schiudersi. Abbiamo sempre avuto un paio di polli, che si sono seduti strettamente nel nido, e hanno iniziato a beccare i nostri tentativi di portare via le uova. I bentamki di pollo sono galline famose, inoltre incubano uova di altri strati.
Un'incubatrice domestica è un'ottima alternativa a una gallina. Dall'inizio del periodo di incubazione alla schiusa, passano 21 giorni. (A proposito, ci sono date più favorevoli per iniziare l'incubazione delle uova o per metterle in un'incubatrice). Guarda i tuoi futuri animali domestici, perché se dopo aver schiuso il pollo fuori dall'uovo, non uscendo dalla scatola di incubazione, morirà di disidratazione e fame. Abbiamo avuto un caso in cui uno si è schiuso e ha cercato di arrampicarsi attraverso la griglia di protezione del ventilatore. Di conseguenza, è morto dalle lame.
Alcuni consigli per un pollaio felice
Per il successo dell'allevamento di polli, tieni a mente le mie raccomandazioni:
- C'è un'opinione secondo cui è impossibile mantenere uccelli di diverse età in una mandria. Tuttavia, non abbiamo mai avuto problemi con il cambio di vecchi polli a quelli giovani, e viceversa. Si schiudono con successo pulcini. Spesso i casi di juta sono dovuti a troppi uccelli in una piccola area, quindi dai ai tuoi animali più spazio.
- Accanto ai pulcini dovrebbe esserci sempre una fonte di acqua e cibo. Mettere uno strato da 4 pollici di segatura di pino sul pavimento, e sopra di esso, mettere diversi fogli di giornale. Quindi spargere il pollo sulla carta e riempire gli alimentatori. Prendi un foglio ogni giorno, e quando viene lasciato l'ultimo, i pulcini devono già imparare come mangiare dall'alimentatore.
- Usa solo lampade rosse, poiché sotto la loro luce non puoi vedere alcuna ferita. Nell'illuminazione normale, qualsiasi macchia di sangue provoca immediatamente il riflesso del morso. I polli si imprigionano gioiosamente e rapidamente a vicenda fino alla morte.
- Agli angoli del recinto i fogli di cartone si arrotolavano intorno alle pareti. (puoi anche fare una penna rotonda) Questo non darà ai pulcini la possibilità di entrare in un mucchio e prevenire possibili soffocamenti.
- Assicurati che i bevitori siano puliti e che la profondità sia piccola, altrimenti i polli possono annegare. I miei fornitori raccomandano l'uso di bevitori da 1 gallone per cento pulcini. Ne ho sempre avuto due o tre per evitare l'affollamento.
- Per i giovani, ho usato un bevitore per 6 - 8 uccelli e un alimentatore, che in tutta la lunghezza ha permesso di ospitare tutto in una volta.
Raccolta, pulizia e conservazione delle uova di gallina
Vale la pena che tu provi una volta le uova della fattoria e sarà estremamente difficile tornare a quelle di fabbrica. Indipendentemente dal fatto che siano fatti da polli ruspanti o meno, il tuorlo sarà luminoso, e il sapore è semplicemente stupendo. Per rendere il guscio più resistente, aggiungi del pollo al mangime di gusci di ostriche macinate o di altri integratori di calcio che possono essere acquistati nei negozi degli agricoltori.
Raccogli le uova tutte le mattine: il clocking forte è un chiaro segnale del completamento della posa. Di solito controllo di nuovo gli strati nel pomeriggio.
Ai polli piace mangiare le uova tanto quanto noi. La maggior parte dei polli che mangiano uova lo imparano su gusci rotti e, di conseguenza, iniziano a rompere le uova stesse. I polli sono opportunisti e beccano tutto ciò che sembra commestibile. Se butti immediatamente uova rotte e paglia, dove si trovano, puoi prevenire lo sviluppo di questa cattiva abitudine nella mandria. La gallina, che ha iniziato a mangiare le uova, non può essere curata. Inoltre, il resto può seguire l'esempio. Vuoi mangiare le uova da solo e non dar loro da mangiare uccelli!
È possibile determinare in anticipo il colore dell'uovo che la gallina è schiusa, in base al colore delle sue orecchie. Sì, esattamente, orecchie. A differenza degli umani, negli uccelli gli organi uditivi si trovano all'interno della testa, quindi prestate attenzione all'area ovale della pelle accanto all'apertura uditiva. Se è bianco, allora la gallina fa piegare le uova bianche, se è rosso, allora le uova saranno marroni. Tra loro non c'è differenza nel gusto o nella composizione, ma le uova bianche sembrano più chiare quando si usano i coloranti a Pasqua.
Pulizia e conservazione delle uova
Il guscio d'uovo è coperto da una "fioritura che è una protezione naturale contro i batteri. Se possibile, non risciacquare, ma pulirlo con un panno asciutto e ruvido.
Piccole macchie con residui di letame possono essere staccate con un panno umido. Le uova molto sporche possono essere lavate solo con acqua tiepida, raschiando la spazzola della lettiera con un pelo naturale. L'acqua fredda fa sì che l'ovulo si restringa all'interno del guscio e attrae i germi.
Lasciare evaporare completamente l'umidità prima di pulire le uova. (Mi piace ordinarli per colore, dal buio alla luce)
Posizionare il prodotto nelle scatole delle uova etichettate con la data corrente e conservare in frigorifero sullo scaffale. Nella porta non dovrebbero essere immagazzinati, perché ogni volta che le uova vengono aperte combatteranno. Se le caselle sono solo parzialmente riempite, puoi scrivere una matita su ogni uovo con la data in cui è stata raccolta. Tenere in frigorifero è preferibile non più di un mese. Le uova per l'incubatrice non possono essere poste in frigorifero. tenerli separatamente in un luogo fresco e asciutto per non più di 7 giorni.
Alla nota agli chef: per cucinare uova ripiene, prendere una settimana o più, ma non raccogliere la mattina dello stesso giorno. Sono puliti meglio.
Gli agricoltori vivono da 4 a 7 anni e portano uova tutto il tempo. Tuttavia, ogni anno in inverno c'è una pausa a causa della mancanza di luce solare, necessaria per la deposizione delle uova. I polli ritornano al solito ritmo con l'arrivo della primavera.
