Grass ha derivato il suo nome dalla parola greca, che significa "re".Ha un sapore amaro e aroma di menta piperita. Questo è un condimento popolare nella cucina mediterranea. Il basilico è basato sul famoso pesto italiano. In Francia, la sua combinazione con i pomodori è un canone culinario. Più avanti in questo articolo parleremo della corretta coltivazione di questa meravigliosa erba in campagna o in giardino. Impariamo come e quando piantare semi in piena terra. Come immergersi, trapiantare o stendere i primi germogli.
- Contenuto Storia antica viola e rosso basilico cespuglio
- Descrizione
- Quante varietà possono essere piantati nel paese?
- Preparazione a casa di primavera piantina
- Come piantare semi o piantine in aperto coltivazione ed il mantenimento dei germogli verdi di basilico al
- giardino in grado di raccogliere le colture in giardino
- corretta essiccazione
- Congela tutto
- terra lascia
- congelamento rapido foglie tritate
Storia antica viola e rosso di basilico
Le persone usano il basilico da oltre 5.000 anni. Sia in cucina che in medicina. Il tè al basilico calma i nervi e tonifica il corpo. Lo bevono per alleviare le coliche nello stomaco. Migliora il funzionamento del fegato e della cistifellea.
Grassland - Africa. In Russia, apparve nel XVIII secolo. Quindi, sulla base di ciò, realizzarono tonici popolari e maschere cosmetiche, che sono ancora oggi popolari.

Descrizione del cespuglio
Il basilico è una pianta annuale, con foglie oblunghe, con la buccia. Il gambo raggiunge mediamente una lunghezza di 60 cm. La radice è ramificata, situata vicino alla superficie. Le foglie, come il gambo, sono coperte di peli. I fiori sono bianchi, rosa pallido. I frutti sono scuri, simili alle noci, maturano in gruppi di 4 pezzi e rimangono vitali per 5 anni.
Quante varietà possono essere piantate nel paese?
Le specie di erba sono numerose, oltre un centinaio. Basilico dolce - il più popolare di loro. In Africa, il basilico cresce con foglie blu, chiamate canfora. In Messico, è cannella e, nel sud-est asiatico, è limone. C'è una vista con foglie viola. Il suo aroma è mite rispetto al verde, ma per il suo colore ricco è spesso usato nei piatti di decorazione.
Preparazione dei semenzali a casa in primavera I semi
vengono piantati nelle piantine alla fine di marzo. Sono brevemente fradici prima di piantare. Due ore in acqua calda o una soluzione debole di permanganato di potassio. Per piantine adatta capacità di 10 cm o più in profondità, vasi o scatole per fiori. Nella parte inferiore della diffusione di drenaggio, pochvosmesi spruzzato su di esso( il 4: 2: 1) di:
- torba humus
terra sabbia facendo profondità del solco di 1 cm, che si trovava semi .Cosparso di terra e irrigato dallo spruzzatore, e poi coperto con pellicola o vetro. I contenitori di semi
sono conservati in un luogo caldo. In questa fase è importante prendersi cura correttamente per piantine: volte
- un giorno per girare un film o di vetro e brevemente ventilare( sufficiente per 15 minuti)
- per rimuovere la condensa dal
- all'interno facile per inumidire la terra

Alla fine di maggio, i germogli germinati sono piantati in piena terra.È importante che le piante abbiano 5 foglie formate. Fino a quando non appaiono, puoi aspettare un po 'con l'atterraggio.
Prima della semina, le piantine vengono portate fuori dalla stanza e lasciate all'aria aperta in modo che siano indurite. Inizia con 15 minuti e aumenta gradualmente il tempo trascorso in strada a diverse ore. L'indurimento inizia una settimana prima del trapianto.
Come seminare semi o piantine in terreno aperto
Il basilicomuore dalle basse temperature .Pertanto, piantine sono piantate in un luogo permanente quando non c'è il gelo del mattino.È meglio piantare semi di ortaggi in primavera a metà maggio. Schema per le colture, è possibile scegliere qualsiasi.
Suolo per erba ha bisogno di fertile, aria e umidità permeabile. Terreno prima di piantare fertilizzare. Per 1 m2 creare 2 kg di humus, torba e compost. I germogli di
sono piantati ad una distanza di 40 cm l'uno dall'altro, nelle fosse profonde 10 cm. Prima di piantare le fosse abbondantemente innaffiato.
Non puoi piantare il basilico nello stesso posto per due anni di seguito. Ciò porterà alla comparsa di macchie brune sulle foglie e alla morte delle piantagioni. La ragione per questo - la malattia Fusarium.È causato da funghi che vivono nel terreno per lungo tempo. Tra la piantagione di erba speziata, il terreno "riposa" per 5 anni.
Coltivazione e manutenzione di piantine di basilico verde in giardino

Basilico ha bisogno di annaffiare con acqua calda e stabile. Giardinieri esperti danno alla luce una grande botte di plastica. Durante il giorno, l'acqua nella canna si riscalda e si alza. Di sera, è adatto per l'irrigazione.
L'erba cresce bene se alimentata con fertilizzante azotato .La prima poppata avviene due settimane dopo lo sbarco.
Al fine di aumentare la massa verde dei germogli, ad eccezione del pizzicamento delle cime, i fiori vengono tagliati su di essi.
Il terreno attorno alle piante viene allentato e eliminato dalle erbacce. Per la stagione estiva bastano 6-7 volte. Dopo aver diserbato e allentato, i germogli vengono annaffiati abbondantemente.
Raccolta delle colture in giardino
Le foglie di basilico vengono raccolte prima della fioritura. Quindi la concentrazione di oli essenziali e vitamine si alza. Un germoglio immaturo è un segno per raccogliere le foglie.
L'erba fiorisce fino ai primi giorni d'autunno. Non dimenticare che questa è una pianta termofila. Prima dell'inizio del primo gelo, viene trapiantato in una serra o in una casa. L'erba cresce senza problemi in un vaso per piante da appartamento. Lei decora la casa e riempie la stanza di un profumo speziato.
Essiccazione corretta
Dopo la raccolta il prodotto viene essiccato:
- Outdoors .Le foglie vengono lavate, rimuovere i detriti e stendere su un asciugamano. Quando l'acqua viene scaricata, si mettono su una teglia da forno.È meglio legare un grosso raccolto in mazzi e appenderlo a una corda in una stanza calda senza luce solare diretta.
- Nel forno. Le foglie lavate e secche vengono disposte su una teglia da forno in forno preriscaldato a 400 ° C.L'asciugatura durerà 2 ore.
- Nel microonde. A piena capacità, l'asciugatura durerà 3 minuti.
La disponibilità è determinata manualmente. Le erbe secche si sbriciolano facilmente nelle mani.È conservato in barattoli di vetro secco o in sacchetti di carta.

Congelamento delle foglie intere
Si lavano e si immergono in acqua bollente per 3 secondi. Quindi raffreddato in acqua fredda. Un po 'asciugato su un asciugamano e disposto in pacchetti in piccole porzioni. Quindi mettilo nel freezer.
Congelamento rapido delle foglie tritate
Vengono lavate, tritate finemente e riempite con acqua. L'acqua viene versata negli stampi e posta in un congelatore. Se invece di usare l'olio d'oliva, ottieni un'ottima preparazione per friggere in padella.

Basil è stato a lungo conosciuto dall'uomo. Prende il posto d'onore nella cucina di molti paesi: Grecia, Francia, Italia e Tailandia. Nel Caucaso, ha persino ottenuto il proprio nome: Regan.
Ha vitamine:
- C( riduce il livello di colesterolo nel sangue)
- B( riboflavina, utile per gli occhi)
- PP( acido nicotinico per la salute della pelle e delle mucose dello stomaco)
Coltivare basilico rosso nella zona è facile. La pianta è senza pretese e richiede poca cura e attenzione. Puoi seminare quasi la metà di maggio.È necessario scegliere un impianto lontano da sempre. Inoltre, la pianta cresce rapidamente e cresce rapidamente. La raccolta e la raccolta sono facili. Per diversificare il tavolo e coccolarsi "re" tra le erbe non richiederà molto tempo e fatica.