Tutti hanno provato almeno una volta un piatto di patate. Questo ortaggio viene conservato magnificamente in cantina per un anno, mantenendo il suo sapore. Tuttavia, le patate che sono state appena scavate dal terreno sono considerate le più gustose e utili. Ecco perché le prime varietà di cultura sono così apprezzate.
Contenuto
- Classificazione delle varietà precoci
- patate novelle
- Ultrarannie
- maturazione
- Medio-
- Che classe è considerato il primo
- per le diverse aree geografiche
- Descrizione varietà di patate
- selezione straniera
classificazione delle varietà precoci
Tutte le varietà della cultura possono essere suddivisi in due tipi principali: domesticoe importato .Può accadere che le patate importate produrranno un raccolto meno ricco di quelle domestiche.
Patate precoci
La coltura può anche essere classificata in base alla scadenza. La maturazione è considerata la durata del tempo dai primi scatti al momento del raccolto .
Solo i primi hanno diverse divisioni:
- ultraearly 45-55 giorni;
- scadenza anticipata 50-60 giorni;
- medio all'inizio di 60-85 giorni.
Le patate precoci e ultra precoci crescono bene nelle regioni meridionali precoce e ultra precoce le patate crescono bene nella regione meridionale e maturano prima dell'inizio del calore.
Lo stesso ortaggio può essere classificato secondo i suoi obiettivi di coltivazione:
- table - usato per cucinare;
- tecnico: l'amido e l'alcol sono prodotti da esso;
- foraggio - utilizzato per l'alimentazione del bestiame;
- universale - qualcosa tra un tecnico e un feed.
Ultraearly
Ultraearly( superearly) resistente alle malattie , dà un buon raccolto e ha una breve stagione di crescita.
Per piantare quelli vecchi è necessario alla fine di aprile e all'inizio di maggio , non appena il terreno si riscalda ad una temperatura di 8-10 gradi. Per preservare le patate per un lungo periodo, è necessario attendere che la buccia diventi più spessa.
Riviera 
Karatop 
Timo Ultra precoce matura in media per 50 giorni. Questa varietà di patate è una vera scoperta per i coltivatori dilettanti. I tuberi contengono molti nutrienti, sono lisci, gustosi e hanno una buona presentazione in vendita.
Il più popolare ultraearly: "Riviera", "Karatop", "Timo".
Maturazione precoce
La maturazione precoce può iniziare a scavare già in 40-45 giorni .La varietà è particolarmente popolare - Zhukovsky Early. I tuberi sono carne grande, uniforme, allungata e cremosa.
L'unica cosa che le varietà a maturazione precoce hanno una piccola percentuale di amido, rimangono duri durante la cottura. La preparazione alla piantagione inizia all'inizio di aprile per il mese prima di piantare in piena terra. All'inizio di maggio, i tuberi con germogli possono già essere piantati nel terreno.
Zhukovsky early Il frutto ha un bell'aspetto e ha proprietà di gusto sorprendenti .Nel periodo di gelo svernamento ben tollerato. In una stagione, puoi ottenere 2 raccolti.
Medio-precoce
Destinazioni gastronomiche di prima classe per mangiare e nutrire gli animali .
I frutti stanno già maturando per 60 giorni .Le patate di questa classificazione sono ben resistenti a molte infezioni, ad eccezione della fitoforosi. Adatto per la vendita a causa dell'aspetto estetico. Ha un gusto eccellente.
Quale varietà è considerata la prima
Le varietà a quaranta gradi sono ultra-precoci e danno il primo raccolto già dopo 40 giorni.dopo la germinazione .
Questi includono i seguenti: "Ciuffolotto", "Impala", "Luck", "Zhukovsky Early", "Timo", "Charoit", "Meteor", "Vineta", "Breeze".
Breeze 
Impala 
Vineta Per diverse località geografiche
Il clima giusto, i terreni ricchi contribuiscono ad un ricco raccolto. Piantare la maturazione precoce offre l'opportunità di ottenere il primo raccolto all'inizio di luglio. All'inizio compaiono già dopo 50-60 giorni dopo l'atterraggio.
Per la banda centrale di la Russia è adatta: "Druzhny", "Uralsky early", "Good luck", "Sosnovsky", "Belorussky", "Slavyanka", "Vyatka".
Slavyanka Per la regione di Mosca, dovrebbe essere resistente alle malattie, senza pretese per i cambiamenti climatici. Si consiglia di piantare: "Primavera", "Zhukovsky", "Timo", "Nevsky", "Lugovskoy".
Lugovskoy Per le regioni nord-occidentali dell' è necessario piantare le varietà più adatte al suolo e alle condizioni climatiche: "Amorosa", "Zhukovsky Early", "Impala", "Karatop", "Latona", "Prigogy 2", "Freske", "Adretta", "Natale", "Sante", "Aurora", "Romano".
Romano 
Aurora Descrizione delle varietà di patate
Considerate le più popolari:
| Nome | Descrizione |
| Alena | Periodo di maturazione 50-60 giorni. I primi scatti possono essere ottenuti dopo 45 giorni. Differisce in alta produttività, colore di una buccia rossa, colore della crema di polpa.È preferibile per la coltivazione nelle regioni della Siberia occidentale. |
| Ariel | Periodo di maturazione 50-70 giorni. I primi scatti dopo 45 giorni. Puoi ottenere 2 raccolti all'anno. La buccia è di colore giallo chiaro, polpa cremosa. |
| Timo | I primi ortaggi a radice possono essere ottenuti in 45-50 giorni. La varietà è adatta alla coltivazione su terreni di diverso tipo. Completamente matura in 70 giorni. La crosta è leggera, la polpa è cremosa. |
| Karatop | Il primo raccolto può essere raccolto per 50 giorni. Periodo vegetativo fino a 65 giorni.È famoso per la sua buona resa e resistenza alle malattie. La buccia delle patate è leggera, la polpa è gialla. |
| Bellaroza | I primi frutti compaiono dopo 45 giorni. Termine vegetativo - 50-60.La carne è gialla, la pelle è rosa chiaro ruvida al tatto. |
| Lark | Le patate giovani possono essere indebolite già per 40 giorni. La pelle ha una tinta giallo brillante, la polpa è di limone chiaro. |
| Impala | Si riferisce alla varietà superearly. La piena maturità è raggiunta in 65-75 giorni. La raccolta può essere ottenuta dopo 45 giorni. La buccia è giallastra, anche la carne. |
| Romano | Crosta rosa, polpa color crema-limone. La germinazione media è di 80 giorni. |
| Zhukovsky Early | Adatto per la semina nelle regioni del nord-ovest e della Siberia. I primi frutti possono essere raccolti in 55-60 giorni. La pelle è limone rosato, polpa bianca. |
| Lileya | Patata bielorussa ha un alto rendimento. La buccia è un'ombra di limone smorzata, la polpa è di colore giallo chiaro. Puoi provare un giovane vegetale in 50 giorni. |
| Red Scarlet | La pelle è rosso vivo, la polpa crema-giallastra. Dà frutto in 45-55 giorni. |
| Luck | Peel giallo, la carne è la stessa. Il primo raccolto è ottenuto per 45 giorni. L'intero periodo vegetativo è di 65 giorni. |
| Uladar | Un raccolto giovane può essere ottenuto per 45 giorni, l'intera stagione di crescita è di 75 giorni. Forse qualche stagione fruttifera. |
| Bullfinch | Sbucciare la carne rosata e cremosa. La maturazione avviene a 45-55 giorni. |
| Charoite | La piena stagione di crescita è di 80-90 giorni. Il primo raccolto può essere ottenuto a 60 giorni. La buccia è gialla, con la stessa polpa. |
| Veneta | Varietà germanica unica. La buccia è liscia, marrone scuro o gialla. Le parti carnose sono tenere, marrone chiaro. La maturazione avviene a 50-55 giorni dopo la germinazione. |
| Meteor | Si addentra perfettamente nelle regioni siberiane. La buccia di una tonalità gialla, la polpa è anche giallo brillante. L'atterraggio avviene a fine aprile e all'inizio di maggio. La maturazione dei primi frutti avviene dopo 45 giorni. |
| Breeze | Per maturare i tuberi sono necessari 60-80 giorni, i primi frutti si ottengono per 50 giorni. La buccia di una tonalità gialla è la polpa cremosa. |
| Riviera | Prendi i frutti già il 35 ° giorno dopo la germinazione. La buccia delle patate è gialla, anche la carne. |
| Rozara | La varietà tedesca a maturazione precoce produce le sue prime piantine già a partire da 50 giorni. La pelle è rossa, la polpa è gialla, i tuberi sono ben conservati per lungo tempo. |
Allevamento straniero
Tra le importazioni più popolari troviamo Bellarosa, Red Scarlet, Romano, Impala, Ariel, Veneta.
Bellaroza 
Red Scarlet 
Ariel Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare particolare attenzione a quelli che saranno utilizzati per cucinare in estate. Presto, con la pelle sottile, il più delizioso e sano.
