אחד הצמחים הראשונים שערכם היה מוכר על ידי אנשים.תאוות הרעב המתוקות, המרובות במהירות, אשר תכונותיהן החיוביות לא עזבו את מרפאי יוון, רומא, המזרח התיכון ואסיה, תוארו שוב ושוב במקורות הספרותיים הגדולים ביותר, המתוארים על בדים ופסלים של אמני עתיקות ורנסנס.והיום, כאשר ההרכב הביוכימי של פירות טריים ומיובשים נלמד במלואו, תאנים לא איבדו את הפופולריות שלהם.במהלך ארבעת מאות השנים האחרונות, עצי תאנה הרחיבו באופן משמעותי את אזור הגידול שלהם.התאנים מעובדים לא רק במולדתם ההיסטורית, במזרח התיכון ובצפון אפריקה, אלא גם באמריקה.תרבות אוהבת חום יש שורש על חוף הים השחור של רוסיה.אבל בגלל אחסון קצר של פירות טריים ברחבי העולם חשופים בעיקר לייבוש ועיבוד. התוכן הקלורי של תרכיבי
ורק גרגרי הטעם שנבחרו, ואלה היבשים הם טעימים, מזינים מכילים הרבה חומרים ביו-אקטיביים.עם זאת, התוכן הקלורי של תאנים וערך תזונתי שלה במקרה זה שונים.
100 גרם של תאנים טריות להכיל:
- 1,5% חלבונים;
- 0.4% שומן צמחי;
- פחמימות 4.9%;
- 12.5% אפר;
- 1,4% לחות.
פירות עשירים בסיבים, כפי שהם בוגרים, לצבור כמות משמעותית של סוכרים, אשר קובע את טעם קינוח וערך תזונתי גבוה.כמה פירות יער טריים בהחלט לספק את הרעב, אבל באותו הזמן יש רק 74 קק"ל לכל 100 גרם של פירות.
קרא גם: מלא את הגוף שלך עם יסודות קורט ריבת תאנים
כתוצאה של ייבוש, תכונות מועילות של תאנים נשמרים לחלוטין ואפילו מוכפל.אבל יחד עם אובדן הלחות, הריכוז של פחמימות גדל.
פירות יבשים, המכילים עד 37% סוכרים, מביאים את הגוף 254 קלוריות לכל 100 גרם.זה צריך לקחת בחשבון אם אדם הוא prescribed דיאטה מזון, או בקרת משקל קפדנית יש צורך.
איך תוסף
שימושי כמו במוצרים אחרים שמקורם בצמחים, פירות תאנה מכילים ויטמינים ומלחים מינרליים, סוכרים וחומצות אורגניות, סיבים ותרכובות אחרות העלולות להשפיע על רווחת האדם.לכן, היתרונות ואת הפגיעה של התאנים עבור הגוף נקבע על ידי הרכב ביוכימי שלה.בהרכב של פירות יבשים טריים במיוחד הם רבים:
- ויטמינים חיוניים של קבוצה B;
- יסודות מיקרו ומיקרו, ביניהם מגנזיום וברזל, אשלגן וסידן;
- חיוני לעיכול פעיל של סיבים.
למרות התאנים לא יכול להיקרא מקור של חומצה אסקורבית, Rutin הכלול עזרי העזר שלה הקליטה של ויטמין זה.אותו מרכיב בשיתוף עם פלבנואידים ונוגדי חמצון טבעיים מחזק כלי דם, הוא אחראי על התחדשות והתחדשות הסלולר.
סיבים גולמיים, משאירים את רוב פרי התאנה, מנקים לחלוטין את המעיים ומפעילים את עבודתו, נלחמים בצטברות של רעלנים ומתנגדים להתפתחות של מיקרופלורה פתוגנית.
תכונות שימושיות של תאנים
תחומי הטיפול העיקריים של תכונות התאנים הם גסטרואנטרולוגיה, קרדיולוגיה ונוירולוגיה.חומרי גלם צמחיים משמשים לייצור של משלשלים, נימים וקוסמטיקה.
מהו תאנים שימושיות לשימוש עצמי?המבוא של פירות שלה בתזונה יהיה מועיל ביותר:
- פירות טריים משמשים לטיפול במחלות כלי דם, כולל יתר לחץ דם, thrombophlebitis, ו דליות.
- Figs - משלשל גדול.הוא מטהר בעדינות את המעיים, מגרה את עבודתו ומסיר סיגים ורעלים שנצברו מהגוף.לאורך הדרך, אפקט חיטוי, אנטיבקטריאלי, אנטי דלקתית של הפרי מתבטאת.
- עם המאפיינים diaphoretic שלה, פירות התאנה לעזור להסיר את החום.
- כאשר נעשה שימוש חיצוני, עיסת מרכך ומזין את העור.תכונות מועילות של תאנים יכול להסיר אדמומיות וגירוי.
קרא גם: תאנים מניבות גבוהות קרים שחורים היא בחירה מצוינת לנטיעה במכסה מבנים
כיום רופאים לומדים את ההשפעה של פירות על תאים סרטניים, כמו גם את היכולת להשתמש התאנה במחלות דלקתיות של הכבד.
עם הנגאובר, לאחר הרעלת בית או שיכרון אחר, תאנים, עם טוב וללא נזק לגוף, להקל על המצב ולהאיץ את ההתאוששות.
תאנים לחלב שיעול: מתכון ותכונות של שימוש
רך, עיסת סיבית של תאנים ברפואה המסורתית מזה זמן רב משמש ליחה, מדלל לחות.כדי לעשות זאת, להכין תמצית של פירות יבשים בחלב.תרופה חמה משחררת גרון מגורה, מפחיתה כאב ומהירות התאוששות.ואת הטעם המתוק של מרק פופולרי מאוד עם מבוגרים וילדים.
מתכון תאנים עם חלב שיעול הוא פשוט מאוד.עבור כוס חלב שתייה, לקחת 2-3 תאנים, אשר שטפו היטב עם מים חמים.המרכיבים מונחים על אש קטנה, וממשיכים לרתיחה עד ששני שלישים מהנפח המקורי נשארים במיכל.
על מנת תרופה שיעול להיות שימושי ככל האפשר, זה צריך להיות עטוף למעלה והשאיר כדי להחדיר במשך כמה שעות.מרק נלקח חם שלוש פעמים ביום, 100-150 מ"ל בכל פעם.אז את תכונות מועילות של תאנים ייפתח במלוא כוחו.
תאנים במהלך ההיריון וההנקה
תאנים עשירים בסיבים תזונתיים, ויטמינים ואלמנטים קורטניים שיהיו שימושיים לאישה שמצפה לתינוק או כבר מניקות תינוק.
הופכים צהובים על אדן החלון של קלנצ'ו במהלך ההיריון, העובר הגדל מפעיל לחץ על אברי העיכול.כתוצאה מכך, עצירות לא נשללת.כמות קטנה של פירות יבשים טריים כמו קינוח או חטיף קל יעזור להתמודד איתם ולמנוע הפרעות חדשות.
יש לזכור כי לא כדאי להתערב תאנים במהלך ההריון בגלל תכולת הסוכר גבוהה.כדי לכלול פירות בתפריט יכול רק לוודא שזה לא גורם לתגובות אלרגיות או שליליות אחרות.
התוויות נגד השימוש תאנים
כמו מוצרים רבים אחרים של צמח מקור, תאנים יש גם תכונות מועילות התוויות נגד לשימוש.עם טיפול מיוחד יש לייחס את הפרי של אלה הסובלים ממחלות של מערכת העיכול בשלב אקוטי.אין לכלול תאנה בתזונה, אם יש נטייה לשלשולים.
חולי סוכרת ואלרגיות לא יוותרו לאכול תאנים בגלל חוסר הסובלנות שלהם לפירות אקזוטיים.הקטגוריה השנייה של הסיכון כוללת נשים הרות ומניקות.תאנים כאשר breastfeeding הוא הציג לתוך התפריט בזהירות רבה, צופה לא רק את התגובה של האם, אלא גם את הילד.
ריכוז גבוה של חומצות אורגניות בפירות טריים עלול לגרום להחמרה של צנית, דלקת הלבלב ו אורוליטיאזיס.רק אם הכללים של בטיחות אישית הם נצפו, פירות מתוקים טעימים ייתן הרבה הנאה ולא יפגע בבריאות.
וידאו על היתרונות של תאנים עבור הגוף
