E sai cosa la pulizia catalitica del forno?

Da tempo è stato sprofondato nell'oblio volte forni di pulizia lunghi e dolorosi

Oh, lo so che male, ma mi piace il pollo pohrustet crosta appetitoso al forno... e tutto va bene nel pollo al forno, in aggiunta alla pulizia del forno dopo la cottura. E 'possibile risolvere il problema con la minima perdita di tempo e fatica? Sì! Oggi parliamo di quale tipo di pulizia catalitica del forno.

Come funziona

La funzione catalitica del principio di accelerazione di reazioni chimiche

Per comprendere i principi di funzionamento di questo tipo di trattamento, è necessario ricordare la chimica delle superiori. Catalisi di reazioni chimiche chiamato accelerazione.

Se si sposta la definizione del nostro forno, quindi apparirà come segue: - nel processo di la preparazione sulla superficie del forno inevitabilmente accumulare goccioline di grasso che cadono sul carbonio e l'acqua. Assist in questa speciale rivestimento applicato sulle pareti del forno e la termoconvettore.

Esternamente la presenza del metodo di purificazione catalitica può essere trovato uno smalto ruvido scuro con una pluralità di micropori. Una serie di reazioni chimiche che avvengono sono assolutamente innocui.

sistema catalitico eseguire verifica quando la temperatura all'interno del forno raggiunge 140 ° C, la massima efficienza - ° C a 250

Tutto ciò che rimane dopo la cottura capolavoro culinario - pulire le pareti del forno con un panno morbido. Non spruzzi, macchie, macchie!

Buono a sapersi!

• con attenzione lo zucchero! smalto speciale, nonostante tutti i suoi vantaggi, è impotente a contatto con il latte e lo zucchero. Ecco perché il rivestimento non è applicato alla porta del forno e il pavimento, che spesso soffre piatti "fuga". Queste parti del forno si dovrà pulire "alla vecchia maniera".

Apparentemente prodotti innocui, ma possono distruggere i piatti di strato autopulenti

• Non il più efficiente. In materia, è meglio pirolisi o purificazione catalitica - quest'ultimo perdere la battaglia. Se la parete del forno sarà molto ricca di grassi, il rivestimento non possono far fronte con esso e sbarazzarsi di esso si sarà in grado di fino al successivo avvio del sistema.
• pulizia domanda. Rimuovere la fuliggine dalle pareti può solo spugne morbide o panni. Dimenticare spazzole e polveri con particelle abrasive.

E non dimenticare, l'istruzione alle piastre catalitiche proibisce l'uso di spazzole, raschietti e spugne abrasive

• fragilità. Coating tendono a svanire. Con il funzionamento intensiva dopo 5-6 anni si dovrà acquistare un nuovo pannelli catalitici che facilmente si sarà in grado di installare le proprie mani.

Ci sono un certo numero di modelli, che sono dotati di pannelli a due lati. In questo caso si andrà non sostituire, e la necessità di legarli a testa in giù.

Essere o non essere?

Vantaggi e svantaggi: riassumendo

vantaggi	carenze
Avvio automatico al momento della cottura. Risparmia energia e tempo. Non ha restrizioni sul tipo di forno (rilevanti per l'installazione sia in modelli a gas ed elettrici). aumenti minimi il costo delle attrezzature. Semplicemente gigantesca selezione di diversi produttori.	La pirolisi inferiore in termini di efficienza. Si richiede pulizia manuale del pavimento del forno e la porta. Richiede piastre pezzi. Per ottenere un risultato migliore di purificazione è richiesto a temperature più elevate.

Da quanto sopra si può concludere che questa tecnologia è adatta per coloro che utilizzano attivamente il forno, ma non è pronto per disporre duramente guadagnato sulla pulizia costoso con la funzione di pirolisi.

Catalitica tipo di pulizia del forno è adatto per chi usa spesso la stufa

Si noti che a volte i produttori non impostano la piastra e impilarli insieme vassoi e rastrelliere. In questo caso, potrebbe essere necessario effettuare l'installazione.

Mettiamo a confronto

Sarebbe ingiusto non parlare di quello che gli altri ci sono modi di forni autopulenti.

Idrolitica realizzato utilizzando acqua di pulizia e detergente

L'idrolisi catalitica o il trattamento? pulizia L'idrolisi può essere chiamato solo vagamente auto-pulizia, si devono ancora rimuovere fisicamente sporco dalle pareti del forno.

Alla parte inferiore del disegno è una nicchia per riempimento di acqua e detergente, dopo mezz'ora quando la temperatura sale a 50-90 ° C si morbido panno o una spugna di rimuovere facilmente i residui di grasso.

minore consumo energetico, sforzo fisico sono gli stessi, non funziona nel processo di cottura - il punteggio 1: 1.

Dopo la pulizia pirolisi resta solo cenere

Il pirolitico pulizia catalitico VS. Svantaggi pirolisi funzioni: alto consumo di potenza e prezzo. Quando chiudete le porte temperatura interna raggiunge i 500 ° C ed il grasso si trasforma in cenere, il che significa che non sarà possibile eseguire l'auto-pulizia del processo di cottura.

modelli consigliati

Nella foto - modello di EOM 973 TL

modello	(RUR).
1	BOSCH HBN559E3T	25 000
2	Hotpoint Ariston FI4 854 C IX	21 500
3	CANDY FPE 649A / 6N	16 500
4	GORENJE BO 637 E24X	18 700
5	Freggia OGMB65X	33 500
6	ZANUSSI OPZA 4210 X	15 000
7	GUNTER & HAUER EOM 973 TL	29 900
8	KAISER EG 6977 N VBE	40 000
9	ELECTROLUX EOA 95.651 AV	39 500
10	BEKO BIE 22100 XC	13 800

Riassumendo

Autopulente, che, in misura diversa, implementato in forni moderni - una funzione necessaria, facilita notevolmente la routine di cottura e il tempo bereguschie. Resta solo da trovare un modello adatto del forno e un piacere per creare i loro capolavori culinari.

Propongo di rafforzare le conoscenze acquisite e vedere un video chiaro in questo articolo. E voi avete tratto beneficio dal forno autopulente? Condividi le tue esperienze con i nostri lettori.