Un'antica coltura vegetale - il cavolo Pak Choi si trova raramente sui letti di campagna.È una parente stretta del cavolo di Pechino, che ci è già diventato familiare grazie ai supermercati. L'aspetto di Pak Choi è come un'insalata, è speziato rapidamente, è facile coltivarlo. Tradizionalmente, viene coltivato e utilizzato per preparare vari piatti in Cina.
Indice
- Descrizione e caratteristiche del cavolo cinese Pak Choi
- Pro e contro
- Piantine crescenti
- Come preparare il terreno per la crescita
- Come piantare cavoli in un terreno aperto
- , ecco perché lo metterai sulla tua stradastoccaggio
Descrizione e caratteristiche del cavolo cinese Pak Choi
Durante la crescita, la pianta forma una presa di foglie invece di una testa. La sua dimensione esatta determina il grado. In generale, il diametro della presa è di 30-35 cm , la sua altezza è da 10 a 50 cm .
Foglie tenere, blu-verdi o grigio-verdi, hanno piccioli bianchi densi, stretti l'uno all'altro.
Con una buona cura, le prese possono pesare fino a 1 kg Esistono diverse varietà di Chinese Pak Choi:
- Sheet;
- Chereshkovaya;Cabina
- .
è il tipo di foglia nella dacia. Nelle foglie e nei piccioli, oltre alla vitamina C, alla clorofilla, al potassio, al magnesio e al carotene, è contenuta la lisina. Una sostanza che stimola il sistema immunitario, aiuta il corpo a combattere le infezioni e le cellule tumorali.
Le foglie fresche sono incluse nelle insalate, hanno una leggera amarezza e hanno un sapore molto simile alla rucola. I piccioli spessi e bianchi si spezzano o bollono.
Varietà fogliare e pezzosa di selezione russa che richiedono attenzione:
- Swallow;
- Swan;
- Alyonushka;
- PAVA.
Razza Varietà Rondine Semi di selezione giapponese sono anche in vendita. Si tratta di ibridi resistenti alle malattie e di maturazione molto precoce: Marie
- ;Pagoda
- ;
- Express.
Vantaggi e svantaggi di
Produzione veloce entro 30-40 giorni è una grande cultura. I vantaggi includono la semplicità e la possibilità di crescere in terreni di qualsiasi tipo.
Quando si sceglie una varietà, è necessario prestare attenzione a caratteristiche come la tendenza a tsvetushnosti e bullonatura.È meglio acquistare varietà non frecciabili e ibridi sostenibili. Una pianta che ha gettato via un gambo di fiore perde il suo gusto e le sue qualità commerciali.
Pak Choi, peduncolo scartato perde il suo gusto In breve, il valore della specie può essere formulato come segue:
- Periodo vegetativo breve( non più di 50 giorni).Resistenza al freddo
- .Resistenza agli agenti patogeni
- .
Piantine in crescita
I giardinieri preferiscono coltivare piantine per una produzione rapida. Per il consumo familiare di semi in un momento non ha bisogno di molto da seminare.È meglio, a partire dalla fine di marzo, atterrare in diversi ricevimenti. Seminare in piccole porzioni - 10 semi alla volta .
Tale semina frazionata a intervalli settimanali assicura una maturazione uniforme dei cavoli da giugno fino alla fine di settembre. Pak Choi non tollera il trapianto, quindi semina semi in tazze separate di piccole dimensioni.
Il terreno ha bisogno di sciolto , i semi in esso crescono più velocemente. I germogli appariranno in 5, al massimo 7 giorni. Piantare piantine su una catena con più foglie e una radice ben formata.
La cura è ridotta all'irrigazione, all'accensione e al mantenimento della temperatura dell'aria nella stanza da 15 a 18 gradi .
Sprouts Pak Choi Condizioni di crescita per questa varietà
Il terreno sulla cresta dovrebbe essere sciolto, fertile e sempre bagnato .In modo che il cavolo non faccia male, ha ricevuto abbastanza nutrienti dal terreno, non dovrebbe piantare dopo le seguenti colture orticole:
- Ravanello.
- Rapa.
- Disturbo.
- Ravanello.
- Cavolo( tutti i tipi).
Piantato in tonalità parziale Pak Choi ha un sapore più delicato, ma matura più a lungo.
I giardinieri con esperienza sono considerati il momento più appropriato per piantare i mesi estivi ( luglio, agosto).La luce del giorno diminuisce, il cavolo non risulta. A luglio vengono rilasciate le creste. Durante questo periodo, rimuovi l'arco. Pak Choi è piantato al suo posto.
Come preparare il terreno per la crescita
Se il terreno è argilloso - il letto deve essere scavato dalla caduta Se il terreno è argilloso, il letto sotto il cavolo deve essere scavato dalla caduta .Aggiungi un secchio di humus aggiungendo ad esso un superfosfato( 1 cucchiaio e una L) e un bicchiere di cenere.
Se il terreno è limoso chiaro o terreno nero, scavare il terreno nella primavera di una settimana prima di trapiantare .In questo caso, oltre al superfosfato, aggiungere urea( 1 cucchiaino).Il tasso di fertilizzante è di 1 m².
Come piantare cavoli in terreno aperto
La dimensione di loro dovrebbe corrispondere al volume di piantine di coma di terra. Posizionare i box in file con un passo uguale a 30 cm nella fila di e lasciare lo stesso tra le file.
Ripieno di semenzaio metodo di trasbordo .Alla vigilia dovrebbe essere annaffiato moderatamente in modo che il grumo terroso possa essere facilmente estratto dalla coppa e non si sfaldi durante il trapianto. Attaccando il cavolo nel buco, è necessario cospargere le radici con terra, compattare la terra e versarla con acqua stabilizzata. Le piantine
sono piantate nel terreno con il metodo del transhipment Cura dopo la semina
La cura dopo la semina è molto semplice.È nell'irrigazione periodica .Chimica e fertilizzanti non hanno bisogno di usare. Il terreno era pieno di materia organica durante la piantagione. Questi nutrienti sono sufficienti per ottenere sbocchi.
Malattie e loro prevenzione
La paura è pulce cruciforme , un noto parassita di tutte le piante che appartengono alla famiglia delle crucifere. Dopo che le piantine sono state trapiantate sulla cresta, è necessario prendersene cura:
- Cospargere il terreno tra le piante con cenere o peperoncino per spaventare la pulce.
- Per una settimana almeno 2 volte per allentare il terreno. In questo caso, ricorda che le radici di Pak Choi non sono profonde. Allentare solo lo strato superiore di 3 cm
Regole di raccolta e conservazione
Pak Choi zoccoli tagliati con un coltello, ritirandosi 1,5 cm È possibile raccogliere cavoli per tutta la stagione di crescita. La presa deve essere tagliata con un coltello, in partenza dalla base di 1,5 cm .Per cultura di archiviazione a lungo termine non è destinato. L'opzione migliore: utilizzare il giorno della pulizia.
Il raccolto può essere conservato nel frigorifero per diversi giorni .Per fare questo, è necessario smontare la presa, lavare, asciugare. Separare le foglie dai gambi e riporli in un sacchetto di plastica o in un contenitore di plastica. I pezioli essiccati devono essere conservati separatamente in un contenitore ermetico o in un sacchetto.
La padronanza della coltivazione di questo ortaggio è facile. Sarà possibile includere nella vostra dieta nuovi piatti orientali. L'uso di cavoli sani ha un effetto positivo sulla salute. Il buon sostegno immunitario alla vigilia dell'inverno non fa male.
