Ravanello - ortaggio a radice succoso, fragrante, leggermente piccante. Con un magro contenuto calorico di 19 kcal / 100 g contiene molti nutrienti: vitamine, minerali, oligoelementi, fibre, produzione volatile, olio di senape, oli essenziali. Il ravanello migliora la peristalsi intestinale, riduce il livello di colesterolo dannoso, attiva il metabolismo, aumenta l'elasticità delle pareti dei vasi sanguigni e la sua coltivazione è possibile anche sul davanzale di una finestra.
Ravanello, tritato per insalata, influenzando con l'ossigeno, ossida e perde vitamine, quindi è meglio mangiare l'ortaggio a radice intera.È possibile coltivare ravanelli saporiti e sani a casa o in un appartamento quasi tutto l'anno?
- Ravanello sul davanzale della finestraIl raccolto di radici è molto facile da piantare e far crescere a casa sul davanzale della finestra o sul balcone durante la stagione autunnale-invernale. Dovrebbe solo seguire alcune semplici regole e dopo due o tre settimane dopo aver piantato i semi, puoi ricostituire la tua dieta con ravanello succoso e croccante.
Per prima cosa è necessario fare scorta di tutti i materiali necessari: un contenitore per la semina, la composizione del terreno pronto o semplicemente concimato con giardino, semi.
Determina un posto per un letto di casa. Prima faremo una prenotazione, dovrebbe essere sufficientemente illuminato e prima che le piantine emergano calde .Quando le piantine iniziano a crescere, la temperatura deve essere cambiata, trasferire il ravanello in un posto più fresco.
Un posto per il rafano dovrebbe essere caldo e illuminato Le migliori varietà di ravanelli per la coltivazione in casa la preparazione di semi
è forse il passo più importante. Le varietà precoci di maturazione precoce del ravanello che non sono molto esigenti per le condizioni di crescita sono più adatte per la coltivazione su un davanzale:
- varietà "16 giorni" - il nome parla da sé, la maturazione avviene in 16 giorni, frutti rosso vivo con tenera polpa succosa, resistenteal cracking e bullonatura;
- "Calore" - periodo di maturazione di 18-20 giorni, coltura radicale liscia e rotonda di colore rosso e cremisi, con polpa densa e succosa di colore bianco e rosa;
- Presto - matura in 16 giorni, molto succoso, non si spezza, non insegue il tiratore;
- "French Breakfast" - tempo di maturazione 21-23 giorni, frutti rosso-cremisi con punta bianca, radici cilindriche lunghe 6-8 cm( è importante tenere conto delle dimensioni del ravanello per la selezione dei contenitori), sapore eccellente;
- "Champion" - periodo di maturazione di 18-25 giorni dopo la germinazione, il raccolto di radice è di grandi dimensioni, di forma leggermente ovale, resistente al tiro e alle principali malattie del rafano.
16 giorni 
Heat 
Presto 
Francese colazione 
Champion varietà di ravanello Carmen, Celeste, Sachs, Ruby si sono anche dimostrati. Puoi contemporaneamente coltivare 2-3 varietà con diversi periodi di maturazione, fornendo a lungo un tavolo con frutta fresca e utile.
Preparazione per l'atterraggio
La preparazione per l'atterraggio non richiede molto tempo, ma comporta diversi passaggi. A proposito di qualcosa che devi fare attenzione in anticipo, altri preparativi vengono effettuati immediatamente prima dell'atterraggio.
Tara
- Il ravanello può essere coltivato in scatole di legno con pallet preparati in anticipo. La loro larghezza dovrebbe corrispondere alla larghezza del davanzale della finestra, altezza - circa 15 cm. Dormire il terreno non più di 2/3, lasciare alcuni centimetri per il riempimento possibile in seguito.
- Contenitori in plastica con fori di drenaggio e dimensioni della cella di almeno 5x5 cm. I bicchieri in plastica
- sono adatti anche come contenitore se si devono realizzare fori di drenaggio da soli e posizionarli su pallet.
Soil
Per un buon raccolto, devi cercare di scegliere un buon terreno.
Per la coltivazione di rafano in casa, terreno adatto da un orto o da un orto La cosa più semplice è comprare la miscela già pronta nel negozio, ma puoi creare una buona miscela di diversi componenti: terreno
- da un orto o da un orto, humus di 2-3 anni( i ravanelli non piaccionohumus fresco), sabbia - tutto in quantità uguale;Terra
- ( un secchio), un bicchiere di cenere, ½ guscio d'uovo schiacciato;
- 50% di terra, 50% di torba.
I contenitori e le tazze devono essere riempiti con terra, lasciando 1-2 cm liberi dal bordo del contenitore .
Pochi fertilizzanti minerali possono essere aggiunti ai substrati per aumentare la resa e una crescita più rapida dei germogli. Il pacchetto indica solitamente la composizione e la quantità che deve essere aggiunta al terreno per un determinato tipo di ortaggi e radici.
Seeds
Avendo deciso la scelta della varietà, è necessario preparare i semi. Versali su un piatto o un vassoio e ispezionarli. Tutti i grani dovrebbero avere all'incirca della stessa dimensione, marrone e inodore. Semi troppo piccoli, di forma irregolare, grigi scartati.
I semi di ravanello devono essere marroni uniformi Prima della semina, è molto utile immergere i cereali sani in una soluzione di permanganato di potassio per un paio d'ore - il ravanello crescerà meglio e sarà meno dolente.Semina ravanello
Quando tutto è preparato per la semina, il terreno deve essere leggermente inumidito con acqua, con un bastone da immersione fare incavi - uno in ogni cella o coppa, e in una scatola a una distanza di 5x5 o 6x6 cm l'uno dall'altro, 1,5-2 cm di profondità.
Inserire un seme di in ciascuno di essi( questo è conveniente fare con le pinzette).Riempire le scanalature con il substrato, inumidirlo nuovamente con acqua( è meglio spruzzarlo con un flacone spray) in modo che il terreno sia leggermente compattato.
Quindi il contenitore è coperto con vetro o pellicola trasparente( polietilene) e messo in un luogo caldo con una temperatura di 18-20 gradi prima della germinazione.
Quando appaiono i germogli( circa 6-8 giorni, a seconda della varietà), il film viene rimosso e le piantine vengono trasferite per 3-4 giorni in un luogo fresco con t circa 8 gradi per temprare .Poi di nuovo torna in un posto più comodo.
Cura per il "letto sul davanzale"
Il ravanello non ama il calore, la temperatura non dovrebbe superare i 15 gradi Prima di tutto, dobbiamo ricordare che il ravanello non ama il calore.Se possibile, è meglio mantenere le piante sul balcone in modo che la temperatura dell' non superi i 15 gradi o in una stanza ben illuminata, ma lontana dalle batterie. Se c'è troppo calore, la pianta si formerà in modo errato: verdi di lusso senza radici.
L'illuminazione dovrebbe essere sufficiente, le ore diurne dovranno essere con una lampada .Con una lunga giornata di luce il ravanello diventa succoso, con una polpa densa.
La pianta ama l'umidità, quindi non è possibile asciugare eccessivamente il terreno. Ma non è consigliabile idratare troppo, è meglio annaffiare spesso, ma gradualmente.
Non è necessario condurre la medicazione se la composizione del terreno è ben selezionata. Il ravanello si sviluppa e matura molto velocemente, riuscendo a prendere tutte le sostanze necessarie dal terreno.
Non più di 20 giorni, senza troppi problemi sul balcone o sul davanzale, crescerà un raccolto ecologicamente pulito di gustosi ravanelli, ricco di vitamine e minerali. Farai felice la tua famiglia e sorprenderesti i tuoi amici con una verdura fresca sul tuo tavolo.
