I benefici e i danni del mandarino

Si può distinguere mandarini dai frutti di altri agrumi in una forma leggermente appiattita, piccola rispetto alle arance o pompelmo, in termini di dimensioni e alto contenuto di zuccheri in polpa succosa, diviso a seconda della varietà in 8-12 fette. Spiccano i mandarini e la buccia di arancia brillante, che nella maggior parte dei frutti maturi si separano facilmente, e talvolta anche in ritardo rispetto alla polpa.

La Cina è considerata la patria di questi dolci frutti, ma dal 19 ° secolo, quando i mandarini furono portati per la prima volta nel Vecchio Mondo, i frutteti di mandarini apparvero nei paesi mediterranei e nel Nord Africa. Gli agrumi succosi sono ormai familiari alla maggior parte delle persone nella maggior parte dei paesi dell'Asia e del Sud America. E gli alberi di mandarino più a nord sono situati nel Caucaso del Nord e nel Territorio di Krasnodar.

Ci sono molte cose in comune tra i mandarini, ad esempio, dall'Abkhazia e dal Giappone, ma ci sono anche differenze, per esempio, nelle dimensioni e sfumature dell'aroma, numero di pietre e fette, contenuto di zucchero e acidi.

Tuttavia, tutti i mandarini sono un deposito di sostanze utili e un mare di piacere per i buongustai piccoli e adulti.

Quali sono i benefici dei mandarini, e c'è qualche danno dal mangiare succo d'arancia pieno di frutta?

A cosa servono i mandarini?

E l'utilità dei mandarini può essere giudicata dall'insieme di sostanze biologicamente attive. Sono presenti 100 grammi di polpa di mandarino a basso contenuto calorico:

• 88,5 grammi di umidità;
• 0,8 grammi di proteine;
• 0,2 grammi di grasso;
• 7,5 grammi di carboidrati rappresentati da saccarosio, fruttosio e glucosio.

I grammi rimanenti sono in acidi, fibre, pectine e cenere. Cosa sono i mandarini utili?

Oltre al fatto che i dolci arancioni si dissetano bene e sono un'ottima fonte di carboidrati, i mandarini si distinguono per un ricco set di macronutrienti.

Il calcio è tra queste sostanze, non solo fornisce forza alle ossa e ai denti, ma è anche indispensabile nel meccanismo della contrazione muscolare, il lavoro del sistema nervoso e responsabile della coagulazione del sangue. Il potassio nei lobuli di mandarino fornisce anche attività neurale e, in una certa misura, fornisce la frequenza cardiaca e l'accesso all'ossigeno al cervello. I mandarini sono ricchi di elementi preziosi per il corpo come il magnesio e il sodio, il fosforo e una serie di altre sostanze altrettanto popolari.

Gli oligoelementi nel frutto sono ferro, una sostanza indispensabile per la sintesi dell'emoglobina. Ciò che è utile mandarini, quindi è la quantità delle vitamine più diverse. Un tale set, che include acido ascorbico, vitamina PP e beta-carotene, B1, B2, B6 ed E, è invidiato dai moderni complessi multivitaminici. Nella buccia, i semi e in parte nella polpa contengono flavonoidi e phytoncides, oli essenziali e la glicoside tangeuritina, chiamata in onore di una delle varietà di mandarino culturale.

Proprietà e regole utili per l'utilizzo dei mandariniLa buccia del mandarino dopo un accurato lavaggio darà note fresche di agrumi alla cottura e al tè, piatti di riso e pesce di mare.

Il valore dietetico e culinario dei frutti è indubbio, e perché i mandarini sono utili come agente terapeutico e profilattico? Vitamine e altre sostanze nella composizione della polpa ci permettono di concludere circa l'uso efficace di mandarini per il raffreddore come un antipiretico naturale, dando forza e agente anti-infiammatorio.

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Se il freddo è accompagnato da una tosse acuta e ossessiva, la polpa di mandarino o il succo fresco aiuterà:

• ad ammorbidire la gola;
• facilita lo scarico dell'espettorato;
• per decontaminare la mucosa e ridurre l'infiammazione. I mandarini

possono rimuovere o prevenire anche manifestazioni asmatiche.

Dopo essersi liberati di un raffreddore, di una bronchite o di malattie più gravi, non si deve rinunciare a mandarini, ribes e altri frutti e bacche. Le loro fette dolci, non peggiori delle costose preparazioni vitaminiche, aiutano a ripristinare il corpo, a ricostituirlo con microelementi e vitamine, a prendersi cura dell'immunità e al rapido recupero di efficienza.

Disturbi gastrointestinali associati a letargia dei processi digestivi, bassa acidità o dispepsia, sono esattamente le situazioni in cui i mandarini sono utili e possono migliorare il tuo benessere.

Inoltre, gli agrumi stimolano l'appetito, hanno effetto antiparassitario, antimicotico e disinfettante. Inoltre, questa proprietà si applica non solo agli organi digestivi. Compresse o lozioni dalla polpa o succo di mandarino sono efficaci per le infezioni fungine.

L'uso regolare ma attento del decotto di scorza di mandarino aiuta i pazienti diabetici a controllare i livelli di zucchero e quindi a migliorare il loro benessere.

Mandarini in gravidanza

La questione se le donne incinte possano mangiare i mandarini non perde la sua rilevanza per molti decenni. Gli scettici sottolineano il presunto elevato rischio di reazioni allergiche nella futura madre e nel bambino.

Oggi c'è un'altra opinione. Secondo lui, più che nei mandarini, il numero di allergeni è nelle uova di pollo, nelle arachidi e nel caviale di molte specie di pesci. Allo stesso tempo, i mandarini hanno molte proprietà utili che sono molto importanti per la salute della donna e lo sviluppo del feto:

• I frutti dolci, specialmente in bassa stagione e in inverno, hanno un pronunciato effetto anti-freddo.
• Con un uso moderato, i mandarini proteggono dalle infezioni intestinali.
• I carboidrati e gli acidi nella frutta, incluso l'ascorbico, forniscono una rapida ricarica delle riserve energetiche.
• È importante che a causa dell'alto contenuto di potassio, di succo di mandarino o di alcune fette mangiate si alleviano gli edemi associati alla gravidanza.
• Aumento del rischio di carie e deterioramento dei livelli di qualità dell'osso calcio e fosforo.
• Anche la tensione nervosa e le depressioni che si verificano durante la gravidanza, i mandarini possono essere rimossi a causa della presenza di un tale elemento come il magnesio.

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Non dovresti dimenticare i pericoli delle allergie. Se una donna prima della gravidanza, l'uso di mandarini ha causato problemi di salute, il frutto dovrà essere abbandonato.

Se non ci sono sintomi di disturbo, una piccola quantità di succo, uno o un paio di mandarini - non a scapito, ma per il bene.

Chi sono i dannosi mandarini dannosi?

Controindicazioni all'uso di mandarini in qualsiasi forma sono tali malattie del sistema digestivo come gastrite, accompagnate dalla produzione di quantità eccessive di acido, ulcera gastrica o duodenale, enterite e colite.

Sia i benefici che i danni dei mandarini dipendono dalla presenza di composti biochimici estremamente attivi nella loro carne.

Pertanto, in questo caso, l'abbondanza di acidi propri nei frutti non farà che aggravare la condizione. In attesa di malattia acuta possono anche essere quelli che soffrono di malattie renali, pancreatite e colecistite. A causa dell'alta concentrazione di zuccheri, i diabetici hanno bisogno di cautela nel consumare una delicatezza vitaminica. Tuttavia, tutti questi avvertimenti si riferiscono a quantità eccessive di agrumi. In quantità ragionevoli, i mandarini possono essere mangiati da tutti tranne i bambini fino a tre anni.

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