40 migliori varietà di barbabietole per terreni aperti

La barbabietola

è stata usata per cucinare fin dai tempi antichi. Per più di duemila anni, gli allevatori hanno dedotto molte varietà e ibridi che si differenziano per aspetto e gusto. Anche i semi di barbabietola variano a seconda della varietà e delle sue caratteristiche.

varietale diversità SWECO

La gamma moderna consente di scegliere le migliori piante da piantare in regioni con caratteristiche climatiche diverse, sia nella Siberia, negli Urali o nella regione di Mosca. Siccità, piogge abbondanti e congelamento non creeranno problemi se coltivati ​​in piena terra, se preferite le varietà resistenti alle intemperie.

Questo articolo descrive i tipi più popolari di barbabietole e varietà raccomandate per piantare sulla trama. La maggior parte delle piante si adatta perfettamente a qualsiasi clima, mostra resistenza a malattie e parassiti.

di grado più presto barbabietola

Vodan

raccolto radice caratterizzata morbida e arrotondata, palla-like, la forma e seredinke rosso struttura morbida scuro( separazione della polpa sull'anello offline).Il vegetale è succoso, il gusto è neutro, il peso è di 220-500 gr. Dal momento dell'emergenza dei germogli sopra la superficie del terreno da raccogliere, passano 95 giorni. Ibrido resistente a tsvetushnosti.

Pablo

ibrido altamente produttivo con un periodo di invecchiamento di 60-100 giorni. Il prodotto dei produttori olandesi è apprezzato in tutto il mondo per la sua resa stabile, il gusto delicato e leggermente dolce e la capacità delle verdure di rimuovere i radionuclidi dal corpo. In forma matura, le barbabietole raggiungono un peso di 110-500 grammi. La pianta non è suscettibile alla fioritura e al bullonatura del colore, al cracking della frutta.

Pallino rosso

Un totale di 95-105 giorni dopo che i giovani germogli appaiono sui letti, la raccolta può iniziare. Il raccolto radice raggiunge una massa fino a 300 g., La sua forma corrisponde al nome - arrotondato con contorni lisci. I cuochi apprezzano molto la varietà per un gusto dolciastro e l'assenza di amaro sgradevole. La cultura è resistente al freddo, quindi è possibile atterrare in regioni con condizioni climatiche difficili.

Boltardi

La raccolta delle radici è possibile in 100-120 giorni dopo la comparsa delle piantine nel giardino. Il peso delle barbabietole di medie dimensioni raggiunge i 150-200 g., La forma è arrotondata. La cultura è caratterizzata da una forte immunità, che si manifesta nella resistenza alla cercopiasi e al bullismo. La raccolta viene conservata per un lungo periodo, fino alla prossima stagione.

Bordeaux 237

Pianta resistente al freddo con una stagione di crescita di 95-120 giorni. Le colture di radice sono caratterizzate da dimensioni medie, forma rotonda, polpa dal gusto gradevole. Il peso del vegetale raggiunge i 180-300 gr. I giardinieri piantano spesso semi di tavolo Bordeaux per l'inverno per ottenere un raccolto precedente.

Migliori varietà di media stagione

Opole

Una pianta che ama l'umidità con frutti oblunghi, il cui peso raggiunge i 320-500 grammi. Il taglio ha degli anelli appena visibili, la pelle è sottile, la polpa ha un sapore dolce. La cultura è impegnativa per l'irrigazione e la fertilità del suolo. La durata di conservazione della coltura supera i 6 mesi.

Beet Opolsky

Patrick

Un impianto di crescita che elimina il diradamento del letto. Il termine di maturazione delle radici è di 120-135 giorni. La barbabietola rossa è caratterizzata da una forma rotonda, colore marrone scuro e piccole dimensioni( peso fino a 200 gr.).Gli anelli tagliati sono debolmente visibili. Caratteristica

Monocle

Purpose frutti universale. La vegetazione dura 110-120 giorni. La massa della radice raggiunge 270 gr. La peculiarità della cultura: appartenente al singolo tipo di crescita, che esclude la procedura di diradamento. I giovani germogli resistono a piccole gelate e all'abbondanza di umidità.

Don piatto

La vendemmia avviene 110-120 giorni dopo che le piantine appaiono sopra la superficie del terreno. Vengono raccolti fino a 480 centesimi di ortaggi per ettaro, di cui oltre l'80% sono commerciabili. Il peso di una copia è di 230-380 g. Varietà resistente a tsveuhe.

Boyarya

La stagione vegetativa dura 115-120 giorni. La barbabietola ha un sapore zuccherino, la polpa di una struttura delicata, che viene preparata abbastanza velocemente. La cultura tollera la siccità e il freddo. Peso del frutto - 350-480 g.

Popolare barbabietola tardiva

Citadel

Pianta debolmente frondosa con una stagione di crescita di 125-130 giorni. Il raccolto di radice è formato da una forma cilindrica di circa 26 cm di lunghezza, del peso di 360-420 grammi. La carne rossa non ha anelli. La vegetazione

Matron Zedek

dura 115-125 giorni. La coltura forma germogli amichevoli e matura fino a 250-500 grammi. L'ortaggio a forma tonda si distingue per le sue elevate caratteristiche gustative, il lungo periodo di conservazione e la resistenza a un ambiente umido.

A crescita singola

Quando germoglia, dà un germoglio, che facilita l'assottigliamento del letto. La radice tondeggiante di ciliegio scuro matura in 120-130 giorni, raggiungendo un peso di 280-350 grammi. La pianta è resistente a varie malattie, parassiti, resiste a condizioni climatiche avverse. Il raccolto è facilmente raccolto a causa della bassa profondità della verdura nel terreno.

Ruby Red

Usato per tutti i tipi di elaborazione. La raccolta inizia tra 100-120 giorni dopo la germinazione dei germogli. Barbabietola arrotondata di solito di piccole dimensioni, del peso di 240 grammi. Funzione

Bolivar

Una varietà allevata da allevatori olandesi. La stagione di crescita è di 95-115 giorni. I frutti sono rotondi di piccole dimensioni, con un peso fino a 230 grammi. La carne ha un colore rosso intenso, senza bordi anulari. La pianta è resistente al freddo, tollera la siccità e l'ambiente umido.

Le migliori varietà di barbabietole rosso scuro

Bohemia

Tipo scuro di barbabietola con anelli mancanti sul taglio. Il periodo di invecchiamento è di 83-98 giorni. La forma del vegetale è rotonda, il peso è di 240-450 gr. La varietà è resistente alle malattie, ben conservata, ha un sapore gradevole.

Beet bohemia

Carillon

ibrido allevato da allevatori olandesi. La raccolta inizia 90 giorni dopo la germinazione in giardino. La pianta deve usare lo schema: 30x60 cm L'ortaggio è formato da una forma cilindrica che pesa fino a 430 grammi.

Cylinder

Impianto di media stagione con una stagione di crescita di 120 giorni. La massa della radice è fino a 600 gr., La forma è cilindrica fino a 16 cm di lunghezza. Forte immunità si manifesta in resistenza a molte malattie, condizioni climatiche avverse. Raccolta immagazzinata per lungo tempo( fino a marzo).

Zillindra in giardino

Krasny Bogatyr

Una varietà ad alto rendimento con un gusto elevato. Il valore nutrizionale del vegetale viene conservato anche in forma lavorata e congelata. Polpa rosso scuro di colore uniforme senza segni di anelli, peso del frutto - 250-500 gr. La raccolta inizia 125 giorni dopo la comparsa di giovani germogli.

Bon-Bon

La stagione di crescita è di 120 giorni, il peso della radice è 240-450 gr., La forma è rotonda con contorni lisci. La pianta è sensibile ad un ambiente umido, tollera facilmente la siccità, non ha paura delle gelate autunnali. Caratteristica

Le migliori varietà per crescere nei sobborghi di

Ataman

La pianta tollera bene le gelate, ma non ama un ambiente umido. Il termine di invecchiamento è 120-130 giorni. Le barbabietole si arricciano fino a 300 grammi. Polpa succosa struttura densa di colore uniforme( senza strisce).

Larka

Una varietà ad alto rendimento resistente alla colorazione e allo stalking. La stagione di crescita dura 120-135 giorni, la massa della radice raggiunge 125-340 grammi. Gli anelli rosa chiaro sono visti sulla carne. Vegetable si distingue per la sua capacità di purificare il corpo di sostanze tossiche e radionuclidi.

Eclipse

Le colture di radice hanno una forma ovale-cilindrica con diverse curvature, il peso non supera i 350 grammi. La pianta risponde bene a terreno fertile e fertilizzante ed è resistente alle condizioni climatiche avverse. Produttività: costantemente alta. La durata di conservazione dei frutti senza perdere proprietà preziose è superiore a 7 mesi.

piatto egiziano

Una testa piccola ha una forma piatta arrotondata, la massa non supera i 350-500 grammi. Il colore del centro è rosa pallido, il sapore è dolce. piatto egiziano non è soggetto a cuciture e tsvetushnosti, tollera cambiamenti di temperatura, umidità del suolo eccessiva. Funzione

Borschchevaya

Varietà moderatamente resistente al freddo, non incline alla colorazione. Maturazione in 80-120 giorni. Frutti arrotondati con peso fino a 500 grammi.caratterizzato da un gusto neutro e dalla mancanza di bordi anulari sulla polpa. Caratteristiche: lunga durata, resistenza alla siccità.

Barbabietola per la Siberia e gli Urali

Bona

Coltura ad alto rendimento con un periodo di maturazione di 120-130 giorni. I frutti formano una forma rotonda di medie dimensioni, il peso raggiunge i 230-280 grammi. La polpa del ricco colore bordeaux non ha anelli, il gusto è neutro con una leggera dolcezza. La pianta è suscettibile alle innaffiature e all'alimentazione.

Mulatto

È possibile raccogliere in 125 giorni dopo che i germogli appaiono sopra la superficie del terreno. La massa di frutti di forma rotonda raggiunge i 350 grammi, la polpa ha una struttura densa, una buccia sottile è sottile. Tra i cuochi, la varietà è apprezzata per versatilità, ricchezza e preparazione veloce.

Mulatka Beet

Betina

La vegetazione dura 120 giorni. L'ibrido appartiene ai tipi ad alto rendimento fermi contro un tsvetukha e uno stalking. La massa della barbabietola è di 350 grammi. La forma è rotonda, la polpa è scura senza bande.

Virovskaya single-seeded

I frutti piatti arrotondati in forma matura pendono oltre 300 grammi. La verdura è molto apprezzata dai professionisti della cucina grazie alla sua versatilità e al suo eccellente gusto. La stagione di crescita è di 125 giorni, la pianta è resistente alle malattie, il periodo di conservazione supera gli 8 mesi.

Bikores

Ideale per l'immagazzinaggio invernale. Il termine di maturazione è di 90-110 giorni, il peso della radice è di 320 g., La forma è rotonda, il colore della polpa è rosso mattone. Caratteristica: alto contenuto di zucchero, alto rendimento di prodotti commerciabili.

Le migliori varietà resistenti al freddo

Resistente al freddo 19

Un impianto ad alto rendimento con un periodo di invecchiamento di 76-85 giorni. Ha un gusto unico, pieno di note dolci. La polpa conserva una struttura densa anche dopo il trattamento termico. Il peso della radice è 150-230 grammi.

Podzimnyaya A-474

La coltura è adatta per la coltivazione su quasi tutti i terreni, è resistente a molte malattie, tollera la siccità e il raffreddamento. Il termine di maturazione è di 125-135 giorni, il peso della barbabietola raggiunge i 400 gr.

Gribovskaya Flat A-473

Periodo di vegetazione - 75-100 giorni, resa - fino a 57 tonnellate per ettaro. Il taglio della radice ha una forma piatta, il peso - fino a 400 grammi. Pianta resistente alla fioritura, è sensibile al terreno fertile e irrigazione moderata.

Ghiaccio rosso

Maturazione precoce con vegetazione per 100 giorni. Le colture di radice hanno una forma rotonda, la pelle liscia e sottile, la polpa marrone scuro. La massa del vegetale medio - 250 gr. La barbabietola non si incrina durante la coltivazione, conserva proprietà preziose anche durante la conservazione a lungo termine.

Masha

Barbabietole molto gustose, ad alto rendimento e resistenti a tsvetushnosti. Il peso del vegetale raggiunge 350-550 gr., Il colore della polpa è rosso scuro senza squilli. La raccolta inizia 115-120 giorni dopo aver germinato i germogli.

Le migliori varietà per la conservazione invernale

Renova

Caratterizzato da gusto elevato, mancanza di odore di barbabietola e amarezza. La vegetazione dura 115-125 giorni. Il peso della radice è 350-400 gr., Il periodo di conservazione supera gli 8 mesi.

Renova barbabietola

Libero

Una pianta con un precoce periodo di maturazione( 70-85 giorni).Frutti rotondi con contorni regolari arricciati fino a 480 gr. Sul taglio della polpa sono visibili anelli appena visibili. Caratteristica : forte immunità, resistenza all'ambiente umido e siccità.

Salad

Ibrido di fine periodo di invecchiamento( 130-150 giorni).La testa di medie dimensioni ha una forma arrotondata, peso fino a 350 grammi. Varietà resistente allo scolorimento dopo la cottura, il gusto è ricco di note diverse.

Incomparabile

La barbabietola è ampiamente utilizzata non solo in cucina, ma è anche parte della nutrizione dietetica e terapeutica. Il suo valore risiede nella capacità di migliorare la funzionalità del fegato, purificare il corpo dalle sostanze tossiche. Vegetazione - 120 giorni, il peso del frutto - 250-500 gr. Caratteristiche: resistenza al freddo.

Beet Detroit

Detroit

Periodo di maturazione vegetale - 110-120 giorni. Non ha paura delle gelate primaverili. Durante il periodo di crescita attiva, la barbabietola richiede acqua e alimentazione. Peso della frutta - 210 gr., La forma è rotonda, la polpa è rossa senza bande. Detroit è praticamente immune alle malattie.

L'impianto di diverse varietà di barbabietole renderà possibile diversificare il menu di casa e saturare la casa con sostanze utili.