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L'agricoltura contadina fornisce alla famiglia prodotti alimentari di origine vegetale e animale. I suini da riproduzione in una fattoria sono utili per molte ragioni. Ottenere carne dopo breve ingrasso, utilizzo di residui di cibo, manutenzione estiva con il pascolo rende il maiale un prodotto economico ed economico.
È redditizio mantenere i maiali e perché?
La produzione di carne di maiale è benefica sia per la famiglia che per lo sviluppo del business. In ogni situazione economica, ci sarà un pezzo di carne sul tavolo. Con piccoli investimenti, puoi avviare un'attività di allevamento suino nella tua stessa fattoria. Un animale unico fornirà un reddito stabile sia quando si coltiva il bestiame per la carne, sia quando si mantengono le scrofe per la realizzazione della lettiera.
Dati oggettivi sull'efficacia del mantenimento dei suini:
- rapido aumento dello stock di merci, per l'anno in cui il peso vivo di un maialino neonato aumenta di 140 volte;
- Il peso della carcassa è dell'85%, rispetto al peso vivo, mentre il bestiame ha il 50-60%;
- per l'utero troppo cresciuto porta fino a 14 maiali a seconda della razza, ognuno dei quali in un mese porterà 100-200 dollari;
- i suini assorbono fino al 30% della composizione dei mangimi, negli altri animali domestici questa percentuale non supera il 20%.
Un'adeguata selezione della razza e piccoli investimenti consentiranno ai suini nidificanti a casa di creare un business di successo. Per garantire il fabbisogno di carne e grassi della famiglia, è sufficiente acquistare due porcellini all'inizio della primavera. I bambini non richiedono molto spazio per la manutenzione. In estate, gli animali crescono rapidamente. Con l'inizio dell'autunno in cascina un sacco di resti vegetali, che sono una buona base di foraggio. Per l'alimentazione intensiva dei suini per due mesi prima della macellazione, sarà necessario aumentare il consumo di mangime proteico. Ad eccezione del lavoro per i maiali, l'offerta annuale di maiale sarà economica. Non ho bisogno di un soldo caldo. Ma ci sono i requisiti per i maiali da ingrasso che devono essere eseguiti.
Il mantenimento dei suini a casa richiede un approccio adeguato alla scelta del cibo. Quindi il bambino all'età del mese richiede:
- prevalenza di prodotti lattiero-caseari e cereali a base di latte o suoi succedanei;
- uso di premiscele speciali per suinetti contenenti insiemi speciali di vitamine e antibiotici, in modo che i bambini crescano sani;
- mantenere la frequenza di alimentazione, corrispondente all'età e alle dimensioni dello stomaco del maiale.
Quando si ingrassa un maiale da 2 a 4 mesi, non includere nella dieta patate crude, solo purea o cretino. Le verdure della radice dovrebbero essere date bollite e tagliate. Le carote sono più utili da sfamare a crudo, l'erba deve essere finemente tritata e fatta bollire con acqua bollente.
Dopo la macellazione, il maiale viene trattato con una fiamma ossidrica per rimuovere le stoppie. Un lavaggio ad alta pressione aiuterà a lavare via il carbonio. L'autolavaggio compatto è disponibile presso i proprietari di auto. L'uso di questo metodo di trattamento aumenta la presentazione del prodotto.
Attività imprenditoriali nei suini da riproduzione e da ingrasso
Qualsiasi attività richiede una pianificazione. Il piano aziendale per i suini da riproduzione dovrebbe includere la spesa e il reddito. L'allevamento di suini è un affare redditizio solo se sono soddisfatti i requisiti per la conservazione e l'alimentazione degli animali.
Pertanto, nella stima dei costi, l'elemento principale è la costruzione di un porcile dal calcolo di un'area di 4 metri quadrati. m per unità di alimentazione e 6 quadrati per scrofa. La premessa dovrebbe fornire una tana, un'area per camminare e una tettoia dal sole. Dovrebbe essere fornita una nuotata per i maiali. Se l'alimentazione viene effettuata in un trogolo comune, ci dovrebbe essere abbastanza spazio per ogni animale da avvicinare.
La stalla dovrebbe essere forte, in modo che il maiale non vada in libertà a causa dello scavo. Nel porcile fornisci:
- tetto, esclusa la perdita;
- illuminazione naturale e combinata;
- pareti capitali, escluso il congelamento;
- pavimento con grondaie per lo smaltimento dei rifiuti e con lettiera asciutta pulita;
- ventilazione della stanza.
Nei locali ci dovrebbe essere un campo per camminare, su di esso nel periodo estivo i maiali passano la maggior parte del tempo. All'aperto, una massa muscolare più veloce, animali meno malati.
Nella parte spese comprende l'acquisizione di individui purosangue. Per la produzione commerciale di carne, l'allevamento di suini della razza richiesta deve essere effettuato nei locali. Ciò ridurrà la spesa per l'acquisizione di maiali sul lato e consentirà di ottenere una prole sana per la mandria.
Se i suinetti vengono acquistati in altre fattorie, devono subire la quarantena prima della formazione della mandria. È necessario inserire nella stima dei costi la vaccinazione della mandria ad ogni periodo di sviluppo. Senza un certificato di controllo veterinario del bestiame, la vendita legale di carne sarà impossibile.
L'attuale articolo costoso sarà l'acquisto di mangimi speciali per suini, premiscele e complessi vitaminici. Tuttavia, il cibo è molto più economico della carne. Il costo di produzione è tradizionalmente alto. E pur osservando la tecnologia della crescita di un'azienda, il rischio è ridotto al minimo, ma è necessario pianificare questa voce di spesa.
Con un gran numero di maiali, è preferibile l'alimentazione a secco. L'aumento dei costi dei mangimi pagherà con un grande guadagno e minori costi per la toelettatura durante l'ingrasso. È importante fornire agli animali acqua 6-8 litri pro capite al giorno.
Nella parte reddito si tiene conto che una scrofa può dare fino a 14 suinetti, il cui ingrasso fornirà fino a 3 tonnellate di prodotti commerciabili. Distribuire il profitto secondo i termini di ricezione dei prodotti. Se il saldo ricevuto non dà l'utile atteso, il piano aziendale per i suini da riproduzione dovrebbe essere ottimizzato. Cioè, trovare mangimi o polloni più economici. I riproduttori di suini di successo in una casa colonica ricevono per 2-3 anni fino al 1000% del profitto.
Per far crescere i maiali a casa, dato che un'azienda ha avuto successo, è necessario seguire le regole:
- osservare le condizioni igieniche di manutenzione dei maiali;
- non perdere il tempo dei cinghiali di castrazione;
- effettuare misure preventive contro le malattie e l'avitaminosi beri-beri;
- osservare il tempo e la frequenza di alimentazione degli animali, assicurare un accesso costante all'acqua.
Nutrire con muffe e segni di inacidimento di alimenti liquidi non possono essere alimentati. Gli alimentatori dovrebbero essere trattati periodicamente con acqua bollente.
Acquistare una prole da maiali purosangue, è necessario conoscere le caratteristiche della struttura degli animali. Prendi carne di maiale con una predominanza di grasso, pancetta o carne può essere di una razza particolare.
È redditizio tenere i maiali? Non c'è altro modo per fornire alla famiglia carne a prezzo di costo. Per organizzare un'attività con un numero limitato di teste, la vendita di carne avverrà senza andare ai piani commerciali. I compratori saranno vicini di casa. I prodotti del bestiame sono sempre molto richiesti.
Rivoluzione in agricoltura - video
Parte 1
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