תוכן המאמר:
אבטיח הוא מוצר תזונתי שימושי.עם זאת, נוכחות של סוכרים להעלות ספקות לגבי היתרונות של ברי מתוק עבור אנשים עם תלות אינסולין.האם אפשר לאכול אבטיחים עם סוכרת, ובאיזו כמות, אנו מגלים, בהתבסס על הפרטים של המחלה.
סוכרת ו
דיאט הגוף שלנו הוא מערכת מכוון היטב.כדי לשבור מזון, אנזימים נדרשים כי הלבלב מייצר.אבל הצוות נותן את המערכת האנדוקרינית.התפלגות הסוכר דורשת אינסולין.אם הוא אינו מיוצר בגוף, אז האדם מת מן עודף של סוכר בדם.לכן, אינסולין ניתנת לאחר פרק זמן מסוים על ידי הזרקה.
יש סוכרת מסוג 1, שבה אינסולין אינו מיוצר כלל.אדם כזה חי רק על הזנה חיצונית עם זריקות אינסולין.קרוב יותר בשנים יורד בגלל גורמים רבים, כולל השמנת יתר, תאי הגוף מסרבים לשבור פחמימות, למרות העובדה כי האינסולין מיוצר בגוף הוא בדם בריכוז הנכון.זוהי סוכרת מסוג 2 או עצמאית אינסולין.
זה בלתי אפשרי לרפא סוכרת, אבל בעזרת דיאטה להרזיה דיאטה קפדנית, מצבו של החולה ואת מספר התרופות נלקח ניתן להקל.כדי להבין אם חולי סוכרת אבטיח יכול, אתה צריך ללמוד את הקריטריונים לבחירת מוצרים עבור הדיאטה.דיאטות לחולי סוכרת נקבעות על בסיס שני אינדיקטורים:
- אינדקס גליקמי( GI);
- לחם( XE).
מדד הגליקמיה הוא יחידה יחסית.זה מאפשר לך לשפוט כמה מהר חומרים מזינים בצורה של פחמימות משתחררים, כמה מהר הם נכנסים לדם.במקרה זה, זה לא התוכן הקלורי של המוצר כי הוא חשוב, אבל הכניסה המהירה או הדרגתית לתוך הדם.לכל 100 יחידות נלקח הפעילות של גלוקוז, פחמימות טהור.משמעות הדבר היא כי רמת הסוכר בדם מהצריכה של גלוקוז עולה ב -100%.עם זאת, ישנם מוצרים המגדילים את צריכת הסוכר אפילו יותר, למשל, משמשים מיובשים.
הוא האמין כי המדד פירושו התגובה של הגוף למזון, ללא קשר לכמות.אבל הכמות משפיעה על משך הסוכר בדם ועל כמות האינסולין הדרושה כדי לחסום.לכן, עבור חולי סוכרת, אכילת יתר אבטיח יכול לעשות הרבה נזק עם תסמינים מסוימים.
לחם מדד מראה כמה סוכר הולך לתוך הדם לאחר אכילת מזונות המכילים פחמימות.תקן זה הוא חתיכת לחם 1 ס"מ, לחתוך רול רגיל במשקל 20 גרם.כדי מזון כזה בגוף להיות מעובד ללא הגדלת הסוכר, 2 יחידות של אינסולין נדרשים.
יומי רגיל ХЕ לאנשים:
- עבודה הקשורים לפעילות גופנית - 25;
- יושב בעבודה - 20;
- לחולי סוכרת - 15;
- להשמנה - 10.
יתרונות ופגיעה בחולי סוכרת באמצעות אבטיח
אבטיח הוא מוצר תזונתי עם עד 10% סוכר.עם זאת, הרכב הסוכרים מיוצג בעיקר על ידי פרוקטוז, והוא מחולק ללא השתתפות של אינסולין.הכללה מוגבלת בתפריט של פירות יער מתוקים הוא שימושי, כמו הגוף מקבל ניזון עם מינרלים, חומצה פולית ועוד אלמנטים משמעותיים.שימוש בו זמנית של חלק גדול של אבטיח יכול לגרום לעלייה ברמת הסוכר בדם.עודף פרוקטוז יאוחסן כשומן.
כדי לכלול אבטיח בתזונה, להתייעץ עם הרופא שלך.עבור האיזון של HE ו- GI, הדיאטה מתעדכנת במשך זמן מה, מוצרים אחרים אינם נכללים.
במקרה זה, 135 גרם אבטיח הוא 1 XU, 40 Kcal ויש לו GI 75. משמעות הדבר היא כי שתיית אבטיח מגביר את רמת הסוכר בדם ב 75%, וזה צריך להיות אכלו מנות קטנות, 200 גרם ו 4 פעמים ביום.זה חל רק על סוג 1 חולי סוכרת.
לחולים ללא תלות באינסולין, ניתן להשתמש לא יותר מ 200 גרם אבטיח ליום, בעוד שמוטב לאכול אותו עם לחם.אינדיקטור חשוב עבור מי לצפות המשקל שלהם הוא גבוה GI של אבטיח.הוא מדבר על הקליטה המהירה של המוצר ועל תחושת הרעב הבאה.המטופל עשוי לפתח לחץ מפני הגבלת צריכת המזון.לכן, אבטיח בסוכרת מסוג 2 הוא מוצר שגורם לדאגה.לחימה עודף משקל, כולל אבטיח בתזונה, סוג 2 חולי סוכרת לא יכול.
מחקרים הראו כי פרוקטוז אינו מזיק.אכילתו יותר מ -90 גרם ליום גורמת להשמנת יתר, ונוכחות מתמדת בתזונה יכולה לגרום לסוכרת מסוג 2.אנשים אלה יש תיאבון יותר, מה שמוביל משקל עודף.
פרוקטוז הכלול בצריכה היומית של 800 גרם אינו דורש עיכול.אז, 40 גרם של פרוקטוז אינו צריך 8 יחידות של אינסולין, על פי HE.במקרה זה, הגוף מקבל חומרים מזינים מן העיסת הוא המוצר השימושי ביותר של פירות קיץ ופירות.עם זאת, כמות גדולה של פרוקטוז מאיימת על התופעה ההפוכה - השמנה, בעיות בפעילות הלב.זה הוכח על ידי מדעני המחקר האחרונים.
תכונות שימושיות של עיסת אבטיח הם: משתן
- ;
- מסיר כולסטרול;
- מחזק את הלב ואת הכבד;
- משפר את היווצרות הדם ואת זרימת הנוזל דרך מערכת העורקים והוורידים;
- מנקה את הכבד מהשמנת יתר;
- מנקה את הפיקדונות על המפרקים וטרשת עורקים.
הרוויה של העיסת עם 14 האלמנטים הדרושים להפעלת כל מערכות הגוף מאפשרת שימוש בתרופות חלופיות מועטות יותר.נוכחות מגנזיום בברי הוא חיוני עבור המטופל.זה מרגיע מתח, משפר את תפקוד הלב, מושהה בתצהיר של מלחים בצורה של אבנים.זה גם עוזר לחסל את הכולסטרול.
האם חולי סוכרת יכולים לצרוך מוצרי אבטיח?אתה לא יכול לשתות את המיץ בגלל הרכב מרוכז של סוכרים.השימוש דבש nardeca או אבטיח הוא התווית.מוצר מעובד זה מכיל 90% סוכרים.שמן אבטיח בתזונה של חולים יתקבל בברכה.במקרה זה, המוצר חייב להיות מזוקק, הראשון קר לחוץ.
מחלה קשה ללא מרפא מכתיבה תוכנית תזונתיים, אבל הגוף חייב לקבל את החומרים הדרושים.התפריט יכול להיות שונה, אבל באותו זמן לקחת בחשבון את עצתו של תזונאי.אבטיח לסוכרת -
